Recepty americké kuchyně

K přípravě této slavnostní pochoutky budete potřebovat vepřové koleno v solném nálevu. V Americe se mu říká „městská šunka“ a po nasolení je třeba ho upéct. K...

V kulatých dortových formách upečte čokoládové brownies, nakrájejte je na osm trojúhelníků a pomocí malého množství sladkostí je proměňte v zábavné vánoční soby. Karamelové...

Americké sušenky s čokoládovými lupínky jsou pravděpodobně jedny z nejchutnějších domácích sušenek. Spousta másla, cukru a štědrá hrst čokoládových lupínků je činí lahodně křupavými...

Základ cheesecaku se vyrábí z rozdrcených čokoládových sušenek smíchaných s cukrem a máslem. Druhou vrstvou je samotný čokoládový cheesecake, vyrobený z krémového sýra, zakysané smetany, cukru, vajec a čokolády.

Pokud jste si ravioli vždy spojovali s pelmeni nebo vareniki, tento recept vám nabídne nový pohled. Připravte si sladké ravioli s chutí amerického kempingového dezertu...

Čerstvé borůvky jsou jednou z nejoblíbenějších polev na americké muffiny. Dodávají muffinům vlhkost, jemnou vůni a skvělou chuť. Borůvky rozzáří i muffiny bez...

V Americe se tyto druhy sušenek nazývají také „kuchyňské sušenky“, protože obsahují všechno kromě kuchyňského dřezu. A skutečně, čokoláda, vlašské ořechy,...

Sušenky s arašídovým máslem, tvarované jako květiny a ochucené arašídovým máslem a s čokoládovou slzičkou uprostřed, jsou v Americe velmi oblíbené.

Příjemnou, hladkou texturu této bílé čokoládové karamely dodává neobvyklá ingredience pro tuto pochoutku: marshmallows. Rozpusťte je se smetanou a cukrem, dokud...

Tyto lahodné muffiny dokazují, že zdravé pečení může být i vynikající! Zvyšte jejich obsah vlákniny a mikroživin přidáním celozrnné mouky do běžné mouky a dodáte jim chuť...

Ačkoli se tyto sušenky mírně liší od tradičních lineckých sušenek tím, že neobsahují mleté ​​mandle, jsou stejně drobivé, rozplývají se na jazyku a jsou krásné. Navíc tyto...

Sušenky jsou tak voňavé a lahodné, s příjemně žvýkací texturou uvnitř a křupavou kůrkou na povrchu, že je budete péct znovu a znovu. Jsou destilací všeho, co je tak...

Tento recept na čokoládový dort Red Velvet je jeden z nejjednodušších a nejrychlejších. Vrstvy jsou vyrobeny z rostlinného tuku, který jim dodává měkkou a vláčnou texturu. A jejich šarlatová barva...

Mandle Marcona jsou pro tento čokoládový karamel nejlepší volbou. Jsou měkčí, méně suché a dokonale se hodí k jeho křupavé a nepřilnavé textuře.

Drcené lískové oříšky vylepšují chuť těchto slavných skořicových rohlíků. Špetka hřebíčku dodává jejich sladké a kořeněné vůni nový rozměr. Tyto rohlíky jsou naprosto lahodné a...

Na rozdíl od evropského svařeného vína, které se vyrábí z červeného vína, ovoce a koření, je v Americe během zimních svátků běžné vyrábět svařené víno s jablečným moštem. Také se mu říká svařený cider –...

Hlavními ingrediencemi tohoto koktejlu jsou vodka a jablečný džus. Pokud si ho ale připravíte na domácí párty, zaujmete své hosty jeho originální prezentací a komplexní kyticí chutí a vůní, které...

Tento koktejl vypadá jako tradiční španělská sangria: obsahuje červené víno, lesní ovoce a osvěžující led. Ale třešňový sirup a gin dodávají této sangrii nový a zajímavý nádech...

V předrevoluční Americe byl až do konce 18. století Den voleb považován za druhý nejdůležitější státní svátek po Dni díkůvzdání. Masové oslavy s hostinami,...

Charakteristickým rysem obrácených koláčů je lepkavá vrchní vrstva s karamelizovaným ovocem uspořádaným do krásného vzoru. V tomto broskvovém koláči není ovoce jen karamelizované, je...

Horký máslový rum je kořeněný alkoholický nápoj velmi oblíbený na Západě, zejména ve Spojených státech, a nejvíce se spojuje se zimními svátky. Koktejl se připravuje z...

Tento slavnostní koktejl se pyšní příchutí cukrové hůlky, a to díky stejnému poměru vanilkového rumu, peprmintového schnappsu a likéru z bílé čokolády. Je středně sladký a...

Chcete-li proměnit obyčejnou vanilkovou zmrzlinu v luxusní dort, jednoduše přidejte lahodný korpus a jedinečnou polevu. Tento zmrzlinový korpus nevyžaduje pečení. Smíchejte...

Upečte si tyto bohaté čokoládové cupcakes s čokoládovou polevou a kokosovými vločkami. Pro ještě intenzivnější chuť a barvu zvolte alkalizované kakao. A hrnek...

Nejjednodušší způsob, jak ozdobit tvarohový dort a dodat mu výrazný vzhled, je vytvořit na jeho povrchu mramorové pruhy kontrastní barvy. K tomu vmíchejte trochu tvarohové náplně...

Směsi na dorty jsou tak pohodlné, že si je mnoho lidí kupuje hotové. Ale vyplatí se přeplácet za komerční směsi s pochybnými ingrediencemi, když si je můžete vyrobit sami doma?

Shortcake Royale je větší a sofistikovanější verze amerického jahodového shortcaku, mezi obě poloviny dortu je vložena šlehačka a čerstvé jahody. Pro vytvoření velkého...

Tradiční mexické enchiladas se dají lahodně připravit nejen s masovou náplní, ale i s měkkým kozím sýrem. Kozí sýr zkombinujte s česnekem, bylinkami, limetkovou šťávou a mexickým tvrdým sýrem...

Americký dezert s'more jsou rozpuštěné marshmallows s kouskem čokolády vloženým mezi dvě poloviny grahamových krekrů. I když je tento dezert oblíbený u mnoha lidí, stále je to oblíbená pochoutka pro...

Chuť a vůně skořicových rohlíků vždycky pozvedne náladu, ať už se konzumují k snídani, dezertu nebo jako svačina. A s tímto receptem jsou stejně měkké, vzdušné a...

Bramboráky, oblíbené snídaňové palačinky, se dají také smažit v elektrickém vaflovači. Budou tak ještě křupavější a je snazší připravit bramboráky s polevou ve vaflovači než...

Zábavný způsob, jak podávat sladký francouzský toast, je s oblíbeným americkým těstem Strawberry Shortcake. Opečte si plátky polovin anglických muffinů – plochých bulek – předpečených...

Připravte si snídaňové burrito inspirované texasko-mexickou kuchyní plněné různými konzervovanými fazolemi, smaženou mletou syrovou chorizo, sýrem a zeleninou zabalenou v...

Bramborové placičky jsou oblíbeným západním pokrmem ze smažených brambor, který se obvykle podává k snídani jako palačinky nebo jednoduše smažené strouhané či jemně nakrájené brambory. Smažené brambory, strouhané...

Oblíbená americká snídaně, granola, si dlouhodobě získává na popularitě i mimo USA. To není překvapivé, protože granola je mnohem chutnější než müsli a kaše, zatímco její nutriční hodnota je prakticky identická.

Oblíbený americký pokrm Mac 'n' Cheese – makaróny se sýrovou omáčkou – je vynikající, když je čerstvě připravený. Ale druhý den jsou zbytky méně chutné. Dají se ale použít...

Vaječné závitky jsou oblíbenou americkou svačinkou inspirovanou Asií, která připomíná smažené jarní závitky. Vaječné závitky se však vyrábějí ze speciálních plátů těsta, které se poté...

Upečte si palačinky s překvapivou čokoládovou Nutellou. Náplň se vám bude snáze roztírat, když si předem zmrazíte malé porce čokoládovo-lískové pomazánky.

Sendviče se dají připravit nejen z housek a chleba, ale i z bagelů – nadýchaných, měkkých rohlíků z opařeného těsta. A díra uprostřed není problém, ale spíše výhoda...

Každý, kdo hledá neobvyklé koktejlové chutě, a také fanoušci amerického dezertu s'more, si tento nápoj užijí. S'more je kousek čokolády a opečený marshmallow (obvykle nad táborákem) mezi...

V Americe je dort z ledové krabice vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oplatkových sušenek a šlehačky, který se nepeče, obvykle se připravuje rychle a poté se vychladí v lednici, kde...

Slanina, hlávkový salát a rajčata jsou hlavními ingrediencemi oblíbeného amerického sendviče BLT. Jak asi tušíte, první písmena hlavních ingrediencí jsou začleněna do názvu pokrmu. Salát BLT kombinuje...

Cobb, americký salát se sedmi odlišnými vrstvami, posloužil jako inspirace pro tento dip. Hotový pokrm by se měl podávat v průhledné misce, abyste si mohli prohlédnout všechny střídající se barvy a...

Tento recept úspěšně promění oblíbený čínsko-americký restaurační předkrm, rangoon, v neuvěřitelně lahodný, krémový, sýrový krabí dip. Podává se horký a perfektně se hodí k...

Mořská polévka Cioppino je pokrm, který začínal jako jednoduchý rybářský oběd a stal se skutečnou lahůdkou podávanou v nejlepších restauracích. Navzdory svému italskému názvu je tento...

Pečené jablečné dezerty jsou mnohem zdravější než běžné koláče, ale stejně lahodné, zvláště když jsou jablka ozdobena lahodnou, křupavou polevou, jako je tato drobenka. Drobenka se připravuje tak rychle, že ji můžete dokonce...

Tento jednoduše vypadající dort chutná jako obrovský peprmintový karbanátek obalený hořkou čokoládou, jednou z mnoha ingrediencí, které obsahuje. Peprmintové karbanátky jsou hustou mátovou náplní pokryté...

Banán dodává těmto muffinům nejen křehkou a vláčnou texturu, ale také nádhernou vůni, která vám zajistí hlad, dokud jsou ještě v troubě. Jejich příprava je docela snadná a rychlá,...

Čokoládový krém vám umožní vdechnout život vašim dortům a cupcakes. Je ideální na plnění, polevu i zdobení. Ať už...

Americký máslový krém je jeden z nejjednodušších na přípravu. Skládá se ze dvou hlavních ingrediencí: másla a moučkového cukru. Abyste zajistili krém bez hrudek, je nejlepší použít moučkový cukr...