Smažená rajčata

Tyto kovbojské lasagne jsou nejoblíbenějším jídlem Trishy Yearwoodové, které pravidelně připravuje pro rodinu a přátele. Obsahují širší škálu masa než původní lasagne. Kromě tradičního hovězího masa Trisha přidává pepperoni a vepřové maso. číst dále

Mexické jídlo chilaquiles se připravuje ze starých tortillových lupínků a salsy, ale tato texaská verze s křupavou slaninou, černými fazolemi a smaženými vejci je ještě sytější a lahodnější. Připravuje se jako zapékaný pokrm, který lze sestavit. číst dále

Tento recept na italský letní salát panzanella s rajčaty a chlebem dodává bohatší chuť přidáním pečených cherry rajčat a mexické chorizo. Bazalku nahraďte koriandrem. Je lepší... číst dále

Ryby a mořské plody jsou nejjednodušším způsobem, jak vytvořit působivý pokrm pro zvláštní příležitost, a tento recept to dokazuje. Ryba se připravuje rychle a snadno a výsledkem je velmi působivá prezentace a neuvěřitelná chuť. Vykuchaného kanice naplňte zeleninou... číst dále

Tyto rychlé lasagne se připravují na pánvi přímo na sporáku, není potřeba je péct. Nemusíte ani kupovat speciální nudle! Postačí těstoviny s motýlkem. Tyto vegetariánské lasagne se připravují s kupovanou krémovou omáčkou Alfredo a konzervovaným... číst dále

Dvě tajné ingredience v tomto klobásovém guláši plní dvojí funkci: konzervovaná pečená rajčata umocňují chuť s lehce kouřovým závěrem, zatímco špetka parmazánu umocňuje vůni a chuť a dodává nádech umami. číst dále

Tento vydatný a šťavnatý cheeseburger se skládá ze dvou silných krůtích karbanátků, posypaných roztaveným sýrem a křupavými kousky smažené krůtí slaniny. Podává se na opečené anglické muffince s teplou rajčatovou omáčkou z pečených na ohni. číst dále

Tato vegetariánská polévka je ódou na letní zeleninu! Brambory ji dodávají vydatnosti, zatímco rajčata, papriky (sladké i pikantní), cuketa, rajčata a voňavé bylinky vytvářejí nádhernou kytici chutí. Přidejte tolik vývaru, kolik chcete: - číst dále

Těstoviny v tomto receptu se vaří přímo v omáčce – není třeba instalovat samostatný hrnec s vodou. Předem je opečte, aby byly chutnější a nepřevařily se, a poté je duste v rajčatové omáčce z pečených rajčat a sladkých paprik. číst dále

Tento rychlý guláš vyžaduje konzervované fazole a rajčata, které se poté dusí s uzenou klobásou. Je to jídlo pro dvě porce, které Sandra Lee doporučuje zahrnout do plánování vaření na týden. číst dále

• Pikantní fazole pinto
• Zelí
• Taco
• Kukuřičné tortilly

Fazole pinto se vaří v bohaté, pikantní omáčce s uzenou paprikou, kajenským pepřem a chilli guajillo, dokud nejsou dokonale měkké a chutné. Podávají se jako náplň do tacos s coleslawem, avokádem a zakysanou smetanou, což je lahodná... číst dále

Mexická kuřecí tortilla polévka je hostinou chutí a textur! S černými fazolemi, jalapeños, rajčaty a limetkou, trhanými kuřecími prsy, avokádem a křupavými tortillovými proužky je to přesně to správné poměry pikantní, sladké a... číst dále

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Čerstvý koriandr dodává tolik potřebnou bylinnou chuť. Tato pikantní salsa se nejlépe podává s číst dále

• Steak
• Cibule
• Omáčka z modrého sýra
• Pečená rajčata

Tento vydatný sendvič s grilovaným rib-eye steakem, kyselou omáčkou z modrého sýra, karamelizovanou cibulí, pikantní řeřichou a sladkokyselými pečenými rajčaty snadno nahradí celé jídlo. Je vyroben z: číst dále

Masové kuličky, místo kousků masa, dodávají guláši zajímavější a jedinečnější vzhled. Duste je s nakrájenými rajčaty, olivami, cuketou a limskými fazolemi a podávejte jako hlavní chod s chlebem, abyste nasákli lahodnou šťávu. číst dále

Jedlé tortilly jsou jedinečným a zároveň jednoduchým způsobem, jak servírovat kuře. Jednoduše tortilly srolujte podle návodu a pečte, dokud nebudou pevné a křupavé. Naplňte misky trhaným kuřecím masem a zeleninou v rajčatové omáčce. číst dále

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené chilli ancho dodává tomuto vydatnému guláši nádech kouřové chuti a barvy. Pro svěžejší nádech můžete každou porci ozdobit... číst dále

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k výrobě bohatých omáček, dušených pokrmů a polévek. Přidejte tento pepř do - číst dále

Kuřecí prsa podusíme v troše rajčatové omáčky s česnekem a chilli papričkami, abyste získali skvělou hustou quesadillu. Navrch dejte orestované houby a dostatek strouhané mozzarelly a quesadilly opečte na pánvi, aby se sýr propíchl. číst dále

• Rajčatová polévka a popcorn s čedarem a koprem
• Reubenův salát

Pro jedinečný, svěží a zábavný nádech rajčatové polévky si místo krutonů dejte popcorn! Rachel Ray připravuje domácí popcorn ochucený sýrem a koprem a k rajčatové polévce podává salát z následujících ingrediencí: číst dále

Tato hustá a sametová rajčatová polévka je vynikající teplá nebo při pokojové teplotě, kde ji lze podávat v miskách jako lehký předkrm na domácí párty. Její bohatá chuť pochází z pečených rajčat a koření, jako je číst dále

Enchiladas jsou oblíbené mexické jídlo, které se skládá z masem plněných tortillových trubiček zapečených pod vrstvou pikantní rajčatové omáčky a sýra. Tento recept nahrazuje některé tradiční ingredience enchiladas... číst dále

Základem této vydatné misky inspirované blízkovýchodní kuchyní je teplý, hedvábný hummus, který se rychle připravuje z konzervované cizrny, ochucené tahini, česnekem, citronem a kmínem. Hummus je doplněn restovaným, kořeněným mletým jehněčím masem a... číst dále

• Rýže se šunkou a fazolemi
• Dušená šunka s fazolemi

Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete mít čas na úklid. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme k vytvoření použili cibuli, celer a papriky... číst dále

• Marinara
• Masová náplň
• Sýrová náplň
• Lasagne

Vyměňte nudle v klasické lasagni za tenké plátky sladkých brambor a budou zdravější a méně sacharidové, ale stále stejně lahodné, masité a super sýrové. Na krájení sladkých brambor je nejlepší použít mandolínu, aby se vše perfektně vešlo. číst dále

Šetrná Ree Drummondová připravila tuto polévku pouze z toho, co měla ve spíži, a přidala k ní gnocchi z mrazáku. Tento recept je tedy perfektní, pokud vám například špatné počasí brání v odchodu z domu pro nákupy. Plněná kukuřicí, - číst dále

Plněné papriky se připravují snadněji! Pomůže vám pomalý hrnec. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na náplň (včetně syrového mletého hovězího masa), naplňte papriky a nechte pomalý hrnec vařit. číst dále

Přírodní jehněčí plecové karbanátky s kostí se potírají pastou z chipotle pepře, smaží se dozlatova, čímž se uzavře lahodná šťáva, a poté se dusí dozlatova ve voňavé rajčatové omáčce s česnekem a koriandrem. číst dále

Tyto mexické trubičky plněné kuřecím masem a sýrem se pečou v troubě pod vrstvou rajčatové a chipotle omáčky, která jim dodává pikantní, kouřovou chuť. Na náplň použijte grilované kuře a dva druhy sýra (Monterey Jack a - číst dále

Připravte si lahodné tacos plněné mletým hovězím masem dušeným v pikantní rajčatové omáčce s chilli papričkami, koriandrem a kmínem. Pro extra chuť masovou náplň posypte nastrouhaným ledovým salátem, strouhaným sýrem a nakládanými jalapeños. číst dále

Toto vydatné vegetariánské chilli je lahodné a výživné díky bílým fazolím a hnědé čočce bohatým na bílkoviny. Štědrá porce sušeného koření a dalších základních surovin ze spíže pomáhá zvýraznit chuť a usnadňuje přípravu tohoto pokrmu, a to i... číst dále

Tyto křehké masové kuličky se vyrábějí ze směsi mletého vepřového masa a syrové italské klobásy. Jsou pečené v bohaté rajčatové omáčce se zeleninou a mexickými chilli papričkami, včetně chipotle (uzené papričky jalapeño), které jim dodávají víc než jen šmrnc – číst dále

Tento vrstvený dip se pyšní výraznou pizzovou chutí. Spodní vrstva je tvořena delikátní směsí čtyř sýrů: mozzarelly, parmazánu, ricotty a smetanového sýra. Sýrová vrstva je zakončena bohatou rajčatovou omáčkou s příchutí pečených rajčat. číst dále

Mleté hovězí maso na tyto karbanátky je promícháno s chipotle papričkami v omáčce adobo, což jim dodává pikantní, bohatou a uzenou chuť. Karbanátky grilujte a podávejte na houskách s domácím česnekovým kečupem. číst dále

Vydatný sendvič s masovými kuličkami v rajčatové omáčce je ideální jak pro vydatný oběd, tak pro večeři. Tento recept obsahuje masové kuličky připravené s tradičním mexickým kořením a celý sendvič se podává v mexickém stylu: spousta... číst dále

Tato zdravá vegetariánská polévka zahřeje svou pikantní chutí a díky přidání cizrny vás zasytí na dlouhou dobu. Cizrna dodává polévce vysokou výživu, bohatou na bílkoviny a vlákninu, a to i přesto, že se připravuje z vody a zeleniny. Recept používá: číst dále

Místo tradičních kukuřičných lupínků se tyto nachos připravují z vaflových hranolků ze sladkých brambor. Rovnoměrně je rozložte na plech, navrch dejte chili con carne (nebo jen chilli), posypte sýrem a pečte, dokud se sýr nerozpustí. číst dále

Toto vegetariánské chilli se připravuje z lilku, rajčat, kukuřice a fazolí a pro ještě sytější jídlo přidejte strouhané tofu, které skvěle nahrazuje mleté ​​maso. Jediné čerstvé ingredience, které budete potřebovat, jsou lilek, cibule a číst dále

Mac 'n' cheese jsou oblíbené těstoviny v lepkavé sýrové omáčce, ale tento recept je vylepšuje přidáním klobásy, která jim dodává nádhernou kouřovou vůni a pikantní chuť. Připravte si sýrovou omáčku s uzeným čedarem a uzeným... číst dále

Vepřová plec je ideální pro pomalé vaření. Maso se v omáčce dusí několik hodin, dokud není měkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Vepřové maso duste v mexické mole omáčce z rajčat, chilli papriček, rozinek a... číst dále

Tento pokrm vypadá obzvláště zářivě a působivě, pokud použijete papriky několika barev, například červenou, žlutou a oranžovou. Vyberte největší papriky s nejploššími a nejstabilnějšími stonky (ideálně 4 stonky), aby se při plnění naplnily. číst dále

Tato krémová polévka se připravuje z konzervovaných pečených rajčat a pečených paprik, což jí dodává skvělou grilovanou chuť, která se dokonale hodí k horkému sendviči posypanému uzenou mozzarellou. Papriky se nejlépe pečou na plynovém sporáku. číst dále

Chilaquiles je zapékané jídlo s křupavými hranolky a smaženými vejci, které se obvykle podává k snídani, ale je ideální i k večeři. Opečené kukuřičné tortillové chipsy se promíchají v chilli a rajčatové omáčce, posypou se sýrem a zapečou. číst dále

Taco polévka je americká adaptace oblíbeného mexického občerstvení. Obsahuje všechny ingredience tradičního taca: maso, fazole, kukuřici, zeleninu, koření a dokonce i tortilly. Na přípravu této polévky budete potřebovat všechny fazole a... číst dále

Calzone je italský koláč ve tvaru půlměsíce s náplní uvnitř, což je vlastně druh pizzy. Tradičně se calzone pečou v troubě a plní se mozzarellou, rajčaty, salámem, šunkou nebo zeleninou, ricottou nebo parmazánem. číst dále

Je těžké zkazit jídlo, pokud je návod neuvěřitelně jednoduchý. To platí pro klasický recept na omeletu – pokrm, který sice může být docela obyčejný, ale může zpestřit ranní jídlo. Vzhledem k množství možných kombinací – číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Salsa
• Pečená červená rajčata

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na chilli:
• Na ozdobu:

Geoffrey Zakarian říká, že si k tomuto pokrmu můžete vybrat vlastní maso. Navrhuje také přidat láhev tmavého piva a červenou a zelenou pálivou omáčku pro zvýraznění chuti. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.