Recepty na večeři

Upečte dýni žalud s cibulí, čerstvými jalapeños a kořením a připravte si zeleninovou přílohu s opravdu zajímavou kombinací chutí sladké dýně a pikantních chilli papriček. Udělejte si...

Zelená čočka je ideální do salátů, protože se nepřevaří a dobře drží tvar. Navíc má čočka samotná příjemnou, kořeněnou vůni a...

Název tohoto hustého, vydatného pokrmu pochází z francouzského slova „ragoûter“, které znamená „vzbudit chuť k jídlu“. Vskutku, jakýkoli guláš, s masem nebo bez masa, povzbuzuje chuť k jídlu svou neuvěřitelnou vůní.

Americký koláč pečený v zapékací misce je druh koláče pečeného v zapékací misce. Tradičně se vyrábí se zeleninovou a masovou náplní, navrchu je vrstvou křupavého listového těsta. Tento...

Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí pečeně, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso se stává velmi...

Recept nevyžaduje žádné úpravy: výsledkem je vždy lahodný, hřejivý pokrm, který vytváří útulnou atmosféru. Zdraví jedlíci také ocení absenci červeného masa, místo toho...

Příprava pokrmu není nijak složitá a brambory se povedou naprosto perfektně: měkké jako bramborová kaše a zvenku křupavé. Pro intenzivnější chuť můžete dle chuti přidat cibulový nebo česnekový prášek...

Toto jídlo vypadá na talíři krásně a pyšní se řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku evokuje pozitivní...

Některá zelenina se po pečení zkaramelizuje, tak proč si s ní neuvařit sladkou polévku? Tato chutná krémová polévka s výraznou směsí zázvoru a koření vás zahřeje v pochmurný den.

Frittata je italská omeleta s různými náplněmi. Patří mezi nejjednodušší pokrmy a lze ji připravit téměř z jakýchkoli neslaných ingrediencí a ozdobit vejcem. Připravte si frittátu s...

Malá dýně ve tvaru žaludu se zářivě zeleným zevnějškem a oranžovým vnitřkem vypadá úžasně v medovo-balsamikové glazuře a bude perfektním doplňkem každé svátky...

Křehká vepřová panenka je dokonale doplněna sladkostí karamelizovaných jablek a aromatickou česnekovou bramborovou kaší. Svěží pojetí klasické kombinace vepřového masa s bramborami a...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Tento smažený losos se zeleninovým salátem je ideální pro lehkou večeři. Můžete ho připravit s jakýmkoli druhem lososa: lososem, růžovým lososem, lososem ketou atd. Klíčem je rybu rychle osmažit...

Tento jednoduchý a snadný recept na těstoviny s mletým krůtím masem a zeleninou vám pomůže připravit lahodnou večeři. Místo mletého krůtího masa použijte klobásu z oddělení hotových jídel, odstraňte...

Pokrm s anglickým nádechem, vepřové maso s dýní a jablečnou náplní, je na podzim, v období sklizně dýní a jablek, aktuálnější než kdy jindy. Dokonale vyjadřuje chutě tohoto ročního období a zároveň je...

Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu, kterou byste neměli nahrazovat ani vynechávat, je vlašský olej. Významně přispívá k chuti zálivky, která hraje klíčovou roli v proměně obyčejného salátu v...

Toto kořeněné jídlo je skvělou přílohou například ke grilovanému kuřeti nebo pečeným vepřovým žebrům. Dýně připravená tímto způsobem je také lahodnou náplní do ravioli. Pokud...

Salát s krevetami a avokádem je skutečným nálezem, pokud hledáte zdravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Navíc tyto dvě hlavní ingredience dělají salát tak sytým a...

Středomořská kuchyně je bohatá na zelené saláty a mezi nimi je neuvěřitelně oblíbená skarole. Tato lehce hořká odrůda se daří v rozlehlých oblastech Ruska a může...

Mořské plody jsou charakteristickým znakem provensálské kuchyně. Pokrmy z této pobřežní oblasti se obvykle vyznačují hojností čerstvé sezónní zeleniny, aromatických bylin a různých těstovin. Mistrovská třída na téma...

Toto jídlo by se dalo snadno považovat za zdravou večeři. Zdravé ale v tomto případě nutně neznamená nudné nebo bez chuti. Naopak, chuť ryby je dokonale doplněna pikantní, hořkou nótou.

Jak všichni víme, základem pizzy je správně připravené těsto a k dosažení skvělého výsledku nemusíte nutně použít všechny dostupné ingredience. Stačí...

Francouzské sušenky ve tvaru hřebenatek jsou již dlouho oblíbené i mimo svou rodnou zemi. Tato pochoutka je zmíněna v románu Marcela Prousta „Hledání ztraceného času“ a...

Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro společné jídlo. Tyto těstoviny se připravují rychle a snadno a výsledek předčí všechna očekávání. Mušle dodávají omáčce výrazný...

Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...

Tato svěží a lehká polévka ze zeleného hrášku vám přinese letní atmosféru i v zimě, protože ji lze připravit z čerstvého nebo mraženého hrášku. S minimem ingrediencí je polévka...

Předkrm s bezkonkurenční chutí, který byste si měli vychutnat čerstvě upečený. Je ale pravděpodobné, že zmizí tak rychle, že nezbudou žádné zbytky k ohřátí. Ne...

Bomba je bezkonkurenční letní dezert pocházející z Francie, který se skládá ze zmrzliny. Svůj název vděčí pokrmu za tvar připomínající dělovou kouli. Tento dezert existuje již dlouho, jehož historie sahá až do roku 1882...

Hushpuppies jsou severoamerické jídlo, které se skládá z malých, smažených kuliček z kukuřičného těstíčka. Často se připravují doma nebo v restauracích s domácí kuchyní. Obvykle...

Rychlý a snadný pokrm s asijským nádechem. Kuřecí nebo krůtí maso se hodí místo hovězího a můžete experimentovat i s dalšími ingrediencemi. Například strouhané...

Zeleninové palačinky nabízejí obrovské možnosti experimentování. Nejenže je můžete připravit z nejrůznější sezónní zeleniny, ale díky...

Lilek parmazán je lahodný a šťavnatý italský pokrm, velmi podobný lasagnám, ale místo těstovin se používá lilek. V klasické verzi se lilek smaží na pánvi,...

Recept na pečený lilek a rajčata od renomované italsko-americké šéfkuchařky a moderátorky televizního pořadu „Giada at Home“ Giady De Laurentiis. Tento pokrm nevyžaduje...

Omáčky na těstoviny jsou kulinářským uměním a jejich zdokonalování nikdy není nudné. Rigatoni, krátké italské těstoviny ve tvaru trubice, jsou ideální pro louhování omáček. V...

Timbales se staly klenotem francouzské haute cuisine na královském dvoře již v 18. století. V té době byla příprava timbales považována za známku dobrého vkusu a progresivních kulinářských názorů. Samotný termín...

Lahodný a zdravý salát, se kterým můžete experimentovat přidáváním a nahrazováním ingrediencí. Dobrým nápadem by bylo například přidat vařená kukuřičná zrna. V původní podobě však...

Protože marináda používá hrubozrnnou sůl, pokud ji nahrazujete běžnou solí, budete muset množství snížit asi na polovinu. Můžete ji dokonce úplně vynechat – jen mějte na paměti…

Toto je jednoduché jídlo, které se dá jíst teplé i studené, jako příloha nebo samostatný předkrm....

Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je, když se zelenina...

Římský salát je stejná odrůda pocházející z Řecka, která se používá v tradičním receptu na Caesar salát. Jeho prospěšné vlastnosti jsou známé již od starověku a jeho listy byly původně...

Je těžké odolat lahodné svačince, jako jsou obalované cibulové kroužky. Pokud vás ale znepokojuje vysoký obsah kalorií a tuku ve smažené cibuli, existuje zdravější varianta...

Pokud máte starý chléb a vaše svědomí vám nedovolí ho vyhodit, můžete ho nejen oživit, ale také si z něj připravit neuvěřitelně lahodný čokoládový dezert. Francouzský toast „Pain perdu“ (francouzsky „bolest perdu“)...

Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole –...

„Toto tuniské koření je jedno z mých nejoblíbenějších a je to perfektní doplněk, který zvýrazní všechny ty pikantní tóny. Rád přidávám kopeček harissy do salátových zálivek a...“

Kuře je lahodné, křehké a šťavnaté a omáčka je kouzelná. Je také perfektní s grilovanou zeleninou, salátem nebo například rybou. Omáčka navíc vypadá zářivě a pokrm rozzáří. Citrónová...

Toto jednoduché jídlo nabízí celou řadu chutí. Kuře je marinováno v řecké marinádě z citronu, česneku a oregana. Rozinky, olivy a sýr feta dodávají tomuto izraelskému kuskusu ptitim nádech noblesy...