Růžičková kapusta se opeče s česnekem, kmínem a lžící hnědého cukru, který zelenině dodá pěkný lesk, zatímco vločky červené papriky vyváží sladkost a vytvoří pikantní a...
Recepty pečené v troubě
Připravte lilek a vepřové maso v asijském stylu. Půlky lilků pečte v troubě dozlatova a měkka a podávejte s pikantním mletým vepřovým masem...
Pečený lilek se promíchá s aromatickým olejem z vlašských ořechů, česnekem, cibulí a nasekanou čerstvou petrželkou, čímž vznikne jednoduchý, ale lahodný přílohový pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní. Před pečením...
Do kloboučků žampionů dejte kousek másla smíchaného s čerstvými bylinkami a česnekem a pečte, dokud se máslo nerozpustí a žampiony nepropouští pikantní chuť. Podávejte jako přílohu nebo...
Cizrna a čerstvá kukuřice se pečou v troubě s koriandrem a poté se promíchají s hroznovými rajčaty a jarní cibulkou v hořčičné vinegretě. Výsledkem je lahodný a sytý salát, který...
Čerstvou kukuřici odřízněte z klasu, upečte ji v troubě, aby se uvolnila její sladká chuť, a promíchejte ji s černými fazolemi, sladkými hroznovými rajčaty a čerstvými bylinkami ve vinaigrette.
Kuře se potře voňavou omáčkou z čerstvého koriandru a peče, dokud kůže není křupavá a maso šťavnaté. Podávejte s pilafem v indickém stylu: rýže basmati ochucená kořením,...
Pečená cizrna s kořením je malá chuťová bomba, kterou si můžete rychle připravit s použitím základních surovin. Budete potřebovat konzervovanou cizrnu (nebo si ji uvařte sami) a různé druhy koření, abyste ji připravili...
Kuře potřete čerstvou šalvějí a česnekem a pečte do křupava. Podávejte s polentou a zdravými chipsy z kapusty. Chcete-li ušetřit čas, pečte kapustu současně s kuřetem.
Tuřín a řepa jsou dvě nezaslouženě zapomenuté, ale neuvěřitelně zdravé kořenové zeleniny, které při správné přípravě potěší celou rodinu a stanou se základem vašeho zimního jídelníčku. Pečte...
Sušené provensálské bylinky si schovejte na zimu a až bude sezóna letní zeleniny, upečte si provensálské kuře se šťavnatými rajčaty, paprikami, cibulí, olivami a čerstvým rozmarýnem. Tato zelenina, namočená v...
Pečení celeru v troubě pomáhá zvýraznit jeho přirozenou sladkost, která vyvažuje jeho charakteristickou chuť. Čím déle ho pečete, tím sladší je. Po dokončení...
Upečte květák a podávejte ho jako předkrm s osvěžující omáčkou z čerstvých bylinek a kaparů. Obojí se připravuje poměrně snadno a rychle. Omáčku lze připravit i několik hodin předem...
Směs restovaných hub, hlív ústřičných a hub shiitake vylepší chuť květáku a zelených fazolí v této příloze. Přidejte k zelenině křupavé, slané kousky slaniny a čerstvé bylinky a máte...
Květák je jednou z nejlepších svátečních příloh, přesto je často podceňován. Tato nízkokalorická zelenina se perfektně hodí k masu a napomáhá jeho trávení. Mnoho lidí ho nemá rádo, protože...
Kapary orestujte na olivovém oleji do křupava, čímž vytvoříte lahodnou polevu na pečený květák, která dodá krásnou křupavost a pikantní chuť. Získáte...
Květákové růžičky upečte v troubě a pro intenzivnější chuť je okořeňte horkým, voňavým olivovým olejem, kapary a paprikou Fresno. Podávejte jako přílohu k jakémukoli...
Pro přípravu krásné a lahodné mrkvové přílohy jednoduše mrkev podélně rozkrojte napůl (s vrškem) a opečte ji s větvičkami rozmarýnu a plátky citronu, což doplní přirozený...
Jednoduchá mrkev se může snadno stát samostatnou přílohou, a to i na sváteční stůl. Klíčem je ji správně připravit. Aby mrkev na talíři vypadala atraktivně, musí být...
I v zimě si můžete připravit cenově dostupné rizoto se sezónní zeleninou – cibulí a mrkví –, které mu dodá skutečně elegantní italskou chuť. Než zeleninu do rizota přidáte, upečte ji v troubě...
Pečený pták s nádivkou v dutině je perfektním řešením pro sváteční stůl: za prvé, je to minimální úsilí, a za druhé, hlavní chod i příloha jsou hotové ve stejnou dobu. V tomto receptu...
Zlatavě pečené růžičkové kapusty jsou pokapané citronovou šťávou a posypané křupavou strouhankou ochucenou česnekem, tymiánem, petrželkou a citronovou kůrou. Toto...
Tento teplý salát z pečených hroznových rajčat a opečeného chleba je útulnou a uklidňující variantou letní panzanelly. Pro pikantní chuť přidejte česnek a oregano. Promíchejte kousky...
Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečnou přílohou, upečte půlky dýně žaludové v troubě a podávejte polovinu na osobu. Vypadá to působivě, ale je to docela snadné připravit s krémovou...
Vepřová panenka, potřená hořčicí a česnekem, se smaží do křupava na pánvi a poté se dopeče v troubě, což má za následek neuvěřitelně šťavnatý vnitřek s vynikající...
Šťavnatá a lahodná jehněčí kýta s křupavou kůrkou je úžasným pokrmem pro každou dovolenou. Pokud jste váhali s koupí tohoto kousku, nebojte se: s tímto receptem na pečení v troubě...
Košer krůta se dodává již naložená, takže aby byla opravdu lahodná, stačí přidat pár aromatických látek; sůl není potřeba. Smíchejte máslo...
Až budete příště péct kuře s provensálskými bylinkami, hoďte vedle něj na plech pár hrstí červených nebo bílých hroznů. Stačí jedna neobvyklá ingredience a jídlo je okamžitě...
19 způsobů, jak připravit skutečně lahodný zapékaný pokrm ze zelených fazolí
Není náhoda, že se tento horký a křehký zapékaný pokrm stal klasikou! Zdravé zelené fazolky dostávají nový nádech s přidáním bohaté a pikantní omáčky.
Tento recept používá mexický sýr Oaxaca, měkký, krémový a za tepla neuvěřitelně žvýkavý. Jen si představte, že je to perfektní kombinace mozzarelly a sýrového pletení. Naplňte ho paprikami...
Šunka v lahodné, lepkavé polevě bude krásným doplňkem vašeho stolu o jakémkoli svátku, ať už je to Nový rok, Vánoce nebo Velikonoce. Tento recept vám umožní připravit si základní polevu a v případě potřeby i...
Kultovní cheesesteak, jeden z nejoblíbenějších sendvičů v Americe, v tomto receptu dostává novou podobu. Chlebníky jsou jako misky na chleba, jen praktičtější a rychlejší. Bude v nich vše, co potřebujete...
9 chyb při vaření kuřete
Tyto nedostatky se dají snadno napravit – změňte svůj obvyklý postup a kuře bude chutnat lépe.
Tento jednoduchý tvarohový koláč zvládne i začátečník: místo korpusu jednoduše vyložte dno formy zázvorovými sušenkami, navrch naneste tvarohovou náplň a pečte. Broskvový...
Hovězí žebra se dušejí v omáčce se zelím a okurkami, dokud nezměknou a neodpadávají od kosti. Tato omáčka jim dodává lahodnou chuť...
Tento jedinečný předkrm je vyroben ze všech ingrediencí klasického sendviče Reuben: tenké plátky hovězího masa, roztavený sýr, kysané zelí a chutný dresink z majonézy, kečupu a křenu.
Pokud milujete drobivé brambory, je to splněný sen! Tyto plněné brambory se připravují ve stylu carbonary. Každá brambora je plněná krémovou bramborovou kaší s kousky slaniny,...
Pečte latkes v troubě a ušetříte spoustu času a oleje. Budou křupavé zvenku, křehké zevnitř a budou mít méně kalorií než latkes smažené na pánvi. V...
Toto kuře pečené v troubě je zdravější než smažené kuře, ale stejně křupavé. To vše díky strouhance z drcených kukuřičných vloček. Kuřecí prsa obalte v kořeněných vločkách a pečte...
Neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak si doma v troubě připravit sušená rajčata. Plátky švestkových rajčat se suší v teplé troubě několik hodin a jsou vynikající. Tento recept je ideální pro...
Zde je skvělý způsob, jak rychle a bez starostí připravit perfektní steak: není třeba ho smažit na sporáku a plnit kuchyň kouřem. Abyste v troubě dosáhli pěkné kůrky, je důležité ho umístit na...
Tento taco rožeň potěší vaše hosty: obrovská hromada křehkých plátků vepřové panenky je napíchnuta na rožeň s ananasem a navrchu je ozdobena ananasovou korunkou. Hromada je nakrájena...
Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považujte je za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako...
Pečené fazole (nebo fazole pečené v troubě) nejsou tradičním italským pokrmem, ale Giada De Laurentiis je ráda připravuje s jemným nádechem chutí své rodné Itálie. Místo obvyklé slaniny...
Pipián je tradiční mexická omáčka (známá také jako green mole) s kořeny v aztécké a mayské kuchyni. Hlavní ingrediencí jsou dýňová semínka, která se používají k zahuštění rajčatové omáčky...
Filet z lososa pečený na lůžku z červené cibule a rajčat (druh physalis) má dokonale šťavnatý a křehký závěr. Podávané s pečenou zeleninou, ovocná kyselost rajčat dokonale doplňuje pokrm.
Tato placka plněná prosciuttem s hruškou a osvěžujícím rukolovým salátem je perfektním letním předkrmem. Harmonicky kombinuje sladké a slané ingredience, vláčný sýr a čerstvé bylinky. K přípravě...
Tento recept na pečenou cuketu v troubě je neuvěřitelně jednoduchý, ale přidání vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje a čerstvého tymiánu dělá cuketu neuvěřitelně chutnou a dokonalou...
Kukuřice pečená v troubě je mnohem chutnější než vařená. A s tímto jednoduchým receptem je to stejně snadné. Pečte klasy přímo v plevách, po odstranění „chloupků“ a...
Tyto kuřecí prsty v mexickém stylu nejsou obalovány v běžné strouhance, ale v drcených tortillových lupíncích. Zkuste najít lupínky s nízkým obsahem soli...






















































