Domov » recept » Metody vaření » Trouba » Strana 18
 

Recepty pečené v troubě


Autor: - šéfkuchař
Pečený květák s topinamburemZobrazení: 9 540

Recept na přílohu z pečeného květáku a topinamburů, ochucený kmínem a kajenským pepřem.

květák, topinambur, pažitka, mletý kajenský pepř, chilli paprička, kmín...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 185
Autor: - šéfkuchař
Pečená krůta marinovaná v jablečném moštuZobrazení: 7 369

Ann Burrell připravuje sváteční krůtu s česnekovo-bylinkovým nálevem, ve kterém se pták několik dní před vařením namáčí. To nejen dodává chuť, ale také maso udržuje šťavnaté. Pro...

Krůta, jablečný mošt, cibule, mrkev, celer, česnek, rozmarýn, šalvěj, bobkový list, jablka, skořice, tymián, mouka...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Množství: 1 krůta
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečená krůta s granátovou polevouZobrazení: 7 699
Obsah receptu:

Věrný své vášni pro výrazné a bohaté chutě, Bobby Flay potahuje svého krocana sladkokyselou glazurou. Klíčem je počkat a natřít glazurou drůbež 15 minut před koncem pečení.

krůta, melasa z granátového jablka, křen, hořčice, černý pepř...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Množství: 1 krůta
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Celá krůta s paprikou, pečená v trouběZobrazení: 15 953

Upečte si v troubě chutnou celou krůtu v jihoamerickém stylu s tymiánem, paprikou a kajenským pepřem...

Krůta, paprika, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, tymián...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 738
Autor:
Pečená krůtí prsa se zeleninouZobrazení: 14 301

Sladké brambory, pastinák, fenykl a cibule se smíchají se sladkou medovou směsí a pečou se v troubě spolu s krůtími prsy.

Krůta, brambory, batáty, kořen pastináku, cibule fenyklu, červená cibule, sušené meruňky, rozmarýn, česnek, citron, med...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 523

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin