Domov » recept » Metody vaření » Trouba » Strana 12
 

Recepty pečené v troubě


Autor: - šéfkuchař
Zapékaná zelenina s fazolemi a perlovou cibulkouZobrazení: 978
Obsah receptu:

Zapékané zelené fazolky jsou oblíbenou americkou přílohou, která se tradičně připravuje na Den díkůvzdání. Původně se tyto zapékané pokrmy připravovaly z čerstvých fazolí a konzervované houbové polévky...

Zelené fazolky, cibulové sazečky, žampiony crimini, houby shiitake, hlíva ústřičná, šalotka, cibulové kroužky, mléko, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Tex-Mex zapékaná zelenina z fazolíZobrazení: 887

Pokud máte rádi zapékané zelené fazolky v krémové omáčce s křupavou kontrastní polevou, zamilujete si tuto verzi inspirovanou texasko-mexickou kuchyní. Princip...

Zelené fazolky, paprika poblano, smetana, sýr pepper jack, sýr cotija, tortilla, mletý kajenský pepř, paprika ancho...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Zelené fazolky v zapékané omáčke s rajčatyZobrazení: 891

V tomto receptu se místo tradiční krémové omáčky vaří zelené fazolky v lehké rajčatové omáčce s cherry rajčátky. Čerstvý rozmarýn a česnek jim dodávají úžasně pikantní chuť a vločky...

Zelené fazolky, cherry rajčátka, strouhanka panko, parmazán, rajský protlak, vločky červené papriky, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Veganský zapékaný pokrm ze zelených fazolíZobrazení: 887

Zapékané zelené fazolky patří k nejchutnějším domácím podzimním pokrmům. Sametová krémová houbová omáčka, křehké zelené fazolky a křupavá cibulová posypka nenechají nikoho lhostejným. V...

Zelené fazolky, žampiony, cibulové kroužky, sójová omáčka, zakysaná smetana, mandlové mléko, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zapékaná zelenina se zelenými fazolkami a bramboramiZobrazení: 1 055

Připravte si slavnostní přílohu z brambor se zelenými fazolkami v bohaté krémové omáčce a lahodnou sýrovou krustou. Vrcholem tohoto zapékaného pokrmu je křupavá posypka ze smažené cibule a...

Žluté brambory, zelené fazolky, cibulové kroužky, smetana, sýr Gruyère, tymián, slanina...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Vepřová panenka s balsamikovou cibulkouZobrazení: 761

Vepřová panenka není maso pro každodenní použití, ale spíše pokrm pro zvláštní příležitosti a zaslouží si speciální přílohu. Panenku opečte na pánvi, potřenou rozmarýnem a česnekem, a podávejte s...

Vepřové maso, vepřová panenka, růžičková kapusta, červená cibule, balsamikový ocet, rozmarýn...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor: - kulinářský spisovatel
Gratinovaný špenátZobrazení: 1 739

Gratinovaný špenát je lahodná příloha ze šťavnatého špenátu v bohaté krémové omáčce s cibulí a muškátovým oříškem, doplněná křupavou krustou z parmazánu a sýra Gruyère. Tato příloha je rychlá a snadná...

špenát, mléko, smetana, parmazán, sýr Gruyère, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Kukuřičná nádivka s klobásou (příloha)Zobrazení: 540

Podávejte svého svátečního ptáčka s nádivkou z kukuřičného chleba, plněnou smaženou pikantní klobásou, aromatickými bylinkami, vlašskými ořechy, sušenými brusinkami a nakrájenou cibulí a celerem. Všechno...

Kukuřičný chléb, celer, cibule, mletá klobása, vlašské ořechy, sušené brusinky, šalvěj, rozmarýn...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládaný krocan na DíkůvzdáníZobrazení: 1 616

Dokonalá sváteční krůta musí být naložena v lahodném nálevu. Zaprvé, maso je šťavnatější a i když ho v troubě přepečete, bude stále křehčí a...

Krůta, citron, česnek, sójová omáčka, melasa, med, vločky červené papriky, šalvěj, tymián...
Čas: 14 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 14 - 16
Autor: - kulinářský spisovatel
Chlebová nádivka s klobásou a bylinkami (příloha)Zobrazení: 687

Tato příloha se tradičně připravuje k svátečnímu krocanovi, ale navzdory slovu „nádivka“ se peče odděleně od ptáka. Hlavní ingrediencí nádivky je na kostičky nakrájený chléb. Pokud ho neusušíte...

Kváskový chléb, jablka, celer, cibule, mletá klobása, sušené brusinky...
Čas: 1 hodina 22 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře ve vejci a strouhanceZobrazení: 1 063

Připravte si šťavnaté, křupavé obalované kuře bez smažení nebo tuny oleje navíc. Tento recept vyžaduje dvě nakrájená kuřata, ale můžete použít jakékoli jednotlivé části kuřete, které máte rádi.

kuřecí maso, vejce, strouhanka, mletý kajenský pepř, česneková sůl, oregano...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 16
Autor:
Zeleninová šavarmaZobrazení: 813

Tato působivá vegetariánská shawarma potěší i ty největší masožravce. Tenké plátky podzimní zeleniny marinované ve směsi teplého koření a olivového oleje a...

Dýně hokkaido, brambory, celer, rajčata, římský salát, citron, petržel, koření na dýňový koláč, chilli prášek, oregano, kmín, česnekový prášek, skořice, mletý zázvor, kardamom, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček...
Čas: 4 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Omáčky, Omáčky, .
Autor:
Veganská omáčkaZobrazení: 1 936

Tato veganská omáčka vás potěší svou umami chutí. Umami je japonský výraz pro pátou chuť (spolu se slanou, pikantní, kyselou a sladkou). K dosažení tohoto efektu se v omáčce používá zelenina...

Houby shiitake, celer, mrkev, sušená rajčata, bobkový list, tymián, šalvěj, mouka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 600 ml. Kalorický obsah: 80
Autor:
Veganské cizrnové „krabí“ koláčkyZobrazení: 897

Tyto placičky jsou plné všech chutí tradičních krabích koláčků. Mají koření na mořské plody Old Bay, citron a tu kyselou slanou notu. Co ale těmto plackám chybí, je krab.

cizrna, citronová šťáva, mouka, tatarská omáčka, medovo-hořčičná...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 260
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Thajské hovězí nachosZobrazení: 1 046

Tento předkrm obsahuje tradiční mexické ingredience na nacho, ale několik výrazných akcentů mu dodává thajský nádech. Rybí a arašídová omáčka spolu s trochou cukru a limetkové šťávy...

Hovězí maso, mrkev, pálivá omáčka, červená cibule, tortilla, arašídová omáčka, jalapeño papričky, mozzarella, máta, koriandr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Bramborové slupky s texaským chilliZobrazení: 623
Obsah receptu:

Dopřejte všem lahodný předkrm z voňavých, křupavých bramborových slupek. Brambory se pečou celé v troubě, poté se dužina vydlabe (můžete si ji nechat na bramborovou kaši) a slupky...

Brambory, sýr čedar, pálivá omáčka, masová omáčka, jarní cibulka, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 16 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Bramborové slupky v texasko-mexickém styluZobrazení: 677
Obsah receptu:

Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se bramborové slupky stávají základem předkrmu. Připravte si klasické nebo sýrové bramborové slupky a naplňte je dle libosti...

brambory, pečené fazole, klobása chorizo, sýr Monterey Jack...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Množství: 16 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Plněné jalapeñosZobrazení: 654

Tento předkrm v texasko-mexickém stylu uspokojí každého milovníka pikantního jídla. Půlky papriček jalapeño jsou plněné smaženou fazolovou a sýrovou náplní a pro křupavý vzhled jsou posypané drcenými bramborovými lupínky.

jalapeňos, pečené fazole, sýr čedar, smetanový sýr, tortilla, chilli koření, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Autor:
Taco kapsyZobrazení: 1 016

Připravte si netradiční a neobvyklé tacos ve formě uzavřených kapes podobných koláčům, které jsou naplněny náplní. Kapsy z pšeničné tortilly jsou naplněny dvěma lahodnými (a snadno připravitelnými)...

Kuřecí prsa, salsa, cizrna, papriky, jalapeños, avokádo, koření na tacos, sýr Oaxaca...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 kapes
Autor:
Klobásy v těstěZobrazení: 1 268

Klobásy v těstě jsou oblíbenou svačinkou, kterou miluje každý. A pokud máte v mrazáku kupované listové těsto, je jejich příprava hračka: zabalte kousky polské uzené klobásy do...

klobásy, listové těsto...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Frittata se salámem a rapiniZobrazení: 967

Rapini rabe a nakládané cherry papričky dodávají této frittatě řadu chutí a zdravou vlákninu. Sýr provolone jí dodává krémovou chuť a příjemnou lepkavou texturu, zatímco salám...

vejce, mléko, sýr provolone, rapini, chilli papričky, salám...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Pečený květák se šafránemZobrazení: 1 486

Tento recept na pečený květák získává magickou chuť blízkovýchodní přílohy díky přidání šafránu, koriandru, česneku, cibule a citronové šťávy. Květák orestujte s...

květák, citronová šťáva, koriandr, šafrán...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Mořský vlk se šafránem a citronemZobrazení: 897

Během oslav Nowruzu (perského Nového roku) si Íránci rádi pochutnávají na rybách se sabzi polo. Tuto starobylou tradici slaví i Íránci žijící v zahraničí. Bílá ryba se obvykle připravuje na svátek...

rybí filé, citronová šťáva, vlašské ořechy, melasa z granátového jablka, šafrán, kurkuma...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Plněné papriky Piquillo s quinoouZobrazení: 855

Konzervované papričky piquillo se obvykle používají jako součást omáčky nebo ozdoby, ale v tomto receptu hrají hlavní roli. Papriky naplňte náplní z uvařené quinoy, rozinek a kozího sýra,...

Papriky piquillo, quinoa, cuketa, kozí sýr, limetková šťáva, koriandr, rozinky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Rychle pečená rajčataZobrazení: 994

Pečená rajčata s tymiánem jsou snadnou a neuvěřitelně všestrannou přílohou. Pečením se zintenzivní chuť rajčat, což z nich dělá skvělý způsob, jak vylepšit i ty nejodolnější...

rajčata, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Pani PuriZobrazení: 5 653

Nidhi Jalan, majitelka restaurace Masala Mama, připravuje tyto zábavné pochutiny každý rok během indického jarního festivalu Holi. Křupavé, smažené kuličky...

Cizrna, brambory, mango, papriky serrano, máta, koriandr, limetková šťáva, chilli prášek, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 30 míčků
Autor:
Těstovinový kastrol s pancettou a escaroleZobrazení: 538

Upečte křupavou pancettu a smaženou escarole s těstovinami, mozzarellou a parmazánem v rajčatové omáčce. Pancetta (italská slanina) dodá zapékanému pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni...

Těstoviny penne, salát escarole, švestková rajčata, mozzarella, parmazán, pancetta, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zapékané těstoviny s pancettou, artyčoky a uzenou mozzarellouZobrazení: 588

Křupavé kousky pancetty a křehká artyčoková srdce se zapečou s těstovinami penne v rajčatové omáčce, posypané uzenou mozzarellou a vrstvou klasické mozzarelly. Tento těstovinový kastrol...

Těstoviny penne, uzená mozzarella, parmazán, pyré z rajčat, artyčoky, vločky červené papriky, pancetta, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Jehněčí karé na pánviZobrazení: 1 564

I když křehký jehněčí karán nevyžaduje dlouhé marinování, zkuste ho potřít olivovým olejem, bylinkami a česnekem a nechat několik hodin marinovat. Určitě to oceníte...

jehněčí maso, chilli paprička, rozmarýn, oregano, vločky mořské soli...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Smažená kuřecí prsa s máslem a bylinkamiZobrazení: 1 167

Oživte chuť grilovaných kuřecích prsou pokapáním voňavého olivového oleje s čerstvou petrželkou a vločkami červené papriky. Pro kompletní a sytou večeři spárujte kuře s pečeným...

kuřecí prsa, vinný ocet, vločky červené papriky, česnek, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Dušená hovězí hrudí v pomerančové omáčceZobrazení: 9 040

Hovězí hrudí se marinuje přes noc ve směsi pomerančové šťávy, čínského pětikoření, pálivé omáčky a dalšího koření a poté se peče v troubě s kořenovou zeleninou...

Hovězí maso, pórek, mrkev, kořen pastináku, kořen zázvoru, chilli omáčka, pomerančová šťáva, rajský protlak, koření pěti koření...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Dušené vepřové maso v pivu se sušenými meruňkamiZobrazení: 2 664

Vepřová plec se dusí ve voňavé pivní omáčce se zeleninou, tymiánem a sušenými meruňkami, dokud maso nezměkne a nezačne se rozpadat. Na tento recept budete potřebovat kotlík s těsně uzavřeným...

Vepřová plec, vepřové maso, mrkev, celer, světlé pivo, tymián, sušené meruňky...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor:
Rybí a sýrové hranolky v pivním těstíčkuZobrazení: 3 323

Představte si klasické anglické fish and chipsy, ale přelité bohatou sýrovou omáčkou s příchutí piva – perfektní předkrm na domácí večírek. A není potřeba žádné smažení!

Treska, hranolky, světlé pivo, smetana, čedar, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Dušené maso pro firmuZobrazení: 5 391

Pro přípravu této pečeně Ina Garten vezme relativně levnou hovězí plec a hovězí kousek a s pomocí červeného vína, zeleniny, koření, koňaku a aromatických bylin je promění v...

Hovězí maso, mrkev, celer, pórek, červené víno, koňak, brandy, rajčata, bouquet garni, tymián, rozmarýn...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dokonalé kuře pečené v trouběZobrazení: 6 197

Na přípravu lahodného svátečního kuřete s křupavou kůrkou potřebujete jen tři další ingredience: citrony a rozmarýn pro chuť a máslo. Máslo,...

kuře, citronová kůra, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, Sýr, .
Autor:
Kuře plněné jalapeños a smetanovým sýremZobrazení: 2 330

Jalapeño poppers promění kuřecí prsa v šťavnatou roládu s krémovým středem a křupavým povrchem. K přípravě se používají kupované jalapeño poppers (jalapeño papričky v těstíčku s...).

Kuřecí prsa, jalapeños, strouhanka, vejce, smetanový sýr...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečené květákové makaróny se sýremZobrazení: 2 091

Tento lahodný zapékaný pokrm je plný chuti oblíbených kuřecích křidélek Buffalo, přesto je bezmasý a plný zdravé vlákniny, kterou nacházíme v květáku. Květák upečte s...

Těstoviny, květák, sýr čedar, sýr pepper jack, sýr s modrou plísní, smetana, zakysaná smetana, pálivá omáčka, hořčičný prášek...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečené kuře po rančovém způsobuZobrazení: 2 357

Toto křupavé smažené kuře vypadá, jako by bylo přímo z fritézy, ale ve skutečnosti je pečené, takže je zdravější a chutnější. Před pečením...

Kuřecí maso, podmáslí, majonéza, ranch dresink, strouhanka, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, česnekový prášek, tymián, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pražené arašídyZobrazení: 2 911

Čerstvě pražené domácí arašídy se nemohou srovnávat s těmi kupovanými co do chuti a textury a s tímto receptem se naučíte, jak je správně upéct a zajistit, aby byly přesně tak slané a křupavé. Upozorňujeme...

Arašídy, arašídové máslo...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 900 g.
Autor: - kulinářský spisovatel
Brownie ze tří ingrediencíZobrazení: 3 778

Pro opravdové milovníky čokolády, a zejména brownies, není nic nemožné, pokud jde o rychlou a snadnou přípravu jejich oblíbeného dezertu. Ree Drummond jednoduše smíchala Nutellu (můžete...

čokoládovo-lísková pomazánka, vejce, prémiová mouka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 9 dortů
Autor:
Kuřecí stehenní fajitas v alobalu v trouběZobrazení: 3 260

Připravte si doma lahodné fajitas, stejně jako byste je dostali v nejlepší mexické restauraci. Tyto fajitas se pečou v troubě v jednotlivých alobalových fóliích a podávají se na pšeničných tortillách, což znamená, že budete mít...

Kuřecí stehna, papriky, tortilly, salsa, adobo omáčka, koření na fajitas, kmín, limetka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kastrol na těstoviny s brokolicí a OrzoZobrazení: 2 124

Tato lahodná, šťavnatá a zdravá zapékaná těstoviny s brokolicí ve skvělé sýrové omáčce potěší každého. Je vyrobena z jednoho z nejjemnějších a nejtavitelnějších sýrů – dánského Havarti. ...

Těstoviny Orzo, brokolice, mléko, zakysaná smetana, sýr Havarti, parmazán, strouhanka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Lasagne z černých fazolíZobrazení: 2 437
Obsah receptu:

Tato vegetariánská verze tradiční italské lasagne vás uchvátí svou vydatností, bohatou chutí a texturou. Místo masa se omáčka připravuje z konzervovaných černých fazolí. Promíchejte je s...

Lasagne, černé fazole, tofu, rajčata, kešu oříšky, rajský protlak, česnekový prášek, černý pepř, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Paella v trouběZobrazení: 5 055

Krása této paelly spočívá v tom, že nejpracnější část můžete udělat předem, pak pokrm sestavit do zapékací misky a dát do lednice. Pokrm upečte těsně před podáváním.

Dlouhozrnná rýže, těstoviny orzo, treska, krevety, kuřecí stehna, klobása chorizo, papriky, hrášek, citron, sherry, koření na ryby, tymián, petržel, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin