Plněné jalapeños
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 jednohubek
Složitost: snadno
Množství: 12 jednohubek
Tento předkrm v texasko-mexickém stylu uspokojí každého milovníka pikantního jídla. Půlky papriček jalapeño jsou plněné osmaženou fazolovou a sýrovou náplní, posypané drcenými bramborovými lupínky pro křupavou kůrku a zapečené v troubě, aby papriky změkly a náplň se prohřála. Každou papriku pokapejte zakysanou smetanou pro zjemnění chuti a podávejte.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 lusků jalapeňos
- 0,5 šálku strouhaného čedaru
- 1/4 šálku pečené fazole
- 1 lžička chilli prášek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jalapeňos papričky, pečené fazole, čedar, smetanový sýr, tortilla, chilli koření, zakysaná smetana, koriandr
Příprava pokrmu podle receptu:
- 6 jalapeños podélně rozkrojte napůl a odstraňte semínka.
- Smíchejte 1/2 hrnku strouhaného čedaru s 1/4 hrnku pečených fazolí, 2 lžícemi smetanového sýra, 1 čajovou lžičkou chilli prášku a 1/4 čajové lžičky hrubé soli; rozdělte mezi poloviny paprik.
- Vtlačte paprikovou náplň do rozdrcených tortillových lupínků a položte je lupínky nahoru na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 220 °C, dokud náplň nezačne bublat, asi 12 minut.
- Ozdobte lžící zakysané smetany a koriandrem a podávejte!
Kategorie:
Podobné recepty
