Tato křidélka se nepotřebují smažit; jsou stejně lahodná a šťavnatá, když se upečou v troubě bez přidaného oleje, a citrusovo-ananasová poleva je dělá neuvěřitelně lahodnými. Namočte je do avokádové omáčky a...
Recepty pečené v troubě
Tento jednoduchý zapékaný pokrm se připravuje z kukuřičné mouky smíchané se strouhaným ostrým čedarem a sýrem Pepper Jack. V troubě se mu vytvoří lahodná, tmavě zlatavá kůrka a je ideální pro...
Je těžké uvěřit, že se tyto chuťové bomby velikosti sousta pečou v troubě: mají tak lahodně křupavou kůrku, jako by byly smažené. Tyto kuličky jsou velmi podobné oblíbeným bramborovým...
Galette je rustikální francouzský koláč s náplní, která se snadno připravuje: náplň se rozetře na rozválené těsto, okraje těsta se zahnou dovnitř, aby náplň nevytékala, a galette...
Na přípravu velšských sušenek není nutné předehřívat troubu: smaží se na pánvi jako palačinky a jsou měkké, se zlatavou kůrkou a příjemnou máslovou, kořeněnou chutí...
Tenké plátky voňavé dýně hokkaido pokapejte javorovým sirupem, pomerančovou šťávou a kůrou a pečte, dokud nezměknou, nezezlátnou a nebudou lesklé. Posypte čerstvou petrželkou a můžete...
Z mletého hovězího masa si připravte lahodný a sytý masový koláč, který se perfektně hodí jako hlavní chod. Navzdory svému názvu se tento koláč neuvěřitelně snadno připravuje a peče se na pánvi. Co by mohlo být...
Tento recept na kuře je neuvěřitelně křupavý a lahodný, stejně jako smažené kuře. Peče se však v troubě bez kůže a je mnohem zdravější. Abyste získali kůrku...
Tento elegantní dezert je dokonalým zakončením slavnostní večeře. Zlatavé, křupavé sáčky z filo těsta, pokapané lahodným citrusovým sirupem a ozdobené křupavou...
Křehká jablka a maliny pečené pod nadýchanou houskou se zlatavou, křupavou kůrkou jsou perfektní pochoutkou na sváteční večírek nebo nedělní čajový dýchánek. Jednotlivé koláčky, připravené ve formičkách...
Tento recept na nádivku z krůty na Den díkůvzdání vytvořila babička Rosanny Scottové. Navzdory názvu se nádivka připravuje odděleně od krůty a podává se jako příloha. „Babiččina nádivka může…“
Pulao je indický pilaf z basmati rýže, který se snadno připravuje, je zdravý a lahodný. Vše se vaří v jednom hrnci. V tomto receptu se rýže vaří s celými kuřecími prsy, které...
Lahmajoun je oblíbený blízkovýchodní placký chléb s masem. Je také známý jako arabská pizza. V tomto receptu se lahmajoun připravuje z pizzového těsta a omáčky a maso...
Upečte si domácí žitný chléb plněný ořechy a sušeným ovocem. Na náplň můžete použít vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, sušené brusinky, rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce a ořechy, které máte po ruce.
Aby byli všichni vaši hosté s vašimi předkrmy spokojeni, použijte slaninu (samozřejmě pokud mezi vámi nejsou vegetariáni). I tak oblíbený předkrm, jako je ďábelský...
Tyto malé nadýchané pamlsky z odpalovaného těsta jsou ideální jako předkrmy na svátcích a domácích večírcích. Na rozdíl od jiných výtvorů z odpalovaného těsta nejsou gougères sladké a vyrábějí se ze slaných...
Tyto pečené klínky ze sladkých brambor, pokapané kořeněným sirupem, jsou lahodným předkrmem, který Alex Guarnaschelli navrhuje k uhašení hladu před velkou sváteční večeří. Sladké brambory se vaří do změknutí...
Fantasticky lahodné tyčinky si můžete vyrobit sami z kupovaného listového těsta. Jednoduše ho nakrájejte na proužky, každý proužek srolujte a posypte směsí sezamových semínek, máku a sušených...
Tento recept ještě více vylepší lahodnou slaninu! Spojuje v sobě vše, co tolik lidí miluje, v dobré svačince: křupavou, ale zároveň žvýkací, pikantní, ale zároveň sladkou, slanou a uzenou...
Tento recept na domácí chalu se stane vaším oblíbeným receptem. Chléb je neuvěřitelně lahodný, vláčný, měkký a hlavně krásný. Postupujte podle snadno srozumitelného receptu krok za krokem...
Lahodný rustikální chléb si můžete upéct doma, i bez speciálního pekáče chleba, v troubě a bude vypadat jako čerstvě upečený. K tomu budete potřebovat kotlík s poklicí, který budete muset hodně rozpálit...
Pečení kváskového chleba se může zdát jako náročný úkol, ale časem a praxí se z něj může stát týdenní rutina – nebo spíše rituál –, který si může užívat celá rodina...
Když hosté dorazí dříve, než připravíte slavnostní večeři, nabídněte jim směs svačin, která zažene jejich hlad a zpříjemní čekání. Tento talíř s občerstvením je jako ochutnávka nadcházející večeře. V...
Sablés jsou francouzské křehké sušenky. S přidáním čokolády se stanou neuvěřitelně lahodnými a slavnostními. Kromě kakaového prášku se do těsta přidává i hořká čokoláda a...
Tradiční židovský rugelach se plní sušeným ovocem, ale tento recept obsahuje něco exotického: sušený ananas s ananasovou marmeládou. A chutě doplní...
„Teplý vanilkový chlebový pudink podávaný se studenou crème anglaise. Kdo by takovému dezertu odolal?!“ říká Ina Garten. Tento recept zjednodušila: není potřeba žádné vaření...
Crème brûlée je sám o sobě lahodný dezert, ale s malinami je ještě lahodnější a elegantnější. Těsně před podáváním posypte povrch dezertu cukrem, abyste se ujistili, že si vaši hosté plně...
Filet z tichomořské tresky se peče v troubě na lůžku ze šťavnaté zeleniny. Živá kombinace mrkve, červené cibule a smaragdové růžičkové kapusty dodává pokrmu živost a...
Udělejte z lososa hlavní chod na vaší příští rodinné oslavě. Ryba se smaží na pánvi do křupava a poté se dopeče v troubě, což má za následek velmi šťavnatý a...
Bílé ryby, jako je mořský vlk nebo kanic, se k tomuto receptu hodí nejlépe. Filet se položí na plech na ručně rozmačkaná konzervovaná rajčata smíchaná s olivami a...
Tento nízkokalorický, nízkosacharidový pokrm bohatý na bílkoviny a vitamíny vypadá při servírování velmi sytě a hodí se jak na každodenní jídla, tak na slavnostní stoly plné...
Připravte si k večeři tuto línou verzi italských lasagní. Těstoviny cavatappi (těstoviny ve tvaru vývrtky) v bohaté masové omáčce z klobásy a rajčat se zapečou pod vrstvou ricotty a sýra. Podávejte...
Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...
Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě při pečení zvýraznit její chuť. Pro dokonalou křupavost a chrumkavost je položte na plech...
Pokud potřebujete upéct celé kuře rychle a bez námahy, metoda motýlků je pro vás to pravé. Odstraňte páteř a zploštěte ji, nebo ji rozkrojte na motýlky. Takto bude...
Připravte si tato pikantní křidélka na vaši příští pivní párty – budou hitem. Jednoduše je upečte v troubě dozlatova a pár minut před pečením...
Lahodná, lepkavá glazura nejenže dodá zlatavě hnědému kuřeti slavnostní lesk, ale také mu dodá celou řadu chutí, se sladkými, kořeněnými a citrusovými tóny. Pečte kuře na lůžku ze zeleniny,...
Kytice koření, jako je kajenský pepř, kmín a sečuánský pepř, povyšuje tyto hranolky na zcela novou úroveň chuti, díky čemuž jsou nejen zajímavou, pikantní svačinkou k pivu, ale také skvělým...
Pokud chcete sváteční krocana připravit rychle a snadno, použijte pouze nejmasitější část – prsa – a pečení bude trvat něco málo přes hodinu. Pro maximální zdraví...
Tento sicilský recept na kuře je jedním z těch, které vyžadují minimální úsilí, a přesto se jedná o skutečně výjimečný pokrm. Kuřecí stehna se pečou v troubě na nejvyšší možnou teplotu...
Pokud máte rádi sladký popcorn, vyzkoušejte tuto verzi s brusinkami, medem, vanilkou a drcenými mandlemi. Brusinky se vaří s cukrem, medem a vanilkou na másle a dochucují se svou...
Když Ina Garten začala pracovat na své nejnovější kuchařce, nedokázala si představit, jak moc si všichni budeme doma přát jídlo, které vám bude nabízet klid. Koncept „Moderní...
Jedním zajímavým způsobem, jak připravit sladké brambory jako přílohu, je upéct je v troubě s kořením a podávat je s fermentovaným rančovým dresinkem s avokádem. Osvěžující chuť dresinku je skvělým doplňkem...
Hvězdou této neobvyklé asijské přílohy je pikantní japonská směs koření šičimi toragaši. Přidejte ji do směsi brokolice a cizrny před pečením a poté jí posypte hotovou přílohu. Výsledkem je...
Tyto miniaturní klobásové závitky s příchutí kuřete Buffalo jsou perfektním pivní předkrmem na vaší domácí párty. Na jejich přípravu budete potřebovat kupované těsto na bagely...
Rychlý způsob, jak proměnit běžné mini preclíky ve sladkou svačinku, je obalit je ve skořicovém cukru. Tyto ingredience máte vždy po ruce. Nejprve preclíky pečte několik minut v...
S pár dalšími ingrediencemi a troubou proměníte jednoduché mini preclíky v jedinečný předkrm, který si vaši hosté zamilují. Kupované preclíky se smíchají s...
Molly Yeh nejenže daří vytvářet skvělá nová jídla a dezerty, ale také úspěšně přetváří osvědčené recepty v něco nového. Vezměte si například rugelach, židovské rohlíky...
Klasická americká příloha na Den díkůvzdání, která se obvykle připravuje z konzervované houbové polévky a zelených fazolí, se dá snadno připravit doma z čerstvých surovin.
V USA se nádivka tradičně podává s krůtou na Den díkůvzdání, ale je také skvělou přílohou k jakémukoli svátku. Nádivka se peče odděleně od ptáka, což jí dodává hodně...
























































