Vepřová plec s kostí je ideální pro dlouhodobé pečení v troubě. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodně se rozpadá. Na pečení budete potřebovat zapékací misku s poklicí...
Recepty pečené v troubě
Tato turecká klasika s masovými kuličkami a bramborami v rajčatové omáčce je ideální jak pro neformální rodinnou večeři, tak pro iftar (večerní jídlo během Ramadánu). Existují různé...
Vyzkoušejte italskou verzi tradičních masových kuliček. Místo běžného mletého masa použijte syrovou italskou klobásu a odstraňte obaly. Upečte kuličky v troubě a podávejte jako...
Kuřecí stehna, fazole cannellini, rajčata a oregano se v tomto rustikálním italském guláši krásně doplňují. Vše se vaří v jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dochutí...
Vychutnejte si tyto chutné bramborové muffiny teplé, abyste plně ocenili lepkavé kousky irského čedaru, křupavé kousky slaniny a pikantní náznaky zelené cibulky. Mohou být...
Recepty pečené kořenové zeleniny
Nechte tuto skromnou kořenovou zeleninu zazářit: po upečení je překvapivě sladká a lahodná.
Tato sladká a kyselá marináda promění nudná kuřecí prsa v lahodnou večeři uprostřed týdne. Zkombinujte ji s kuřecím masem (můžete použít stehna místo prsou) a dejte do mrazáku...
Hoisin je oblíbená čínská omáčka vyrobená z fermentované sójové pasty a koření, jako je česnek, chilli paprička a sezam. V tomto receptu se kombinuje se sójovou omáčkou, sečuánským pepřem a rýžovým vínem...
Tento recept byl inspirován char siu (čínským grilovaným vepřovým masem). Vepřová panenka se peče v troubě v medové polevě s hoisinovou omáčkou, zázvorem a pětikořením, které dodává...
Pro tento recept použijte pikantní italskou klobásu. Dodá těstovinám v zapékané omáčce, plněné lepkavým sýrem fontina, bohatou chuť a artyčoky dodají těstovině nádech šťavnatosti. Uvařte těstoviny...
Artyčoková srdce, pečené papriky a černé olivy se smíchají s voňavou rajčatovou omáčkou, těstovinami, soppressatou a sýrem a zapečou, dokud sýr nezačne bublat. Rajčatová omáčka...
Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem a mozzarellou ještě lépe? Posypte navrch další mozzarellou a pečte v troubě několik minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude krásně křupavý.
Koktejlové párky mohou počkat: hvězdou tohoto vegetariánského předkrmu v těstíčku jsou zelené fazolky. Navíc je těstíčko vyrobeno z celozrnné mouky, takže je co nejzdravější. Nezapomeňte...
Hovězí maso se dusí v bohaté omáčce z piva a papriky, poté se přelije slanou bramborovou kaší s křenem a upeče se do lahodného pastýřského koláče se zlatou kůrkou. Můžete...
Lahodné a rychlé čokoládové koblihy připravené jen ze tří ingrediencí – je to možné! Vaší tajnou ingrediencí je Nutella. Smíchejte ji s vejci a moukou na těsto a nezapomeňte nechat trochu...
Čerstvě uvařená káva zvýrazňuje čokoládovou chuť těchto lahodných koblih, čímž je činí bohatší a intenzivnější. Káva se přidává jak do těsta, tak do polevy. Koblihy polejte...
Kuře z plechovky piva je oblíbenou metodou grilování, ale ne každý má gril a není vždy k dispozici za každého počasí. Řešení: jednoduché kuře z plechovky piva v troubě! Ukazuje se...
Vepřovou panenku opečte na pánvi, nakrájejte na tenké plátky a podávejte se směsí brokolice, mrkve a nakládaných paprik ve sladkokyselé glazuře z javorového sirupu a pepřového nálevu.
Opuncie, neboli nopale, jak se jim říká v Mexiku, se konzumují po staletí. Výzkum ukazuje, že pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. A...
Plněná kuřecí prsa vždycky vypadají elegantně a jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Jednoduše vyřízněte kapsu na boku a naplňte ji náplní, v tomto případě směsí kozího...
Pro zajištění rovnoměrného propečení a krásné zlatavé kůrky na kuřeti cornichon ho rozkrojte a pečte odkryté. Podávejte s osvěžující mojo omáčkou s koriandrem a...
Kuřecí okurky v asijském stylu v pikantní sójové glazuře s hoisinovou omáčkou, zázvorem a jarní cibulkou se podává s osvěžujícím salátem z čerstvého bok choy, grapefruitu a chilli papričky. Oddělte od segmentů...
Zlatavé kornišony, podávané vcelku na talíři, jsou perfektní volbou pro slavnostní večeři. Tajemství jejich úžasně křupavé slupky spočívá v tom, že ji udržuje velmi suchou...
Jablečné pyré, přírodní nealkoholický cider a koření na jablečný koláč dodávají těmto koblihám bohatým na bílkoviny kouzelnou podzimní vůni a chuť. Koblihy mají jemnou,...
Celou hovězí svíčkovou upečte v troubě, poté ji nakrájejte na tenké plátky a podávejte s domácí bearnéskou majonézou. Vrcholem této majonézy je aromatický estragon, který se dokonale hodí...
Pokud se rozhodnete pro masové kuličky z libového krůtího masa, je důležité zajistit, aby nebyly méně šťavnaté a zároveň lahodně pevné. K tomu je nejlepší zvolit tmavé maso a...
Toto je nejjednodušší recept na chutného lososa s medovou glazurou, který si zamiluje celá rodina. Je hotový za půl hodiny a kromě ryby vyžaduje jen šest ingrediencí. Na medovo-limetkovou glazuru...
Zbylý sváteční krůtí řízek použijte k přípravě tohoto horkého, krémového předkrmu druhý den. Všichni si ho zamilují a je ideální pro velké davy. Tato bohatá omáčka koncentruje všechny...
Tento recept kombinuje dva oblíbené předkrmy vhodné ke sledování zápasů do jednoho lahodného nápadu na večeři pro větší počet lidí. Tacos mají tvar kruhu, ideální k podávání s omáčkou...
Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – v jednom pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na domácí párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít...
Tento krémový dip se připravuje ze zbytků svátečního krůtího masa. Niva a pálivá omáčka mu dodávají buffalo chuť, která je ještě intenzivnější, když se podává s mrkvovými tyčinkami a celerem...
Brokolice pečená v troubě se podává s lehkou citrusovou máslovou omáčkou z pomerančové a limetkové šťávy. Osvěžující citrusová tóny z ní dělají skvělou přílohu k rybám a...
Milovníci česneku si zamilují tuto omáčku s petrželkou a ančovičkami. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje vůně slaniny dušené v pivu a červeného vína.
Křupavě smažená kuřecí stehna se duše s křehkým pórkem a jablky v přírodním nealkoholickém jablečném moštu, což vede k šťavnatému, ovocnému a kořeněnému pokrmu.
Tento recept si určitě schováte na příští brunch s přáteli. Tato míchaná vejce se pečou v jednotlivých miskách v rajčatové omáčce s křenem a Tabasco, čímž vzniká chuť podobná klasické...
Na tento předkrm budete potřebovat miniaturní papriky, nejlépe v různých barvách pro výraznou prezentaci. Naplňte je pikantním kozím sýrem a tymiánem, posypte strouhankou a pečte, dokud...
Toto lahodné a zdravé nízkokalorické jídlo v toskánském stylu se snadno připravuje a je ideální jak pro svátky, tak pro každodenní jídla. Kuřecí prsa se zapečou s cuketou, rajčaty, fenyklem,...
Tento recept na vepřové maso byl inspirován chutěmi Toskánska: šťavnatá vepřová panenka se sladkými pečenými hrozny, voňavým fenyklem a kousky rustikálního chleba namočenými v lahodné šťávě. Sladkost hroznů...
Velké žampiony jsou plněné směsí sladkých paprik, zelených oliv a sýra pecorino a zapečené, takže se jedná o perfektní toskánský předkrm, který se hodí na jakoukoli oslavu...
K večeři si připravte šťavnatou vepřovou panenku s křupavou, pikantní krustou z kmínu a koriandru a podávejte ji na lůžku z kyselé quinoy smíchané s koriandrem, limetkou a jalapeño. Abyste zabránili vysušení...
Jemná vepřová panenka se snadno připravuje a je stejně dobrá pro zvláštní příležitosti nebo rychlou večeři uprostřed týdne. Potřete ji čínským kořením pěti koření a pečte ji v troubě...
Tento recept používá jehněčí steaky ve tvaru T-bone (část filé a hřbetu s kostí uprostřed). Jsou levnější než jehněčí karé, ale maso je stejně chutné a šťavnaté. Steaky potřete...
Krevety se zapékají s rýžovými nudlemi ve voňavém kokosovém kari s citronovou trávou v jednotlivých pergamenových tortilích. Tato metoda pomáhá dosáhnout bohaté chuti bez přebytečného tuku nebo soli. Navíc...
Tyto brambory se pečou v troubě s trochou citronové šťávy, česneku a oregana, což jim dodává osvěžující citrusovou, kořeněnou chuť a vůni. Posypte čerstvou petrželkou a máte...
Luxusní kus vepřové panenky pečené s ovocem vždy vypadá slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti. Než vepřové maso vložíte do trouby s hruškami, důkladně ho opečte...
Ostrá chuť cibule je příjemně zjemněna a oslazena pečením v troubě a špetka citronové vinegrety dodává ještě větší komplexnost a dokonalost. Pečená cibule je...
Kloboučky žampionů upečte s máslem, česnekem, bylinkami a ančovičkovou pastou a podávejte jako předkrm s chlebem nebo jako přílohu. Ančovičková pasta v tomto receptu slouží jako jedinečný zvýrazňovač chuti...
Chuť pečených batátů v medovo-skořicové polevě je umocněna mletou chilli papričkou ancho a opečenými pekanovými ořechy. Ozdoba je sladká a slaná v poměru tak akorát a křupavost pekanových ořechů vytváří příjemný kontrast.
Tato lahodná uzená šunka, glazovaná lahodnou sladkou a kořeněnou glazurou, bude středem pozornosti na vašem svátečním stole. Na tento recept si kupte uzenou šunku, ohřejte ji v troubě a navrch posypte meruňkami...
Asijská zázvorovo-limetková omáčka dodává tomuto pokrmu zářivou chuť. Část se používá k marinování kuřecích prsou a část se přidává jako omáčka k uvařeným nudlím. Pouhých 10 minut marinování...























































