Recepty na polévky

Tato rybí polévka je založena na bramborové polévce, jejíž recept je také uveden níže. Navzdory své jednoduchosti je chuť velmi bohatá a intenzivní díky kombinaci...

Eskarole je příjemně hořká zelenina, která se rychle vaří, takže pokud chcete v polévce zachovat část textury, přidejte listy na konci, aby zavadly. Začněte vařit polévku...

Poté, co z krocana oříznete všechno maso a nejchutnější kousky, kostru nevyhazujte. Druhý den z ní můžete připravit lahodnou polévku. Pečené kosti dodají vývaru bohatší chuť a...

Tato verze afrického (etiopského) arašídového guláše nahrazuje kousky kuřete křehkými a šťavnatými kuřecími masovými kuličkami. Oříškové tóny arašídového másla dokonale doplňuje sladký batát a...

Pohodlné jídlo v nejlepším provedení! Křehké kousky kuřete a zeleniny se setkávají v krémové omáčce s měkkými knedlíčky připomínajícími polštář. Jídlo je syté, aniž by bylo těžké. Pro...

Pro krásnou zeleninovou přílohu nakrájejte mrkev na dlouhé proužky, zhruba o velikosti fazolových lusků. Několik minut povařte v malém množství kuřecího vývaru a přidejte čerstvé bylinky...

Tato lahodná brokolicová polévka je bohatá, hustá a plná chuti. I když je připravena s lehkou smetanou, zůstává neuvěřitelně krémová. To vše díky...

Bohaté chuti tohoto guláše dosáhnete předsmažením hovězího masa, cibule a česneku. Hovězí maso smažte po dávkách a dbejte na to, aby se kousky nedotýkaly, aby bylo zajištěno dokonalé obalení.

Tajemstvím lahodného dušeného masa je opečení masa a cibule před pečením. Křupavá kůrka v sobě uzavře veškerou šťávu, takže pečeně je šťavnatější a křehčí s bohatou,...

Čerstvé škeble se vaří na mírném ohni v malém množství bohatého rajského vývaru s bílým vínem a pálivými papričkami serrano. Vše se uvaří v jednom hrnci za méně než půl hodiny. Tento recept je ideální pro...

Caldo verdi je tradiční portugalská polévka, která se často připravuje na svátky a svatby. Její recept se liší rodina od rodiny, ale protože název pochází z...

Ajiaco je tradiční kolumbijská polévka, kterou najdete v každé restauraci v Bogotě. Jednou z jejích hlavních ingrediencí jsou brambory. Do polévky se obvykle přidává několik druhů brambor, často...

Korejská polévka samgyetang se tradičně připravuje z mladých kuřat plněných rýží a ženšenem. Věří se, že tato polévka má na tělo regenerační a tonizující účinek a její konzumace...

Tato vydatná a chutná polévka inspirovaná marockou kuřecí kuchyní je vynikajícím způsobem, jak zužitkovat zbylé grilované kuře. I když vám zbyla jen půlka kuřete, použijte kosti na vydatnou...

Arroz caldo (španělsky „rýže s vývarem“) je hustá rýžová polévka oblíbená na Filipínách se španělskými kořeny. Polévka se připravuje z křupavě smažených kuřecích stehen, která se podávají s...

Tuto klasickou židovskou macesovou knedlíkovou polévku by měl ochutnat každý! Kuřecí vývar je čirý, aromatický a hřejivý. Polévka se připravuje z mrkve, celeru, cibule, čerstvých bylinek,...

Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkému a šťavnatému stavu. Nakrájené syrové maso vložte do sáčku spolu s ostatními ingrediencemi na chilli – fazolemi,...

O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám během týdne vyplatí, až si uvědomíte...

Pokud dáváte přednost nákupu mražených jídel v sáčcích, abyste si mohli snadno a rychle připravit večeři, zamilujete si myšlenku připravit si vlastní mražená jídla...

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, velké kusy...

Tradiční pastýřský koláč se připravuje z jehněčí náplně, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, a poté se navrch nanese silná vrstva...

Tato polévka – stejně jako mnoho dobrých polévek – byla inspirována nájezdy do lednice, mrazáku a spíže, stejně jako mexickou polévkou posole s mnoha variacemi ingrediencí, které se nejčastěji...

Přidáním trochy brambor do dýňové polévky ji učiní sametovou a křehkou. Brambory také lehce vyváží přirozenou sladkost dýně hokkaido, zatímco zázvor a česnek dodají pikantní...

Hustá, bohatá a výživná dýňová polévka je ideální pro chladné podzimní počasí, zahřeje vás svou chutí a povzbudí náladu. Tato verze s šalvějí a šalotkou...

Přirozenou sladkost dýně hokkaido a kokosového mléka v tomto jednoduchém kari vyvažuje citrusová nota limetky a pálivost paprik serrano. Zjistíte, že vegetariánské kari není jen...

V tomto receptu brokolicová rapini (listová brokolice) přesahuje své tradiční italské kořeny a nahrazuje brokolici v klasické americké krémové polévce. Polévka se připravuje s pivem a...

Tradiční texasko-mexické jídlo chili con carne (nebo jednoduše chilli) se dlouho vaří na sporáku, dokud se chuť nezesílí. Ale s tímto rychlým receptem můžete mít chilli hotové už za půl hodiny...

Tato hustá, lahodná a zdravá polévka zaujme všechny milovníky asijské kuchyně, zejména thajské. Rýžové nudle, šťavnatý bok choy, cherry rajčátka a vypracované krevety – to vše v pikantní a kyselé...

Protože se tato polévka připravuje ze sušených fazolí, naplánujte si je předem namočené přes noc. Opečené kousky sušené španělské klobásy chorizo ​​dodají polévce zvláštní chuť. Na...

Toto vydatné texasko-mexické jídlo se připravuje z mletého hovězího masa, červených fazolí, rajčat a spousty koření, včetně chilli papriček. Vše se dusí na mírném ohni...

Tato zdravá vegetariánská polévka zahřeje svou pikantní chutí a díky přidání cizrny vás zasytí na dlouhou dobu. Díky ní je polévka vysoce výživná, bohatá na bílkoviny a vlákninu, i když...

Z tohoto receptu připravíte velký hrnec polévky. Můžete ji jíst celý týden nebo si ji trochu zamrazit na jindy. Pokud tak učiníte, nepřidávejte těstoviny hned, jinak se polévka rozvaří. Když...

Pečená rajčata, pečená kukuřice a zčernalé papriky poblano dodávají mexické polévce posole neodolatelnou, bohatou chuť a vůni a dodávají...

Tato verze dušeného masa z volského ocasu a limských fazolí se připravuje v jamajském stylu. Volské ocasy se několik hodin dusí v chutné omáčce z pikantních papriček habanero, zázvoru a nového koření, dokud...

Tento hustý a hřejivý hovězí guláš se zeleninou je ideálním pokrmem pro zimní nedělní večery. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se v pomalém hrnci vaří několik hodin. Můžete...

Jednoduchá, rychlá a hřejivá čínská polévka s vůní zázvoru, připravená z čínských knedlíků v kuřecím nebo houbovém vývaru. Obsahuje také mrkev a špenát. Knedlíky se vaří...

Podívejte se na tento jednoduchý recept na hustý a bohatý hovězí guláš. Navzdory dlouhému seznamu ingrediencí je jeho příprava neuvěřitelně snadná a všechny ingredience jsou snadno dostupné...

Pro autentickou vietnamskou polévku pho je nezbytností připravit bohatý a chutný domácí vývar. Vývar se připravuje z hovězích kostí, masa a volského ocasu. Abyste toho dosáhli...

Tato kuřecí polévka se připravuje z rýžových nudlí a zeleniny, je ochucena sójovou a sriracha omáčkou a její tajnou ingrediencí je arašídové máslo. Chuť je komplexní a hřejivá. A díky...

Tato klasická perská bylinková polévka s nudlemi se tradičně podává 13. den Nového roku, kdy si Íránci obvykle užívají pikniků s přáteli a rodinou. Ale i mimo svátky tato vydatná...

Dýně a jablka dozrávají zhruba ve stejnou dobu a v této jemné podzimní polévce se dokonale doplňují, ale skutečným vrcholem je ostrý čedar, který krémové polévce dodává...

Sladká italská klobása a bílé fazole v tomto receptu slouží dvojnásobně, což umožňuje použití menšího množství ingrediencí. Na rozdíl od jednoduchého mletého masa je syrová klobása plná...

Přestože tato polévka má jen velmi málo ingrediencí, je neuvěřitelně chutná a aromatická, protože dýně hokkaido se před vařením peče a poté se místo vývaru vaří v kokosovém mléce. Její chuť...

„Chana masala je můj nejoblíbenější pokrm z cizrny,“ říká autorka receptu Nidhi Jalan. „Existuje tolik variací tohoto kari. Miluji, když je cizrna celá obalená v lahodně silné a…“

Tato oblíbená vietnamská polévka se tradičně připravuje z bohatého, chutného vývaru, který se pomalu vaří na hovězích kostech. V této verzi se místo domácího používá kupovaný vývar a...

Bun Bo Hue je vietnamská nudlová polévka z hovězího a vepřového masa, proslulá svou bohatou historií a stejně tak bohatou, plnou chutí. Její hlavní koření – citronová tráva a chilli paprička – jsou vždy...

Tento recept promění klasický francouzský boeuf bourguignon z dušeného hovězího masa a zeleniny v luxusní vegetariánský pokrm. Kombinace několika druhů hub dodává omáčce bohatší chuť...