Recepty na předkrmy

Výhodou dvakrát pečeného suflé je, že si ho můžete připravit předem a uložit do lednice, takže když přijdou hosté, nemusíte je opouštět a hádat se v kuchyni, abyste ho pořádně prohřáli...

Slané muffiny jsou skvělým předkrmem na bufetu, zvláště pokud jsou prezentovány zajímavým způsobem, například jako základ. Kukuřičné muffiny upečete smícháním nejen kukuřičné mouky, ale také...

Listové těsto je perfektním základem pro různé křupavé předkrmy. Tento recept nabízí tři slané předkrmy: sezamové sýrové tyčinky, palmieres (nebo uši) s pesto omáčkou a...

Lehké a vzdušné dýňové suflé se sýrem ve tvaru mini cupcakes je jedinečnou a lahodnou pochoutkou pro velkou skupinu. Základem suflé je bešamelová omáčka z mouky, másla a mléka.

Sýr brie s vlašskými ořechy je dokonalou kombinací chutí, kterou najdete téměř na každém sýrovém talíři. Proč ho nepoužít jako náplň do lahodného štrúdlu? Štrúdl se totiž peče...

Je nepravděpodobné, že byste našli někoho, kdo by si neužíval focacciu – měkký italský chléb z mouky, vody, droždí a především olivového oleje. Právě tato ingredience dodává chlebu jeho lahodnou...

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept na linguicu přinesli do Spojených států lidé z Azorských ostrovů a je oblíbená všude...

Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed je naplněn mletým masem. Mleté maso je předem naplněno...

Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jednoho...

Börek, oblíbený na Balkáně a Blízkém východě, se peče z tenkého těsta, které se obalí náplní a vytvoří tak vločkový vzhled. Jeden z nej...

Na přípravu sýrových chipsů v troubě budete potřebovat tvrdý sýr, například Asiago, nastrouhaný na hrubém struhadle. Nasypte ho do hromádek a vložte do trouby; rozteče se a vytvoří tenké...

Placinte jsou tradiční placky v Moldavsku a Rumunsku, plněné různými náplněmi. Připomínají kulaté, na pánvi smažené koláče. Voňavé, lahodné a křupavé, placinte jsou...

Pirožky (bieroky) jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta a plní se smaženým mletým masem a zelím. Ale na rozdíl od ruských bieroků...

Tradiční slovinský koláč z rolovaného těsta. Slovo povitica znamená „rohlík“ a pochází z oblasti Belá Krajina v jihovýchodním Slovinsku. Tenké těsto smíchané s...

Marcipán je v Nizozemsku považován za jednu z nejoblíbenějších náplní do pečiva. Vánoční sladkosti, včetně bonbónů, sušenek, housek a mnoha dalších sladkostí, jsou bez něj obzvláště neúplné.

Upečte si lahodný předkrm z tenkého těsta se sýrovou náplní. Jedná se o variantu tradiční bulharské banitsy, která se nedělá jako koláč, ale jako jednotlivé vrstvy. Položte na plechy...

Bakpia Pathok jsou sladké pečivo považované za kulinářský poznávací znamení indonéského města Yogyakarta. Pocházejí z okresu Pathok a jsou oblíbené po celém městě, v zemi i v zahraničí.

Koláč s aloo (aloo, což v hindštině znamená brambor) je smažené tenké těsto plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga jsou směsí asijské, indické, arabské a...

V Mexiku se k snídani často podávají molletes – otevřené, teplé sendviče, které jsou lahodné a syté. Plátky chleba mollete, který dal sendviči jeho jméno, se položí na plech a...

Zbylý losos z předchozího dne můžete použít na přípravu lahodných kroket. Rozdrobenou rybu smíchejte s bramborovou kaší, vejci, cibulí a moukou. Vytvarujte kuličky a smažte na velkém množství oleje.

Tento obří koláč ve tvaru preclíku je lahodným a působivým předkrmem na párty. Rozválejte hotové těsto na pizzu na dlouhý plát. Naplňte ho sýrem a nakládanými jalapeños a...

Vaječné závitky jsou oblíbenou americkou svačinkou inspirovanou Asií, která připomíná smažené jarní závitky. Vaječné závitky se však vyrábějí ze speciálních plátů těsta, které se poté...

Sendviče se dají připravit nejen z housek a chleba, ale i z bagelů – nadýchaných, měkkých rohlíků z opařeného těsta. A díra uprostřed není problém, ale spíše výhoda...

Abyste si ráno zvedli náladu a náladu své rodiny, připravte si k snídani trochu sluníčka v oblacích. Tento veselý recept na smažená vejce nevyžaduje žádné další ingredience kromě samotných vajec.

Jedinečný a snadno připravitelný předkrm s krásnou směsicí chutí. Toto jídlo je ideální pro servírování hostům. Mějte však na paměti, že krekry posypané ricottou a...

Slanina, hlávkový salát a rajčata jsou hlavními ingrediencemi oblíbeného amerického sendviče BLT. Jak asi tušíte, první písmena hlavních ingrediencí jsou začleněna do názvu pokrmu. Salát BLT kombinuje...

Tyto elegantní a neuvěřitelně lahodné sýrové bramborové lodičky se také docela snadno připravují. Ani je nemusíte loupat. Pro větší stabilitu můžete...

Tento recept úspěšně promění oblíbený čínsko-americký restaurační předkrm, rangoon, v neuvěřitelně lahodný, krémový, sýrový krabí dip. Podává se horký a perfektně se hodí k...

Bohatě ochucená italská bruschetta s krevetami a čerstvými tóny estragonu je perfektním předkrmem. Poleva se dá podávat i samotná s těstovinami nebo bramborovou kaší a křupavý toast...

Tento předkrm bude jistě zářivým a nezapomenutelným doplňkem vašeho svátečního stolu. Barevné „žárovky“ z paprik plněných kozím sýrem zapůsobí na vaše hosty. Vyzkoušejte také...

Chcete si ozdobit sváteční stůl skutečně velkolepým, neobvyklým a působivým předkrmem? Upečte si kus šunky v listovém těstě ve tvaru velkého ananasu a podávejte s ananasem...

K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat velké žampiony. Čím větší jsou jejich klobouky, tím více lahodné sýrové náplně se do nich vejde. Žampiony naplňte strouhaným ovčím sýrem Pecorino Romano,...

Chcete-li překvapit své hosty, připravte jako předkrm neobvyklý džem ze sušených rajčat. Sušená rajčata se dusí s cibulí, tymiánem a česnekem ve směsi rostlinného oleje, kuřecího vývaru,...

Hlavním důvodem, proč všichni milují francouzský quiche, je jeho jemná, krémová náplň. Obvykle se připravuje ze sýra, smetany a vajec a doplňuje se různými druhy masa, ryb nebo zeleniny. Připravte si...

Chlebový kastrol, v Americe známý také jako chlebová nádivka, je příloha tradičně podávaná k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Chlebová nádivka se může péct uvnitř ptáka nebo...

Polootevřený francouzský koláč galette ztělesňuje všechny lahůdky domácího pečení: snadnou přípravu, úžasnou chuť a rustikální prezentaci, která evokuje, o co v sázce jde...

Niva a krémová ricotta se skvěle hodí k pečeným rajčatům. Tato třísýrová pomazánka na krajíci křupavého chleba nabízí skutečnou směs italské...

Tento předkrm z datlí, zabalený v prosciuttu a plněný sýrem, nabízí dokonalou rovnováhu sladkých, slaných a kouřových chutí, díky čemuž je jedinečný a ideální pro zvláštní příležitosti. Pro...

Pokud milujete jedinečnou chuť nivy, zamilujete si i tyto krekry. Jemně rozdrobený niva se vmíchá do křehkého těsta, které se poté...

Tento způsob podávání kozího sýra dokazuje, jak jednoduché je všechno geniální a že lahodný předkrm nemusí být složitý. Čerstvý, měkký sýr a zelenina se k sobě vždycky dobře hodily...

Houby portobello se vyznačují velkými, atraktivními klobouky, které se zespodu dobře otevírají. Díky tomu se tento druh hub často používá do pečených a plněných pokrmů, což z nich dělá vynikající...

Kompot není jen ovocná náplň do pečiva nebo lahodný nápoj; může to být také kousky ovoce v sirupu, podávané jako omáčka nebo místo džemu. Kompot,...

Tuto krémovou špenátovo-artyčokovou polévku lze podávat jako jedinečný a sytý předkrm, nalitý do širokých sklenic. Pro tento recept lze použít mražené artyčoky a špenát.

Caprese je symbolem italské kuchyně a neustále dokazuje, jak lahodný a přitom jednoduchý předkrm může být. Tradičně se skládá z plátků mozzarelly uspořádaných na talíři...

Gougères jsou francouzské pečivo vyrobené z malých kuliček odpalovaného těsta plněných sýrem. Náplň se nejčastěji vyrábí z tavících sýrů s výraznou chutí a vůní, jako například...

Hushpuppies, malé křupavé koblihy, jsou tradiční svačinkou na americkém Jihu, kde se často podávají s mořskými plody. Tento recept kombinuje hushpuppies s mořskými plody a vytváří...

Předkrm z crostini naaranžovaný na talíři vypadá elegantně a velmi chutně, zvláště když je podáván s pečenými rajčaty. Rajčata pečená v dresinku z medu, octa a olivového oleje...

Rychlý předkrm pro větší počet lidí, plněná vejce, jsou skvělým nápadem na sváteční stůl. Uvařte vejce dotvrda a rozkrojte je napůl, abyste vydlabali žloutek a vrátili ho zpět do...

Snadno připravitelný předkrm, který ozdobí sváteční stůl a potěší vás ve všední den. Miniaturní bruschetty v sobě spojují všechny lahůdky italského předkrmu: křupavé...

Sýr a houby jsou vítěznou kombinací chutí pro předkrmy. Kromě bohaté chuti hub lze jejich klobouky vždy použít k vytvoření výrazné prezentace předkrmů. Například klobouky můžete upect...