Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 35
 

Sezónní jídla


Autor: - slavný šéfkuchař
Pečená krůta s bylinkamiZobrazení: 560

Pokud chcete na svátky upéct krocana, podívejte se na tento recept na Den díkůvzdání. Zachycuje všechny tradiční chutě tohoto pokrmu a zároveň mu dodává jedinečný nádech. Tento krocaní s...

krůta, bílé víno, mrkev, celer, šalvěj, rozmarýn, tymián...
Čas: 5 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - restauratér
Dva způsoby, jak upéct sváteční krocanaZobrazení: 480

Pokud jste se rozhodli upéct na svátek dvě krůty, existuje způsob, jak je obě vměstnat do trouby, abyste je nemuseli péct jednu po druhé. Chcete-li to udělat, rozkrojte jednu krůtu na motýly a zploštěte ji...

Krůta, celer, sůl, česnekové granule, suchá marináda, estragon, oregano, tymián, šalotka, fenykl, bílé víno...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Nejlepší minestrone polévkaZobrazení: 734

I když je tato polévka převážně zeleninová, je stále sytá a výživná. To díky přidání těstovin a bílých fazolí. Také jsme vyškvařili tuk z pancetty a...

Ditalini těstoviny, mrkev, celer, cannellini fazole, brambory, rajčata, cuketa, kapusta, parmezán, bobkový list, pancetta...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 266
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Plněné bramborové burgeryZobrazení: 400

Připravte si mini burgery tak, že vyměníte běžné bulky za něco ještě lahodnějšího: plněné bramborové slupky s čedarem a slaninou! Jednoduše upečte kupované plněné slupky...

Brambory, mleté ​​hovězí maso, cibulový prášek, paprika, hořčice, kečup, rajčata, hlávkový salát...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 210
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Linecké krajkové věnce z sušenekZobrazení: 429

Aby tyto vánoční sušenky ve tvaru věnce vypadaly realisticky, budete potřebovat háčkovaný krajkový ubrousek. Položte ho na těsto a rozválejte, aby na něm zůstal otisk krajky. Když...

mandlová mouka, skořice, pomerančová kůra, malinový džem...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 22 Kalorický obsah: 270
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Linecké sušenkyZobrazení: 366

Tyto okouzlující linecké sušenky jsou plné kouzla zimních svátků. Posypané moučkovým cukrem lahodí oku svými zářivými, kontrastními okénky naplněnými marmeládou. V tomto receptu je použito...

Prémiová mouka, lískové ořechy, meruňkový džem, malinový džem, citronová kůra, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 178
Autor:
Linguine s klobásou a houbamiZobrazení: 420

Pro komplexnější a hlubší chuť těchto těstovin použijte několik druhů hub, jako jsou žampiony, hlíva ústřičná nebo houby shiitake. Dokonale doplní přírodní italskou klobásu v...

Těstoviny linguine, mletá klobása, bílé víno, smetana, rajčata, celer, žampiony...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 619
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Plátky sušenek z limetkyZobrazení: 382

Výhodou předkrájených sušenek je, že je není nutné válet na kuchyňské lince a těsto si můžete předem vyhníst pro rychlé upečení ve správný čas. Těsto se vytvaruje do válečku a dá se do lednice. Jakmile ztuhne...

prémiová mouka, smetanový sýr, limetková kůra...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 84 Kalorický obsah: 32
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Limetkové sušenky s polevouZobrazení: 578

Tyto cukrové sušenky mají nejen svěží citrusovou chuť, ale díky limetkové polevě také vypadají osvěžující. Zelenou cukrovou a limetkovou polevu naneste, až když jsou sušenky zcela...

limetková šťáva, potravinářské barvivo, těsto na křehké pečivo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 24
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Šachové sušenky Key LimeZobrazení: 373

Tyto šachovnicové sušenky vypadají velmi jasně a působivě a jejich příprava je mnohem snazší, než se zdá! Rozdělte těsto na dvě poloviny: jednu obarvte zeleným potravinářským barvivem a druhou nechte bílou. Sestavte šachovnicovou...

Víceúčelová mouka, smetanový sýr, vejce, citronová esence, limetková kůra...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 103
Autor:
Nízkokalorické nudle Pad ThaiZobrazení: 1 037

Tato nízkokalorická verze klasického pad thai je plná všech tradičních chutí, ale díky přidané zelenině je ještě šťavnatější a osvěžující. V tomto receptu se používá snížené množství...

Rýžové nudle, krevety, mrkev, cuketa, paprika, klíčky, ústřicová omáčka, arašídy, rybí omáčka, sriracha omáčka, limetka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Autor:
Záchranné kruhy BagelsZobrazení: 597

Tyto červenobíle pruhované bagely některým připomenou záchranné kruhy, zatímco jiným zase Vánoce. To znamená, že se hodí jak na letní plážovou párty, tak i na zimní...

kukuřičná mouka, potravinářské barvivo...
Čas: 3 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 326
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Čočková polévka s quinoouZobrazení: 1 278

Tato hustá a chutná vegetariánská polévka je bohatá na bílkoviny a vlákninu, dokonale vás zahřeje v chladném počasí a na dlouhou dobu vás zasytí. Podávejte s lžičkou blízkovýchodního sýra labneh (můžete nahradit...

Čočka, quinoa, mrkev, rajčata, jogurt, kmín, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Citronové mákové buchtyZobrazení: 1 557
Obsah receptu:

Milujete klasické skořicové rolky s lepkavou glazurou? V tomto receptu vynecháváme skořici a nahrazujeme ji makovou náplní s citronovou příchutí. Chuť je neuvěřitelně osvěžující a svěží. Konzervované...

kynuté těsto, vejce, mléko, smetanový sýr, citronová kůra, mák...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 324
Autor:
Citronový makový koláč s kávouZobrazení: 566
Obsah receptu:

Chcete-li dodat klasickému koláči s kysanou smetanou osvěžující nádech, přidejte do těsta špetku citronu a máku, což dodá vzdušné střídce zajímavou křupavost. Tajnou ingrediencí tohoto koláče je...

Prémiová mouka, ovesné vločky, vejce, zakysaná smetana, šťouchaný mouka, muškátový oříšek, mák...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 697
Autor:
Špagety s cuketou a citronemZobrazení: 544

Špagety budou lehčí, šťavnatější a osvěžující, pokud je zkombinujete s tenkými plátky cukety a citronu. Cuketu můžete nakrájet na tenké nudle pomocí spiralizéru nebo ji můžete sehnat v supermarketech...

těstoviny špagety, cuketa, dýně, parmazán, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 684
Autor:
Sněhový hrášekZobrazení: 779

Smažení (stálé míchání) zachovává čerstvost, šťavnatost a sladkost sněhového hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (směs sójové omáčky, zázvoru, chilli a sezamu...).

Cukrový hrášek, sójová omáčka, cibule Vidalia, arašídové máslo, hroznový olej, arašídy...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 131
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Ovoce, .
Autor:
Ovocný salát s kombuchou v melounuZobrazení: 522

Tento lahodný ovocný salát je perfektním způsobem, jak použít kombuchu jako marinádu a zároveň zachovat všechny její prospěšné vlastnosti. Protože se kombucha v tomto receptu nezahřívá, živá...

Meloun, ananas, mango, jikama...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 14
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor:
Kyselé s kombuchou a bourbonemZobrazení: 675

Jednou z ingrediencí tohoto koktejlu Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ji pěstovat; budete potřebovat kupovanou kombuchu s jablečnou příchutí. Doplňte ji bourbonem...

Zázvorový kořen, bourbon, citronová šťáva, javorový sirup, mletý kajenský pepř...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Kimči z KennipuZobrazení: 1 883
Obsah receptu:

Kimchi Kennip (kimchi z listů perilly) se obvykle připravuje s velmi slanou a bohatou omáčkou. Tato verze je ale všechno ostatní! Přidejte omáčku na vodní bázi, abyste listy lehce okořenili a marinovali...

Kimchi, vločky červené papriky, rybí omáčka, sójová omáčka, mrkev, zázvorový kořen, sezamová semínka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Italská svatební polévka s masovými kuličkamiZobrazení: 797

Název této italské polévky nesouvisí se svatebním obřadem. Minestra maritata (polévka pro svatbu) odkazuje na to, jak dobře se ingredience k sobě hodí. Existuje mnoho variant...

Mleté krůtí maso, těstoviny ditalini, salát escarole, ricotta, parmazán, pesto omáčka, italské koření...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
Autor:
Italský bylinkový vinaigretteZobrazení: 532

Červený vinný ocet a italské bylinky dodávají tomuto dresinku nádhernou chuť středomořské kuchyně. Je hotový během několika minut a je mnohem chutnější a kvalitnější než kupovaný.

vinný ocet, dijonská hořčice, italské koření...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 184
Autor:
Italský vinaigrette dresinkZobrazení: 659

Tato italská vinaigrette je prodchnuta pikantní chutí česneku a oregana a příjemnou kyselostí červeného vinného octa a dijonské hořčice. Je ideální pro lehké letní...

vinný ocet, dijonská hořčice, oregano...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 163
Autor:
Italské krůtí burgeryZobrazení: 653

Šťavnatý krůtí řízek s roztaveným sýrem fontina se podává na plátku focaccie s plátkem sladkého rajčete, křupavou pancettou a pikantní rukolou. Řízky jsou vyrobeny ze směsi mletého...

Mleté krůtí maso, rajčata, focaccia, sýr fontina, pancetta, slanina, rukola...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 845
Kategorie: Saláty, Maso, S chlebem, .
Autor:
Italský salát s hovězím masem a sýrovými krutonyZobrazení: 563

Salát z čekanky, čekanky a římského salátu ve sladkokyselém dresinku z čerstvých hroznových rajčat, podávaný s křupavými krutony v parmazánové krustě a šťavnatými plátky grilovaného steaku. Před...

Hovězí maso, bílý chléb, vinný ocet, čekanka, římský salát, červená cibule, bazalka, čekanka, parmazán, krutony...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 510
Autor:
Snapper s italskými klobásamiZobrazení: 446

Filet z červeného kanice se dusí na pánvi s italskou klobásou, cibulí, paprikami a rozmarýnem, dokud není propečený, a podává se s pečenými bramborami. Marinované cherry papričky dodávají pokrmu špetku chuti.

kanic červený, brambor, bílé víno, paprika, chilli paprička, rozmarýn...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Italské klobásy v těstě se sladkou paprikouZobrazení: 888

Jako předkrm na vaší příští domácí párty si připravte tyto klobásové závitky v italském stylu. Kombinace sýra, pesta a paprik, které se plní do klobás předtím, než se namáčí v těstě,...

kupaty (smažené klobásy), sýr provolone, sýr mozzarella, pesto omáčka, marinárová omáčka, papriky...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 113
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Italský těstovinový salát s bylinkami a salámemZobrazení: 765

Tento italský těstovinový salát je plněný kousky salámu, mozzarelly, rajčat, giardiniery a bazalky. Místo těstovin radiatore můžete použít jakékoli malé těstoviny, které máte po ruce...

Těstoviny Fusilli spirale, sýr mozzarella, salám, hroznová rajčata, vinný ocet, bazalka, giardiniera, zeleninová pochoutka, oregano...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 387
Autor:
Gyros v italském stylu s jogurtem a rajčatyZobrazení: 544

Ačkoli je gyros považován za řecký pokrm, pár tradičních italských ingrediencí ho nezkazí, ale naopak mu dodá novou a zajímavou chuť. Sladkou italskou klobásu potřete kmínem a...

Pita, kupaty (smažené klobásy), římský salát, citronová šťáva, harissa omáčka, kmín, oregano...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 377
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Italský salát s giardinierouZobrazení: 762

Marinovaná zelenina, čerstvé listy salátu a křehká mozzarella dělají z tohoto italského salátu skutečnou směs chutí. Použijte nejen zeleninu ze sklenice giardiniera, ale i nálev pro lahodnou...

salátová směs, bazalka, petržel, vinný ocet, giardiniera, zeleninová pochoutka, sýr mozzarella...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Těstovinový salát s italskými předkrmyZobrazení: 441

Tento vydatný, šťavnatý a zářivý salát kombinuje vařené těstoviny s některými z nejoblíbenějších italských předkrmů: marinovanou giardinierou, sýrem provolone, salámem a čerstvými bylinkami. Je...

těstoviny penne, vinný ocet, giardiniera, zeleninová pochoutka, sýr provolone, salám, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 489
Autor:
Koktejl "Italská 75"Zobrazení: 1 375

Toto je variace klasického francouzského koktejlu 75. Tradičně se v tomto nápoji používá gin a šampaňské, čerstvě vymačkaná citronová šťáva a špetka cukrového sirupu. Tak proč dva...

šumivé víno, prosecco, citronový likér, gin, vodka, citronová kůra...
Čas: 8 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 1821
Autor:
Ptitim s dýníZobrazení: 2 492

Pokud máte rádi dýni ve slaných pokrmech, tento recept na přílohu k masu vás nezklame. Tato pulzující příloha ptitim ve stylu Blízkého východu vyvažuje přirozenou sladkost dýně hokkaido a datlí...

ptitim, dýně hokkaido, pistácie, datle, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Irský kávový brownie v hrnkuZobrazení: 797

Tento hrnek nabízí všechny chutě irské kávy – kávu, whisky a smetanu – v lahodné formě brownie. Tento dezert je možné ohřát v mikrovlnné troubě během několika minut a jeho chuť je neuvěřitelně...

prémiová mouka, vejce, smetana, hnědý cukr, likér Baileys, kakao, káva...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1069
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Tacos v pomalém hrnciZobrazení: 459

Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaší záchranou! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s jakýmkoli...

mleté ​​hovězí maso, chilli koření, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 416
Autor:
Plněné papriky v pomalém hrnciZobrazení: 699

Vydatné plněné papriky si můžete připravit, aniž byste ztráceli čas pečením – v pomalém hrnci! Jednoduše opečte mleté ​​hovězí maso a rýži v pomalém hrnci, poté jimi naplňte velké papriky a dovařte.

Mleté hovězí maso, sladká paprika, rajčata, hnědá rýže, sýr čedar, rajský protlak, chilli koření, tymián...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 547
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor:
Hurikán PunchZobrazení: 920

Pokud podáváte koktejly velké skupině, je nejlepší připravit punč, který je dostatečně velký pro všechny, abyste nemuseli míchat jednotlivé porce pro každého hosta. Koktejl Hurricane je...

Nektar z mučenky, rum, pomerančový džus, ananasový džus, grenadinový sirup, třešeň maraschino...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 556
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Směs ořechů s borůvkamiZobrazení: 391

Směs ořechů a sušeného ovoce na cesty je zdravá svačina, která je ideální na cesty, do práce nebo na domácí večírek. Smíchejte ořechy se sušenými borůvkami a přidejte M&M's a vytvořte lahodnou směs...

mandle, kešu oříšky, sušené brusinky, kokosové vločky, dražé...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 592
Autor:
Jablečný koláč s horkým punčemZobrazení: 507

Horký punč je voňavý, sladkokyselý whisky koktejl, který se podává teplý za nepříznivého počasí k zahřátí, relaxaci a odvrácení nachlazení. Pokud jste fanouškem těchto útulných zimních...

Jablka, karamel, whisky, prémiová mouka, margarín, citronová šťáva, med, hřebíček, skořice, mletý zázvor...
Čas: 6 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 1004
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Olivy v pikantním meduZobrazení: 1 035

Teplé olivy v pikantním medu jsou úžasným předkrmem, který se snadno připravuje. S několika aromatickými přísadami – pomerančovou kůrou a růžovým pepřem – se obyčejné olivy promění ve vynikající...

olivy, med, pomerančová kůra, semínka fenyklu, růžový pepř...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 104
Autor:
Smažené tofu s pikantním medem pro dvaZobrazení: 637

Tato vegetariánská verze slavného pikantního kuřete v nashvillském stylu se vaří mnohem rychleji a je stejně lahodná. Aby bylo tofu křupavé a lahodné, je důležité ho smažit bez pohybu...

Tofu, česnekový prášek, paprika, mletý kajenský pepř, škrob, vinný ocet, med, rukola, čekanka, pálivá omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 796
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Arašídové máslové sušenky s pikantním medemZobrazení: 506

Tyto měkké arašídové sušenky vás potěší kombinací teplé oříškové chuti a lehké štiplavosti pikantního medu. Pokud tento med v supermarketu neseženete, můžete si ho vyrobit...

prémiová mouka, med, vločky červené papriky, arašídové máslo, arašídy...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 184

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin