Sezónní jídla

Neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak si doma v troubě připravit sušená rajčata. Plátky švestkových rajčat se suší v teplé troubě několik hodin a jsou vynikající. Tento recept je ideální pro...

Tento taco rožeň potěší vaše hosty: obrovská hromada křehkých plátků vepřové panenky je napíchnuta na rožeň s ananasem a navrchu je ozdobena ananasovou korunkou. Hromada je nakrájena...

Tyto saláty se obvykle podávají jako příloha k obrovským steakům v amerických steakhousech: čtvrtina hlávky ledového salátu se podává na talíři s dresinkem z modrého sýra, slaninou a balsamikovou glazurou.

Zábavný způsob, jak vylepšit své oblíbené sušenky: proměňte je v mini letní melounové sušenky! Na tento recept budete kromě samotných sušenek Oreo potřebovat červené a zelené sušenky, které se rozplývají v ústech...

Tento salát se připravuje s náplní typickou pro sendvič muffuletta z New Orleans: nakládaná zelenina, olivy, sýr a lahůdkové maso. Přidání vařených tortellini a sýra ho činí velmi sytým a výživným.

Tyto miniaturní rohlíky jsou plné všech chutí oblíbeného sendviče muffuletta z New Orleans. Na jejich přípravu se nejlépe hodí měkký a poddajný bílý sendvičový chléb.

Chcete-li proměnit zbylé zdravé zeleninové nebo ovocné muffiny (cuketové, banánové nebo mrkvové) v krásné dezertní košíčky, jednoduše je ozdobte polevou. Nejlepší je...

Pokud máte rádi měkké sušenky s čokoládovými lupínky a ořechy, zamilujete si tuto verzi cupcakes. Měkké a vláčné, jsou vyrobeny ze stejného těsta na sušenky a bohatě...

Řecká musaka je šťavnatá vrstva lilku a bohaté masové omáčky, zapečená pod krémovou sýrovou omáčkou. Je sytá a krásná, ideální pro velké skupiny...

Voňavá mortadela, pikantní řeřicha a slané olivy tvoří perfektní kombinaci pro lehké čajové sendviče na křehkém bílém chlebu. Charakteristickým rysem čajových sendvičů je absence kůrky.

Oloupané krevety se smaží v kanárské mojo omáčce s rumem a podávají se na pečených bramborových slupkách. Pro tento recept můžete použít kupovanou mojo omáčku pro rychlý a lahodný předkrm...

Měsíční koláčky se tradičně podávají v Číně a Vietnamu během Festivalu středu podzimu, kdy se rodiny shromažďují, aby oslavily sklizeň a modlily se za dlouhověkost a štěstí. Měsíční koláčky neboli...

„Moje matka se přestěhovala do Spojených států z Kolumbie, když jí bylo 16 let,“ říká autorka receptů Claudia Sidoti. „Vdala se v 17 letech, v 18 letech měla své první dítě a rychle musela...“

„Moje máma je neuvěřitelná kuchařka,“ říká autor receptů Robert Blaifer. „Vždycky jsem se těšil na velké rodinné večeře, nejen proto, abych viděl příbuzné, ale také proto, že jsem věděl…“

Šťavnatý hovězí karbanátek s roztaveným sýrem uprostřed – to je to, co odlišuje Juicy Lucy od ostatních burgerů, které mají karbanátek posypaný sýrem. Burger byl vynalezen v Minneapolisu uprostřed...

Tento klasický pekanový koláč je plněný křupavými, praženými ořechy, které jsou zasazeny do měkké, bohaté náplně s příchutí melasy a pikantními tóny bourbonu. Je sladký přesně tak akorát a...

V tomto šumivém mocktailu inspirovaném klasickým Moscow Mule vám vodka sotva unikne. Kandovaný zázvor nejen ozdobí váš nápoj, ale dodá mu také nádech sladkosti a...

Tento ovocný a osvěžující nealkoholický nápoj s příchutí manga obsahuje všechny ingredience koktejlu kromě tequily. V případě potřeby přidejte špetku alkoholu. Celkově je to skvělá pochoutka pro rodinné setkání...

V tomto receptu je tradiční avokádo v guacamole nahrazeno edamame, nezralými sójovými boby, které pomáhají zachovat chuť, barvu a texturu pochutiny. Dýňová semínka dodávají guacamole jeho jemnou...

Klasický koktejl Paloma je skvělou kombinací tequily, limetkové šťávy a grapefruitové limonády. Tato osvěžující nealkoholická verze nahrazuje tequilu příjemnou směsí grapefruitu a...

Pro příjemné osvěžení v horkém letním dni nebo pro potěšení hostů, kteří nepijí alkohol, si připravte perlivou nealkoholickou Piña Coladu s kokosovou perlivou vodou. Ozdobte...

„Když jsem poprvé ochutnala vegetariánskou kachnu, byla jsem nesmírně překvapena její texturou a umami chutí,“ říká autorka receptu Vivienne Chan. „To všechno je díky tenkým vrstvám fuzhu plněným…“

Zahrajte si na barmana s tímto šumivým kyselým nápojem. Není alkoholický, ale po přidání opečené pomerančové kůry rozhodně ucítíte dřevité tóny whisky.

Pokud milujete japonský dezert mochi, tento dort si zamilujete! Zmrzlinový dort mochi je havajská klasika vyrobená z kokosu a rýžové mouky. I když můžete najít hotové směsi na...

Nenechte se odradit, pokud se vám mocchi napoprvé nepovede dokonale. Zvládnutí těchto japonských sladkostí vyžaduje čas a cvik. Držte se receptu krok za krokem a budete hotovi raz dva...

Pokud hledáte perfektní sušenku do kávy nebo čaje, biscotti jsou tou správnou volbou! Tyto sušenky jsou dvakrát pečené, takže jsou křupavé a chrumkavé. Pokud je plánujete podávat s...

Mátový julep je osvěžující kombinace ledu, máty a bourbonu, ideální pro letní večírky. Tento recept vystačí na velkou dávku pro celou společnost.

I z jednoduchého hlávkového salátu se dá při správné úpravě udělat lahodný salát. Skvělou volbou je teplý vinaigrette z červeného vinného octa a olivového oleje s česnekem...

Toto pesto kombinuje zářivou chuť a vůni voňavé bazalky s petrželkou, oreganem a tymiánem. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu a ihned použijte. Je perfektní...

Šlehačka s příchutí přírodní vanilky a pomerančové kůry je skvělým doplňkem k porci čerstvých lesních plodů nebo ovoce. Můžete použít jakoukoli kombinaci lesních plodů. Tato lahodná...

Pro tento lahodný předkrm jednoduše zkombinujte slané ingredience s ingrediencemi s příchutí umami. Pražená sezamová semínka dodají skvělou texturu. Podávejte tento dip s krekry nebo...

Tento recept sdílel cukrář Bílého domu. Jablečný křupavý koláč je oblíbeným svátečním dezertem rodiny Bidenových, obvykle se podává na Den díkůvzdání. Prezident si rád do své porce přidává...

Banánový chléb je obzvláště dobrý k snídani. Je to jako mít ráno dort! V tomto receptu se používá celý banán včetně slupky, což snižuje plýtvání potravinami. Polovina hmotnosti banánu...

Tento sendvič je jedním z nejčastěji objednávaných jídel ve Whitner's ve Virginii a získal si i Guye Fieriho. Plátky pikantní, domácí uzené hovězí hrudí se podávají na...

Molly Yehová ve své nové restauraci Bernie's v Minnesotě představila předkrm s jemným židovským nádechem, stejně jako mnoho dalších pokrmů. Tento dip je kouřový, krémový, svěží a lehce bylinný. A...

Tato sametová polévka je vydatný a zdravý zimní pokrm, který rozhodně musíte vyzkoušet. Je připravená z pastináku, fenyklu, celeru a cibule a je na rozdíl od zeleninové polévky, kterou byste mohli...

„Jako dítě jsem dokázala sníst celou misku rýže s kukuřicí (arroz con elotes) od mé matky,“ vzpomíná Marcela Valladolid. „Tuto přílohu v té či oné podobě připravuje každá mexická rodina, ale…“

Tento recept nabízí dvě varianty rychlého a lahodného vánočního cukroví. Obě jsou vyrobeny z kupovaného těsta na sušenky a obě byly inspirovány mátově červenými a bílými cukrovými hůlkami...

Krása domácí zmrzliny spočívá v tom, že ji vyrábíte z čerstvých, přírodních ingrediencí a můžete si vytvořit příchutě, které se komerčně těžko shánějí. Zkuste například přidat...

Zažijte fascinující kombinaci bílého pepře a třešňové chuti v těchto sušenkách, které upekla Valerie Bertinelli speciálně pro kombinaci s vínem. „Rozhodla jsem se upéct tyto sušenky, protože bílé...

„Paneer je čerstvý, nesolený indický sýr vyrobený srážením mléka s octem nebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota se poté lisuje do kostek. Paneer se používá především na severu...“

Kheer je oblíbený indický dezert. Je lahodný, krémový a bohatý, obvykle se připravuje z rýže a je ideální jak pro svátky, tak pro každodenní jídla. Tato sezónní verze používá...

Indický rýžový nákyp se připravuje ze škrobové rýže basmati a je ochucen pistáciemi, kardamomem a růžovou vodou, což dezertu dodává podmanivou orientální vůni. Pro tento recept se používá rýže...

Tento letní fazolový salát vyzdvihuje všechny výrazné chutě pikantního chilli pokrmu, který si obvykle vychutnáváte v chladnějších měsících. Tři druhy fazolí jsou zalité vinaigrette z oleje,...

Tento pokrm byl inspirován chutěmi a vůněmi baingan bharta, indického lilkového kari. Náš zjednodušený recept eliminuje časově náročné předpečení a loupání lilků. Vše se připravuje v pomalém hrnci...

Smoothie jsou oblíbené pro svou nutriční hodnotu a lahodně osvěžující chuť, ale někdy chcete hustému nápoji dodat více textury nebo křupavosti. Proměňte své oblíbené smoothie použitím menšího množství...

Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považujte je za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako...

Jednoduchá domácí barbecue omáčka promění tempeh v úžasný veganský steak, který si můžete grilovat na zahradě. Sójový tempeh je bohatý na bílkoviny a skvělý na grilování, ale...

Tato ovocno-ořechová svačinka se pyšní lehkou a žvýkací texturou díky nadýchané hnědé rýži a rýžovému sirupu. Sušené třešně dodávají sladkou a kyselou chuť, zatímco mořská sůl a dýňová semínka...

Tento rychlý guláš se připravuje z konzervovaných fazolí a rajčat, které se poté dusí s uzenou klobásou. Je to pokrm pro dvě osoby, který Sandra Lee doporučuje přidat k...