Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 96
 

sváteční recepty


Kategorie: Gril, Pták, .
Slavnostní kuřecí šašlikZobrazení: 4 603
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, jablečný ocet, rum, cibule, česnek, rajčata, paprika, zázvor, nové koření, chilli paprička, chilli omáčka, hnědý cukr, koření na dýňový koláč, ananas, nakládaná zelenina...
Čas: 37 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tropický ostrovní banánový dortZobrazení: 6 904

Podrobný recept s fotografiemi.

Košíček, banány, smetana, kokosové vločky, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 14
Kategorie: Omáčky, Omáčky, .
Autor: - šéfkuchař
Krůta pečená na víně, solená v nálevuZobrazení: 26 452

Tajemství Anne Burrellové pro super šťavnatého ptáka spočívá v použití nálevu v jejím receptu. Krůtu namočí na tři dny do studené osolené vody s bylinkami, aby maso nabralo chuť ještě předtím, než...

Krůta, bílé víno, cibule, česnek, mrkev, celer, koriandr, semínka fenyklu, bobkový list, rozmarýn, tymián, šalvěj...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Pečená krůta po memphiském způsobuZobrazení: 5 077

Letos si na sváteční stůl přineste luxusního smaženého ptáka, připraveného podle receptu Patricka a Giny Neelyových. Tento lahodný pokrm se vyznačuje chutnou strouhankou z...

Krůta, arašídové máslo, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, česnekový prášek, tymián, paprika...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Trifle s perníkem, citronovým krémem a borůvkovou omáčkouZobrazení: 7 540

Bobby Flayův trifle, úžasný svou chutí i vzhledem, je ideální pro skupinu až 12 osob. Tento dezert obsahuje máslový domácí perník a koláček...

Košíček, smetana, těsto na piškotový dort, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, kandované ovoce, hnědý cukr, malinový likér, citronová šťáva, citronová kůra, vejce, smetana, mouka, borůvky, melasa...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 12
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Perníkové MartiniZobrazení: 11 230
Obsah receptu:

Zčásti dezert, zčásti koktejl, toto martini od Trishy Yearwood, přelité vrstvou šlehačky, se vyrábí ze tří likérů smíchaných s kořeněným sirupem s příchutí hřebíčku a skořice. Ozdobte...

Likér Baileys, kávový likér, vodka, sirup, zázvorový kořen, vanilková zmrzlina, smetana, sušenky, hřebíček, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená bramborová kašeZobrazení: 14 402

Tuto bramborovou přílohu od Ree Drummond si jistě přidáte na seznam svých oblíbených receptů a vždycky bude v centru pozornosti vašeho svátečního menu. Tato hedvábná bramborová kaše...

brambory, sýr Philadelphia, smetana...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 12
Pastýřský koláč s bramborovými kroketamiZobrazení: 9 072

Tajemství tohoto jednoduchého receptu spočívá v použití bramborových kroket místo bramborové kaše. „Použití bramborových kroket nejen ušetří čas, ale také vám pomůže připravit zapékané jídlo s...“

Mleté hovězí maso, brambory, sýr čedar, worcesterská omáčka, sójová omáčka, cibule, česnek, mrkev, hrášek, rajský protlak, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pastýřský koláčZobrazení: 9 736

Pro bohatší a intenzivnější chuť přidává Alton Brown do svého jehněčího zapékaného masa trochu rajského protlaku a worcesterské omáčky. Navrch dává vrstvu bramborové kaše a...

Mleté jehněčí maso, brambory, vejce, smetana, mouka, rajský protlak, worcesterská omáčka, mrkev, kukuřice, hrášek, cibule, česnek, tymián, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Klasické smažené kuře na piknikZobrazení: 6 073
Obsah receptu:

Toto úžasné kuře smažené v těstíčku s voňavou křupavou kůrkou a jemným, šťavnatým masem je snadné a chutné jídlo, které si můžete připravit na piknik.

kuřecí maso, mouka, škrob, paprika, palmový pepř, pálivá omáčka, jogurt...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažené kuře marinované v kyselém mléceZobrazení: 11 779

Pro přípravu tohoto kuřecího receptu si kuře předem připravte tak, že ho přes noc marinujete v podmáslí, poté ho obalíte v mouce a opečete na másle. Poté ho pečte v troubě dozlatova.

kuře, jogurt, mouka...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Merengues "Duchové"Zobrazení: 5 215

Stačí jen čtyři základní ingredience - a získáte neuvěřitelně jednoduché a neuvěřitelně lahodné vzdušné pusinky....

vejce, vinný kámen, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 8 - 10 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňové koláče s tekutou náplníZobrazení: 5 189
Obsah receptu:

Paula Deen používá k výrobě těchto jednotlivých cupcakes hotovou směs na dort. Náplní je dýňové pyré a smetanový sýr a cupcakes jsou ozdobené šlehačkou a...

Dýňové pyré, směs na muffiny, vejce, smetana, vanilkový extrakt, moučkový cukr, sýr Philadelphia, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 10 dortů
Snadná náplň do kukuřičného chlebaZobrazení: 5 157

V této tradiční jižanské nádivce používá Paula Deen opečený bílý chléb, slané krekry a kukuřičnou strouhanku vyrobenou z krémového podmáslí a...

Bílý chléb, kukuřičný chléb, krekry, koření na drůbež, vejce, hladká mouka, podmáslí, celer, cibule, šalvěj, krůtí maso...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pekanové ořechy v pikantní glazuřeZobrazení: 6 650

Tyto ořechy s pomerančovou příchutí, pražené na másle s pikantní směsí skořice a kmínu, potěší novým kulinářským trendem – kombinací sladkého a slaného v polevě, která je docela...

Pekanové ořechy, pomerančová kůra, kmín, skořice, hnědý cukr, mletý kajenský pepř...
Čas: 18 minut Složitost: průměrný Množství: 450 g.
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Cukrové sendvičové sušenky "Srdíčka"Zobrazení: 15 816

Pro sestavení těchto sendvičových sušenek ve tvaru srdce vložte měkkou náplň s příchutí granátového jablka mezi dvě vrstvy zlatavých křehkých cukrových sušenek.

Sýr Philadelphia, šťáva z granátového jablka, moučkový cukr, vejce, mléko, prémiová mouka, křehké těsto...
Čas: 2 hodiny 24 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks, každý 6 cm.
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Bílé čokoládové bonbóny s brusinkami a pistáciemiZobrazení: 12 156

Sušené brusinky a pistácie nejen dodávají tomuto pamlsku barevný akcent, ale také texturu, kterou lze v případě potřeby použít jako dárek.

bílá čokoláda, brusinky, pistácie, ořechy...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: průměrný Množství: 650 g.
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Předkrm z grilované hovězí svíčkovéZobrazení: 5 215

Tento vydatný předkrm obsahuje jemné hovězí maso grilované s rozmarýnem a česnekem, listy rukoly a sladká cherry rajčátka. Základem je focaccia s pikantní majonézou a...

Hovězí maso, cherry rajčátka, sladká paprika, chilli paprička, focaccia, majonéza, citronová šťáva, česnek, rozmarýn, rukola...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Množství: 40-50 hovězích jednohubek
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl CavaZobrazení: 6 845

Šťáva z červeného pomeranče a citronu dodává tomuto slavnostnímu koktejlu zářivou barvu a citrusovou svěžest....

Pomerančová šťáva, citronová šťáva, bitters, cava (šumivé víno), šumivé víno, šampaňské...
Čas: 4 minuty Složitost: snadno Množství: 1 džbán
Krémová kuřecí polévkaZobrazení: 12 573

Trocha husté smetany dodá této polévce, ochucené čerstvou petrželkou a tymiánem, bohatší a sametovější vůni.

kuře, smetana, sherry, cibule, celer, mrkev, petržel, tymián, bobkový list, mouka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Nachos s chorizem, fazolemi a sýremZobrazení: 10 898

V tomto receptu Emeril Lagasse peče chorizo ​​nachos, mexickou svačinku s kmínem, spolu s rozmačkanými fazolemi pinto, sýry pepper jack a cheddar a tenkými kroužky cibule...

Tortilla, fazole pinto, jalapeño papričky, chorizo ​​klobása, chilli koření, kmín, paprika, česnek, česnekový prášek, cibule, cibulový prášek, kajenský pepř, oregano, tymián, limetková šťáva, sýr pepper jack, sýr čedar...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jahody pokryté čokoládouZobrazení: 11 092

Tyto malé pamlsky jsou potaženy lesklou polosladkou čokoládovou polevou....

jahoda, polosladká čokoláda...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 20 jahod
Autor: - šéfkuchař
Pikantní kuřecí křidélkaZobrazení: 8 915

Za pouhých 30 minut si můžete připravit křupavá kuřecí křidélka od Tylera Florencea jako lehký předkrm na neformální večeři nebo na speciální událost. Podávají se v lahodné thajské omáčce z červené papriky...

kuřecí křidélka, kari pasta, sójová omáčka, limetka, koriandr, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Uzavřený borůvkový koláčZobrazení: 12 667

Jednoduché, ale zaslouženě oblíbené koláčové těsto (podle časopisu Food Network „Great Shortcrust Pie Crust“) se připravuje z vychlazeného másla a...

Křehké těsto, borůvky, smetana, hladká mouka, jablečný ocet, škrob, javorový sirup, citronová šťáva, muškátový oříšek, tapioka...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 koláč
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - restauratér
Koktejl s americkou vlajkouZobrazení: 6 685

Aby Guy Fieri vytvořil tento osvěžující letní nápoj, který střídá červenou, bílou a modrou barvu, smíchává melounový schnapps, tequilu, blue curaçao a špetku brusinkové šťávy...

Schnapps, likér Blue Curaçao, tequila, sirup, brusinkový džus, vodní meloun, limetka, citron, paprika serrano, paprika jalapeño...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Saláty, Teplý, S těstovinami, .
Těstoviny CapreseZobrazení: 11 189

Povzbuzující teplý těstovinový salát od časopisu Food Network, jarní specialita, obsahuje vícebarevná rajčata marinovaná v dresinku, kapku citronu a nasekané...

Rajčata, citronová šťáva, citronová kůra, bazalka, mozzarella, šalotka, česnek, těstoviny campanella, těstoviny penne, těstoviny fusilli spirale...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát CapreseZobrazení: 7 822

Rachael Ray připraví a naservíruje tento oblíbený salát, který je před podáváním nejlépe pokapat ovocným extra panenským olivovým olejem.

rajčata, mozzarella, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Cheesecaky s bobulemi ze SavannahZobrazení: 5 993
Obsah receptu:

Tato pochoutka v podobě jednohubek je ideální pro jakoukoli párty. Cheesecaky by se však měly před podáváním uchovávat v chladničce.

Víceúčelová mouka, hnědý cukr, pekanové ořechy, vlašské ořechy, máslo, smetanový sýr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, máta, borůvky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 25 ks.
Autor: - šéfkuchař
Lasagne s máslovou dýníZobrazení: 6 160

Vyzkoušejte tyto bezmasé lasagne. Giada De Laurentiis přidává drobenku mandlových sušenek, jemnou dýni hokkaido a spoustu roztaveného sýra.

Máslová dýně, lasagne, mandlové sušenky, mozzarella, parmazán, muškátový oříšek, bazalka, mléko, mouka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňový chlebový pudink s kořeněnou karamelovou jablečnou omáčkou a vanilkovým krémemZobrazení: 10 117

Domácí dýňový chléb je ústředním bodem Bobbyho Flayova oblíbeného receptu na dýňový pudink. Namáčí ho do krémové vanilkové omáčky a podává s karamelizovaným jablečným pyré a hřebíčkem...

Dýňové pyré, smetana, jablečný protlak, jablečný šnaps, hřebíček, skořice, zázvor, badyán, vanilkový lusk, muškátový oříšek, javorový sirup, bourbon, vejce, smetana, mléko, hladká mouka...
Čas: 5 hodin a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Bagetový chlebový pudink s dýňovou a rumovou omáčkouZobrazení: 6 532

Na přípravu tohoto lahodně sladkého pudinku budete potřebovat nadýchaný francouzský chléb, dýňové pyré a lahodnou hustou šlehačku. Podávejte s krémovou rumovou omáčkou.

Dýně, rum, vejce, smetana, bageta, hnědý cukr, škrob, vanilkový extrakt, vanilkový lusk, koření na dýňový koláč...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Dýňový chléb s jablečným moštem, rozinkami a vlašskými ořechyZobrazení: 5 774

Tento chléb kombinuje bohaté dýňové pyré s jablečným moštem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy. Vytvoří lahodnou dvojitou porci chleba.

Dýňové pyré, hnědý cukr, vejce, prémiová mouka, skořice, rozinky, vlašské ořechy, jablečný mošt...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Dýňové vafle s jablky a vlašskými ořechy v javorovém sirupuZobrazení: 7 138
Obsah receptu:

Tyto domácí vafle kombinují tři podzimní chutě: dýňové vafle a teplou jablečno-ořechovou náplň s javorovým sirupem.

Dýňové pyré, jablka, mléko, vejce, mouka, javorový sirup, vlašské ořechy, muškátový oříšek, koření na dýňový koláč, pšeničné klíčky...
Čas: 38 minut Složitost: snadno Množství: 4 porce po 2 vaflích
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňové vafle s perníkovou příchutíZobrazení: 5 381

Toužíte po vůni perníku, která se často spojuje se svátky? S tímto jednoduchým receptem od Rachael Ray budou vafle hotové za pouhou půl hodiny.

Dýňové pyré, prémiová mouka, skořice, zázvorový kořen, muškátový oříšek, mléko, vejce, hnědý cukr, melasa...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 8 porcí po 2 vaflích
Autor: - šéfkuchař
Hovězí hrudí dušené v červeném víněZobrazení: 7 991

Dvě sklenky červeného vína dodají hrudí pečenému na bylinkách od Tylera Florencea novou vrstvu chuti. Podávejte s křupavými, zlatavými bramboráky.

Hovězí maso, brambory, rajčata, mrkev, celer, cibule, česnek, rozmarýn, petržel, bobkový list, pažitka, vejce, jablečné pyré, červené víno...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
SekanáZobrazení: 31 922
Obsah receptu:

Tato šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvé zeleniny a tradičního koření, jako je kajenský pepř a chilli, je s kečupovo-kmínovou glazurou perfektní...

Mleté hovězí maso, kečup, kmín, worcesterská omáčka, mletý kajenský pepř, chilli koření, tymián, cibule, česnek, mrkev, paprika, med, vejce, strouhanka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Grilovaná sváteční šunka s medovou glazurouZobrazení: 6 614

Patrick a Gina Neelyovi připravují na toto jídlo jednoduchou glazuru s použitím medu, hnědého cukru, vloček červené papriky a trochy kajenského pepře pro pikantnost.

šunka, jablečný ocet, med, hnědý cukr, tymián, kmín, mletý zázvor, skořice, hořčičný prášek...
Čas: 14 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tradiční slavnostní šunka s glazovaným ananasemZobrazení: 5 377

Šunka Pauly Deenové je stálicí na každém svátečním stole. Je ozdobena plátky ananasu a kandovanými třešněmi, které jsou k masu připíchnuty hřebíčkem. Poleva...

šunka, hnědý cukr, hořčice, hřebíček, třešeň maraschino, ananas...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Velikonoční šunka v mandarinkové glazuře s mladou mrkvíZobrazení: 8 232

Tyler Florence připravuje svou šunku se směsí zářivých chutí. Nejprve maso potře solí, pepřem, čerstvou šalvějí a olivovým olejem. Během pečení šunku potře glazurou z...

šunka, mandarinky, hnědý cukr, mrkev, skořice, hřebíček, šalvěj...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - šéfkuchař
Sušenky s arašídovým máslem a džemem z černého rybízuZobrazení: 6 737

Odložte chleba a připravte si sladší verzi sendviče s arašídovým máslem a želé od Giady De Laurentiis. Jsou to mini sušenky s arašídovým máslem plněné...

Prémiová mouka, kakao, vločková mořská sůl, arašídové máslo, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, křehké těsto, džem...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 10 sušenek
Autor: - slavný šéfkuchař
Horký grilovaný sendvič s halibutem, tatarskou omáčkou a chřestovým salátemZobrazení: 5 135

Na přípravu rybího sendviče podle Rachel Ray nemusíte čekat na sezónu grilování. Filety opeče na grilovací pánvi na sporáku a podává je na lahodných houskách, ozdobených šťavnatými rajčaty...

Halibut, koření na ryby, těstoviny farfalle, zeleninový relish, citronová šťáva, vinný ocet, nakládaná okurka, šalotka, chřest, čekanka, paprika, hrášek, pažitka, rajčata, bostonský salát, hranolky, kopr, tatarská omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Citronový dort s lesní a rebarborovou glazurouZobrazení: 5 632
Obsah receptu:

Tento dezert, připravený předem, je ideální pro nedělní setkání. Dort je velký a vláčný díky čerstvé citronové šťávě a zakysané smetaně a můžete ho ozdobit polevou z...

Vejce, zakysaná smetana, citronová šťáva, citronová kůra, rebarbora, jahody, rybíz, maliny, brusinky, vanilkový extrakt, prémiová mouka, piškotové těsto...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná vepřová žebra v pomerančové marináděZobrazení: 5 883

Než si Alton Brown ogriluje svá mladá žebírka a podává je s worcesterskou omáčkou a kečupem, marinuje je přes noc v pomerančové šťávě a směsi margarity.

Vepřové maso, pomerančový džus, worcesterská omáčka, kečup, hnědý cukr, chilli prášek, česnekový prášek, tymián, kajenský pepř, nové koření, káva, med, sirup...
Čas: 18 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí mojitoZobrazení: 7 968

Nejprve smíchejte mátu a limetku, poté přidejte rum a led – to je tajemství přípravy nápoje podle receptu Bobbyho Flaye. Tato předúprava umožňuje ingrediencím extrahovat...

limetka, máta, rum, sodovka...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 8 koktejlů
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí špízy s ananasovou a petrželovou omáčkouZobrazení: 6 021

Připravte si jednoduchou omáčku z petrželky, česneku a octa, která se ani nemusí vařit, a použijte ji pro tento pokrm od Giada De Laurentiis dvěma způsoby: jako marinádu na...

hovězí maso, ananas, petržel, česnek, vločky červené papriky, vinný ocet...
Čas: 4 hodiny 22 minut Složitost: snadno Množství: 20 špízů

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin