Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 95
 

sváteční recepty


Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Kubánská šunkaZobrazení: 6 949

Podrobný recept s fotografiemi.

šunka, vepřové maso, pomerančová šťáva, citronová šťáva, limetková šťáva, oregano, kmín, česnek...
Čas: -- Porce: 12 - 14
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Pečené kuře s česnekemZobrazení: 12 182

Skvělý způsob, jak upéct kuře. Tajemství spočívá v tom, že kuře zploštíte. Použijte řeznický nůž. Kuře rozkrojte přesně uprostřed páteře a prsou. Toto je velmi dobrý pokrm z kuřete: je...

kuře, cibule, česnek, bílé víno, limetková šťáva, kmín...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - autor kuchařek
Malinový trifleZobrazení: 9 893

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Piškotové sušenky, citronová tráva, chia semínka, čokoláda, kakao, mandle, maliny, vodka, sirup, vejce, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - autor kuchařek
Kořeněné broskveZobrazení: 4 719

Tohle je pro mě vánoční pokrm, který musím mít, a stejně jako mnoho jiných dobrých věcí v mém životě, i toto jídlo mi dal můj „bojový kamarád“. Použil jsem broskve z konzervy, jak ve skleněných dózách, tak...

Broskve, sirup, rýžový ocet, vinný ocet, chilli paprička, zázvorový kořen, černý pepř, hřebíček, skořice...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 porcí jako předkrm
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře pečené s pomeranči, bramborami a kardamomemZobrazení: 8 796

Na svém kuchařském kanálu Aarti Sequeira nabízí nedělní večeři v indickém stylu. „Moje tajemství pečeného kuřete: rozmíchejte ho do motýlků a bude propečené. A samozřejmě potřebujete…“

kuře, brambory, kardamom, pomerančová kůra, zázvorový kořen, česnek...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Autor: - autor kuchařek
Rudolfův koláč (vánoční pastýřský koláč)Zobrazení: 5 538

Toto je jedno z těch jednoduchých domácích jídel, jehož příprava je ve skutečnosti docela pracná. Není to složité, ale vyžaduje to několik kroků. Koneckonců, je to u pokrmů docela běžné...

Vepřové maso, žampiony, hřiby, červené víno, mléko, rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, mrkev, worcesterská omáčka, muškátový oříšek, kořen pastináku, brambory...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: průměrný Porce: 14 - 16
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - autor kuchařek
Bílé čokoládové browniesZobrazení: 8 211

Podrobný recept s fotografiemi.

Hořká čokoláda, bílá čokoláda, vanilkový extrakt, lízátka, moučkový cukr, prémiová mouka, vejce...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 20 brownies
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - autor kuchařek
Čokoládovo-pistáciový fondánZobrazení: 11 906

Ráda bych věřila, že cukráři tomu neřeknou jen fondán, protože chutná prostě božsky a k jeho přípravě nepotřebujete karamelový teploměr ani děsivý test...

čokoláda, kondenzované mléko, pistácie...
Čas: 10 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Množství: 64 dortů
Autor: - autor kuchařek
Ovocný koláčZobrazení: 10 477

Tohle je možná jeden z nejzdravějších dezertů na vašem pravidelném menu. Ne, že by dezert měl být zdravý – dezert existuje pouze pro potěšení. Nicméně, příprava večeře...

Krekry, smetanový sýr, smetana, borůvky, maliny, rybíz, granátové jablko, jahody, třešně...
Čas: 25 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Čatní ze sušeného ovoceZobrazení: 6 484

Každý rok na Diwali (hinduistický Nový rok) dostává můj otec krabice sušeného ovoce. Jednou na Den díkůvzdání, když jsem dostal bio datle, jsem si na tuto tradici vzpomněl a rozhodl se...

Chilli paprička, sušené třešně, sušené meruňky, brusinky, jablečný ocet, pomerančová kůra, jablečná šťáva, skořice, badyán, hřebíček, hořčičná semínka, fenyklová semínka, zázvorový kořen, čatní omáčka, datle...
Čas: --
Jehněčí biryaniZobrazení: 10 259

Recept na biryani, zapékanou rýži a maso, přivezli do Indie ze Střední Asie Mongolové, kteří Indii vládli od 16. do 18. století. Dodnes je považováno za jedno z nejvybranějších jídel...

Rýže basmati, vejce, chilli papričky, hnědé máslo, mák, kari, zázvorový kořen, koriandr, kmín, koriandr, máta, kešu oříšky, rozinky, jogurt, limetková šťáva, badyán, semínka fenyklu, skořice, hřebíček, jehněčí maso, muškátový oříšek, kokosové vločky, kardamom...
Čas: -- Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - autor kuchařek
Pekanové ořechy glazované javorovým dřevemZobrazení: 8 155

Nemůžu, prostě si nemůžu dovolit ani jeden z těchto oříšků, když je dělám, jinak vím, že na oslavu žádné nezbudou. Nejlepší je jíst je mírně teplé (ale ujistěte se...

pekanové ořechy, mletý kajenský pepř, javorový sirup...
Čas: 35 minut
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - autor kuchařek
Hokey Pokey bonbónyZobrazení: 12 477

Chtěl jsem říct, že to nebyla taková zábava, jak to znělo, ale pak jsem si to rozmyslel. Hokey pokey je cornwallský výraz pro plástev medu. Tento houbovitý dezert je vynikající k jídlu,...

sirup...
Čas: 35 minut
Kategorie: Koktejly, S ginem, S likéry, .
Autor: - autor kuchařek
Zelené jablko MartiniZobrazení: 8 980

Tento koktejl je docela silný, ale tak lahodný, že je prostě nemožné přestat ho pít. Musím říct, že je perfektní pro navození správné atmosféry před tou párty, na kterou se chystáte...

vodka, gin, sirup, likér, jablka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 martini
Autor: - autor kuchařek
Třešňový tvarohový koláčZobrazení: 5 721

Tento recept si klade za cíl vyvrátit dlouho zažitou mylnou představu – která je obecně pravdivá, ale zároveň frustrující. Vždycky jsem si myslela, že pravý cheesecake je koláč upečený podle všech pravidel. Ale teď si tak jistá nejsem...

Krekry, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt, citronová šťáva, třešně, smetana...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - autor kuchařek
Vánoční grogZobrazení: 8 916

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Jablečný mošt, černý čaj, hnědý cukr, hřebíček, skořice, bobkový list, kardamom, brusinky, mandarinky, rum...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Nápoje, Káva, .
Autor: - autor kuchařek
Romantická horká čokoládaZobrazení: 9 749

Podrobný recept s fotografiemi.

Hořká čokoláda, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořice, mléko, med, rum...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - autor kuchařek
Čokoládový dort s vintage květinamiZobrazení: 4 537
Obsah receptu:

Miluju zdobení tohoto dortu pocukrovanými pomněnkami a musíte uznat, že vypadají opravdu rozkošně, ale nespěchejte do obchodu je kupovat. Stačí cokoli jiného, ​​nebo vůbec nic...

prémiová mouka, vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, moučkový cukr, hořká čokoláda, kakao, sirup...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - autor kuchařek
Clementinkový košíčekZobrazení: 5 410

Tento dort jsem upekla z klementinek, což je druh malých mandarinek bez pecek. Pokud používáte stejné množství jiných citrusových plodů, jako jsou pomeranče a citrony, budete muset přidat více cukru.

mandarinky, mandle, vejce...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Dvojité kokosové mojitoZobrazení: 7 621

Podrobný recept s fotografiemi.

Kokosové mléko, kokosový rum, perlivá voda, limetková šťáva, sirup, bazalka, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 nadhazovač na párty
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánský masový koláč se sofritemZobrazení: 6 239

Podrobný recept s fotografiemi.

Prémiová mouka, křehké těsto, sádlo, sladká paprika, cibule, česnek, vepřové maso, šunka, rajčata, sýr Gruyère, parmazán, nakládaná okurka, smetana, zakysaná smetana, limetková šťáva, pomerančová šťáva, oregano, hořčice...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánský sendvič s domácími okurkamiZobrazení: 4 158

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, okurky, řepa, zeleninová relish, sendvičové bulky, sherry ocet, kmín, bobkový list, oregano, koprová semínka, hořčičná semínka, koriandr, cibule, česnek, med...
Čas: -- Porce: 8 – 10 porcí na večírek
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Jamie Oliverův Boogie Woogie PunchZobrazení: 6 620

Tento punč se dá připravit s jakýmkoli rumem, stačí mít lahev světlého a lahev tmavého rumu. Můžete použít šťávy z tetrapaku nebo zředit koncentrát...

Hnědý cukr, pomerančová kůra, ananasová šťáva, mango, pomerančová šťáva, sirup, rum, limetka...
Čas: 35 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Trinidadský CallalooZobrazení: 6 085

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, kapusta kadeřavá, špenát, okra, chilli paprička, cibule, tymián, krabí maso, rýže, amarant (listy)...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Haitský nápoj "Cremasse"Zobrazení: 7 556

Cremassé (někdy psáno crumassé) je tradiční haitský nápoj, který se popíjí s rodinou a přáteli, obvykle během svátků. Je podobný vaječnému likéru a dalším svátečním zimním nápojům, ale neobsahuje...

Kokosové mléko, kondenzované mléko, skořice, muškátový oříšek, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 3,5 lžíce.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřová panenka Cuba Libre plněná švestkamiZobrazení: 6 259

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, šunka, slanina, vejce, sušené švestky, mrkev, paprika, hnědý cukr, tmavé pivo, pomerančový džus, česnek, bobkový list, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, paprika...
Čas: 2 hodiny 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Indická pistáciová zmrzlina "Pista Kulfi"Zobrazení: 7 829

Pravé „rabdi“ je prostě mléko, které se přivede k varu a poté se vaří na mírném ohni, dokud se téměř všechna voda neodpaří a směs nezhoustne a nezhoustne. Smíchejte ho s cukrem, ořechy (například...)

mléko, kardamom, pistácie...
Čas: 1 hodina 5 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Irská sekaná s mléčnou omáčkouZobrazení: 8 693
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Klobása, sýr čedar, žampiony, sušená cibule, česnek, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​jehněčí maso, kari, bazalka, oregano, vejce, smetana, strouhanka panko, celer, sherry...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník sekané

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin