Domov » recept » Slavnostní jídla » Strana 91
 

sváteční recepty


Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl Grande ChampagneZobrazení: 6 717

Podrobný recept na přípravu koktejlu Grande Champagne s jahodami, medem a pomerančovým likérem.

Pomerančový likér, med, jahody, šampaňské, šumivé víno...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pomeranče v šampaňskémZobrazení: 5 145

Podrobný recept na ovocný dezert z pomerančů a šampaňského.

Pomerančový džem, cukr, pomeranče, šampaňské, šumivé víno, mandle, máta...
Čas: 8 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Autor: - kulinářský spisovatel
Šampaňské a džusový punčZobrazení: 7 876

Podrobný recept s fotografiemi na šampaňský punč s citronovou a třešňovou šťávou.

Ananas, citronová šťáva, třešňová šťáva, rum, koňak, šampaňské...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí panenka na kosti v troubě se zeleninouZobrazení: 36 816

Podrobný recept na přípravu velkého kusu hovězí panenky s kostí v troubě s pečenou zeleninou....

Mletý kajenský pepř, rozmarýn, česnek, hovězí maso, cibule, mrkev, celer, žampiony, červené víno, bobkový list...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Brusinková omáčkaZobrazení: 2 259

Podrobný recept s fotografiemi.

Brusinky, brusinková omáčka, zázvorový kořen, šalotka, hnědý cukr, pomerančový džus, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Slavnostní sýrové rolkyZobrazení: 9 044

Podrobný recept na slavnostní lavashové rolky se sýrem a pepřem...

tvaroh, pšeničné placky, tortilly, lavaš, papriky, jarní cibulka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: asi 35 rolí
Kategorie: Předkrmy, Sýr, Omáčky, Spready, .
Autor:
Slavnostní sýrový věnec s tvarohovou kuličkouZobrazení: 18 173

Podávejte tyto snadno připravitelné tvarohové kuličky jako slavnostní věnec. Pomocí malého pekáče na pečení tvarohu vytvarujte sýr do věnce nebo ze sýrové směsi vytvarujte kuličku či...

Smetanový sýr, tvrdý sýr, čedar, parmazán, pecorino romano, worcesterská omáčka, papriky peppadew, petržel, pažitka, krekry, bílý chléb...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 16–20
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí Wellington s ústřicovou paštikouZobrazení: 2 325

Podrobný recept na hovězí Wellington s ústřicovou paštikou.

Hovězí maso, šalotka, česnek, houby, korýši, sherry, bílý chléb, listové těsto, prémiová mouka, vejce...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 4–6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Hovězí Wellington s houbamiZobrazení: 6 427

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, žampiony, šalotka, listové těsto, vejce, smetana, křen, hořčice, strouhanka, vločková mořská sůl, petržel...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí Wellington s houbami a šunkouZobrazení: 6 159

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, hřiby, sušená šunka, prosciutto, listové těsto, brambory, vlašské ořechy, mangold, čekanka, celozrnná hořčice, granátové jablko, balsamikový ocet, rozmarýn, šalvěj, tymián, med...
Čas: 7 hodin. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Pilaf s brusinkami a mandlemiZobrazení: 4 291

Pražené mandle a sušené brusinky dodávají Valeriině pilafu slavnostní nádech.

Basmati rýže, dlouhozrnná rýže, sušené brusinky, petržel, mandle...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 312
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Brusinková granitaZobrazení: 2 362

Při výrobě mražené granity se mokrý sníh vyrábí z brusinkové šťávy....

brusinka, limetková kůra...
Čas: 12 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koruna z jehněčích žeberZobrazení: 17 739

Podrobný recept s fotografiemi.

jehněčí maso, sherry ocet, rozmarýn, tymián, koriandr, česnek, hořčice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: tvrdý Porce: 6 - 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin