Sangria je španělský alkoholický nápoj vyráběný z levného vína s přídavkem kousků ovoce a někdy i koření. Tento aromatický ovocný nápoj se tradičně podává v létě vychlazený a...
sváteční recepty
Trifle je anglický dezert připravovaný z vrstev dortu, lesních plodů a šlehačky. Výhodou jednotlivých trifle je, že je lze připravit ze zbytků dortu, muffinů a lesních plodů. Pro...
Název Martini se nyní vztahuje nejen k tomuto slavnému nápoji, ale také ke koktejlům podávaným ve speciální sklenici na martini. Vždy vypadají elegantně a slavnostně a jsou ideální pro večírky.
Velmi jednoduchý dezert, ale kvůli použití bílého vína a koňaku vhodný pouze pro dospělé. Grilování broskví je lehce karamelizuje, čímž se jejich chuť ještě více zvýrazní...
Americký svátek, Dne nezávislosti, není jen oslavou Dne nezávislosti s ohňostrojem a průvodem, ale také oslavou Otců zakladatelů. Každá rodina má svůj vlastní příběh a žádná síla tomu nemůže stát v cestě...
Flan je velmi oblíbený dezert ve Španělsku a Latinské Americe. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Mezi jeho nejbližší příbuzné patří...
Tento recept na dort s podrobnými fotografiemi vám ukáže, jak upéct jedinečný dort inspirovaný guacamole ze suché směsi. Jako základ můžete použít hotový čokoládový piškotový dort a...
Slavný tropický koktejl „Piña Colada“, který se ze španělštiny překládá jako „proceděný ananas“, se stal národním nápojem Portorika, kde byl vynalezen. Původně „piña colada“...
Španělský pokrm „Gambas al Ajillo“ (krevety s česnekem) je živým příkladem středomořské kuchyně: snadno se připravuje, je neuvěřitelně chutný, zdravý a lahodný. Smažené krevety...
Grilujte kuřecí kebaby a podávejte je v indickém stylu. Marináda garam masala a čerstvě připravené broskvové čatní dodají masu jedinečnou chuť a vůni indické kuchyně.
Americký svátek práce se stěží obejde bez grilovaného kuřete. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že...
Osvěžující nápoj, který zaručeně oceníte na každé párty. Tento recept na sangrii s červeným vínem dosahuje dokonalé rovnováhy mezi kyselostí a sladkostí. Experimentujte s různými druhy ovoce...
Dort vyrobený ze tří druhů mléka (kondenzovaného, odpařeného a plnotučného) je velmi oblíbený v Latinské Americe, odkud pochází. Například v Mexiku se často podává na svatbách. S čerstvým ovocem...
Pokud máte rádi mraženou Margaritu, určitě si zamilujete tuto granitu s příchutí limetky. Smíchejte hlavní ingredience: tequilu, limetkovou šťávu, triple sec, přidejte cukr...
Banánový split je oblíbený americký dezert, který se skládá z banánu rozkrojeného napůl, podávaného s kopečkem zmrzliny, šlehačkou, sladkou omáčkou a třešní. Tento dezert byl...
Kukuřičný klas se dá nejen vařit, ale i péct, jak to dělají středoameričtí indiáni od pradávna. Pečená kukuřice se svým prvotním vzhledem a lákavou vůní probouzí...
Tato grilovaná žebírka potěší každého, kdo ctí státní svátky a bude s vámi slavit Svátek práce. Podle amerického kalendáře se tento den slaví první pondělí v září. Pro...
V překladu ze španělštiny znamená „Tres Leches“ „Tři mléka“ a jedná se o tradiční mexický koláč. Jeho specialitou je, že piškotový korpus se během přípravy namáčí v mléce.
V roce 2011, když se princ William oženil s Kate Middletonovou, porušil královskou tradici: na svou svatbu si objednal speciální edici klasického britského zmrzlinového dortu se sušenkami. Tento dort se vyrábí...
Čatní jsou ovocné a kořeněné omáčky z indické kuchyně, které si získaly popularitu v mnoha zemích světa. Toto brusinkovo-jablečné čatní se zázvorem se připravuje velmi snadno a rychle a dokonale se hodí k téměř...
Tato klasická příloha je považována za základní pokrm pro krůtu nebo jakékoli jiné pečené drůbeží maso. V případě potřeby můžete přidat jablka, houby, klobásu, ořechy nebo kaštany. Podávejte...
Vinaigrette je výtvorem francouzské kuchyně. Jejími základními ingrediencemi jsou ocet, olej a koření. Dokáže dodat jakémukoli pokrmu pikantní a sofistikovanou chuť a také jedinečný, osobitý...
Osvědčené recepty se sladkými bramborami
Sbírka nejlepších pokrmů ze sladkých brambor. Tato zelenina se poprvé objevila v Peru, poté se rozšířila po celém světě a stala se oblíbenou pro svou chuť.
Whiskey Sour je jedním z hlavních představitelů sourů, tedy kyselých koktejlů, jejichž vznik sahá až do 18. století, kdy angličtí námořníci začali pít rum, aby se vyhnuli kurdějím a nedostatku vitamínů...
Den díkůvzdání se ve Spojených státech slaví čtvrtý čtvrtek v listopadu. Tento svátek zavedli první evropští osadníci, kteří děkovali Bohu a domorodým Američanům, kteří jim pomohli za...
Brusinky jsou jedním z nejsilnějších přírodních zdrojů vitamínů na podzim a v zimě. Kromě ovocných nápojů, polévek a koláčů si z nich můžete připravit i přírodní a zdravou domácí brusinkovou marmeládu. Tato...
Koktejl Gimlet údajně dostal své jméno podle své schopnosti zanechat ráno po vypití díry v paměti. Jiná teorie říká, že nápoj byl pojmenován po Siru...
Reuben je druh amerického horkého sendviče z hovězího masa a kysaného zelí. Údajně byl pojmenován po obyvateli Omahy v Nebrasce Reubenu Kulakofském, který ho vynalezl a...
Protože se tato pochoutka nevaří, zachovává si všechny prospěšné vlastnosti pomeranče a brusinek. Podávejte tuto omáčku bohatou na vitamíny k masu nebo drůbeži, čímž zvýrazníte chuť pokrmu a...
Brusinková omáčka se tradičně podává s krůtou na Den díkůvzdání v USA a na Vánoce ve Velké Británii. Navzdory své sladké a kyselé chuti se ale dobře hodí k téměř jakémukoli druhu masa nebo drůbeže...
Příprava této omáčky nezabere mnoho času, ale na svátečním stole vypadá krásně a působivě. Podávejte ji k masovým pokrmům nebo salátům. Použijte ji do pečiva. Kyselé brusinky a jemná...
Připravte si brusinkovou omáčku bez vaření. Jednoduše smíchejte brusinky, hrušku a pomeranč s cukrem a podávejte. Lze ji použít jako omáčku k masovým pokrmům nebo jako pomazánku na džem...
Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale pro okořenění přidat jablka, brusinky a sýr.
Bílý piškot se peče pouze z bílků, bez přidaných žloutků – je to perfektní základ pro slavnostní dort. Vzdušný a vláčný, absorbuje a zvýrazní chuť téměř jakékoli polevy...
Ploché cukrové sušenky se neuvěřitelně snadno připravují a jsou neuvěřitelně lahodné! Můžete je péct ve velkých dávkách a podávat je denně s čajem nebo kávou. Potřete je královskou polevou a budou...
Máslové pečivo (shortbread) je typicky britské pečivo se skotskými kořeny. Poprvé se peklo ve středověku, pouze na velké svátky. Později se máslové pečivo stalo...
Relish je omáčka vyrobená z malých kousků zeleniny nebo ovoce. Pochází z indické kuchyně, která je proslulá rozmanitostí omáček a šťáv. Ačkoli je relish velmi oblíbený...
Recept na skvělý domácí marcipán, který se hodí k jakémukoli účelu, rychle se připravuje a má pružnou texturu. Vzdušné a pružné textury se dosahuje přidáním rozšlehaných bílků...
Batáty jsou rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Jejich chuť a nutriční vlastnosti připomínají sladkou dýni. Na rozdíl od bramborové kaše, která se podává jako příloha, jsou však šťouchané batáty docela...
Klasické sýrové fondue má svůj původ několik století. Podle všeobecného přesvědčení ho vynalezli pastýři žijící ve švýcarských Alpách. Jejich práce byla poměrně náročná a...
Americké pouliční jídlo je tak rozmanité a osobité, že prakticky v každém státě nebo větším městě můžete vyzkoušet sendvič vynalezený „jen tam“. Filadelfie, která je hravě...
Cacciatore, výrazný a chutný pokrm, pochází z Itálie. Takto lovci připravovali zvěř, kterou ulovili. A v dnešním světě, kdy lov již není nutný, se běžné kuře z...
Tento návod vám ukáže snadný způsob, jak připravit sendvičové makronky s fotografiemi krok za krokem....
Budete překvapeni, jak moc se tyto tyčinky podobají pravým Twixům, a navíc budou skvělou pochoutkou pro děti na letošní Halloween. Ale protože jsou čerstvé a vyrobené z kvalitních surovin, jsou ještě chutnější...
Kuře Romana, neboli „Pollo alla Romana“, jak je známé v Itálii, pochází z oblasti kolem Říma. Dokonce i zářivé barvy paprik v tomto pokrmu odrážejí červenou a žlutou barvu vlajky „Věčného města“.
Jako děti všichni pekli bahenní koláče. Teď to můžete posunout o úroveň výš a upéct si bahenní koláč s názvem „Mudsleive“ na večírek. Toto jídlo je považováno za oblíbené v Americe. Toto...
Sekaná je považována za tradiční německý pokrm. Ve skutečnosti ale něco podobného najdete téměř v každé kuchyni po celém světě. Snadno se připravuje a nabízí různé náplně...
Sekaná (v anglicky mluvících zemích meatloaf) je nová a jedinečná alternativa pro ty, kteří jsou unavení z běžných řízků, a příloha v podobě relishe (snacková omáčka vyrobená z nasekaných marinovaných nebo čerstvých...
Bourbon je speciální druh whisky pocházející z Ameriky, vyráběný z kukuřice. Tento bohatý, zlatavý destilát se často používá při vaření. Smíchejte bourbon a roztavenou...
Mangová margarita je skvělý osvěžující nápoj na večer s přáteli. Kombinace šťavnatého tropického ovoce a ledové svěžesti nápoje dokonale uhasí žízeň v letním...























































