Každý už dlouho zná typ suchého sušenky zvaného galette, ale stejný název se vztahuje i na složitější pečivo. Ve Francii jsou galette otevřené, placky s různými náplněmi...
sváteční recepty
Představte si grilování – celé ze sladkostí! Při pořádání pikniku nebo venkovní párty si můžete připravit jednoduchý a působivý tematický dezert s koblihami – koblihy v americkém stylu...
Švýcarský chléb birnbrot se od ostatních druhů chleba liší velkorysou náplní sušeného ovoce, které zahrnuje především sušené hrušky, doplněné dalším sušeným ovocem, ořechy, kandovaným ovocem a...
Berlínské koblihy, nebo jednoduše berlínské, se vyrábějí ze sladkého kynutého těsta s přídavkem kysaného mléka, vajec a másla. Z těsta se vykrojí kolečka a smaží se ve velkém množství oleje...
Tento banánový dort s kokosovým krémem je plný bohaté vůně a chuti. Banány přidané do těsta dodávají dortům nádherně vláčné složení, které nevyžaduje...
Tyto perníčky, připomínající perník, se staly nedílnou součástí Vánoc v Evropě – pečou se ve tvaru různých zvířat, svátečních a náboženských symbolů, zdobí se polevou a dávají se jako dárky...
Dort mudrců (španělsky: Rosca de Reyes – „prsten mudrců“) je hlavní pochoutkou na Zjevení Páně, 6. ledna, ve všech španělsky mluvících zemích. Na rozdíl od koláčů mudrců v jiných katolických zemích, v...
Tento klasický anglický dezert vás uchvátí svou jednoduchostí; jeho samotný název, lanýž, se z angličtiny překládá jako „maličkost“. Asi nejtěžší částí přípravy je pečení...
Capirotada je mexický velikonoční pudink, který se tradičně peče na Velký pátek. Forma se naplní vrstvami starého chleba namočeného v pikantním sirupu se skořicí a hřebíčkem, různými...
Vepřové maso s jablky, tento úžasný anglický pokrm, vám pomůže pozvednout vaše postavení. Jakmile si ho jednou připravíte, navždy se etablujete jako vynikající kuchař, pohostinný a...
Francouzský perník je jedním z mnoha příkladů evropského vánočního pečení, které zahřeje domov svou kořeněnou vůní a vytvoří pocit útulnosti a zimní svátků.
Připravte si miniaturní sendviče v mexickém stylu z pambosa bulek plněných kuřecím masem a pikantní červenou salsou. Červená salsa neboli salsa roja je tradiční a jeden z nejoblíbenějších druhů...
Polvoron je oblíbený sušenkový koláček ve španělsky mluvících zemích. Upečený z křehkého těsta s přídavkem ořechů je neuvěřitelně lahodný, velmi oříškový a jednoduše se rozplývá v ústech. V Mexiku...
Křížové housky jsou oblíbeným velikonočním pečivem v katolických zemích Britského společenství. Tradičně se pečou na Velký pátek z bohatého těsta s aromatickým kořením a...
Houby z pusinek vypadají velmi realisticky a jako skutečné žampiony. Bílky vyšlehejte s cukrem a vinným kamenem, což pomůže pusinkám udržet tvar a mít...
Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, který všichni francouzskí Kanaďané považují za tradiční vánoční pečivo...
Vánoční pudink, neboli švestkový pudink, je základem britského svátečního stolu. Podle tradice anglikánské církve se s přípravou vždy začínalo několik týdnů před Vánoci. V...
Tento dezert rozhodně zaujme milovníky čokolády a romantické duše. Pěna z bílé čokolády v čokoládových košíčcích ve tvaru tulipánu – zní a vypadá neuvěřitelně sofistikovaně. Můžete...
Croquembouche (z francouzského croquer en bouche – křupavý v ústech) je jedním z nejvýznamnějších příkladů francouzské haute cuisine z počátku 19. století. Dezert se vyrábí ve tvaru velkého kornoutu vyrobeného z...
Královská šarlotka se zásadně liší od běžné jablečné šarlotky svým vzhledem, složením i chutí. Pompézní design této šarlotky plně ospravedlňuje její královský titul. Taková...
Cake pops se v poslední době staly oblíbenou sváteční pochoutkou. Jsou to mini dortíky na špejli ve tvaru velkého lízátka, pokryté polevou a zdobené dekoracemi. Cake pops jsou skvělé, protože je to dezert, který se dá jíst...
Všechno geniální je jednoduché. A tento aromatický kávový dortík je toho důkazem: navzdory svému velkému objemu nenese váhu čokolády a pro zjemnění sladké chuti se čokoládová a vanilková vrstva doplňuje...
Koláč s mletým masem je tradiční sladký vánoční koláč v anglicky mluvících zemích s náplní z nakrájených jablek a sušeného ovoce smíchaného s cukrem, medem, aromatickými...
Dortík v podobě cupcakes je skvělý nápad na letní bazénovou párty. Dezert vypadá skvěle a každý dostane cupcake. Na tento jedinečný dortík v podobě cupcakes potřebujete jen...
Lahodný předkrm z paprik plněných sýrem a zabalených v křupavé slanině, ideální pro jakoukoli párty nebo oslavu. Jalapeños rozkrojte napůl a odstraňte blánu...
Tento lehký a téměř beztížný dort se pyšní jednoduchostí a zároveň krásou. Klasická kombinace vanilkového piškotu a nadýchané polevy, posypaná barevnými konfetami, okamžitě vytváří atmosféru...
Možná jste o push-pops nikdy neslyšeli, ale mnoho pekáren po celém světě je s radostí používá k vytváření barevných vrstvených dezertů. Díky průhlednému...
Tyto letní dorty plněné krémem budou skutečným hitem na každé dětské oslavě. Přesto je těžké uvěřit, jak jednoduché je vytvořit tak složité dekorace. Maximálně...
Klasický dort se může proměnit a vdechnout mu nový život, když ho ozdobíte barevnými posypkami připomínajícími třpytivé novoroční pozlátko. Sváteční pocit vychází z pohledu na takový dezert...
Neuvěřitelně krásný a stejně lahodný narozeninový dort se bude vzpomínat ještě dlouho po oslavě. Můžete také oslavence pozvat, aby si vybrali vlastní design dezertu. Recept obsahuje...
Tyto sušenky potěší děti i dospělé už jen svým jedinečným vzhledem. Jsou vyrobeny ve stylu piñat, mexického pečiva, které se v poslední době stalo populárním...
Zmrzlinové sendviče jsou ideální na venkovní párty, protože se dají jíst bez lžičky, jednoduše v rukou. Vložte kopeček zmrzliny mezi dvě poloviny sušenky a...
Citronové aroma a jeho trpká chuť nečekaně překypují svěžestí, připomínající prskavky. Tento koktejl se bude třpytit na grilovací párty. Už jen vzhled šumivého nápoje...
Klasická, delikátní kombinace vzdušného vanilkového piškotu a voňavého citronového krému, zakončená lepkavým, křupavým pusinkem. Příprava tohoto dortu vyžaduje trochu trpělivosti a...
Tento skvělý kávový koláček je vhodný spíše pro dospělé. Jeho výrazná vanilková chuť pochází z italského vanilkovo-citrusového likéru Tuaca, jehož 500 let stará receptura je přísně střežena. Kousky...
Jaké je tajemství skvělého narozeninového dortu? Atraktivní design a vytříbená chuť. Ale co když si trochu pohrajete s tvarem a přidáte malé překvapení – želé bonbón? Tyto jedinečné piñata dorty...
Pokud jste si vždycky pochutnávali na Bloody Mary, po vyzkoušení této verze si ji zamilujete. Množství ingrediencí si samozřejmě můžete upravit podle své chuti...
Žádná párty na zahradě by se neobešla bez piva; dodává sýrové omáčce příjemnou texturu. Tento předkrm je ideální pro útulné posezení s blízkými přáteli. Každý...
Mexická zeleninová salsa je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu, ať už se jedná o maso, rybu nebo přílohy. Salsu lze vařit nebo připravovat ze syrových surovin. Obvykle se jedná o rajčata pro červenou salsu,...
Jedinečný dezert od spolumajitelů restaurace a televizních moderátorů, rodiny Neelyových, je křupavý dezert s borůvkami a pekanovými ořechy. Je ideální pro celou rodinu nebo jako pochoutka pro malou skupinu. Tento dezert...
Broskvový koláč, americký pokrm, má několik teorií o svém původu. Podle jedné z nich byly koláče házeny na jeviště, když se bujaré publikum nechalo pohltit hereckými výkony a vyjádřilo...
50 studených nápojů
Kuchaři pro vás připravili osvěžující perlivé nápoje, koktejly a shaky na celou letní sezónu.
Brunch ke Dni matek může začít s lahodnou vůní linoucí se z kuchyně. Tyto lahodné podmáslí scones se připravují rychle. Jsou nadýchané, spíš jako sušenky, a...
Jednoduchý, čerstvý salát se zeleninou a těstovinami, ideální k obědu nebo pikniku, by mohl být přesně tím pravým pro oslavu květnových svátků. Díky barevným ingrediencím a...
I když existuje nespočet způsobů, jak připravit bruschettu, tato verze tradičního italského předkrmu si zaslouží zvláštní pozornost. Mírná hořkost rukoly a křupavost bagety s vysoce kvalitními...
Dort Blackout je ideální pro nezapomenutelný galavečer. Spojuje v sobě sladkost s příjemnou štiplavostí a zároveň je úžasný i na vzhled. Recept na tento slavný dort...
Polevané sušenky jsou oblíbenou dětskou pochoutkou. Jsou ideální pro jakoukoli rodinnou oslavu, od narozenin až po Nový rok. Perníčky jsou často polevou, ale základní...
Tento lahodný a křupavý sendvič se sýrem a šunkou je skvělou alternativou k tradičním teplým snídaňovým sendvičům nebo chutným předkrmem na večírku. Jeho příprava zabere výrazně méně času...
Panforte je tradiční italská vánoční pochoutka. Lze ji přirovnat k perníku, koláči nebo měkkému kozinaki. Panforte se poprvé peklo v klášteře v Sieně na začátku minulého...
Sýrový talíř na bufet dokáže zachytit veškerou bezstarostnou náladu, kterou jste si přinesli z dovolené. Dopřejte předkrmu tropický nádech a evokujte chuť nebeské rozkoše. Ananas jako...























































