Recepty na grilované steaky

Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina bude orestována na másle, zabalena v alobalu a druhá...

Před vařením nechte maso přijít na pokojovou teplotu, aby se rovnoměrně propeklo ze všech stran. Silné ribeye steaky potřebují pro středně propečený stav pouze 5 minut z každé strany...

Můžete použít buď T-bone steak, nebo porterhouse steak, který se skládá ze steaků striploin a filet mignon spojených T-bone, ale je mnohem větší.

Hovězí steak je považován za jeden z nejlepších alternativ steaků, který nabízí slušný kus masa za rozumnou cenu. Je libovější a o něco tužší než prémiový kus, ale...

Mečoun je pevná, masitá ryba, která je ideální pro grilování na špízech. Nakrájí se na stejné kousky a marinuje se několik hodin v mátovo-pestové omáčce. Na přípravu...

Abyste si vychutnali všechny chutě a výhody čerstvého tuňáka, grilujte ho (nebo grilujte na pánvi) několik minut, dokud se na vnější straně ryby neobjeví lahodné grilovací stopy, a...

Tento vydatný masitý salát obsahuje šťavnatý hlávkový salát, křehké avokádo, sladká rajčata, křupavou jikamu, rozdrobený queso fresco a tenké plátky grilovaného hovězího masa...

Užijte si chuť klasických fajitas podávaných v restauracích. Tento recept používá pouze základní ingredience tohoto mexického pokrmu: hovězí maso, papriky, cibuli a sýr. Nic extravagantního, ale chuť...

Grilovaná zelenina a maso dodávají japonským pohankovým nudlím soba šťavnatost a letní chuť. Dresink ze směsi sójové omáčky,...

Abyste si vychutnali úžasné uzené maso, nemusíte ho udit celý den. Klíčem je výběr správného koření a ozdoby. Hovězí flank steak se potírá kořením s...

Steaky z lososa se potírají směsí aromatického koření a hnědého cukru, což po osmažení vytvoří lahodnou karamelizovanou, pikantní kůrku, a poté se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování. A...

Ohromte své hosty šťavnatými steaky porterhouse s křupavou kořeněnou kůrkou, grilovanými na dřevěném uhlí. Směs koření je dokonale zvolena pro vyváženou chuť, která kombinuje...

Připravte si rychlé a snadné mexické tacos s výraznými, pikantními chutěmi v každé ingredienci. Hovězí steak z flanku se marinuje ve směsi rostlinného oleje, medu, limetkové kůry a chilli prášku a...

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a...

Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak, má podobu podlouhlé housky plněné hovězím steakem a přelité sýrovou omáčkou, ale je připraven ve formě...

Šťavnatý steak z hangeru s bohatou hovězí chutí se před grilováním několik hodin marinuje ve směsi červeného octa, koňaku a koření, čímž se mu dodá zářivá chuť a vůně.

Porterhouse je skutečně královský steak, kombinující dva lahodné druhy masa. Jeden kus tohoto steaku nasytí malou skupinu lidí. Musí být pečlivě připraven, aby se nezkazila jeho chuť...

Zdravý a lahodný Caesar salát, ideální na piknik. Jeho hlavními ingrediencemi jsou celá grilovaná srdíčka římského salátu, nakrájený hovězí steak a hlavně...

Křehký a šťavnatý ribeye steak se griluje do medium-rare stavu na venkovním grilu a podává se se sicilskou caponatou. Aby bylo maso skutečně lahodné, nejprve se griluje na...

Tento recept na filet z lososa je lahodný, šťavnatý a krásný. Pro úžasnou prezentaci se nejprve rozkrojí a pak se promění v rybí steak bez kosti. Vypadá velmi...

Taco bar je zábavný způsob, jak servírovat mexické jídlo. Na stole najdete kukuřičné tortilly a různé ingredience, aby si vaši hosté mohli sestavit vlastní tacos.

Carne asada je mexický název pro maso grilované bez oleje. Samotný název se ze španělštiny překládá jako „grilované maso“. Obvykle se připravuje z levných kusů masa...

Zajímavá verze tradičního salátu z Nice, ve kterém jsou ančovičky nahrazeny grilovaným hovězím steakem. Tento salát vypadá na talíři stejně okouzlující, ale bude...

Tri-tip steak je velmi křehký a měl by se krátce vařit, aby se zachovala šťáva a zabránilo se vyschnutí. Steak se krájí ze spodní části kostry, na spoji mezi...

K přípravě lahodného hovězího steaku budete potřebovat česnek, rozmarýn, vločky červené papriky a olivový olej. Samozřejmě, úžasná chuť závisí také na grilu, na kterém ho grilujete...

Velké, přírodní telecí řízky na kosti se dají zajímavým způsobem smažit, plněné plátky sýra fontina a tenkými plátky italského prosciutta. K tomu se do masa vyříznou kapsy...

Ve Španělsku, Portugalsku a Latinské Americe se slovo „churrasco“ vztahuje na maso grilované na uhlí. Steak z kýty je pro tento pokrm vynikající volbou. Grilujte ho a podávejte s...

Sekaná se vyrábí z hovězího steaku, vodorovně rozkrojeného napůl, rozklepnutého a potřeného thajskou červenou kari pastou, která spolu se zbytkem šťavnaté náplně rolády dodává...

Klasický florentský steak je velký steak typu porterhouse, obvykle vážící 1 kg. Tento kus se skládá ze dvou druhů masa: filet mignon a svíčkové, oddělených malou kostí. V...

Tato italská rolka braciole se vyrábí z flank steaku (výřezu z břicha kostry), který se vodorovně rozkrojí napůl, otevře se jako kniha nebo motýl a rozklepne se, aby vznikl...

Hanger steak, známý také jako „řeznický steak“, je kus hovězího masa z bránice. Tento kus masa se vyznačuje velkými vlákny a bohatou hovězí chutí, přesto není tak tuhý jako jiné kusy...

Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, ​​chutného a texturovaného salátu. Křehký...

Připravte si mexické fajitas vrstvením tenkých plátků šťavnatého hovězího steaku, papriček poblano dušených v pivu a cibule na pšeničné tortilly a...

Florentské steaky se vyznačují svou obrovskou velikostí. Každý kus váží nejméně 1 kg a griluje se vcelku. Pro tuto přípravu se nejlépe hodí steaky Porterhouse nebo T-bone. Nechte...

Tento lahodný a sytý salát se připravuje z grilovaného hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky proti směru vláken a podávaného na talířích s čerstvým špenátem a grilovanou červenou cibulí a...

London broil je marinovaný kus hovězího stehna, grilovaný. Pro lahodný a šťavnatý závěr marinujte maso několik hodin nebo přes noc ve směsi červeného vína,...

Za dokonalý ribeye steak se považuje gril na dřevěném uhlí, ale stejně lahodný může být i na elektrickém grilu nebo na grilovací pánvi. Steaky jsou ochuceny solí a...

Pro zajištění dokonale šťavnatého a lahodného grilovaného masa vyberte steaky o stanovené tloušťce s tenkým okrajem tuku. Nejprve je vyjměte z lednice a nechte je odpočinout...

Grilovaný steak se podává s grilovanou zeleninou, také grilovanou, dokud nezavoní a neobjeví se stopy po grilování. Použijte jehněčí nebo chutný hovězí steak...

Tento levný kus hovězího masa je považován za pánský steak a i tento brutální kus lze upravit tak, aby svou chutí konkuroval prémiovým steakům. Flank steak se krájí zespodu...

Jeden z nejlepších způsobů, jak připravit ribeye steak. Maso potřete solí, černým pepřem a olivovým olejem a poté ho nechte asi 12 hodin v lednici. Na smažení...

Flank steak, odříznutý z hovězího břicha, je libovější kus, který po krátké marinaci změkne. Limetková šťáva je vynikající marinádou. Její kyseliny nejen...

Flat iron steak je plochý řez z hovězí plece. Je považován za alternativní steak, není tak křehký jako prémiové řezy, ale má velmi bohatou chuť a při správné přípravě...

Flank steak je levný kus hovězího masa z břicha býka. Tento kus má bohatou hovězí chuť, ale aby byl křehký a šťavnatý, je třeba ho předem marinovat. Připravte...

Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude vařit o něco déle, takže je to první...

Flank steak je levný kus hovězího masa. Je mnohem tvrdší než tradiční steaky, ale má velmi bohatou chuť. Při správné přípravě se z flank steaku získá...

Grilovaný losos se snadno připravuje s tímto podrobným fotoreceptem.