Recepty americké kuchyně

Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebírka ochucená chilli.

Vejce Florentine se od známějších vajec Benedikt liší vrstvou špenátu místo šunky. Rozpůlený a osmažený anglický muffin je navrchu pošírovaný špenát a poté...

Křupavá slanina je všestranná ingredience, která dodá každému jídlu mnohem větší lahodnost. Je perfektní jako svačina k pivu, jako ingredience do lahodných sendvičů a burgerů a...

Tento recept byl inspirován měkkými čokoládovými brownies, oblíbenými pro svou texturu a bohatou čokoládovou chuť. Těsto na brownies je bohatě ochuceno hořkou čokoládou...

Tyto přírodní vepřové karé se osmaží na pánvi během několika minut a získají zlatohnědou barvu, šťavnatost a křehkost – perfektní a jednoduché řešení pro slavnostní večeři. Abyste je mohli...

Americký pekanový koláč je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na Den díkůvzdání ve Spojených státech, spolu s dýňovým a jablečným koláčem. Ale dá se upéct na jakýkoli svátek, i bez zvláštní příležitosti...

Dýňový koláč s hustou, bohatou náplní na drobivém křehkém těstě je oblíbeným pečivem ve Spojených státech během podzimních a zimních svátků. Je to také skvělá pochoutka k nedělnímu čaji,...

Nádivka z chleba neboli „stuffing“ je ve Spojených státech nejoblíbenější přílohou k svátečnímu krocanovi. Navzdory svému názvu se tato nádivka obvykle neplní do ptáka, ale peče se samostatně a lze ji podávat...

Cibule Vidalia má výjimečně jemnou, sladkou chuť a je ideální jako předkrm, ať už syrový nebo smažený. Restujte ji půl hodiny, dokud se cukry z cibule neuvolní...

Popcorn je celozrnný produkt, který obsahuje hodně vlákniny. S mírou je docela zdravý a aby byl ještě lahodnější, připravte si ho s různými přírodními...

Americké makronky jsou kokosovou lahůdkou v každém soustu. Pro křupavější texturu přidejte na kokosový základ kukuřičné lupínky. A pro tyto lahodné a zároveň jednoduché...

Tento recept promění jednoduchý domácí pokrm, jako jsou makaróny se sýrem, ve sofistikovanou lahůdku. To vše díky přidání pravého humřího masa, orestovaného na hnědém másle, a omáčce...

Zábavná variace na americký Moscow Mule, tento koktejl s příchutí brusinek se promění v stejně lahodný podzimní nápoj. Tradiční limetková šťáva v koktejlu je nahrazena pomerančovou šťávou...

Tento úžasný koláč harmonicky mísí chutě dýně a kokosu – perfektní kombinace pro speciální podzimní čajový dýchánek. Koláč se peče ve dvou fázích: nejprve si připravíte těsto...

Tento recept promění miniaturní dýni žalud v rozkošné jedlé misky pro vegetariánský pokrm inspirovaný texasko-mexickou kuchyní. Naplňte ji paprikami, jarní cibulkou a...

Proměňte oblíbené těstoviny všech v lepkavé sýrové omáčce ve zdravý pokrm a naplňte ho spoustou zeleniny. Navíc jsou vyrobeny z celozrnných těstovin, které jsou...

Americký horký sendvič Reuben je jedinečnou kombinací tmavého chleba, masa, kysaného zelí a roztaveného švýcarského sýra. Tento recept nahrazuje tradiční hovězí maso...

Lahodné, zdravé a výživné jídlo plné vlákniny, bílkovin a esenciálních sacharidů. Připravte si ho k snídani nebo večeři a vychutnejte si lahodnou vůni, kterou vám dodá...

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje...

Tyto makaróny se sýrem jsou skutečně speciálním pokrmem, plněným třemi druhy sýrů: münsterským, čedarským a parmazánem. Po upečení se spojí v bohatou, krémovou omáčku, která je pak ozdobena...

Sváteční verze amerického coleslawu. Obsahuje nastrouhané červené zelí, strouhanou tuřín, mrkev a jarní cibulku. Veškerá zelenina je čerstvá.

Tento recept dodá tradičnímu newyorskému černobílému „sušenku přátelství“ vánoční nádech s červenobílou polevou. Upečte tyto kulaté sušenky z mouky, másla, vajec, sladu...

Americké sušenky Snickerdoodle jsou oblíbené pro svou okouzlující skořicovou vůni, rozplývající se texturu s křupavou cukrovou krustou a snadnou přípravu. Tento recept nabízí slavnostnější verzi sušenky,...

Jeden zajímavý způsob, jak lahodně připravit slávky, je podusit je s bramborami a olivami v rajčatové omáčce. Jídlo vypadá, jako by stálo hodně úsilí, ale ve skutečnosti jeho příprava nezabere vůbec mnoho času...

Uvařte bizona k večeři a podávejte ho krásně na talíři s omáčkami. V tomto receptu se používá pečená bizoní hřbetní část a žebra. Aby se s nimi lépe manipulovalo a aby byly rychlejší...

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče tak oblíbené v New Yorku. Ale pokud máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s...

Jako novoroční nebo vánoční pochoutku si upečte tyto zářivé a veselé cupcakes, ozdobené bílou polevou a miniaturními vánočními stromečky vyrobenými z glazovaných brček...

Ozdobte si novoroční nebo vánoční stůl jedlými cupcaky z borových šišek. Zaujmou vás svou měkkou a vláčnou texturou a díky úžasné kombinaci čokolády a...

Tento luxusní koláč kombinuje tři úžasné chutě: oříškovou, čokoládovou a javorovou. Na základ si připravte klasické křehké těsto, přičemž část mouky nahradíte kakaovým práškem. Upečte čokoládové...

Tradiční americký pekanový koláč získává svou chuť ze slavných pekanových bulek díky polevě ze skořicového cukru a smetanového sýra. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná – použijte kupované...

Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude...

Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Nevyžaduje žádnou manipulaci s těstem a kůrka...

Brusinkové želé je omáčka, která se v Americe běžně podává s krůtou nebo jinou drůbeží a masem. Tato verze se připravuje z brusinek (čerstvých nebo mražených) a červených hroznů, a také...

Nádivka z chleba (stuffing) je v americké kuchyni považována za nezbytnou přílohu k svátečnímu krocanovi, i když se peče odděleně od samotného ptáka: tímto způsobem si můžete připravit mnohem více nádivky a...

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, která bude sloužit jako příloha k vaší sváteční krůtě nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací...

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Navzdory svému názvu se tato krůtí nádivka peče odděleně od krůty, ale podává se jako příloha. Je to tradiční nádivka amerického jihozápadu, která kombinuje...

Dejte kupovanému pekanovému koláči slavnostnější nádech a proměňte ho v lahodný pohár. Na celý koláč naberte dva druhy zmrzliny, pokapejte čokoládovou zmrzlinovou omáčkou...

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale tato podzimní verze je zdravou přílohou plnou sezónní zeleniny, která je zároveň slavnostní i...

Tato příloha je určena jako nádivka do krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost i pro velkou skupinu lidí. A dá se podávat s čímkoli jiným než s krůtou...

Kukuřičná chuť tohoto chleba je dokonale doplněna sladkými, slanými a slanými tóny díky nasekaným nakládaným pálivým papričkám vmíchaným do těsta a lžíci medu. A máslo dodává...

Kombinace jablek a slaného karamelu vždy ohromila. Tento jablečný koláč nemusíte péct: použijte kupovaný jablečný koláč a stačí uvařit karamel, což trvá pouhých 20 minut.

Tento recept bez pečení je perfektní, pokud nemáte moc času na sváteční pochoutku. Kupte si hotový dýňový koláč, navrch naneste krémovou sýrovou polevu a polejte...

Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze obvyklé ingredience...

Doplňte svůj sváteční košík s pečivem rohlíky Parker House Boston Rolls – nadýchanými a vzdušnými s nádhernou máslovou vůní. Tyto rohlíky se poprvé pekly v 19. století...

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Americký kastrol Strata připomíná slaný chlebový pudink se zeleninou a je oblíbený především proto, že se dá připravit z jakýchkoli dostupných ingrediencí, dokonce i...