Recepty americké kuchyně


Autor: - šéfkuchař
Banánové muffiny s ořechyZobrazení: 9 267

Tento perfektní recept na rychlé banánové muffiny si zamiluje každý, kdo rád ráno dopřeje svým blízkým voňavé, čerstvě upečené dobroty – jejich příprava trvá méně než půl hodiny. Na těsto budete...

Víceúčelová mouka, hnědý cukr, pekanové ořechy, vejce, banány...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí nudle CajunZobrazení: 17 907

Cajunské koření, ve kterém se kuře a papriky restují, dodává tomuto pokrmu jedinečnou chuť a dokonale se hodí ke smetanové omáčce. Všechny ingredience – těstoviny, zelenina a...

Těstoviny fettuccine, kuřecí prsa, papriky, rajčata, bílé víno, smetana, koření Cajun, mletý kajenský pepř...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát Fajita s kuřecími prsyZobrazení: 3 981

Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na lůžku z listů salátu – zářivý a perfektní pokrm pro přátelskou domácí párty...

Kuřecí prsa, římský salát, hlávkový salát, hroznová rajčata, limetka, sýr cotija, kukuřice, paprika, vločky červené papriky, koření na fajitas, chilli koření, česnekový prášek, kmín, avokádo...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Kuřecí burgery s hrnkovým koláčemZobrazení: 4 909

Tento lahodný burger je plný chutí amerického koláče s příchutí hrnce. Obsahuje klíčové ingredience tradičního koláče s příchutí hrnce: kuře, smetanovou omáčku, mrkev a zelený hrášek. Pro...

Mleté kuře, hamburgerové housky, hrášek, česnekový prášek, celerová semínka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Husté chilli s kuřecím masem a okurkamiZobrazení: 6 005

Toto slané texasko-mexické jídlo zaujme každého milovníka pikantního jídla. Kromě pálivých papriček zažijete také celou řadu pikantních chutí z pikantního oleje. Začněte...

Mleté kuře, fazole cannellini, pyré z rajčat, nakládaná okurka, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, paprika, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Hrncové koláče s kuřecím masem a brokolicíZobrazení: 6 958

Americký koláč z hrnce je uzavřený koláč s bohatou náplní z kuřete a zeleniny v lahodné omáčce. Tento recept doporučuje péct jednotlivé koláče plněné kuřetem a brokolicí. Pro...

Víceúčelová mouka, grilované kuře, brokolice, parmazán, mléko...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 12 muffinů
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac and cheese s čedarem, kuřecím masem a brokolicíZobrazení: 21 023

Tato americká verze makarónů se sýrem je hotová za pouhou půl hodiny a nevyžaduje pečení v troubě. Kromě sýrové omáčky a těstovin obsahuje také kousky smaženého kuřete a...

Brokolice, těstoviny, sýr čedar, mléko, kuřecí prsa, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
S'mores se smaženými banányZobrazení: 2 276

Až budete příště kempovat nebo rozdělávat venkovní gril, vyzkoušejte americký kempingový dezert, s'mores. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a zároveň lahodná. S'mores se smaží...

Máslové sušenky, arašídové máslo, marshmallows, banány...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 9 dortů
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Z vajec, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vejce Benedikt s jednoduchou holandskou omáčkouZobrazení: 28 080

Dopřejte si gurmánskou snídani v newyorském stylu a vychutnejte si vejce Benedikt s šálkem aromatické kávy. Tento sendvič obsahuje ztracené vejce na křupavé půlce anglického muffinu s...

vejce, citronová šťáva, mletý kajenský pepř, prosciutto...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Cupcaky z červeného sametu s pusinkamiZobrazení: 2 057

Místo tradiční krémové polevy jsou tyto cupcakes Red Velvet pokryty nadýchanou polevou z pusinek pro skutečně slavnostní vzhled. Těsto na čokoládové cupcakes se rychle a snadno mísí přidáním...

Dortová mouka, vejce, vinný kámen, citronová šťáva, zakysaná smetana, jogurt, kefír, kakao, pusinky...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Kuřecí křidélka ve fritézeZobrazení: 39 096

Upečte si slavná kuřecí křidélka Buffalo bez smažení, ve fritéze! Budou stejně křupavá i bez přidaného tuku. Vložte kuřecí křidélka, rozkrojená v kloubech, do fritézy tak, aby...

kuřecí křidélka, rančová omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor:
Přírodní vepřové karé s grilovanou glazurouZobrazení: 3 740

Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potírají směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzeného...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablečný ocet, jablečná šťáva, bourbon, worcesterská omáčka, hnědý cukr, barbecue omáčka, javorový sirup, mletý kajenský pepř, paprika, černý pepř, kečup, kukuřice, sušené švestky...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Tamale koláčZobrazení: 2 264
Obsah receptu:

Tamale koláč je tradiční jihozápadní americký zapékaný pokrm. Je plněný mletým masem dušeným na mírném ohni s rajčaty a kořením typickým pro tento region (chilli prášek, chipotle),...

Mleté vepřové maso, klobása chorizo, paprika poblano, kukuřice, paprika chipotle, skořice, hřebíček, kukuřičná mouka, sýr čedar, kysané mléko, kefír, vejce...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečený guláš s kuřecím masem a houskamiZobrazení: 13 344
Obsah receptu:

Připravte si vydatný oběd s dušeným masem nebo ragú pečeným v troubě, doplněným zlatavými vločkovými sušenkami. Trhaná pečená kuřecí prsa se promíchají v krémové omáčce s mrkví,...

kuřecí prsa, mrkev, hrášek, cibule, vejce, smetana, mouka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mexická kuřecí polévkaZobrazení: 1989

Domácí kuřecí polévku obohaťte o celou kytici mexických chutí přidáním velkého množství rajčat, pikantních jalapeños, kmínu a voňavého koriandru. Proužky kukuřičné tortilly pomohou polévku trochu zahustit a...

Kuřecí prsa, mrkev, celer, rajčata, jalapeño papričky, tortillové chipsy, koriandr, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Makaróny a 4 sýryZobrazení: 3 475

Tato verze slavného amerického zapékaného mac 'n' cheese má jedinečnou chuť a není to jen díky směsi čtyř různých sýrů – Monterey Jack, pikantního čedaru, ricotty a parmazánu. Sýr...

Těstoviny, dýňové pyré, mléko, sýr čedar, sýr Monterey Jack, sýr ricotta, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, strouhanka, parmazán...
Čas: 43 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 393
Autor: - kulinářský spisovatel
Květákové makaróny se sýrem bez těstovinZobrazení: 24 349

Připravte si lahodný květákový kastrol, podobný makarónům se sýrem, ale bez těstovin. Je ideální pro nízkosacharidovou dietu. Chuť a textura jsou téměř identické a přínosy pro zdraví...

Máslo, květák, mléko, hořčičný prášek, pálivá omáčka, sýr pepper jack, kozí sýr, parmazán...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor: - televizní moderátor
Jednoduchá kuřecí polévka s knedlíčkyZobrazení: 2 911

Tato polévka má pouze dvě ingredience: kuře a knedlíky, které se vaří ve voňavém vývaru. Při vaření vývaru přidejte tymián, petržel a šalvěj, svázané do svazku pro snadné vyjmutí.

kuře, celer, černý pepř, tymián, šalvěj, noky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí polévka s knedlíčkyZobrazení: 11 466

Tato polévka je variací tradičního amerického pokrmu Kuře s knedlíčky, ale kromě těchto dvou ingrediencí obsahuje polévka mnoho zdravé zeleniny: mrkev, celer, tuřín, tuřín, cibuli a...

Tuřín, tuřín, fenyklová cibule, mrkev, celer, kuře, bílé víno, fenyklová semínka, tymián, bobkový list, estragon, muškátový oříšek, mléko, noky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Polévky, Ryba, .
Autor:
Manhattanská polévka z mořských plodůZobrazení: 2 685

Hlavní rozdíl mezi manhattanskou polévkou ze škeblí a tradiční novoanglickou polévkou ze škeblí spočívá v tom, že se připravuje z rajčat, nikoli ze smetany. Tento recept je také dostupnější, protože...

Brambory, šťáva z škeblí, škeble, rajčata, vločky červené papriky, bouquet garni, bobkový list, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Květákové kukuřičné muffinyZobrazení: 7 337

Tyto voňavé muffiny se pečou bez pšeničné mouky, a přesto jsou stejně lahodné jako tradiční muffiny. Kukuřičná mouka jim dodává teplou, lahodnou vůni a barevné...

Květák, kukuřičná mouka, máslo, cukr, prášek do pečiva, vejce, sýr čedar, jalapeňos...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 150
Autor: - slavný šéfkuchař
Tetrazzini s kuřecím masem a květákemZobrazení: 18 243

Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a poté...

Květák, vaječné nudle, máslo, houby, žampiony, česnek, šalotka, prémiová mouka, sherry, vývar, smetana, muškátový oříšek, kuřecí prsa, strouhanka panko, parmazán, petržel, černý pepř, bobkový list...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Polévky, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Polévka z mořských plodů New EnglandZobrazení: 2 201

Clam chowder neboli guláš z korýšů pochází z oblasti Nové Anglie ve Spojených státech, kde se pobřeží hemží škeblemi a korýši. Rozhodně vědí, jak je připravit lahodné! Autentické...

brambory, korýši, slanina, mléko, smetana, bobkový list, tymián, omáčka Tabasco...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Fazolová polévka s příchutí tacoZobrazení: 3 647

Tato neobvyklá polévka je plná všech ingrediencí tradičního mexického taca. Obsahuje mleté ​​hovězí maso, tři druhy konzervovaných fazolí – ledvinky, pinto a černé fazole – konzervovanou kukuřici,...

Mleté hovězí maso, rajčata, chilli papričky, kukuřice, červené fazole, černé fazole, fazole kidney, koření na tacos, omáčka pico de gallo...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Salát s fenyklem a pomerančiZobrazení: 2003

Kořen fenyklu se mísí se šťavnatými pomeranči a vytváří tak skvělou chuťovou kombinaci, osvěžující, lehký salát, který lze podávat jako předkrm k masu nebo mořským plodům. Pomerančový...

fenyklová cibule, pomeranče, vinný ocet, sušené brusinky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Krvavě pomerančový trifleZobrazení: 1 648

Jednotlivé drobnosti v čirých skleničkách jsou stylovým, lehkým a působivým dezertem, který ozdobí každou příležitost. Tento recept obsahuje drobnost z vrstvených piškót...

Sušenky Savoiardi, pomeranče, pomerančový likér, citronová šťáva, vejce, smetana, pistácie...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Zelné knedlíky v americkém styluZobrazení: 1 676

To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle...

Bílé zelí, mrkev, hrášek, vaječné nudle, tymián, rozmarýn, bílé víno, pancetta, kapary...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pohřební bramborový kastrolZobrazení: 10 962

Pohřební bramborový kastrol je tradiční pokrm amerického Středozápadu, původně vyvinutý mormonskými komunitami, které jej připravovaly především na pohřby. Díky tomu má kastrol svůj...

Brambory, hranolky, sýr Monterey Jack, sýr čedar, parmazán, mléko, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Plněný bramborový chléb s kapustou a klobásou Andouille (příloha)Zobrazení: 6 512

Lahodná nádivka z chleba, neboli stücking, se ve Spojených státech tradičně připravuje jako příloha k svátečnímu krocanovi. Můžete ji ale připravit s jakýmkoli ptákem nebo ji jíst samotnou, protože je velmi sytá, a to nejen proto, že...

Bílý chléb, kapusta, celer, pórek, andouille klobása, šalvěj, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Bramborový dip se slaninou a křupavou slupkouZobrazení: 2 368

Bramborovou kaši lze podávat nejen jako přílohu, ale také jako hustou omáčku k předkrmům. Bramborovou kaši s osmaženým česnekem rozmixujte v mixéru do hladka a poté vmíchejte...

brambory, sýr čedar, jarní cibulka, vinný ocet, slanina, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - šéfkuchař
Bramborová kaše se zelenou cibulkouZobrazení: 1 188

Připravte si voňavou a krémovou bramborovou kaši na sváteční večeři. Oloupané brambory se uvaří s bobkovým listem a poté se rozmačkají nebo rozemelou v mlýnku na brambory.

brambory, pažitka, bobkový list, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Bramborové pahýly na másle s česnekemZobrazení: 33 225

V tomto receptu se nešetří máslem. Brambory, nakrájené na kulaté plátky, se pečou v troubě při vysoké teplotě, což vede k lahodně křupavému povrchu a...

brambory, máslo, vločky červené papriky, česnek, rozmarýn...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Sekaná: Možnosti vaření

Sekaná: Možnosti vaření

Vytvořte si tu nejlepší verzi tohoto vydatného pokrmu: nástroj pro tvorbu receptů od šéfkuchařů nabízí tisíce kombinací!

Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Granátový kosmopolitníZobrazení: 5 724

Tento Cosmopolitan se od klasické verze liší použitím šťávy z granátového jablka místo brusinek, která se stejně dobře hodí k ostatním ingrediencím koktejlu: vodce, pomerančovému likéru a...

vodka, pomerančový likér, šťáva z granátového jablka, limetková šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 6 koktejlů
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Plněné papriky s italským ragúZobrazení: 2 300

Vydatné a šťavnaté plněné papriky lze podávat jako hlavní chod, dvě poloviny na porci. Vypadají působivě a jsou lahodné. Použijte zářivě červené a...

Mleté krůtí maso, mleté ​​telecí maso, sladká paprika, kuskus, sýr Asiago, sýr Fontina, celer, mrkev, pyré z rajčat, rozinky, vinný ocet, rozmarýn...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 539
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Krůtí koláč s dlažebními kostkamiZobrazení: 10 478
Obsah receptu:

Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se připraví nádivka z trhaných krůtích prsou, cibule, mrkve,...

Krůta, jogurt, kefír, mléko, kukuřičná mouka, mrkev, celer, celozrnná hořčice, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Jablečné koláčkyZobrazení: 3 332
Obsah receptu:

Tyto tartletky jsou miniaturní verzí klasického amerického jablečného koláče. Snadno se jedí rukama a často se pečou na zimní svátky spolu s dalším sušenkami, když...

Univerzální mouka, jablka, citronová šťáva, koření na jablečný koláč, kukuřičný škrob...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 košů
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Arašídové máslové cheesecake tyčinkyZobrazení: 3 185
Obsah receptu:

Tento dezert kombinuje dva druhy cheesecaku: arašídový a klasický. Peče se jako celý cheesecake a poté se nakrájí na vhodné čtverce nebo tyčinky pro servírování. Spodní vrstva dezertu je...

smetanový sýr, arašídové máslo, vejce, zakysaná smetana...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 dlaždic
Autor:
Koktejl Manhattan s AperolemZobrazení: 2 421

Na rozdíl od klasického Manhattanu tento koktejl nahrazuje bittery Angostura citrusovějším Aperolem. Vytvořte si várku pro davy smícháním Aperolu s bourbonem a sladkou...

bourbon, vermut, Aperol, koktejlová třešeň, pomeranče...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Suchá marináda na masoZobrazení: 5 653

Tato suchá marináda se dá použít na vepřové, jehněčí, hovězí, kuřecí nebo rybí maso. Směs se skládá z dokonale sladěných ingrediencí. Koření jednou promíchejte a skladujte...

paprika, pepř ancho, kmín, koriandr, mletý kajenský pepř, hořčičný prášek, oregano, černý pepř...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 a 1/4 lžíce.
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí jerkyZobrazení: 4 288

Jerky je sušené maso, které původně připravovali původní obyvatelé Ameriky, aby produkt co nejdéle uchovali. Dnes se konzumuje spíše jako svačina, příjemná pochoutka a...

Hovězí maso, cukr, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, mletý chipotle pepř, koriandr, paprika...
Čas: 7 hodin 15 minut Složitost: průměrný Množství: 12 kusů

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin