Recepty americké kuchyně

Tyto miniaturní koblihy jsou vyrobeny z odpalovaného těsta, které se připravuje ze směsi pšeničné mouky a instantní bramborové kaše. Přidává se také máslo...

Pečená zmrzlina není jen dezertem do gurmánských restaurací; je to také úžasný pečený aljašský dort, který si snadno připravíte doma. Tento dezert vypadá opravdu úchvatně...

Ryba na špejli je lahodný a sytý předkrm, který je ideální na večírky a snadno se jí prsty. A pokud je ryba obalená v křupavém těstíčku, připravte se na to, že rychle zmizí!

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s dalšími...

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a čerstvou oranžovou mrkví. Všechny ingredience...

V jižních Spojených státech je chow chow druhem nakládané zeleninové pochoutky. Jednou z nejchutnějších variant je chow chow s rajčaty. Tento recept používá různé odrůdy rajčat, včetně různých odrůd a barev.

Tento sendvič je charakteristickým kouskem amerického řetězce restaurací Chick-fil-A, který se specializuje na sendviče s kuřecím masem bez trans-tuků. Je to docela jednoduché: jen houska, solené...

Tento jedinečný mražený dezert lze podávat místo tradičního koláče v horkém letním dni. Stejně jako pohár kombinuje zmrzlinu, lahodnou kůrku a čokoládu – to vše na jednom špejli.

Tento salát ve stylu Buffalo nenechá nikoho lhostejným. Inspirován byl slavnými americkými pálivými kuřecími křidélky Buffalo s dresinkem z modrého sýra. Salát také kombinuje...

Vepřové panenské řízky s kostí jsou křehké, rychle se připravující maso, ideální pro každodenní i slavnostní jídla. Jsou ideální na grilování. Vepřovou panenskou řízek předem namočte...

Toto jídlo je cajunská kuchyně, která se tradičně připravuje na jihu Spojených států. Krevety se vaří v pikantním vývaru a podávají se s remuládovou omáčkou z pikantní kreolské hořčice a...

Dopřejte sobě a svým blízkým zlatavé koblihy hushpuppies s křupavou kůrkou a nadýchanou, slanou drobenkou. Tyto koblihy se připravují rychle a snadno. Tato svačina je nejoblíbenější na jihu Spojených států, kde...

Čerstvá cuketa se podélně rozkrojí napůl, naplní se náplní ve stylu Tex-Mex a upeče se v troubě. Náplň se připraví tak, že se dužina cukety vydlabe a osmaží v...

Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kysaného mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kysaného mléka tohoto dresinku dokonale doplňuje...

Tento vydatný a zdravý salát plný zeleniny a pikantních chutí a vůní léta je ideální pro piknik s velkou skupinou. Uvařená quinoa se smíchá s nasekanou...

Tato americká příloha je hotová za pouhých 15 minut s kukuřicí, rajčaty a zeleninou. Všechny ingredience se smíchají na pánvi a vytvoří tak úžasnou chuťovou kombinaci. Nejlépe se připravuje s...

Kukuřici na klasu lze grilovat na jakémkoli typu grilu nebo dokonce na grilovací pánvi, ale grilování na uhlí jí dodá nesrovnatelnou chuť, která bude skvělým doplňkem...

Tento voňavý, nadýchaný americký kukuřičný chléb lze podávat jako přílohu k jakémukoli jídlu nebo si ho vzít s sebou jako lahodnou a sytou svačinku. Peče se s použitím stejných dílů...

Salát se připravuje z jemně nastrouhaného zelí, smíchaného s cibulí a strouhanou mrkví a zalitého kyselým dresinkem. Aby byl nejen lahodný, ale i krásný, vmíchejte...

Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné ke smažení na pánvi. Předtím odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se poté smaží v...

Tyto ovocné špízy nelze nazvat dezertem. Jsou ale skvělým předkrmem k nápojům nebo přílohou ke grilovanému masu, které dodá osvěžující a exotickou karibskou chuť.

Pokud milujete whisky a colu, zamilujete si tuto osvěžující ledovou kaši se stejnou kombinací, vylepšenou o omamnou chuť a vůni třešní. Na přípravu tohoto mraženého nápoje budete potřebovat...

Okurkový chladič je jedním z nejosvěžujících letních koktejlů. Okurky, gin, citrusy, máta… osvěžující kombinace. A pokud to vše podáváte jako mražený ledový nápoj, váš požitek je dvojnásobný. Pro jeho...

Na rozdíl od tradiční francouzské omelety, která je elegantní a světle žlutá s úhledně složenou náplní uvnitř, je tato omeleta v americkém stylu smažená s náplní uvnitř a je plná spousty chutí...

Sýrová omeleta je zdravý a chutný pokrm, který lze rychle připravit kdykoli během dne. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, které vám pomohou udržet se sytí na dlouhou dobu. Omeleta se může podávat jako...

Tento americký koláč s drobivým těstem krásně kombinuje dvě náplně: jemnou polevu ze šlehaného sýra a voňavé třešně v sirupu. Těsto je upečené z...

Tento luxusní koláč s krémovou citrusovou náplní a nadýchanou opečenou pusinkovou polevou vám zabere méně času a úsilí než tradiční verze, pokud použijete...

Tato zasněžená sangria obsahuje mražené broskve, suché růžové víno, které dokonale doplňuje jejich jemnou chuť, mražený broskvový nektar, broskvový schnapps a...

Pokud jste si mysleli, že Ledová Margarita je ze všech koktejlů Margarita nejosvěžující, prostě jste ještě nezkoušeli verzi s melounem. Kromě nadýchané, zasněžené textury v ní najdete i příjemnou...

Tato ledová kaše je založena na oblíbeném koktejlu Hurricane s tóny mučenky, rumu a citrusů. Pro ještě tropičtější chuť je sorbet z mučenky vyšlehán s...

Tento luxusní dezert v sobě spojuje bohaté chutě borůvek, kokosu, máty a limetky se zajímavými kontrastními texturami šťavnatých bobulí, nadýchaného krému a vločkového těsta. Peče se z mouky,...

Salát ze sladkých brambor je skvělou alternativou k tradičnímu bramborovému salátu. Jeho sladkost v kombinaci s jogurtovo-majonézovým dresinkem, jarní cibulkou, pomerančovou kůrou a trochou...

Ačkoli tradiční americký chowder je hustý, krémový guláš z mořských plodů, dá se připravit stejně lahodný, když místo ryb použijete kuře. A pokud je to...

Pokud váháte s přípravou carpaccia ze syrového hovězího masa, skvělou volbou je tenké plátky pečeného hovězího masa. Plátky naskládejte na talíř a podávejte se salátem z vařeného...

Mušle s mořskými plody jsou opravdovou lahůdkou pro milovníky mořských plodů. A i když se tradičně připravují na táboráku během pikniku na pláži, tato verze na sporáku je stejně lahodná. V...

Kombinace sladkých, zralých rajčat s křupavou slaninou a šťavnatým hlávkovým salátem se stala tak populární a harmonickou, že se jednoduše nazývá „BLT“ podle prvních písmen hlavních ingrediencí. Toto trio se podává...

Pokud chcete překvapit své blízké jedinečným a lahodným občerstvením, zkuste usmažit hushpuppies. Tyto miniaturní americké koblihy se smaží ve fritéze a podávají se jako příloha k masu, mořským plodům nebo...

Tento předkrm se připravuje z cibule Vidalia, americké odrůdy s příjemnou sladkokyselou chutí. Kroužky se před smažením namáčí v kyselém mléce, díky čemuž jsou velmi křehké a lahodné...

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část omáčky...

Tento těstovinový salát, podávaný v krémovém dresinku z kysané smetany, majonézy a citronové šťávy, je plný tradičních ingrediencí oblíbeného amerického salátu succotash: fazolí lima,...

Tento recept na pilaf je tak snadný na přípravu a tak elegantní, že se z něj stává perfektní příloha na jakýkoli sváteční stůl. Je to směs basmati a divoké rýže, plněná měkkým...

Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný...

Navzdory jednoduchosti tohoto salátu a omezenému počtu ingrediencí je neuvěřitelně sytý, a to jak chuťově, tak i vzhledem. Mák příjemně křupe na jemné...

Tento bramborový salát nakrmí dav, zatímco grilujete maso, a má daleko k tradičním salátům z převařených brambor, majonézy a...

Přestože je clambake ve Spojených státech považován za tradiční piknikový pokrm u moře, lze jej s úspěchem připravit i doma na sporáku, což vám umožní vychutnat si chutě a vůně léta a moře v kteroukoli roční dobu. Clambake je...

Tento snadno připravitelný pokrm získává svou úžasnou chuť z medovo-hořčičné omáčky, která se připravuje z medovo-hořčičné omáčky, melasy, octa, másla a navíc pálivé omáčky. Udělejte si z něj první...

Tento recept na vepřová žebírka bude skvělý i pro začínající kuchaře. Můžete použít buď žebírka z panenky (uvaří se rychleji), nebo žebírka vyříznutá z...

Kukuřičná smetana je americká příloha, nejoblíbenější na Středozápadě. Skládá se z kukuřičných zrn dušených v krémové omáčce, která se dokonale hodí k...

Až budete příště grilovat steaky, zkombinujte je s jednoduchou, ale chutnou přílohou z bohatě ochucené kukuřice na klasu. Klasy potřete máslem a...

Před vařením nechte maso přijít na pokojovou teplotu, aby se rovnoměrně propeklo ze všech stran. Silné ribeye steaky potřebují pro středně propečený stav pouze 5 minut z každé strany...