Recepty americké kuchyně

„Tři tečky, pomlčka“ ztělesňuje všechny znaky tradičního exotického koktejlu: směs citrusové chuti, medové a mandlové sladkosti, koření a samozřejmě spoustu rumu.

Škorpión je zářivý tiki koktejl, který se tradičně připravuje pro skupinu několika lidí a podává se ve velkých, širokých miskách ozdobených ovocem a jedlými květinami s několika...

Díky své sladké chuti a bohaté dochuti je Mai Tai jedním z nejvýraznějších tropických koktejlů, který vždy povznese nejen svou úžasnou chutí, ale také...

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso.

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety s kostí spolu s doprovodnou paprikovou omáčkou si můžete připravit už večer. V den podávání pak už jen zbývá rozpálit gril a shromáždit všechny k opékání...

Pro tento pokrm se používají žebírka ve stylu St. Louis. Jsou to dokonale rovná, obdélníková žebírka vyříznutá z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žebírek...

Ohromte své hosty šťavnatými steaky porterhouse s křupavou kořeněnou kůrkou, grilovanými na dřevěném uhlí. Směs koření je dokonale zvolena pro vyváženou chuť, která kombinuje...

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá asi 18 hodin, včetně marinády přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte pro konkrétní...

Jednotlivé mini dorty neboli cupcakes plněné krémem jsou zábavnou alternativou k velkému dortu. Podávají se na podnose, zdobené jako dort a vypadají velmi slavnostně. Cupcakes jsou založeny na...

Zdravá květáková rýže získává zářivou jižanskou chuť, když se z ní připraví salát v texasko-mexickém stylu. Budete potřebovat ingredience typické pro tuto kuchyni: pečené...

Tradiční letní salát z čerstvých rajčat, okurek a ledového salátu v zálivce z vinaigrette se stane mnohem sytějším a lahodnějším v kombinaci s aromatickými smaženými klobásami a bramborovými lupínky.

Brazilský koktejl caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ještě osvěžující, když je zmražený směsí čerstvé máty a bazalky. Jednoduchý sirup, bylinky a limetka se vyšlehají...

Americký salát succotash se tradičně připravuje z kukuřice a fazolí, k nimž se dle chuti přidává další zelenina. K této směsi se například dobře hodí sladké papriky a jalapeños. A k...

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je zkombinovat uvařené těstoviny (nejlépe se jí lžící) s čerstvými...

Americký coleslaw se připravuje z čerstvého zelí a dochucuje se pikantní směsí majonézy, hořčice, jablečného octa, pálivé omáčky Sriracha a špetky cukru. Tento dresink...

Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyrobena výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinována v zářivě...

Kuřecí prsa se potírají kořením Cajun a poté se plní, podobně jako oblíbené hranolky Hasselback. K dosažení tohoto cíle se v každém prsu udělají hluboké příčné zářezy, které...

Tyto corn dogy jsou pojmenovány po hot dogech, ale připravují se úplně jinak. Místo klobásy používají dlouhé kusy kuřete, které se napíchnou na dřevěné špízy a namáčí v těstíčku...

Pikantní smažené kuře je skvělou volbou jako předkrm, hlavní chod nebo vydatný a šťavnatý burger. Opečte křupavé kuře ve stylu Nashville v pikantní strouhance, pokapané pikantním máslem a...

Této mražené jahodové limonádě s alkoholickým nádechem bude v horkém dni těžké odolat. Osvěžující, plná letních chutí jahod a jiskřivého citronu, je to perfektní...

Kombinace broskve a borůvek dodává tomuto osvěžujícímu ledovému nápoji zářivou letní chuť. Vyrábí se smícháním broskvového nektaru s jednoduchým sirupem, vodkou s pomerančovou příchutí a broskví...

Toto kuře v nashvillském stylu se obaluje s velkorysou lžící prášku do pečiva. Ten odvádí vlhkost, což má za následek super křupavou kůrku. Toto pikantní kuře, obalené ve zlatavé, křupavé strouhance...

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, promíchají se se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minut před dokončením.

Tento pokrm se připravuje z vepřových žeber z panen. Jsou masitější, šťavnatější a sytější, ideální nejen k pivu, ale i jako hlavní chod. Před grilováním...

Jsou kuře a vafle stvořená kombinace? Tak proč si neudělat kuře s bramborovými vaflemi? Smažené kuře s nadýchanými belgickými vaflemi – zdá se, že se k sobě nehodí...

Některé ingredience v tomto pokrmu jsou grilované, takže výsledkem je velmi chutné vepřové maso a zelenina, které je plné letních chutí, zvláště pokud ho grilujete na dřevěném uhlí.

Americký sendvič Monte Cristo je překvapivou fúzí sendviče se šunkou a sýrem a francouzského toastu. Bílý chléb je potřen hořčicí, navrch jsou plátky šunky a sýra a navrch...

Nápoj Arnolda Palmera, pojmenovaný po americkém golfistovi, který ho vynalezl, není nic jiného než ledový sladký čaj s limonádou. Ačkoli původní recept...

Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože...

Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak, má podobu podlouhlé housky plněné hovězím steakem a přelité sýrovou omáčkou, ale je připraven ve formě...

Jednoduché cupcakes s vanilkovým krémem jsou skvělým základem pro zdobení. Jejich vzhled neodvádí pozornost od zdobení a jejich klasická chuť se dobře hodí k jakýmkoli dekoračním prvkům, ať už...

Nejjednodušší způsob, jak dramaticky ozdobit cupcaky, je vyrobit květinové dekorace ve tvaru sedmikrásek z marshmallow. Vypadají jemně, výrazně a letně. Marshmallow válečky se nakrájejí na dlouhé...

Na ozdobení cupcakes nadýchanými oranžovými jiřinami budete potřebovat kandované želé bonbóny ve tvaru pomeranče nebo mandarinky. Nakrájejte je na tenké plátky ve tvaru okvětních lístků a...

Ozdobte vanilkové cupcakes luxusními, velkými marshmallow máky. Budou nejen působivě vypadat, ale budou i lahodné. Na ozdobu vyberte zářivě červené marshmallow na tenkých plátech (nebo fíkách) a vykrojte je...

Jednoduché vanilkové cupcakes jsou zdobeny okouzlujícími tulipány s použitím domácích surovin a polevy. Jako poleva se používají rozpuštěné bonbóny. Poleva se rozetře na zadní stranu...

Vaječný likér je oblíbený západní vánoční nápoj vyrobený z vajec, mléka a koření, s přídavkem alkoholu nebo bez něj. Je také vynikající ingrediencí pro lahodný flan neboli pudink, přelitý tenkou...

Vrcholem tohoto velkého, luxusního dortu je kořenové pivo, které se přidává jak do těsta, tak do polevy, a jeho lehká, kořeněná chuť dokonale doplňuje chutě čokolády, koření a...

Užijte si doma čajový dýchánek v anglickém stylu a upečte si tyto úžasné čokoládové cupcakes s glazurou z meringue s příchutí Earl Grey. Glazura se vyrábí z čajových sáčků,...

Tyto cupcaky s polevou z pusinek používají kokosový cukr, který je mnohem zdravější a chutnější než rafinovaný cukr, ale vůbec nemá kokosovou chuť, spíše lehkou...

Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření připravenou z...

Tento burger je typickým pokrmem kalifornského gastropubu Father's Office, kde se často objevují i ​​hollywoodské hvězdy. Časopis Esquire ho dokonce označil za nejlepší burger v...

Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky jsou nakrájeny na stejně velké tyčinky a...

Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což...

Připravte si šťavnatý burger s tlustou plackou, stejně jako v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí placka z mletého masa se griluje s plátkem sýra,...

Připravte si lehké a lahodné sušenky, které vypadají zářivě a letně. Tento dezert má nízký obsah kalorií a je velmi snadno připravitelný: sušenky neboli shortcakes se rozlomí napůl a použijí se jako sendviče...

Jehněčí panenka na kosti, nakrájená na jednotlivé řízky, je známá pochoutka, kterou je třeba tepelně upravit, aby se zvýraznila její chuť, aniž by maso ztvrdlo.

Šťavnatý steak z hangeru s bohatou hovězí chutí se před grilováním několik hodin marinuje ve směsi červeného octa, koňaku a koření, čímž se mu dodá zářivá chuť a vůně.

Dvě grilovaná krůtí stehna vystačí na nasycení čtyř lidí. Stehna jsou marinována v chutné směsi, která jim dodává chuť mexického poloostrova...