Moskevský mule s brusinkami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Zábavná variace na americký Moscow Mule, tento koktejl s příchutí brusinek se promění v stejně lahodný podzimní nápoj. Tradiční limetková šťáva je nahrazena pomerančovou šťávou a část zázvorového piva je přidána s nefiltrovanou brusinkovou šťávou. Moscow Mule se tradičně podává s ledem v vychlazených měděných hrncích. Každou porci ozdobte brusinkami namočenými v sirupu.
Na přípravu tohoto nápoje budete potřebovat jednoduchý cukrový sirup, jehož recept je uveden níže. Můžete si ho připravit předem a uchovávat v lednici.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 vrchovatá lžíce sušených brusinek, na servírování
- 60 ml cukrového sirupu + navíc na namáčení brusinek
- 180 ml vodky
- 120 ml pomerančové šťávy
- 120 ml nefiltrované brusinkové šťávy
- 120 ml zázvorového piva
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: brusinkový džus, zázvorové pivo, Pomerančový džus, sirup, sušené brusinky, vodka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Sušené brusinky dejte do malé misky a zalijte je cukrovým sirupem tak, aby byly ponořené. Nechte je namočené, dokud brusinky trochu nezměknou, asi 1 hodinu. Mezitím dejte 4 měděné hrnky do mrazáku.
- Na každý nápoj smíchejte v šejkru naplněném velkými kostkami ledu 45 ml vodky, 30 ml pomerančového džusu a brusinkového džusu a 15 ml cukrového sirupu a důkladně protřepejte. Přidejte 30 ml zázvorového piva, šejkr znovu zavřete a jednou s ním jemně protřepejte tam a zpět (tím se nápoj promíchá, aniž by se pivo zploštilo).
- Přeceďte do vychlazeného měděného hrnku a doplňte čerstvým ledem. Ozdobte několika plnými brusinkami.
Na výrobu jednoduchého cukrového sirupuV hrnci zahřejte stejné díly cukru a vody, dokud se cukr nerozpustí; nechte vychladnout. V chladničce lze skladovat až jeden měsíc.
Kategorie:
Podobné recepty
