Slavnostní dorty pro velkou společnost

Klasický narozeninový dort

Směs másla a rostlinného oleje dělá tento dort lehkým, ale zároveň vláčným. Tento barevný dezert s hlubokými vrstvami a bohatou polevou je ideální pro narozeninovou oslavu.

Recept: Klasický narozeninový dort

Bittyin čokoládový dort

Tajnou ingrediencí, díky které je tento dort od Ainy tak bohatý a čokoládový, je šálek horké kávy.

Recept: Bittyin čokoládový dort

Domácí dort z červeného sametu

Dvě velké, nadýchané vrstvy dělají z této verze klasického dortu skutečně výjimečnou věc. Tradičně se na tento dort používá rostlinný olej – my jsme ho přidali jen tolik, aby vrstvy zůstaly křehké a vláčné, ale bez jakékoli olejovité pachuti.

Recept: Domácí dort z červeného sametu

Růžový sněhový dort

Máte nostalgii po sněhových dortících? Vyzkoušejte tuto obří verzi: šťavnatý čokoládový dort se sladkou marshmallow polevou, posypaný zářivě růžovým kokosem.

Recept: Růžový sněhový dort

Mrkvový dort s ananasem

Ananas dodává klasickému mrkvovému dortu tropický nádech.

Recept: Mrkvový dort s ananasem

Čokoládový a karamelový mramorový cheesecake

Podávejte tento sofistikovaný dezert na večírku s vínem a sýrem. Pro mramorový efekt naplňte korpus náplní z krémového sýra, poté pokapejte směsí čokoládového krému a nožem ji rozviňte, abyste vytvořili požadovaný vzor.

Recept: Čokoládový a karamelový mramorový cheesecake

Čokoládový dort "Herman"

Klíčem k tomuto klasickému čokoládovému dezertu je kokosová náplň. Udělali jsme ji jako pudink, takže je neuvěřitelně měkká a bohatá. Dort je vyroben z kakaového prášku a polosladké čokolády, což mu dodává lehkou texturu a jemnou čokoládovou chuť. Polosladká čokoláda se používá i v jednoduché polevě na bázi ganache.

Recept: Čokoládový dort "Herman"

Jahodový koláč

Tento oblíbený dezert se skládá ze středně sladkého podmáslí a lehce oslazené šlehačky. Koláč se nejlépe podává mírně vychlazený: po vyjmutí z lednice ho nechte ohřát, zatímco vyšleháte šlehačku na polevu.

Recept: Jahodový koláč

Čokoládovo-vanilkový spirálový dort

Tento dort snadno vytvarujete do krásného tvaru vtlačením čokoládovo-vanilkového těsta do spirálové zapékací formy.

Recept: Čokoládovo-vanilkový spirálový dort

Italský kokosový krémový dort s borůvkami

Ree odděluje nadýchané kokosové vrstvy vrstvou kokosovo-pekanové polevy a čerstvých borůvek. Vrstvením získáte působivý, tyčící se dort, který ozdobí váš stůl.

Recept: Italský kokosový krémový dort s borůvkami

Velký čokoládový narozeninový dort

Reein čtyřvrstvý čokoládový dort jistě potěší každého mlsného jazýčku na jakékoli párty.

Recept: Velký čokoládový narozeninový dort

Andělský dort s jídlem

Oživte tradiční narozeninové menu tímto piškotovým dortem od Melissy. Opečený kokos, zakysaná smetana a plátky pomeranče tvoří svěží a elegantní ozdobu – vystačí si i bez polevy.

Recept: Andělský dort s jídlem

Čokoládový dort s krémovým sýrem a karamelizovanými ořechy

Giada doplňuje čokoládový dort ze suché směsi bohatou náplní z lískových oříšků a mascarpone.

Recept: Čokoládový dort s krémovým sýrem a karamelizovanými ořechy

Pravý librový dort

Tento máslový koláč je ideální na brunch nebo na prodej pečiva. Dá se připravit předem; před podáváním ho zabalte do pečicího papíru, aby nevyschl.

Recept: Pravý librový dort

Mrkvový dort s ananasovo-sýrovým krémem

Užijte si jarní hojnost s kouskem tohoto vydatného mrkvového dortu plněného ořechy a ananasem.

Recept: Mrkvový dort s ananasovo-sýrovým krémem

Čokoládový dort s marshmallows

Trisha ozdobí dekadentní čokoládový dort sladkou marshmallow polevou a vytvoří elegantní dezert inspirovaný jižanem, který ozdobí každý stůl.

Recept: Čokoládový dort s marshmallows

Kouzelný vrstvený koláč s lesním ovocem

Tento koláč je opravdu kouzelný. Vyrobíte jen těsto a po upečení máte tři odlišné vrstvy: korpus, bobule a krém.

Recept: Kouzelný vrstvený koláč s lesním ovocem

Obrácený koláč s karamelovými broskvemi

Broskve se pečou na dně pánve a karamelizují ve vlastní šťávě.

Recept: Obrácený koláč s karamelovými broskvemi

Klasický newyorský cheesecake

Bezproblémový recept na klasický cheesecake – sametový a bohatý s kyselou smetanou navrchu.

Recept: Klasický newyorský cheesecake

Vanilkový krém

S tímto skvělým domácím krémem bude každý dort výjimečný.

Recept: Vanilkový krém

Čokoládový dort s majonézou

V tomto vrstveném dortu v retro stylu nahrazuje majonéza máslo a olej, čímž vytváří jemnou kůrku a bohatou chuť. Tato tajná ingredience zůstává v hotovém dortu neviditelná.

Recept: Čokoládový dort s majonézou

Ledový dort se šlehačkou z pomeranče a karamelu

Tento recept používá domácí pomerančovou karamelovou omáčku, která se přidává do šlehačkové náplně a také se jí pokládá na vrch dortu.

Recept: Ledový dort se šlehačkou z pomeranče a karamelu

Marshmallow krémový cupcake

Rychle si připravte jedinečný dezert: vrstvy bábovky se střídají s lesním ovocem, pomerančovým likérem a šlehačkou.

Recept: Marshmallow krémový cupcake

Čokoládový a oříškový dacquoise dort

Tento dort inspirovaný francouzskou kuchyní se vyznačuje bohatou čokoládovou ganache, kterou doplňují vzdušné vrstvy šlehačky a pusinek.

Recept: Čokoládový a oříškový dacquoise dort

Dort sesuvů půdy

Tento tradiční dort je křehký, krémový a přesně tak akorát sladký, s lehce hutnější kůrkou. Elegantní máslový krém z pusinek je ochucený kávovým likérem. Máslo by mělo mít pokojovou teplotu; šlehejte ho s cukrem přesně 5 minut, aby byl dort lehký a dobře nakynul. Nejlepší je podávat ho v den upečení.

Recept: Dort sesuvů půdy

Třímléčný dort s glazurou z dulce de leche

Má vše, co milujeme na tradičním dortu tres leches (tří mlék): sladký, jemný, krémový dort – ale novým, působivým způsobem, upečený v hluboké formě s otvorem uprostřed. Zbylý dort by měl být skladován v lednici na talíři s okrajem, protože část sladké mléčné směsi vyteče. Druhý den ho jednoduše naberte lžící a nalijte na plátky dortu.

Recept: Třímléčný dort s glazurou z dulce de leche

Domácí moučná směs na pečení koláčů

Tento recept je ideální pro křehký a vláčný klasický narozeninový dort. Suchá směs na dort se velmi snadno připravuje z ingrediencí, které obvykle máte v kuchyni. Připravte si pár várek a uschovejte si je pro případ, že byste měli chuť na domácí pečivo. Stačí přidat vejce, máslo a vanilku.

Recept: Domácí moučná směs na pečení koláčů

Domácí suchá směs na čokoládový piškotový dort

Tuto suchou směs lze připravit za 5 minut. Když máte chuť na bohatý čokoládový dort, jednoduše ji smíchejte s vejci, vanilkou a rostlinným olejem v míse bez jakéhokoli vybavení. Domácí směs se používá stejně snadno jako kupovaná.

Recept: Domácí suchá směs na čokoládový piškotový dort

Šlehačka z čokolády

Altonova lahodná šlehačka obsahuje nečekanou ingredienci: špetku kajenského pepře, která doplňuje kakaový prášek a vyvažuje sladkost.

Recept: Šlehačka z čokolády

Citronový dort

Ainin slaný cupcake bude druhý den ještě lahodnější: pokud pořádáte večírek, tento dezert se snadno připraví předem.

Recept: Citronový dort

Duhový dort s barevnou polevou

Hosté na večírku budou ohromeni záplavou barev na tomto dortu, ale nemusíte jim říkat, že je to jednodušší, než to vypadá. Pro duhový efekt používá Sandra barevnou polevu a želé v různých příchutích, které zapracovává do polevy a dortové vrstvy.

Recept: Duhový dort s barevnou polevou

Citronový dort s lesní a rebarborovou glazurou

Pro zvláštní příležitost podávejte jednoduchý cupcake politý sladkou polevou.

Recept: Citronový dort s lesní a rebarborovou glazurou

Nahý čokoládový dort

Pokud použijete chutnou náhražku cukru – sladké bobule, které tento čokoládový dezert naplňují, nebudete potřebovat smetanu. Přidejte domácí šlehačku (s požadovaným obsahem cukru) a nízkotučnou čokoládovou omáčku a máte lahodný nízkokalorický dezert s vašimi oblíbenými příchutěmi.

Recept: Nahý čokoládový dort

Oranžový mákový slavnostní dort

Kulatá dortová forma je skvělým doplňkem a jednoduchá poleva ho dělá ještě chutnějším. Pomerančová kůra v této sladké polevě dodává svěžest a hloubku chuti.

Recept: Oranžový mákový slavnostní dort

Klasický dort

Mějte tento všestranný recept po ruce pro každou příležitost. Rostlinný olej v těstíčku udržuje dort vlhký a jednoduchý americký máslový krém vytváří sladkou a vzdušnou texturu.

Recept: Klasický dort

Duhový batikovaný dort s tajemstvím

Narozeniny jsou stvořeny pro překvapení a tento dort jich má hned dvě. Když ho rozkrojíte, objevíte úžasný duhový vzor a číslo odpovídající věku oslavence.

Recept: Duhový batikovaný dort s tajemstvím

Dort Snickerdoodle

Tento nostalgický dort chutná stejně jako klasické sušenky stejného jména, s lehkou, nadýchanou texturou a spoustou skořice.

Recept: Dort Snickerdoodle

Italský duhový dort

Tato obří verze italského dezertu se vyznačuje výraznou mandlovou chutí a barevnými proužky. Místo mandlové pasty se používá kupovaná náplň z těsta, která mu dodává jedinečnou bohatost a vláčnou texturu.

Recept: Italský duhový dort

Volební dort (drožďový dort se sušeným ovocem a ořechy)

V předrevoluční Americe byl Den voleb téměř stejně významný jako dnešní Den díkůvzdání a slavil se tradičním koláčem. Tuto verzi dezertu můžete připravit v kulaté formě s otvorem, do těsta přidat pekařské droždí a náplň ze sušeného ovoce, ořechů, koření a brandy.

Recept: Volební dort (drožďový dort se sušeným ovocem a ořechy)

Malinový tvarohový koláč

Základem Inina krémového cheesecaku s citronovou příchutí a malinovou polevou je krémová, silná krusta z grahamových krekrů.

Recept: Malinový tvarohový koláč

Borůvkový koláč Streusel

Ina dodává tomuto skvělému borůvkovému koláči citronový nádech a navrch ho dává krémovou šťouchanou polevu.

Recept: Borůvkový koláč Streusel

Čokoládový dort s kolou

Tento dort si můžete připravit předem: pevně ho zabalte a nechte při pokojové teplotě až dva dny odležet. Dvě hodiny před podáváním ho potřete polevou.

Recept: Čokoládový dort s kolou

Kouzelný cappuccino dort nebo chytrý koláč

Tento překvapivě jednoduchý koláč zahrnuje rozdělení těsta na tři odlišné vrstvy. Ujistěte se, že máslo má pokojovou teplotu a mísa a metly jsou dokonale čisté.

Recept: Kouzelný cappuccino dort nebo chytrý koláč

Tvarohový koláč s mučenkou

Tento krémový cheesecake je vyroben z řeckého jogurtu a ozdoben polevou z mučenky.

Recept: Tvarohový koláč s mučenkou

Opečený marshmallow zmrzlinový dort

Proměňte kupovanou zmrzlinu a čokoládovou omáčku v dort, který se perfektně hodí pro každou příležitost. Připravte si jednoduchý domácí korpus z grahamových krekrů a opečte mini marshmallow navrch.

Recept: Opečený marshmallow zmrzlinový dort

Čokoládové cupcakes s kokosem

Zakysaná smetana udržuje tyto čokoládové cupcakes vlhké a uvařená káva zvýrazňuje čokoládovou chuť. Sladká kokosová poleva jim dodává zvláštní nádech.

Recept: Čokoládové cupcakes s kokosem

Zlatý dort

Altonův klasický narozeninový dort kombinuje bohatý, zlatavý korpus se sladkou, vzdušnou čokoládovou polevou – osvědčenou kombinaci, kterou si vaši hosté zamilují.

Recept: Zlatý dort