Marshmallow krémový cupcake

Hlasy: 2

Jak připravit - Marshmallow krémový dort

Čas: 2 hodiny 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 8–10

Podrobný recept s fotografiemi na slavnostní cupcake s marshmallow krémem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (430 g) suchá směs na pečení sušenek, plus potřebné ingredience
6 velkých bílků, vyšlehaných do tuhého sněhu
6 lžic (90 g) másla, pokojové teploty
1 polévková lžíce. marshmallow krém
1/2 hrnku moučkového cukru
1 lžíce smetany ke šlehání
Speciální vybavení: kulatý pekáč s otvorem uprostřed (2,8 ml) a cukrářský sáček s tenkou a dlouhou kulatou špičkou

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, vejce, máslo, marshmallow krém, moučkový cukr, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte si dortovou formu s otvorem uprostřed, jak je uvedeno na obalu směsi na dort. Připravte těsto podle pokynů. Pomocí odsazené stěrky vmíchejte bílky do těsta. Nalijte těsto do připravené formy a pečte podle pokynů na obalu. Nechte dort zcela vychladnout.
Ve velké míse smíchejte máslo a marshmallow krém a šlehejte mixérem do hladka. Přidejte moučkový cukr a smetanu a šlehejte asi 3 minuty, dokud směs nebude nadýchaná. Směs přendejte do zdobicího sáčku s dlouhou kulatou špičkou.

Otočte dort plochým okrajem nahoru. Pomocí špejle udělejte do spodní části dortu 12 dírek, rovnoměrně rozmístěných až do středu, a jemným otáčením špejle vytvořte díry široké asi 2,5 cm. Do každé díry zapíchněte špičku zdobicího sáčku a vymáčkněte malé množství směsi marshmallow, dokud nezačne vytékat. Otočte dort plochým okrajem dolů na stojánek na dort nebo servírovací talíř. Podávejte ihned nebo dejte do lednice až na 2 dny.

Kategorie:

recept / Dezerty / Košíčky, sušenky / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty