Náplně do hot dogů

30 možností náplně do hot dogů.

Klasický hot dog se nikdy neomrzí; podívejte se na nápady na ingredience od slavných šéfkuchařů. Existuje tolik možností, že už nikdy nebudete muset přemýšlet, co si vzít na rychlé občerstvení.

Chicagský hot dog

Upečené piknikové klobásy dejte do makových bulek a zabalte je do alobalu, aby se prohřály. Namočte klobásy do hořčice a posypte celerovou solí.

Na ozdobuNakládaná omáčka (okurky, rajčata, feferonky), nakrájená cibule s koprem.

• Celerová sůl (koření)
  
• Recept na chicagský hot dog
  

Hot dog s cibulovými kroužky

Tenké plátky sladké cibule Vidalia obalte v podmáslí, poté je osušte v mouce a opečte dozlatova; osolte a opepřete. Uvařené klobásy podávejte na měkkých houskách s cibulovými kroužky a rajčatovou omáčkou (kečupem).

• Domácí kečup
  

Hot dog s karamelizovanou cibulí

Na vařenou klobásu, o něco větší než je houska, položte karamelizovanou cibuli.

PolevaNa rostlinném oleji opečte 1 velkou cibuli nakrájenou na kolečka; zkaramelizujte s 1/4 hrnku červeného vinného octa, 1,5 hrnku vody, přidejte 3 lžíce kečupu, špetku kajenského pepře a papriky.

• Karamelizovaná cibule na sladkokyselo
  

Venkovský párek v rohlíku s kukuřicí

V hrnci s vroucí vodou uvařte 1 hrnek nakrájených brambor do změknutí; přidejte klobásy spolu s 1/4 hrnku. koření na mořské plodya vařte je 5 minut; nakonec vařte 1 hrnek kukuřice asi 2 minuty. Vyjměte děrovanou lžící a brambory, klobásu a kukuřici dejte do velké měkké housky.

Kukuřičný pes

Smíchejte 1/2 hrnku hladké a kukuřičné mouky, 1 lžičku prášku do pečiva a špetku cukru, soli a hořčičného prášku. Zalijte směsí 1/2 hrnku mléka a 1 vejce. Do klobás zapíchněte dřevěné špejle, obalte je v mouce a namočte do těstíčka. Smažte dozlatova.

Taco s hot dogy

Můžete si také udělat taco s klobásou a získáte taco dog. Stačí ho přeložit napůl. kukuřičná tortilla, navrch položte grilovanou klobásu a navrch dejte ingredience na taco, jako je nahrubo strouhaný sýr Cheddar, hlávkový salát, čerstvý rajčatová salsa, ochucené zakysanou smetanou.

Hot dog Chimichanga

Pokud jste někdy jedli mexické burrito (náplň zabalenou v tortille), určitě musíte vyzkoušet chimichangu. Jednoduše osmažte tortillu. Potřete klobásu chilli práškem a zabalte ji do tortilly. Namočte ji do vejce, osušte moukou a smažte dozlatova. Posypte sýrem Cheddar a rozpusťte ho v mikrovlnné troubě. Polevačerstvá salsa, zakysaná smetana a pálivé jalapeño papričky.

• Mexická tortilla
  
• Čerstvá salsa Pico de Gallo
  
• Pálivý chilli prášek (koření)
  

Bruschetta s hot dogy

Grilujte rozpůlený chléb Romano Ciriole a navrch dejte kombinaci rajčat a bazalky; grilovaný hot dog pokapejte olivovým olejem. PolevaV misce smíchejte pár rozmačkaných rajčat, česnek, 1 lžíci balsamikového octa, 2 lžíce olivového oleje, bazalku a sůl.

Párek v rohlíku s příchutí pizzy

Klobásy v marinárové omáčce uvařte dozlatova (Klasická rajčatová omáčka na pizzu) a položte na opečené housky posypané strouhaným parmazánem. Posypte mozzarellou a oreganem. Ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozpustí.

Párek v rohlíku s zelným salátem

Grilujte párky v rohlíku a navrch pokapejte barbecue omáčkou.

PolevaPodávejte s zelným salátem.

• Zelný salát
  
• Grilovací omáčka
  

Párky v rohlíku na Wall Street

Vařené klobásy podávejte podélně rozříznuté na měkkých houskách a posypte kysaným zelím. Řeznou stranu naplňte jablečnou hořčicí.

• Kyselé zelí
  
• Jablečná hořčice
  
• Recept na hot dog s kysaným zelím
  

Asijský hot dog

Nastrouhejte klobásu směs pěti kořeníPodávejte na opečených bramborových bulkách s ingrediencemi. nakládané okurky, jarní cibulkou a koriandrem. Namáčejte párky v rohlíku do omáčka ponzu.

Hot dog z pobřeží

Opečte klobásy a housky. PolevaPodávejte na housce s ananasovou salsou (Ananasová salsa). Namočte hot dog do teriyaki omáčka.

• Ananasová omáčka na hot dogy
  

Párky v rohlíku s chilli masovou omáčkou

Varianta 1: Do měkkých bulek dejte smažené klobásy, navrch posypte mletým hovězím masem a strouhaným čedarem.

• Párky v rohlíku s chilli omáčkou
  

Hot dog s chilli omáčkou a hranolky

Možnost 2: Opečte klobásy a podávejte je na křupavých chilli houskách (Chilli s mletým hovězím masem a barbecue omáčkou). Poleva: nahrubo nastrouhaný čedar, nakládané jalapeño papričky a posypané drobenkou ze sýra.

Mini párky v rohlíku

Mini párky v rohlíku

Rozkrojte malé housky a naplňte je malou grilovanou klobásou. Nezapomeňte na kečup a hořčici.

Hot dog s klobásou zabalenou ve slanině

Varianta 1: Zabalte klobásu do slaniny a opečte ji do křupava. Podávejte na měkkých houskách.

• Burger hot dogy se slaninou
  
• Klobásy zabalené ve slanině
  

Párky v rohlíku se slaninou

Možnost 2: Opečte proužky slaniny do křupava a vložte je do opečené housky; poté opečte klobásy. PolevaPodávejte s majonézou, hlávkovým salátem a nakrájenými rajčaty.

Doporučujeme

Hot dog s roztaveným sýrem a slaninou

Možnost 3: Klobásy podélně rozkrojte a dutinu naplňte sýrem Cheddar. Zabalte do slaniny a grilujte, dokud se sýr nerozpustí. Podávejte na opečených houskách s Smažená cibule.

Kalifornský hot dog

Kalifornský hot dog

Pokud milujete sendviče, ale dbáte na své zdraví, neodpírejte si tyto neuvěřitelné hot dogy s tofu klobásou. Na celozrnné housky rozetřete avokádo a okurkový salát, pokapaný... zelený dresinkNavrch posypte naklíčenou řeřichou a nastrouhanou mrkví.

Párky ve francouzském stylu

Mezi poloviny bagety dejte grilovanou klobásu, navrch dejte plátky sýra Brie a grilujte, dokud se nerozpustí. Podávejte s plátky okurek a dijonskou hořčicí.Hořčice na pivu).

Hot dog s čatní a kořením jerk

Kuřecí klobásy opečte a posypte kořením jerk (viz níže). Podávejte je na houskách s čatní.Pikantní jablečný čatníNavrch párky v rohlíku dejte pálivé jalapeňos a hlávkový salát.

Směs koření Jerk:

• 2 lžíce mletého koriandru
  
• 2 lžíce mletého zázvoru
  
• 2 lžíce hnědého cukru
  
• 1 lžíce cibulového prášku
  
• 1 lžíce česnekového prášku
  
• 1 lžíce hrubé soli
  
• 1 lžíce kajenského pepře
  
• 2 lžičky mletého černého pepře
  
• 2 lžičky sušeného tymiánu
  
• 1 čajová lžička skořice
  
• 1 lžička nového koření
  
• 1 čajová lžička mletého hřebíčku
  

Sibiřský hot dog s červenou řepou

Sibiřský hot dog s červenou řepou





Párky v rohlíku se sýrem Monterey Jack

Párky v rohlíku se sýrem Monterey Jack

Klobásy a housky grilujte zvlášť. Podávejte s nakrájenými nakládanými jalapeños a nahrubo nastrouhaným sýrem Monterey Jack.

Okra Hot Dog

Okra Hot Dog

Hot dog s datlovou pastou a kari

Hot dog s datlovou pastou a kari
Smíchejte 1/4 hrnku limetkové šťávy, třtinového cukru a vypeckovaných datlí, 1/4 čajové lžičky mletého kmínu a chilli papričky a osolte; přidejte vodu a rozmačkejte do hladka, poté krátce opečte. Do kuřecích klobás udělejte zářez a opečte je na rostlinném oleji. kari kořeníNaplňte řeznou stranu klobás datlovou pastou a poté zbývající směs rozetřete na měkké bochánky. Posypte různými ořechy navrch (Pražené mandle) s kari, cibulí a koriandrem.

Hot dog s paprikou

Klobásy nakrájejte na plátky a orestujte je na olivovém oleji s paprikou a nakrájenou cibulí. Ochuťte špetkou kajenského pepře, prolisovaným česnekem a špetkou fenyklových semínek, promíchejte a zalijte vodou. Podávejte na opečených houskách.

Párky ve stylu státu Florida

Jako inspirace vám poslouží kubánský sendvič. Zkuste sendvič prolisovat lisem. Budete potřebovat palačinkářství, ale postačí i obyčejná pánev. Takže nakrájejte klobásy. Položte je na housky, na šunku, okurky a švýcarský sýr. Vtlačte je do pánve a smažte dozlatova. Dochutíme hořčicí.

Lovecký hot dog

Orestujte 1 nakrájenou cibuli se 100 g rozdrobené slaniny. Přidejte 1 hrnek bílých fazolí, 1/2 hrnku kečupu a 1/2 hrnku vody; také přidejte 1 lžíci třtinového cukru, celozrnné hořčice a jablečného octa. Přidejte klobásy a duste, dokud nebudou proměklé. Podávejte na opečených houskách.

Filadelfský hot dog

Grilované klobásy podávejte se sýrovou omáčkou, restovanými paprikami, cibulí a pálivou omáčkou. Použijte housky hougie.

• Pálivá omáčka
  
• Sýrová omáčka
  

Kategorie: