Párky v rohlíku ve stylu Miami

Hlasy: 3

Fotografie pokrmu: Tyler Zager

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Párky v rohlíku v miamském stylu - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 hovězích párků na párky
8 kusů uzené slaniny
8 housky na hot dogy
1 nakrájené rajče
0,5 hrnku nasekaného manga
4 nakrájené cibule
1 svazek nasekaného koriandru
2 čajové lžičky jablečného octa
0,25 lžičky česnekového prášku
Horká hořčice k podávání
1 lžíce jemně nasekané jalapeño papričky se semínky
Drcené bramborové lupínky na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: klobásy, slanina, housky na hot dogy, mango, jalapeňos papričky, rajčata, jablečný ocet, česnekový prášek, hranolky

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na střední teplotu. Ve velké míse smíchejte rajčata, mango, pórek, koriandr (pár lžic si nechte), jalapeño, ocet a česnekový prášek. Osolte, opepřete a promíchejte. Před podáváním dejte do lednice.
Každou klobásu zabalte do kousku slaniny. Grilujte a otáčejte, dokud slanina nebude křupavá, asi 5 minut. Potřete hořčicí housky a vložte dovnitř klobásy. Ozdobte mangovou salsou, hranolky a zbývajícím koriandrem.

Pokud vaše chuťové pohárky milují mango v hot dogu, zkuste si ho připravit párek v rohlíku podle složitějšího receptu.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Párky v rohlíku / Americká kuchyně

Podobné recepty