Někteří historici nacházejí zmínky o tomto slavném čokoládovo-třešňovém dortu (v Německu nazývaném Černý les) již v 16. století. Je však pravděpodobnější, že dort získal své jméno a popularitu díky německému cukráři Josephu Kellerovi. číst dále
Librový koláč dostal svůj název podle toho, že jeho hlavní ingredience – cukr, mouka, máslo a vejce – se přidávaly po libře. Není však nutné používat tato množství. Stačí stejné díly. číst dále
Turrone, klasický italský nugát, se snadno připravuje doma. Tento recept na tuto tradiční pochoutku používá medové, pomerančové, mandlové a vanilkové extrakty s přídavkem pražených mandlí. Stejně jako mnoho dezertů na bázi vajec, číst dále
Tyto rychlé a snadné cupcakes se připravují ze suchého těsta. Příprava šlehačky a čerstvé bobulové polevy trvá jen pár minut. Nádherně osvěžující dezert s vůní léta. číst dále
Tyto lahodné čokoládové cupcakes, pokryté glazurou z křupavých karamelizovaných pekanových ořechů, mandlí a kokosu, jsou inspirovány slavným německým čokoládovým dortem. Dort pojmenovaný po Samuelu Hermanovi... číst dále
Název dezertu dokonale vystihuje jeho podobnost se zimním pečivem a je ideální pro sváteční menu. Kontrastní chutě mandlí a kokosu v těchto lanýžích vytvářejí zajímavou kombinaci. Příprava těchto „sněhových koulí“ je obtížnější než... číst dále
Lahodně lepkavý francouzský dezert z karamelizovaných pistácií a šlehaných bílků, doplněný čerstvými malinami namočenými v likéru. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, který dokonale kombinuje ořechy a čerstvé ovoce. číst dále
Tyto palačinky, ozdobené šlehačkou a křupavými praženými mandlemi, jsou klasickým letním ovocným dezertem v luxusní snídani. Pokud máte meruňky, švestky nebo jiné zralé peckové ovoce, můžete přidat... číst dále
Tuto mandlovou pastu lze použít jako základ na sušenky nebo k dochucení máslových krémů. Lze ji smíchat s máslem a použít jako náplň do sušenek nebo dortů. Lze z ní vyválet malé kuličky nebo... číst dále
Podívejte se na tento nový recept na cannoli z časopisu Food Network: Místo trubiček na cannoli plněných smetanovým sýrem použijte zmrzlinové kornouty. Naplňte je sladkou směsí ricotty a smetanového sýra a ozdobte... číst dále
Kombinace vanilkového a mandlového extraktu dodává tomuto dvouvrstvému dortu s kokosovou polevou od Iny Garten bohatou chuť. Piškotové vrstvy jsou zlatavě hnědé, protože do těsta přidala pět vajec. číst dále
Před spaním si připravte zapékaný pokrm z namočených silně nakrájených plátků chleba v omáčce a ráno budete mít hotovou snídani. Navrch dejte trochu šlehačky a sladké bobule a váš oblíbený pokrm je hotový. číst dále
Tento velký chlebový pudink od Iny Garten, bohatý a vláčný uprostřed, s krustou z lehce opečených kandovaných mandlí, se vyrábí z italského panettone (sladkého chleba se sušeným ovocem) a je vždy dokonale křehký. číst dále
„Ricotta udržuje muffiny vlhké i po upečení,“ říká Giada De Laurentiis o svých lahodných mini muffinech, které jsou pro zářivou chuť pokapané čerstvou citronovou šťávou a posypané strouhanými mandlemi. číst dále
Perfektní dárek pro každého, kdo touží po něčem lahodném. Něco mezi sušenkou a dortem, pyšní se luxusní zmrzlinovou náplní vloženou mezi dva kusy lehkého a vzdušného piškotového těsta. Toto... číst dále
Pokud s pečením začínáte nebo na pečení prostě nemáte čas, čokoládovo-kokosové čokolády od Alton Brown vám zachrání dovolenou. Budete potřebovat jen šest ingrediencí a na přípravu jen pár minut. číst dále
Jeff Mauro své sváteční sušenky inspiroval receptem na spumoni, tradiční italský dezert vyrobený z vrstev zmrzliny (třešňové, pistáciové, čokoládové nebo vanilkové) a posypaný kandovaným ovocem nebo... číst dále
Clafouti, pocházející z oblasti Limousin v jihovýchodní Francii, je křížencem ovocného koláče a palačinky. Použít lze jakékoli ovoce: jablka, broskve, hrušky, švestky. Tento recept vyžaduje luxusní chuť - číst dále
Mandlové sušenky jsou tradiční turecký dezert, který je k dostání ve většině pekáren po celém Turecku. Jsou žvýkací, lehce sladké a perfektně se hodí ke kávě. Recept má několik nuancí, takže pokud chcete svým blízkým dopřát lahodný... číst dále
Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových trubiček plněných krémovým sýrem s přídavkem různých - číst dále
Italský dezert panna cotta se připravuje se smetanou a pokud milujete pocit mléčné pochoutky, která se vám rozplývá v ústech, pak je tento recept právě pro vás. číst dále
Milujete ten nejjemnější, hedvábný karamel? Cukrovou směs po dosažení varu nemíchejte. Nechte ji (bez rušení) vařit, dokud nedosáhne 112 °C (240 °F) – karamel bude mít dokonale hladkou texturu. číst dále