Hádankové sušenky

Hlasy: 2

Čas: 45 minut
Složitost: snadno

Puzzle Cookies - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Pro test:

2 hrnky prémiové pšeničné mouky, prosáté
1/2 čajové lžičky jedlé sody
Špetka soli
240 g másla, pokojové teploty
1 hrnek krystalového cukru
1 velké vejce, pokojové teploty
1 lžička vanilkový extrakt
1 čajová lžička mandlového extraktu

Na dekoraci:

1/2 hrnku moučkového cukru
1 - 2 polévkové lžíce vody
Barevný cukr

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilkový extrakt, mandlový extrakt, prémiová mouka, vejce, moučkový cukr

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a špetku soli. Vyšlehejte máslo s krystalovým cukrem do nadýchané pěny. Pokračujte ve šlehání a poté přidejte vejce, vanilkový a mandlový extrakt.

Přidejte moučnou směs a míchejte do hladka. Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte na 1 hodinu do lednice.
Těsto rozválejte na pomoučeném pečicím papíru na tloušťku 6-7 mm. Ořízněte nerovné okraje, aby těsto mělo obdélníkový tvar. Těsto přendejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C.

Pečte dort 12 minut dozlatova. Teplý dort opatrně nakrájejte na čtverečky ve tvaru puzzle. Poté nechte zcela vychladnout.

Smíchejte moučkový cukr s 1-2 lžícemi vody a rozetřete jím povrch sušenek, posypte barevným cukrem.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty