Cupcaky s malinovým krémem
Hlasy: 6
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 18 cupcakes
Složitost: snadno
Množství: 18 cupcakes
Tyto rychlé a snadné cupcakes se připravují ze suchého těsta. Příprava šlehačky a polevy z čerstvých lesních plodů trvá jen pár minut. Nádherně osvěžující dezert s vůní léta.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 520 g. suchá směs na pečení proteinového piškotového dortu
- 1,3 šálku vody
- 3 velké bílky
- 2 lžíce (30 g) rozpuštěného másla
- 2 lžičky mandlového extraktu
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 balení (každé po 170 g) čerstvých malin nebo 450 g čerstvých jahod, nahrubo nasekaných
- 1 hrnek smetany ke šlehání 33 %
- 1/3 hrnku moučkového cukru, plus více na podsypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, vejce, máslo, mandlový extrakt, vanilkový extrakt, malina, jahoda, krém, moučkový cukr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte 18 papírových košíčků do forem na muffiny. Předehřejte troubu na 180 °C.
- Pomocí mixéru šlehejte ve velké míse suchou směs na dort, vodu, bílky, rozpuštěné máslo, mandlový extrakt a vanilkový extrakt po dobu 2 minut nebo dokud se vše zcela nespojí. Lžící nalijte 1/3 hrnku těsta do připravených forem na muffiny, na každý muffin použijte jednu lžíci.
- Pečte cupcaky asi 15 minut, dokud nebudou nahoře zlatavě hnědé. Nechte je zcela vychladnout na mřížce.
- Ve středně velké míse rozmačkejte vidličkou 1,5 balení malin. Ve velké míse vyšlehejte smetanu k smetaně s 1/3 hrnku moučkového cukru do tuhého těsta. Vmíchejte malinové pyré do šlehačky.
- Odstraňte papírové košíčky na muffiny a odřízněte z nich vršky. Na výsledný povrch rozetřete malinovou polevu. Navrch položte odříznuté vršky muffinů. Posypte moučkovým cukrem a podávejte se zbývajícími lesními plody.
Kategorie:
Podobné recepty
