Japonské knedlíčky gyoza se nejprve smaží na pánvi a poté se vaří v páře v malém množství vody, dokud nejsou propečené, což jim dodá charakteristickou křupavou kůrku zespodu a křupavou kůrku i nahoře.
Recepty na masové předkrmy
Frita je kubánský sendvič vyrobený ze šťavnatého hovězího karbanátku na housce, na kterém je hromada křupavých bramborových tyčinek nebo hranolků. Hranolky se snadno připravují osmažením nastrouhaného...
Alcapurria je tradiční portorické občerstvení oblíbené v mnoha karibských zemích, kde ho často podávají pouliční prodejci. Je to křupavý placký koláč vyrobený z...
Křupavé mexické pečivo plněné pikantní náplní z mletého hovězího masa a papriky se smaží dozlatova a podává se jako předkrm s domácí aioli. Mohou být...
Recepty na předkrmy z listového těsta
Klobásové závitky nejsou všechno: zabalte do listového těsta něco nového.
Na velkou domácí párty si připravte tyto nachos se všemi chutěmi kubánského sendviče. Tortillové chipsy jsou plné kousků šunky a vepřové panenky, přelité hořčicí, hustou, lepkavou sýrovou omáčkou a...
Tento recept je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky jídla den po Dni díkůvzdání. Obsahuje základní ingredience Dne díkůvzdání: krůtu, pečenou dýni a růžičkovou kapustu...
Tyto vydatné nachos jsou plné lahodných ingrediencí, včetně smažené uzené klobásy, fazolí, nakládaných jalapeños a spousty lepkavé sýrové omáčky a guacamole. Všechny chutě harmonicky ladí...
Tato kreativní verze nachos obsahuje trhané grilované kuře, pálivou omáčku a zálivku z modrého sýra na hustých kukuřičných lupíncích. Všechny tyto ingredience dělají z tohoto předkrmu lahodný...
Na vaši příští párty si připravte tyto miniaturní sendviče, které zaujmou vaše hosty kombinací chutí. Plátky chleba se podávají s klobásou z divočáka, smaženým divokým...
Žádný stůl s dim sum se neobejde bez siu mai, knedlíků s otevřeným víkem. Recept na náplň se sice liší v jednotlivých restauracích, ale obzvláště oblíbené jsou siu mai s vepřovým masem a krevetami.
Nejlepší způsob, jak proměnit italskou pizzu v lahodný mexický předkrm, je ozdobit ji chorizo a rajčaty. Mexické chorizo se od španělského liší bohatou směsí koření a...
Knedlíčky (gyoza) jsou čínské knedlíčky, které se vyznačují speciální metodou vaření: nejprve se smaží hřebenatkou nahoru, dokud spodní strana není křupavá, a poté...
Perfektní předkrm pro velkou oslavu. Opečené plátky bagety se podávají s tenkými plátky hovězího steaku, gorgonzolovou pěnou, nakládanými ředkvičkami, karamelizovanou cibulí, mikrozeleninou a...
„Xiaolong pao jsou čínské dušené knedlíčky s polévkou uvnitř,“ říká Molly Yeh. „Jsou jako kouzlo! Celé dětství jsem je s rodinou jedla v naší oblíbené restauraci dim sum v čínské čtvrti…“
Na přípravu těchto čínských housek nemusíte chodit na asijský trh a hledat speciální ingredience ani míchat speciální těsto. Sandra Lee doporučuje použít...
Tyto čínské knedlíčky lze podávat jako hlavní chod nebo jako předkrm, lžící jednotlivě nakládané na asijské polévkové lžíce. Jsou plněné vepřovým masem, houbami a jarní cibulkou a jsou velmi...
Tyto plněné houby, plněné italskou klobásou a pancettou, jsou obzvláště bohaté a masité s nádherně pikantní vůní rozmarýnu a česneku. Pro přípravu těchto plněných hub...
Pro přípravu sýrové quesadilly s chutí korejského grilovaného bulgogi se mleté hovězí maso smaží se směsí korejského koření a bylin a poté se rozprostře na tortille posypané sýrem...
Na přípravu tohoto předkrmu nebudete potřebovat med ani ořechy. Je to mnohem jednodušší: recept používá snídaňové kukuřičné lupínky s medem a ořechy, takže kuře nejenže získá...
Aby Rachael Ray vylepšila chuť Sloppy Joes a posunula ji na další úroveň, přidává do husté masové omáčky nasekané párky v rohlíku a koření na steaky.
Kuřecí prsa marinujte ve sladkém kořeněném čaji, grilujte je, poté nakrájejte a promíchejte s pekanovými ořechy a jablky v medovém majonézovém dresinku. Tento lahodný salát poslouží jako základ pro...
Medovo-jalapeňová marináda změkčí tuhý flank steak a po grilování se maso stane dokonale šťavnatým pro tyto vydatné fajitas. Steak nakrájejte na tenké plátky podél vlákna a podávejte...
Tento horký sendvič se super sýrem, křupavou parmazánovou krustou a roztaveným čedarem uvnitř, je plný bohatých chutí pesta, česnekového aioli a sušených rajčat. Navzdory množství ingrediencí...
Šunka, švýcarský sýr, hořčice a okurky jsou lahodnou kombinací, která odlišuje tento teplý kubánský sendvič od ostatních sendvičů. Jeho chuť ještě více vylepšete přidáním tenkých plátků krůty a...
Pokud vám zbyla pečená krůta ze včerejší sváteční večeře, můžete si z ní druhý den udělat sendviče. Ale oslava pokračuje, tak ať jsou i sendviče...
Tyto burgery jsou sice malé, ale plné chuti. Karbanátky jsou vyrobeny z krůty a aromatických bylinek a brusinková omáčka je nejlepším přítelem krůty. Potírejte ji karbanátky během pečení...
Pro nejzdravější burgery pro celou rodinu zvolte libové mleté krůtí maso a smíchejte ho s restovanými houbami pro extra chuť. Podávejte karbanátky na...
Krůta se svou neutrální chutí je perfektní volbou, pokud chcete svému burgeru dodat asijské chutě, jako to dělá Anne Burrell. Přidejte česnek, zázvor, vodní kaštany,...
„Tyto mini burgery budou jistě hitem na vaší příští párty díky mé lahodné cibulovo-rajčatové marmeládě,“ říká Cardea Brownová. „Tuto marmeládu si určitě budete chtít udělat…“
Tento vydatný, šťavnatý cheeseburger se skládá ze dvou silných krůtích karbanátků, posypaných roztaveným sýrem a křupavými kousky smažené krůtí slaniny. Podává se na opečené anglické muffince...
Chcete-li hovězímu steaku dodat lahodnou asijskou chuť, potřete ho před grilováním ústřicovou omáčkou a sezamovým olejem. Po upečení nakrájejte na tenké plátky podél vlákna a podávejte...
Tento jednoduchý recept promění oblíbený thajský předkrm – kuřecí satay – v sytější večeři. Místo malých kousků kuřecích prsou použijte celé kuřecí paličky. Marinujte je v kokosovém mléce s...
Pro rychlejší grilování hovězího steaku v asijském stylu ho nakrájejte na proužky a každý proužek podélně napíchněte na dřevěnou špíz. Hovězí maso se tak lépe marinuje a získá plnější chuť.
Kuřecí řízky naplňte směsí špenátu, pečených paprik, strouhanky a parmazánu, zarolujte je a pečte dozlatova. Lahodná šťáva, která zbyla na pánvi...
Seznamte se s vaším novým oblíbeným receptem, ideálním na léto bez nutnosti vytápění kuchyně. Hovězí hrudí je velkoryse osolené a opepřené a vařené v pomalém hrnci pod tlakem...
Posuňte chuť těchto šťavnatých hovězích karbanátků na novou úroveň s úžasnou sýrovou polevou inspirovanou mexickým pokrmem rajas con crema. Tyto preclíkové bulky mají dokonalou texturu...
Sendviče s posuvným nástavcem jsou malé a ideální pro servírování na domácích večírcích. Pokud pořádáte velkou akci, můžete sestavení sendviče vynechat a jednoduše vše naaranžovat...
Ree Drummondová dělá tyto miniaturní sendviče s dvakrát obalovaným smaženým plátkovým steakem. Místo běžných bulek upekla rychlé, plátkové sušenky a místo obvyklých kupovaných omáček...
Tenké proužky slaniny namočte do tequily a poté je upečte v troubě. Pro kouřovou chuť je posypte směsí hnědého cukru, chilli papriček a uzených papriček chipotle...
Překvapte své blízké touto snadno připravitelnou, ale zároveň jedinečnou večeří inspirovanou Mexikem. Tostadas (křupavé kukuřičné tortilly) se podávají s krůtí rajčatovou omáčkou, osvěžujícím zelným...
Tyto šťavnaté masové kuličky v lahodné malinové polevě jsou ideální jako předkrm na domácí párty. Tato lahodná kombinace sladkých malin a pikantních chilli papriček nenechá nikoho lhostejným.
Ree Drummondová připravuje velkou dávku kuřecí náplně, která se skvěle hodí k mnoha texasko-mexickým pokrmům (tacos, enchiladas, burritos), a několik porcí si ji mrazí, aby si ji mohla dát kdykoli...
Ačkoli je Wisconsin považován za stát sýrů, jeho kulinářskou chloubou je smažený klobásový klobásový chléb. Z velké části díky německému dědictví místních obyvatel se tyto klobásy často nacházejí v masných obchodech...
Tyto klobásové kuličky jsou perfektní kombinací sýra, masa a sušenek. Na jejich přípravu budete potřebovat suchou směs na scones nebo bramboráky. Smíchejte ji ve stejných dílech s...
Křehké mleté kuře s neutrální chutí je ideálním doplňkem pro silné koření a omáčky, jako je zázvor, hoisin, sójová omáčka a sambal oelek. Smažte řízky v asijském stylu a podávejte je na houskách...
Připravte si wrapy v indickém stylu se šťavnatým, opečeným kuřecím masem ochuceným garam masalou. Zabalte je do chleba naan, posypte mangovým čatní, jalapeño papričkami a koriandrem a podávejte s...
Kandovaná kořeněná slanina je lahodný předkrm pro ty, kteří si pochutnávají na neobvyklé kombinaci chutí. Potřete proužky slaniny javorovým sirupem, posypte směsí hnědého cukru a koření a pečte v...
Smíchejte hnědý cukr s ančovičkou a kajenským pepřem a posypte směsí tenké proužky slaniny. Během pečení slanina zkřupne a vytvoří lahodnou sladkokyselou glazuru. Podávejte...
Tyto trhané vepřové tostady se snadno přizpůsobí chutím a preferencím vaší rodiny. Do základní náplně můžete přidat smažené fazole, guacamole nebo ovocnou salsu, například mango! A...























































