Kuře Buffalo v bohatém dipu je nový předkrm, který ohromí vaše hosty na domácí párty. Dip je plný všech chutí tradičního pikantního předkrmu, včetně slané...
Recepty na masové předkrmy
Tento letní předkrm je španělskou verzí klasického italského melounu a šunky. Zralá, šťavnatá, sladkokyselá rajčata doplňuje kapka červeného vinného octa, který také provoní slané plátky...
Seekh kebab (nebo šiš kebab) je kebab, který se vám rozplývá v ústech a o kterém se věří, že ho na indický subkontinent přivezli Turci dlouho předtím, než jeho popularita vzrostla během mughalské éry...
Hvězdou tohoto receptu je mexická vinaigrette s limetkou a koriandrem. V kuřecích tacos slouží dvěma účelům. Zaprvé, marinuje šťavnaté kuře. Zadruhé, promění obyčejné...
Kuřecí křidélka se marinují v bílém víně, citronové šťávě a bylinkách a poté se grilují do lehkého opečení. Jsou šťavnatá, křehká a lahodně chutná. Podává se posypaná...
Pokud přemýšlíte, co připravit ze zbytků pečeného kuřete, tento recept na italské calzone, uzavřený pizzový koláč, vám pomůže. Trhané kuře se smíchá s nasekaným špenátem, pečeným...
Tyto kuřecí šunkové krokety vás potěší svou vynikající chutí a úžasnou kombinací textur s křehkou masovou náplní uvnitř super křupavé kůrky na povrchu – co může být lepšího? Perfektní předkrm pro...
Připravte si lahodné a šťavnaté italské rolky se špenátem a sýrem. Tenké telecí řízky se naplní náplní, srolují se do závitků a smaží se na pánvi dozlatova.
Tyto bramborové kuličky plněné kuřecím masem a špenátem jsou variací brazilské svačinky coxinha. Hustá náplň je zabalena v bramborovém těstě a vytvarována do kuliček, které se pak...
Tato quesadilla je plněná roztaveným sýrem, pečenými papričkami poblano a kousky kuřete, to vše vložené mezi teplé tortilly. Quesadillu nakrájejte na klínky a podávejte jako předkrm s...
Kompletní jídlo z křupavého smaženého kuřete, sýrové bramborové kaše a osvěžujícího coleslawu, podávané jako zmrzlina – ve vaflovém kornoutu! Tato prezentace jistě překvapí...
Korejské smažené kuře se vyznačuje dvojitým smažením. Tato metoda zajišťuje, že je uvnitř křehké a šťavnaté a zvenku zlatavé a křupavé. Většina receptů na korejské smažené kuře...
Tyto slané kuřecí paličky grilované v severokarolínském stylu se připravují výhradně na sporáku. Omáčka houstne, jak se paličky dusí, takže tento pokrm snadno...
Carnitas je mexický pokrm připravovaný v jednom hrnci pomalým dušením vepřového masa na másle nebo sádle s kořením. Po chvíli uvidíte, jak se maso promění z...
Carne asada je tradiční mexický grilovaný masový pokrm. Hovězí steak se marinuje v pikantním citrusovém pyré, griluje se, poté se nakrájí na tenké plátky a podává se s různými přílohami. Nejčastěji...
Tato suchá marináda je skvělá pro pečení křídel v troubě, ale je také skvělou volbou pro fritézu nebo gril. Jen ji nepoužívejte na smažení, protože cukr...
Nejlepší barové občerstvení
Odhalujeme tajemství vašich oblíbených barových pochutin. Naučte se, jak si doma připravit klasické předkrmy.
Čon je v korejské kuchyni souhrnný termín pro cokoli smaženého v těstíčku. Wangdžadžon, neboli masové kuličky v těstíčku s vejci, patří mezi nejoblíbenější druhy čonů. Další...
Proužky křehkých kuřecích prsou jsou smažené v těstíčku na corn dog, čímž vznikne lahodná, nadýchaná kůrka, která však uvnitř zůstane šťavnatá. Podávejte jako předkrm s...
Milujete křupavé kuřecí prsty? Teď si je můžete snadno připravit doma a budou horké, zvenku super křupavé a uvnitř šťavnaté. A jejich specialitou je obalování v chlebu Cheetos...
Na rozdíl od klasických kuřecích křidélek Buffalo se v tomto receptu křidélka před smažením obalí v mouce a poté, co jsou osmažena a obalena ve směsi másla a pálivé omáčky,...
Tento klasický recept na kuřecí parmazán používá pouze paličky, ideální pro jednohubky a jako předkrm, třeba k pivu. Křupavá obalovaná kuřecí stehýnka se zapečou v...
Křupavé smažené kuře, slanina a domácí ranch dresink – jen těžko si lze představit dokonalejší kombinaci! Vše je srolováno do tenké pita rohlíčku spolu se šťavnatými listy hlávkového salátu a nakrájeno na...
Marinované papričky pepperoncini jsou plněné kousky sýra a olivovou tapenádou a poté zabalené do tenkých plátků italské klobásy capicola (coppa) pro rychlý a lahodný...
Smažené vepřové klobásy na listových houskách jsou oblíbenou americkou snídaní, kterou lze snadno proměnit v předkrm na párty. Zabalte klobásy do proužků těsta na housky a vytvořte...
Připravte si křupavé jarní závitky plněné grilovaným kořeněným hovězím masem a lepkavým sýrem. Tenké plátky hovězího masa marinované ve směsi koření tahini a skořice dodávají závitku bohatou a krémovou chuť.
Tento recept na sušené hovězí maso se s námi podělil šéfkuchař restaurace Country Cat v Portlandu, kde má tato pochoutka mnoho fanoušků. K jeho přípravě budete potřebovat sušičku. Tenké plátky hovězího masa...
Připravte si doma kuřecí prsty, které budou uvnitř křupavé a šťavnaté, jako byste je dostali ve své oblíbené restauraci. Tajemství spočívá v panko strouhance. Tato japonská strouhanka je větší než ta běžná,...
Pesto omáčka promění tento jednoduchý pokrm v italském stylu v něco speciálního. A protože je tak chutný a aromatický, budete potřebovat jen velmi málo dalších ingrediencí...
Bramborové lupínky jsou perfektní ingrediencí na obalování kuřete, zejména křehkých kuřecích prsou, která potřebují dávku chuti a křupavosti. Kuřecí prso nakrájejte na kousky velikosti prstu, obalte v...
Všechny ingredience ikonického amerického sendviče Reuben jsou zabaleny v těstě na pizzu posypaném kmínem, čímž vzniká neuvěřitelně lahodný chléb s bohatou náplní. Uvnitř nadýchané střídky...
Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se stanou součástí jednoduchého, ale zajímavého předkrmu, který z vašeho domova rychle zmizí...
Tyto vepřové masové kuličky se zelím, houbami shiitake, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem spolu se sezamovým olejem a sójovou omáčkou vás potěší svou bohatou a plnou chutí. Sladké, a přesto...
Tento recept na předkrm byl inspirován klobásami dušenými v pivu z Wisconsinu. Nemusíte je ale vařit dlouho. Stačí nakrájet grilované klobásy na drobné mince a podávat s...
Pikantní marináda z chilli papriček, česneku a zázvoru dodává těmto kuřecím křidélkům v indickém stylu celou řadu chutí. Před smažením se obalují v cizrnové mouce, která jim dodává...
Na rozdíl od tradičního korejského smaženého kuřete se tato křidélka smaží pouze jednou. A jejich křupavá kůrka je dosažena díky těstíčku s kukuřičným škrobem. Hotová křidélka...
Pokud chcete překvapit své hosty neobvyklým předkrmem, vyzkoušejte smörgastorte! Obrovský skandinávský sendvič vyrobený z celého bochníku chleba ve tvaru dortu. Tato verze smörgastorte obsahuje tři druhy...
Lahodné jerky si můžete snadno připravit doma, i když nemáte sušičku. Vaše trouba to zvládne! Jednoduše napíchněte tenké plátky jerky na párátka, zavěste je...
Sendvič se připravuje z vepřového břicha, které se několik hodin dusí v pivu, koření a mleté kávě, poté se podává na ciabattě, potřené domácí jablečnou marmeládou a přelité rozpuštěným...
Jak vyrobit mini dýně z kuřecích prsních řízků? Trik na tento jedinečný halloweenský předkrm spočívá v několika strategických (ale jednoduchých) řezech nožem. Kuřecí prsní řízky...
Nejlepší recepty na klobásy chorizo
Tato pikantní vepřová klobása – ať už uzená a nakládaná španělská nebo mexická – se snadno stane hlavní ingrediencí jakéhokoli jídla! Vy,
Kuřecí křidélka v lepkavé asijské glazuře se perfektně hodí k pivu. Nejlepší na tomto receptu je, že křidélka se pečou v troubě, nikoli smaží, což má za následek méně mastný povrch. Marinujte je v...
Kousky uzené klobásy, sladkokyselá karamelizovaná cibule, kysané zelí a roztavený švýcarský sýr se v tomto šťavnatém předkrmu podávaném na pečených bramborových slupkách dokonale doplňují.
Jak vařit slaninu doma
Příprava uzené slaniny doma je snadná, ale vyžaduje speciální ingredienci: růžovou dusitanovou sůl, známou také jako pražský prášek nebo
Jak vařit žebírka
Tylerův snadno srozumitelný recept krok za krokem neuvěřitelně usnadňuje přípravu grilovaných žeber.
Klobása a paprika jsou klasikou italsko-americké kuchyně, perfektní kombinací v jakékoli formě, ať už jako hlavní chod nebo náplň do lasagní. Vyzkoušejte ji nyní jako předkrm k...
Tenké plátky batátů se pečou v troubě do křupava, jako nacho chipsy. Na každý plátek dejte osmažené chorizo a posypte strouhaným sýrem pro lahodný...
Tyto mini tostady se dělají z velkých kukuřičných lupínků místo křupavých tortill. Jsou také skvělým způsobem, jak zužitkovat kuřecí zbytky ze včerejší večeře (dobře se hodí i grilované kuře).
Jak nakrmit celou rodinu lahodným a sytým jídlem, když máte po ruce jen dvě malé krůtí klobásy? Připravte si tacos! Teplé kukuřičné tortilly jsou plněné masovou náplní, čerstvou zeleninou a...
Pikantní chorizo klobásy dodávají tomuto klasickému předkrmu latinskoamerický nádech. Vyrábí se z mexického choriza (nezaměňovat se sušenou španělskou klobásou!),...




















































