Pikantní klobásové kuličky z kupaty
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 38 let
Složitost: snadno
Porce: 38 let
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 123, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 23 mg, sodík 281 mg, cukr 0 G.
Kalorie 123, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 23 mg, sodík 281 mg, cukr 0 G.
Tyto klobásové kuličky jsou perfektní kombinací sýra, masa a sušenek. Na jejich přípravu budete potřebovat suchou směs na scones nebo bramboráky. Smíchejte ji ve stejných dílech s nevařenou italskou klobásou, přidejte sýr a masové kuličky pečte v troubě. Po upečení budou zvenku křupavé a uvnitř velmi křehké. Podávejte jako předkrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g syrových pikantních italských klobás z mletého vepřového masa (lze nahradit tyrolskými klobásami), odstraňte střívka
- 4 šálky strouhaného extra tvrdého čedaru
- 2 hrnky směsi na scones nebo sušenky, lze nahradit směsí na bramboráky
- 0,5 lžičky česnekového prášku
- 0,5 lžičky hrubé soli
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kupaty (smažené klobásy), čedar, prémiová mouka, česnekový prášek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C. Vyložte 2 plechy pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte maso na klobásu, čedar, směs na pečení, česnekový prášek a sůl a hněťte ručně asi 5 minut. Z masové směsi oddělte kousky o velikosti 4–5 cm (1,5–2 palce), vytvarujte z nich kuličky a položte je na připravené plechy na pečení ve vzdálenosti 2,5 cm (1 palec).
- Pečte, dokud klobásové kuličky nebudou zlatavě hnědé a propečené, asi 25 minut. Nechte 5 minut vychladnout a podávejte teplé nebo vychladlé na pokojovou teplotu. Zbylé klobásové kuličky skladujte v těsně uzavřené nádobě až 1 týden..
Kategorie:
Podobné recepty
