Zimní recepty

Tento oblíbený dezert se připravuje v severní Indii v zimě, kdy je hojnost červené mrkve (gajar). Zatímco většina indických dezertů je považována za příliš sladkou, gajar ka halwa má více...

Tento luxusní pokrm vyžaduje pouze pět ingrediencí: steaky filet mignon, máslo na smažení, šalotku, houby a červené víno na omáčku. Nejlépe se připravuje na litinové pánvi...

Připravte si lehký a inspirativní chlebový pudink s chutí amerického táborového dezertu s'mores. Tento recept vystačí na dvě porce – ideální pro romantický večer u krbu. Chlebové kostky...

Připravte si lahodnou čokoládovou tyčinku, kterou v obchodě nekoupíte. Je zářivá a kreativní, doslova plná všech lahodných vlastností, které patří do s'mores jako dezertu na táboře: křupavá...

Tato hustá a hřejivá čočková polévka je ideální pro chladné zimní dny. Abyste ušetřili čas u sporáku, použijte pro tento recept čočku z konzervy. Do polévky se hodí spolu s...

Oblíbené sváteční předkrmy se snoubí v tomto receptu na pečený brie se špenátem a artyčoky. Rozpouštějící se brie je spolu se sýrovým dipem ze špenátu a artyčoků zabalená v listu...

Tyto měkké, zlatavé rohlíky Parker House ve tvaru uzavřené skořápky si přímo říkají, že je třeba rozpůlit, odhalit nadýchanou střídku a potřít rozpuštěným máslem. Upečte si je na další...

Příloha z pečené růžičkové kapusty a perlové cibulky bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Vypadá krásně, je lahodná a šťavnatá – ideální k masu nebo drůbeži! Mražená zelenina...

Připravte si jednoduchý, ale lahodný a výrazný předkrm z kozího sýra, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekají na hlavní chod. Obalte jeden váleček kozího sýra v nasekaném kopru a...

Tato klasická krůta s pomerančem a rozmarýnem bude vrcholem každé svátky. Je také ideální na Vánoce nebo Nový rok. Vaši hosté budou nadšení! Před pečením...

Celerové tyčinky jsou skvělým nápadem na předkrm, pokud servírujete pro velkou skupinu lidí. Zaprvé se snadno připravují a zadruhé mají nízký obsah kalorií a jsou ideální pro oživení...

Proměňte hustou brusinkovou omáčku ve skvělý sladkokyselý dezert, který je ideální k pochutnání si po vydatné sváteční večeři. Jednoduše smíchejte omáčku s brusinkovým želé a...

Pečená krůta jistě vypadá slavnostně, ale někdy je to pro malé setkání nebo tříčlennou rodinu příliš mnoho. Skvělou alternativou je krůtí roláda! Dělá se pouze...

Zde je dobrý důvod, proč si postavit živý vánoční stromeček: můžete si z něj udělat koktejl! Nová kniha „Jak jíst vánoční stromeček“ obsahuje desítky receptů na...

Milovníci kávy ocení tyto miniaturní sušenky s kávovou příchutí a nádechem skořice, posypané křupavým cukrem turbinado a plněné kapkou domácího mléčného karamelu. Dokonalá pochoutka pro...

Tyto zářivě bílé čokoládové sušenky naplní váš domov vánoční atmosférou. Měkké, šarlatově zbarvené mátové sušenky jsou pokryté tenkou vrstvou bílé čokolády, zdobené červenými proužky polevy a...

Pizzelle jsou tradiční italské sušenky, tenké a křehké jako oplatky. Pečou se ve speciálním vzorovaném lisu. Jakmile pizzelle vyjmete z lisu, jsou stále pružné, poddajné a...

Vánoční dort se tradičně dělá jako piškotový koláč, který kvůli své složitosti často zastrašuje nezkušené pekaře. Tento recept na sváteční dort zvládne i začátečník...

Brusinkové koktejly jsou ideální pro zimní svátky. Nejenže dodají vašemu vánočnímu nebo novoročnímu večírku nádech noblesy, ale jejich osvěžující, kyselá chuť také dokonale osvěží vaše chuťové pohárky.

Bobby Flay navrhuje podávat zbytky pečené šunky s glazurou v neobvyklých sendvičích s vejcem pošírovaným a pepřovou marmeládou mezi dvěma batátovými plackami se zelenou cibulkou.

Navzdory svým prospěšným vlastnostem se hořčičné listy vyznačují výraznou hořkostí. Aby se to vyvážilo, byly smíchány s dalšími ingrediencemi s podobně silnými chutěmi: česnekem a...

Připravte si lahodné, šťavnaté nudle inspirované Asií. Uvařené těstoviny linguine (lze nahradit špagetami) smíchejte s jemně nastrouhaným čerstvým zelím, koriandrem, dlouhými, tenkými proužky sladké...

Tyto těstoviny rigatoni s masovými kuličkami v italském stylu se stanou vaším typickým pokrmem pro nedělní rodinnou večeři. Jsou syté, lahodné a vystačí i pro velkou skupinu. Navíc pravděpodobně nenajdete někoho, kdo...

Italský salát Treviso je jemnější odrůda čekanky, která se hojně používá v salátech a těstovinách středomořské kuchyně. Dodává jídlu příjemnou, pikantní chuť a...

Barevné posypky zdobí tyto sušenky jako konfety. Skvělý nápad na novoroční pochoutku! Italské sušenky biscotti se pečou dvakrát. Poprvé upečete dvě malé...

Navzdory svému názvu jsou tyto sušenky hotové během několika minut a z jednoduchých ingrediencí. Zvládnou je i děti! Tenké oplatkové sušenky jsou vrstvené kupovaným vanilkovým pudinkem a směsí...

Čokoláda, jahody a šlehačka… Je těžké si představit romantičtější a sofistikovanější kombinaci dezertu. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a jedinečná prezentace zanechá na vaše hosty trvalý dojem. Čerstvé jahody...

Co může být lepšího než se probudit s hotovou snídaní, která na vás čeká? Pomalý hrnec je skvělý způsob, jak to udělat, zejména během svátků a když máte hodně hostů, kteří tu přespí. Stáhněte si toto...

Udělejte si z palačinek snídani výjimečnou a upečte je v bohatém krému. V tomto případě je nejlepší smažit palačinky večer předem, a ne v neděli ráno, což je velmi pohodlné a šetří čas.

Tento vydatný vegetariánský zapékaný pokrm je lahodným způsobem, jak zužitkovat starý chléb. Kostky chleba ve spodní vrstvě jsou namočené v pikantní smetaně, která vytváří křehký základ zapékaného pokrmu a...

Frittata je perfektní snídaňový pokrm, který vám umožní použít cokoli, co máte v lednici. V této verzi se houby krásně hodí k chřestu, cibuli, bramborám, zelenině...

Tento zeleninový salát si můžete připravit den předem a dát do lednice. Čím déle bude stát, tím sytější a zářivější bude mít díky červenému zelí.

Dušená kapusta s fazolemi černookým je klasikou jihoamerické kuchyně. Je to jednoduchý a zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny, vlákninu a výjimečnou chuť. Je také považován za...

K večeři si připravte filet z tresky s lahodnou, křupavou strouhankou a podávejte s čočkou, zeleninou a listovým salátem. Ideální pro rychlou, chutnou a zdravou večeři. K...

Proměňte zimu v léto a potěšte své blízké skvělým tropickým salátem z ovoce, které si do našich supermarketů dovážíme z teplejších oblastí. Sladké pomeranče, mango, banány, kiwi, kumquaty a granátová jablka…

Cukrové sušenky ve tvaru zábavných figurek jsou oblíbené jak u dospělých, tak u dětí. Dají se ozdobit dle libosti a jsou ideální na svátky. Jednoduché těsto na cukrové sušenky obsahuje pouze vejce,...

Jamajský černý koláč je tradiční jamajská vánoční pochoutka. Je příbuzný anglického vánočního pudinku a také se vyrábí ze sušeného ovoce, které...

Chateaubriand je perfektní pokrm pro romantickou večeři. Připravuje se z malého, centrálního kousku hovězí svíčkové, pro dvě osoby. Maso se nejprve opeče...

Spojte jednoduché instantní nudle s mletým hovězím masem restovaným s asijskými houbami shiitake a čínskou paprikou a vytvořte si pokrm, který je stejně lahodný jako...

Připravte si ramen v korejském stylu s pikantním kimchi a instantními nudlemi, promíchané v bohatém kuřecím vývaru se smaženou slaninou, zázvorem a jarní cibulkou. Použijte...

Instantní nudle jsou vynikajícím základem pro lahodný pudink, protože nasávají chutě jako houba, v tomto případě sladké (sáčky s kořením vyhoďte). Navíc, díky tomu...

Toto jídlo je založeno na oblíbeném korejském pouličním jídle tteokbokki, rýžových knedlíčcích v pikantní omáčce s pastou gochujang, pepřem gochukaru, mořskými řasami kombu a sušenými ančovičkami, které jsou vynikající...

Bezmoučný čokoládový dort je lahodný, bohatý a hutný dezert, který si může vychutnat každý, i když držíte bezlepkovou dietu. A jeho příprava je mnohem snazší, než by se mohlo zdát...

Tato pečeně se připravuje z kožešiny, která je vhodná pro dlouhé dušení a má bohatou hovězí chuť. Celý kus masa se peče v kotlíku dozlatova...

Tato polévka je díky quinoě, bílým fazolím a celozrnným knedlíkům naprosto nabitá bílkovinami a vlákninou. Je také plná zeleniny – cibule, mrkve, celeru, zelených fazolí – a jemných...

Po očištění pečeného svátečního kuřete od všech masitých částí použijte zbývající páteř, žebra a hrudní kost k přípravě lahodné polévky. Ze zbytků pečeného kuřete připravíte bohatý kuřecí vývar...

Tato polévka se připravuje z tradičních ingrediencí klasického amerického koláče s hustou, krémovou kuřecí a zeleninovou náplní, přelitou zlatavou těstovinou.

Malé těstoviny se v polévce často převaří, takže jídlo je méně chutné. V tomto receptu se doporučuje vařit malé těstoviny (například orzo nebo hvězdicové těstoviny) zvlášť a přidat je do polévky...

Na přípravu této polévky uvařte kuře zvlášť, poté uvařte rýži s mrkví, rajčaty a rajským protlakem. Poté kuře nakrájejte na kousky a směs s rýží mixujte, dokud...