Sezónní jídla

Místo tradičních bulek mají tyto burgery klínky ledového salátu – skvělý způsob, jak omezit sacharidy a zároveň si naplnit sendvič vlákninou! Odřízněte salát od hlávky...

Tyto vydatné vegetariánské burgery jsou bezlepkové, ale plné zdravé vlákniny. Místo tradičních bulek používají opečené klínky ze sladkých brambor (to se dobře hodí k jiným...)

Cherry rajčátka se pomalu restují na olivovém oleji, dokud téměř úplně neprasknou, a poté se podávají na opečených krajících chleba potřených parmazánem. Více informací...

Tato rychlá a zjednodušená verze boršče se připravuje z kupované vařené řepy a hovězího vývaru. Nakrájenou řepu přidejte do hrnce až na samém konci vaření a váš boršč bude jasně červený a velmi...

Připravte si lehký salát plný chutí a textur. Tento recept je obzvláště dobrý, pokud máte rukolu, která není úplně mladá a pevná. Zeleninu lehce opečte v troubě, dokud...

Šťavnatá, pepřová rukola a žvýkavá grilovaná kukuřice se krásně doplňují v tomto čerstvém salátu promíchané v teplém balsamikovém octu s medem a...

Letní chuť tohoto koláče si můžete vychutnat po celý rok – používá se v něm konzervované broskve! Nakrájejte je, přidejte do těsta a upečte. Když je koláč zcela...

Pro rychlou přípravu lahodného předkrmu, zvláště když se k vám nečekaně přidají hosté, jednoduše opečte plátky bagety a navrch položte nakrájené pečené papriky (můžete použít i ty kupované v konzervě)...

Tajnou ingrediencí tohoto dipu s pepřovou omáčkou a smetanovým sýrem je poleva na bagel z máku, sezamových semínek, sušené cibule a sušeného česneku. Nejlepší je si polevu připravit sami, než použít...

Na tento předkrm budete potřebovat miniaturní papriky, nejlépe v různých barvách pro výraznou prezentaci. Naplňte je pikantním kozím sýrem a tymiánem, posypte strouhankou a pečte, dokud...

Jemenský drožďový placký chléb, lahoh, se obvykle dělá k snídani s různými ingrediencemi, ale tento recept od Molly Yeh je tak dobrý, že je ideální i jako dezert. Každý placký chléb se podává se šlehačkou...

Tento domácí pokrm doslova překypuje teplými chutěmi a vůněmi podzimu. Tato kukuřičná kaše, vařená v bohatém houbovém vývaru, se podává s pečenou sladkokyselou dýní a smaženým...

Pro krásnou a jedinečnou prezentaci rozkrojte římský salát napůl a grilujte dozlatova – to je nejlepší část. Navrch dejte křupavou slaninu a pokapejte rychlým dresinkem...

Pokud jste nikdy nezkoušeli kombinaci melounu a fety, tento recept je skvělý způsob, jak tuto prázdnotu zaplnit! A tady je další překvapení: grilovali jste někdy meloun? Cukr je skvělý...

Krůtu potřete unikátní směsí suché hořčice, sušené pomerančové kůry, hnědého cukru, koření na dýňový koláč a dalšího aromatického koření a grilujte na dřevěných štěpkách v uhlících...

Uvolněte troubu na přílohy a dezerty a ogrilujte si sváteční krocana! Nepřímý žár grilu ho upeče jako v troubě, zajistí rovnoměrné propečení a kůže bude lahodná.

Rozpalte gril (nebo si vezměte grilovací pánev) a připravte si tyto šťavnaté krůtí sendviče s pečeným lilkem a hummusem v pitě inspirované blízkovýchodním stylem. Krůta se griluje v plackách,...

Pouhých 60 g lahůdkového masa stačí k přípravě předkrmu pro několik lidí ve stylu španělského chleba s rajčaty, kdy se opečené krajíce bílého chleba potřejí rajčaty a z nich...

Máslo se nepoužívá jen na opékání chleba. V tomto receptu hraje dvojí roli. Vyberte si do teplých sendvičů máslo s kyselým chlebem a zažijete...

Tato krémová polévka se připravuje z grilovaných rajčat, která jí dodávají svěží letní chuť s kouřovými tóny. Polévku rozmixujte do hladké a sametové konzistence a podávejte s...

Rozpalte gril a opečte rajčata, cibuli a česnek, abyste si užili tu nejlahodnější mexickou salsu s nádhernými kouřovými tóny. Salsa je také provoněna voňavým čerstvým koriandrem,...

Ina Garten a její svěží pohled na panzanellu. Klasická panzanella se připravuje z chleba, rajčat a octa, ale když k základním ingrediencím přidáte čerstvou mozzarellu, salát získá zcela nový chuťový profil.

Kuřecí kousky se grilují na litinové pánvi se sladkými rajčaty, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kapkou vermutu, čímž vzniká lahodná a chutná večeře v toskánském stylu.

Neuvěřitelná chuť tohoto uzeného kuřete pochází z medového, česnekového a rozmarýnového nálevu, ve kterém se kuře několik hodin namočí, než ho vložíte do udírny. Po naložení nechte...

Toto lahodné a zdravé nízkokalorické jídlo v toskánském stylu se snadno připravuje a je ideální jak pro svátky, tak pro každodenní jídla. Kuřecí prsa se zapečou s cuketou, rajčaty, fenyklem,...

Tento recept na vepřové maso byl inspirován chutěmi Toskánska: šťavnatá vepřová panenka se sladkými pečenými hrozny, voňavým fenyklem a kousky rustikálního chleba namočenými v lahodné šťávě. Sladkost hroznů...

Co může být lahodnějšího než celé pečené kuře na talíři? S okurkou je to možné! Grilovaná miniaturní kuřata marinovaná v citronovo-bylinkové směsi v toskánské...

Jemná, sladká a pikantní dýňová krémová polévka, ochucená koriandrem a kmínem, podávaná s krabím salátem a pokapaná pikantní harissou a voňavým bylinkovým máslem. Polévka vypadá...

Pár špetek koření na jablečný koláč a špetka jablečného másla dělají z tohoto zakysaného smetanového koláče streusel perfektní podzimní pochoutku. Při míchání ingrediencí na streusel dbejte na to, abyste neshlukli...

Toto sladké a pikantní indické čatní dodá chuť každému masovému pokrmu. Švestky povařte s hořčičnými semínky, tymiánem, novým kořením a šalotkou a vytvořte lahodnou omáčku...

Pokud jste snili o tom, že si doma zopakujete tu speciální omáčku na Big Mac, vyzkoušejte tento neuvěřitelně jednoduchý recept. Jednoduše smíchejte majonézu, kečup a omáčku Sriracha ve správném poměru a budete mít...

Grilování motýlů je chytrý způsob, jak dobře připravit velkého ptáka: uvaří se a opéká rychleji a rovnoměrněji. A pokud ho grilujete, uvolníte místo v troubě pro...

Při přípravě předkrmů na domácí večírek nepodceňujte zeleninu na stole. Pokud ji budete podávat s tzatziki a omáčkou „zelená bohyně“, rychle zmizí. Navíc vaši hosté jistě ocení...

Šumivý zázvorový cider je špičkový podzimní mocktail, který lze zapíchnout s trochou brandy, což mu dodá jedinečný nádech. Koktejl je založen na přírodních...

Sladká hroznová rajčata, voňavé čerstvé bylinky, křehká cizrna, krémová feta a slané olivy se v tomto vydatném těstovinovém salátu s orzem dokonale doplňují. Vychutnejte si ho jako předkrm nebo...

Francouzský obrácený tarte tatin může být víc než jen sladký. Připravte si ho s čerstvými rajčaty a podávejte jako předkrm, třeba s vínem. Michael Symon připravuje svůj slaný tarte tatin s...

Tento elegantní koláč je perfektním způsobem, jak zužitkovat zralá letní rajčata v jejich vrcholné sezóně. Měkká náplň z tenkých plátků rajčat, žvýkacího sýra Gruyère a krémového Camembertu leží na rozplývající se křupavé kůrce z křehkého těsta...

Tato bohatá rajčatová polévka překypuje sladkými a kouřovými chutěmi. Rajčata, křehká kapusta, dýně hokkaido a uzená slanina jí dodávají neuvěřitelně bohatou vůni a chuť, zatímco ústřicová...

Pro hlubší, bohatší a komplexnější chuť rajčatové polévky přidejte k rajčatům pečené papriky, pečenou cibuli a česnek. Zeleninu můžete předem upéct a pak...

Sýrové krutony do této polévky se připravují z horkých sýrových sendvičů s čerstvou bazalkou, jejíž chuť dokonale doplňuje bohatou rajčatovou chuť polévky. Můžete použít jakýkoli sýr, který máte rádi...

Lahodná a voňavá rajčatová polévka v kombinaci s horkým sýrovým sendvičem je skvělý způsob, jak se zahřát v chladném dni. Je rychlá a snadná na přípravu a můžete použít jakékoli ingredience, které máte rádi...

Čerstvá rajčatová salsa je lahodným doplňkem jakéhokoli jídla a je připravena během několika minut. Jednoduše vložte ingredience do mixéru, rozmixujte a podávejte. Nejjednodušší salsa obsahuje pouze...

Kopr, česnek a citron dodávají tomuto hummusu skandinávský nádech. Je vyroben ze sušené cizrny, nikoli z konzervy, což dipu dodává krémovou texturu, a k tomu lžíce jogurtu...

Krevety se zapékají s rýžovými nudlemi ve voňavém kokosovém kari s citronovou trávou v jednotlivých pergamenových tortilích. Tato metoda pomáhá dosáhnout bohaté chuti bez přebytečného tuku nebo soli. Navíc...

Strouhaná cuketa dodá klasickým muffinům zdravější, lehčí a vláčnější chuť. Citronová kůra jim dodá osvěžující citrusovou chuť a vůni. A vzdušná střída je dokonale...

Tyto sušenky se připravují pouze ze čtyř ingrediencí a díky použití kupovaného listového těsta se připravují rychle a snadno. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje těsto rozmrazit v...

Americké kokosové makronky získávají svěží, osvěžující chuť díky přidání citronové kůry a pistácií. Měkké, křehké a s křupavými kousky ořechů jsou perfektní pochoutkou...

Lutein, žlutý pigment v kukuřici, patří do rodiny karotenoidů, které se hojně vyskytují ve žlutém, oranžovém a červeném ovoci a zelenině. Lutein se však nenachází všude: kromě...

Nechte cukr louhovat s kůrou alespoň 24 hodin, aby se chuť prohnala, a poté použijte tento voňavý citrusový cukr místo běžného cukru v čemkoli, co se dobře hodí k nádechu citronu. Toto...

Tento dezertní kugel je zapékaný pokrm z vaječných nudlí v měkké krémové sýrové polevě s meruňkovým nektarem. Náplň je obzvláště sametová v kontrastu s křupavou polevou...