Sezónní jídla

Ohromte své hosty vlasteneckým dortem ve tvaru vlajky k státnímu svátku, ať už se jedná o oslavu nebo volby. Pár barevných bobulí a bílá poleva dělají divy. Toto...

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Omáčku dochucuje čerstvý koriandr...

Francouzský toast se připravuje jako zapékaný pokrm. Je to mnohem rychlejší a pohodlnější než smažení několika krajíců najednou. Jednoduše nalijte směs vajec a mléka na chléb, nechte ji namočit a...

I s kupovanou směsí na dort a kupovanou polevou můžete vytvořit jedinečný dezert, který chutná výjimečně, stejně jako domácí. Tento jednoduchý recept to dokazuje. Přidat do kupovaného...

Tyto tyčinky překypují vůní jablek, vlašských ořechů a teplého koření – perfektní podzimní pochoutka, která překoná melancholickou depresi! Kořeněný piškot je proložený smetanovým sýrem a jablečným máslem a navrch je nanesen...

Tato lahodná, sladká a pikantní karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvého habanero papričky, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že habanero paprička je velmi pálivá, proto ji nezapomeňte odstranit...

Pokud hledáte vhodnou alternativu ke klasickým skořicovým rolkám, tento recept je přesně to pravé! Čeká na vás kombinace marcipánu, medu a kořeněného jablečného másla, to vše zabalené ve voňavé a vzdušné drobence.

Med dodává tomuto úžasnému, šťavnatému koláči s olivovým olejem lahodnou sladkost. Je posypaný moučkovým cukrem a podáván s jablky lehce dušenými v medovém sirupu. Pečte ho...

Tento lahodný recept na kořeněné kuře s lahodně křupavou kůží a chutným, šťavnatým masem je ideální jak na gril, tak i do trouby. Kuře se potírá směsí koření z česneku, kmínu, koriandru a...

Kuřecí prsa se restují se zázvorem, koriandrem a jarní cibulkou a poté se promíchají s pikantním zázvorovým dresinkem, který jim dodá spoustu pikantní, štiplavé a bylinné chuti. Salát se podává v...

Proměňte cuketu v sofistikovanou pochoutku tím, že ji naplníte do slané francouzské galette. Smíchejte tenké plátky malé cukety a žluté dýně s červenou cibulí a smaženou slaninou a navrch dejte...

Tato frittata doslova překypuje letní zeleninou, voňavými bylinkami, kořením a spoustou sýrů – parmazánem, fetou a čedarem. Uvnitř je křehká a šťavnatá, na povrchu je však nádherně křupavá...

V létě, kdy je cuketa v sezóně, je po vyzkoušení nejrůznějších pokrmů a předkrmů s touto hojnou zeleninou čas přejít k dezertům! Tyto koláčky nahrazují sladké ovoce karamelizovanou baby cuketou. Na pozadí...

Zpochybněte všechna pravidla klasické salsy a připravte ji s cuketou místo rajčat! Tento recept vyžaduje pouze mladou cuketu a dýni s jemnou slupkou a šťavnatou dužninou, která...

Tento těstovinový salát je perfektním letním pokrmem. Žlutá dýně, zelená cuketa a sladká červená cherry rajčátka jsou zalité sytou bylinnou chimichurri omáčkou. A co je nejlepší?...

Tento letní koktejl překypuje osvěžujícími citrusovými, mátovými a bazalkovými chutěmi. Vyrobený z perlivého saké, je ideální pro letní bazénové párty nebo grilování. Podávejte v...

Shandy je oblíbený letní koktejl připravovaný z piva a limonády. Je to skvělý způsob, jak osvěžit pivo, a samotný nápoj se snadno připravuje doma. Místo obvyklého míchání piva a limonády limonádu raději zmrazte...

Šťavnaté a osvěžující letní závitky jsou variací na asijský jarní závitek. Tato vegetariánská verze obsahuje nakrájenou zeleninu, rýžové nudle, mátu, houby enoki a tofu zabalené v...

Tuto misku lze také nazvat línou letní rolkou, protože nemusíte rolovat každou rolku; stačí všechny ingredience krásně uspořádat v misce. Spodní vrstvu tvoří rýžové nudle,...

Prosecco a koktejly na bázi Prosecca jsou lahodným a osvěžujícím aperitivem pro každou příležitost. V tomto nápoji je kyselost šumivého vína vyvážena sladkostí hrušky a špetka vodky a citronové šťávy dodává...

Jablečné pyré, přírodní nealkoholický cider a koření na jablečný koláč dodávají těmto koblihám bohatým na bílkoviny kouzelnou podzimní vůni a chuť. Koblihy mají jemnou,...

Tento těstovinový salát s artyčoky, pečenými paprikami, rajčaty a olivami vypadá, jako by vyšel přímo z malého francouzského bistra. Naplňte si spíž konzervovanou zeleninou a můžete...

Připravte si šťavnatý tuňákový burger s chutěmi připomínajícími francouzský venkov. Olivy, čerstvé okurky, bazalka a sušená rajčata – všechny ingredience dokonale doplňují tuňákovou placku.

Pokud vám po sváteční večeři zbyde hovězí maso, udělejte z něj burger, o kterém bude vaše rodina mluvit znovu a znovu. Považujte tento burger za svůj perfektní hospodský burger:...

Popovery jsou duté, vzdušné bochánky, které lze naplnit jakoukoli náplní. Tento recept je naplní měkkým čokoládovým pudinkem, čímž se z nich stane elegantní dezert pro...

Tyto křupavé závitky z listového těsta jsou vynikající s téměř jakoukoli náplní, od sladké šlehačky s lesním ovocem až po slaný kuřecí salát. Snadno se připravují z kupovaného listového těsta a pokud máte...

Pokud máte v mrazáku plát listového těsta, můžete si z něj vždycky připravit různé předkrmy, které jsou obzvláště oblíbené na domácích večírcích. Budou vypadat jako bradavky pokryté těstem...

Tento teplý chléb s čokoládovou náplní podávejte na stole během nedělního brunche, aby si každý mohl utrhnout kousek a pochutnat si. Na nakrájení okvětních lístků chryzantém budete potřebovat...

Chuť tohoto salátu vás přenese na jih Francie. Klasická zelenina ratatouille je grilovaná, promíchaná s vinaigrette a podávaná s opečenou bagetou a teplým kozím mlékem...

Tento letní ovocný dezert je podobný smoothie, až na to, že se po přípravě zmrazí. Pyré z melounu, malin a jahod lze hluboce zmrazit, dokud nebude pevné jako...

Tato aromatická polévka z mušlí je hustá a vydatná díky bílým fazolím, zeleným fazolkám, rajčatům a malým těstovinám. Fenykl jí dodává nádhernou sladkokyselou chuť a pesto dodává špetku...

Chcete-li si vychutnat všechny chutě burgeru s modrým sýrem bez housky, připravte si tento letní salát. Listy hlávkového salátu promíchejte s nakrájenou grilovanou plackou a červenou cibulí, pokapejte...

Vyzkoušejte tuto verzi španělské sangrie, připravenou z růžového vína a kapky rumu. Čerstvá máta, pomeranče a jablka dodávají nápoji lahodnou chuť. „Sangrito“ je lahodný...

Před pečením se krůta marinuje dva dny v suché směsi koření s provensálskými bylinkami a sumachem, což má za následek neuvěřitelně lahodnou a šťavnatou chuť. Šťáva, která se během pečení vyloučí...

V knize Stanleyho Clisbyho Arthura z roku 1937 s názvem Slavné nápoje New Orleans a jak je míchat recept na švýcarský koktejl vyžaduje mnohem více absintu než většina ostatních koktejlů...

Domácí sirup ze sušeného ovoce s medem, kardamomem, skořicí a muškátovým oříškem se používá jako základ pro koktejly nebo limonády. Jednoduše přidejte trochu sirupu do obyčejné perlivé vody a...

Ozdobte si vánoční stůl sněhobílým domečkem z rafinovaného cukru a bonbónů. Všechny bonbóny, želé bonbóny a marshmallow by měly být bílé, kostky cukru slouží jako cihly domečku a základnu a střechu...

Tento zapékaný pokrm se připravuje ze zbytků pečeného krocana a pyré ze sladkých brambor a plechovka houbové polévky dodá včerejším svátečním pokrmům svěží nádech. Recept je snadný...

Tento recept je nejjednodušší způsob, jak si vychutnat čerstvé chutě řecké kuchyně. Krůtí řízky se nakrájejí na plátky, osmaží se na pánvi s kořením a podávají se v pita chlebu s rychlou jogurtovou omáčkou.

Masová náplň tohoto pastýřského koláče je namísto tradiční bramborové kaše doplněna pyré ze sladkých brambor. Přirozená sladkost sladkých brambor dokonale doplňuje jejich pikantní chuť. A křupavá poleva...

Tento recept je perfektní, pokud máte to štěstí, že oslavíte Den díkůvzdání u přátel nebo rodiny a domů vám přinesou hromadu zbytků. Je to, jako byste to všechno jedli znovu...

Ačkoli Mark Murphy připravuje svůj pastýřský koláč od základu s čerstvými ingrediencemi, přiznává, že recept je pracný a nejlépe se hodí ke zbytkům krůty a bramborové kaše z...

Těstoviny orzo s voňavou zelenou cibulkou, petrželkou a koprem jsou skvělou přílohou k jakémukoli masovému, kuřecímu nebo rybímu pokrmu. Jsou vynikající teplé i studené a jsou ideální k...

Těstoviny Orzo se připravují z čerstvých bylinek, cukety a rozdrobené fety a tvoří kompletní vegetariánské jídlo nebo přílohu, která je vynikající teplá nebo při pokojové teplotě.

Tento zmrzlinový dort byl inspirován klasickým americkým kobylkovým dortem s čokoládovými vrstvami a osvěžující mátovou náplní. Vrstvy nebudete muset péct – perfektní náhradou je...

Tento působivý dort ve tvaru sušenkové bomby je perfektním dezertem, když se vám nechce zapínat troubu, například v letním horku. Lehká a nadýchaná náplň je vyrobena z krémové...

Díky veganské klobáse a růžičkové kapustě si tyto těstoviny zamilují všichni vaši hosté, ať už vegani nebo masožravci. Karamelizace zeleniny (cibule a růžičkové kapusty) je klíčem k zářivé chuti. Když...

Abyste děti povzbudili k jídlu zdravé cukety, vařte ji s těstovinami! Těstoviny miluje každý. A v tomto receptu se cuketa dusí, dokud se nerozpadne a část se z ní nestane...

Těstoviny Orecchiette s rapini (brokolicí rabe) jsou tradičním pokrmem z oblasti Apulie, který tvoří podpatek italské boty. Aby byly těstoviny sytější, smažené...

Pokud vám v lednici zbylo jen trochu pečeného hovězího z včerejší večeře, využijte ho naplno a připravte si tento vydatný těstovinový salát orecchiette s kousky masa, mozzarellou bocconcini,...