Rychlé recepty na přílohy


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Ptitim v rajčatové omáčceZobrazení: 11 737

Vařený ptitim smíchejte s domácí hustou rajčatovou omáčkou, provoněnou kořeněnou vůní rozmarýnu a česneku, a podávejte jako přílohu k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Doba vaření ptitimu se může lišit...

ptitim, pyré z rajčat, červená cibule, česnek, rozmarýn...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Teplý salát s kachnouZobrazení: 1 019

Skvělý salát na sváteční stůl. Plátky pečených kachních prsou jsou promíchány s endivií, pomeranči, malinami a pekanovými ořechy v kyselé vinaigrette na bázi sherry. Všechno...

Kachní prsa, šalotka, sherry ocet, pomerančová kůra, endivie, hlávkový salát, pomeranče, maliny, pekanové ořechy...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 283
Autor:
Saag paneer v pomalém hrnciZobrazení: 497

Saag paneer je lahodný a zdravý indický pokrm připravovaný z pikantního, krémového špenátu a sýra paneer. Na rozdíl od většiny ostatních sýrů se paneer sotva rozpouští a jeho husté, krémové kousky...

špenát, sýr paneer, zázvor, pepř serrano, citronová kůra, garam masala, jogurt...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 422
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny pilaf s orzem a bylinkamiZobrazení: 1 454

Těstoviny Orzo se od ostatních těstovin liší svým tvarem připomínajícím rýži a stejně jako rýže jsou ideální pro rychlou přípravu pilafu. Vařte je v malém množství kuřecího vývaru s...

cibule, tymián, máslo, těstoviny orzo, vývar, kopr, zakysaná smetana, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát z kedlubnu a jablekZobrazení: 1 096

Pokud jste ještě nezkoušeli kedlubny, je čas začít s tímto šťavnatým, vitamíny nabitým jablečným salátem. Kedlubny a jablka Granny Smith se nakrájejí na stejně silné proužky...

Kedlubny, jablka, balzamikový ocet, dijonská hořčice, slunečnicová semínka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Bramborový salát se zelenými fazolkamiZobrazení: 639

Dodá vydatnému bramborovému salátu pikantnější nádech přidáním zelených fazolí. Kromě brambor a zelených fazolí obsahuje tento salát také křupavé stonky celeru a červenou cibuli, to vše zabalené v krémové...

brambory, zelené fazolky, celer, červená cibule, celozrnná hořčice...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Zelený hrášek v česnekovém olejiZobrazení: 952

Sladkou chuť jemného zeleného hrášku dokonale doplňuje pikantní česnek a olej z červené papriky. Pokapejte jím restovaný hrášek a posypte čerstvou bazalkou. Tato lehká příloha je hotová! Podávejte...

hrášek, vločky červené papriky, česnek, bazalka, vločky mořské soli...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Zapečené makaróny se sýrem se špenátem a brokolicíZobrazení: 662

Doplňte své sýrové těstoviny zdravou vlákninou přidáním blanšírované brokolice a špenátu. Samotná omáčka se vyrábí ze směsi italských sýrů provolone a Asiago. Společně poskytují...

Špenát, těstoviny cavatappi, brokolice, máslo, prémiová mouka, mléko, černý pepř, muškátový oříšek, sýr provolone, sýr asiago, parmazán...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - restauratér
Mac and cheese se slaninou v trouběZobrazení: 782

Těstoviny se sýrem v sametové omáčce z čedaru a pikantní Pepper Jack jsou zapečené pod křupavou posypkou panko strouhanky a rozdrobené smažené slaniny. Výrazná, bohatá...

Šalotka, česnek, slanina, hladká mouka, smetana k zahušťování, tymián, sýr pepper jack, sýr čedar, těstoviny penne, strouhanka panko, máslo, petržel...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 908
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené hrušky s modrým sýremZobrazení: 729

Proměňte hrušky v sofistikovaný pokrm restaurační kvality, který lze podávat jako předkrm nebo přílohu k masu. Půlky hrušek jsou plněné rozdrobeným modrým sýrem, sušenými brusinkami a vlašskými ořechy.

Hrušky, citronová šťáva, niva, sušené brusinky, vlašské ořechy, jablečný mošt, portské víno, hnědý cukr, rukola...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 221
Autor:
Kuře s nudlemi z červené řepy v zázvorovém dresinkuZobrazení: 485

Všichni nadšenci zdravého stravování se prostě musí spřátelit se spiralizérem, kráječem zeleniny, který vám a vašim blízkým umožní vychutnat si nejrůznější zeleninové nudle. Hvězdou tohoto...

Kuřecí prsa, červená řepa, zázvorový kořen, houby shiitake, pepř serrano, sezamový olej, rýžový ocet, sójová omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor:
Tex-Mex salát z černých fazolíZobrazení: 891

Rychlý, zdravý a výživný salát z konzervovaných fazolí je záchranou, když potřebujete syté jídlo, aniž byste museli zapínat sporák. Je obzvláště skvělý v létě a na pikniky. Konzervované fazole...

Fazole černé oči, paprika, celer, červená cibule, pálivá omáčka, chipotle paprika, vinný ocet, celozrnná hořčice...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuskus se zeleným hráškem a mátouZobrazení: 1 291

Kuskus poduste se zeleným hráškem ve vroucí vodě a za pár minut budete mít vydatnou a lahodnou přílohu, kterou můžete ozdobit čerstvou mátou, citronovou kůrou a olivovým olejem.

kuskus, hrášek, máta, citron, vločky červené papriky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 189
Autor:
Zelené fazolky v marinárové omáčceZobrazení: 663

Zelené fazolky dušené v rychlé domácí marinárové omáčce jsou lahodnou přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži. Než fazole přidáte do omáčky, blanšírujte je několik minut ve vroucí vodě, aby...

zelené fazolky, vločky červené papriky, česnek, marinárová omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Polenta s houbamiZobrazení: 1 197

Krémová polenta se smaženými houbami je klasická italská příloha, která zahřeje a povznese náladu. V tomto receptu je chuť umami umocněna houbovým vývarem a parmazánem –...

Máslo, žampiony crimini, tymián, šalotka, vývar, polenta, parmazán, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Recepty na zeleninové pyré

Recepty na zeleninové pyré

Brambory nejsou jedinou zeleninou, ze které se dá udělat lahodná bramborová kaše. Vyzkoušejte jeden z těchto receptů na zeleninové pyré.

Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny na másle pro dětiZobrazení: 1 689

Všechny děti milují těstoviny, obzvlášť když mají zábavné tvary a jsou plné jemné máslové chuti. Uvařte si motýlkové těstoviny (farfalle) a připravte si k nim jednoduchou máslovou omáčku. Na...

Farfalle těstoviny, máslo, muškátový oříšek, parmazán...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Salát z těstovinových kolečekZobrazení: 768

Tento zářivý, lahodný a zdravý salát se připravuje ze zábavných, dětmi oblíbených těstovinových koleček a je skvělým doplňkem školní svačiny. Zvláště proto, že světlo...

Těstoviny Rotelle, brokolice, kukuřice, kukuřičná zrna, česnek, vinný ocet, sýr čedar, šunka, cherry rajčátka, petržel, jarní cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 330
Autor:
Salát EdamameZobrazení: 2 354

Nezralé sójové boby edamame jsou cenným zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a mikroelementů. Lze je koupit mražené a jsou ideální do salátů bohatých na vitamíny. Například...

Fazole edamame, rajčata, okurky, jalapeño papričky, červená cibule, zázvorový kořen, sójová omáčka, rýžový ocet, limetková šťáva, rýžové víno, sezamový olej...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Salát se salámemZobrazení: 825

Pokud uvažujete o svačině se sušenou klobásou, místo sendvičů si připravte lehký a lahodný italský salát. Kromě tenkých plátků klobásy budete potřebovat listový salát, pár rajčat, trochu...

fenyklová cibule, hroznová rajčata, rukola, citronová šťáva, parmazán, salám...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 176
Autor:
Polenta s fontinou a houbamiZobrazení: 631

Polenta se vaří ve vodě se smetanou k vaření a na samém konci se smíchá se strouhaným sýrem fontina, čímž vznikne velmi křehká a krémová polenta. Podává se s houbami dušenými v krémové omáčce. Pro zvýraznění houbové chuti...

polenta, kukuřičná krupice, sýr fontina, smetana, žampiony, rozmarýn, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Fenyklý salát s krvavými pomerančiZobrazení: 621

Hvězdou tohoto lehkého středomořského salátu je fenykl. Budete potřebovat jak kořen, tak i listy. Sladkost fenyklu připomínající lékořici dokonale doplňují kousky krvavého kořene...

Kapusta, fenykl, červená cibule, pomeranče, balsamikový ocet, lískové ořechy, sýr gorgonzola...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 266
Autor:
Rapini s citronem a česnekemZobrazení: 765

Brokolice rapini (listová brokolice) se hojně používá v italské kuchyni, kde se často používá k přípravě lehkých a lahodných příloh. Nejjednodušší z nich je rapini restovaná na olivovém oleji s...

rapini, citronová kůra, česnek, sýr asiago...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená zimní zeleninaZobrazení: 1 310

Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...

mrkev, kořen pastináku, batát, dýně hokkaido, černý pepř, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 229
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát z kapusty se sezamovými semínkyZobrazení: 1 129

Tento salát se připravuje z čerstvé kadeřávku a je plný vitamínů a vlákniny. Aby se syrový kadeřávek lépe stravil, nastrouhejte ho na tenko a v případě potřeby rozdrťte rukama. Promíchejte s...

Rýžový ocet, sezamový olej, sójová omáčka, med, kapusta kadeřávek, vlašské ořechy, sezamová semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Fazole s krůtí slaninouZobrazení: 516

Toto rychlé a hřejivé jídlo je ideální na podzim. Bílé fazole se dušené v bohaté rajčatové omáčce s plátky krůtí slaniny, která je libovější a zdravější...

Bílé fazole, slanina, cibule, česnek, tymián, kečup, javorový sirup, hořčice, jablečný ocet...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Salát z pěti bylinZobrazení: 1 457

Tento lahodný a šťavnatý salát bohatý na vitamíny se skládá z pěti voňavých bylinek – petržele, máty, kopru, estragonu a pažitky – a také z celeru nakrájeného na proužky. Je to skutečná exploze chutí a...

máta, petržel, kopr, estragon, pažitka, celer, dýňová semínka, šampaňský ocet, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Gratinovaný chřestZobrazení: 1 099

Jeden z nejjednodušších receptů na pečený chřest s křupavou polevou, hotový za pouhých 20 minut. Chřest se nejprve peče samostatně a pár minut před hotovým se posype....

Chřest, celozrnný chléb, sýr Pecorino Romano, černý pepř, tymián...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečená mrkev a květák s harissouZobrazení: 1 217

K pečenému masu si můžete dát jednoduchou, ale zároveň chutnou zeleninovou přílohu ve stylu Blízkého východu. Opečte růžičky květáku a mrkvové tyčinky a promíchejte s...

květák, mrkev, citronová šťáva, koriandr, kmín, harissa omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Caesarský salát s řeřichouZobrazení: 1 194

Věděli jste, že řeřicha je považována za jednu z nejvýživnějších potravin? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, který je nezbytný pro zdraví kostí, a na antioxidanty. Řeřicha je také...

Řeřicha, ančovičky, dijonská hořčice, česnek, citronová šťáva, parmazán...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pesto z rukoly s vlašskými ořechy a sušenými rajčatyZobrazení: 889

Toto pesto je vyrobeno z čerstvé rukoly. Jeho pepřovou chuť dokonale doplňují vlašské ořechy a sladkokyselá sušená rajčata. Pesto si připravíte těsně před podáváním rozmixováním všeho dohromady...

Rukola, sušená rajčata, pesto omáčka, vlašské ořechy, sýr Grana Padano, pomerančová kůra, tymián...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 200 g.
Autor:
Brokolice v hořčičném dresinkuZobrazení: 9 571

Brokolice je příbuzná brokolice s méně bujnými růžičkami a delšími stonky. Nemá tak výraznou zelnou chuť jako brokolice, což je na ní mnoho lidí rádo. Brokolice také...

brokolice, celozrnná hořčice, jablečný ocet, zakysaná smetana...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Rychlé těstoviny fusilli s rajčaty v jednom hrnciZobrazení: 2 740

Tyto super snadné italské těstoviny jsou perfektním řešením pro večeři ve všední den, kdy chcete po práci dopřát svým blízkým lahodné jídlo bez starostí. Těstoviny se vaří...

spirálové těstoviny fusilli, sušená rajčata, kapary, česnek, ricotta, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Příloha z mladého zeleného hráškuZobrazení: 6 737

Z jednoduchého sněhového hrášku se dá během několika minut udělat sofistikovaná příloha: jednoduše ho promíchejte s máslovou strouhankou s bylinkami, strouhaným parmazánem a citronovou kůrou.

Cukrový hrášek, strouhanka, parmazán, citronová kůra...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Smažené lilky v glazuřeZobrazení: 7 532

Glazovaný lilek je skvělým příkladem jednoduché, ale neuvěřitelně lahodné zeleninové přílohy inspirované Asií. Křehké kousky smaženého lilku jsou obaleny sladkou a kořeněnou lesklou glazurou z cukru a...

lilek, ústřicová omáčka, rybí omáčka, chilli omáčka, arašídy, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Pečený chřestZobrazení: 3 414

Zářivě zelené stonky chřestu jsou vždycky vrcholem každé sváteční večeře. Stonky jsou samy o sobě nápadné, takže se nejlépe podávají vcelku. Aby se zdůraznila šťavnatost a jemná chuť chřestu,...

chřest...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor:
Rychlý chléb se šunkou a sýremZobrazení: 2 398

Tento voňavý, zlatavý chléb s medovo-hořčičnou glazurou se připravuje rychle a snadno a je doslova naplněný kousky dvou druhů sýra (Gruyère a Havarti), šunkou a jarní cibulkou. Nejlépe se podává...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, mléko, med, vejce, šunka, sýr Gruyère, sýr Havarti, zelená cibulka...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Čerstvý broskvový salátZobrazení: 1 821

Vychutnejte si všechny lahůdky čerstvých, šťavnatých broskví v tomto salátu s vinaigrette z červeného vinného octa a medu. Je to rychlé a snadné na přípravu, ale tenké plátky broskví a...

Broskve, uzený sýr Gouda, rukola, vinný ocet, pekanové ořechy, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Citrusový salátZobrazení: 1 600
Obsah receptu:

Chcete-li dodat salátu více barvy a vylepšit jeho chuť, vyberte si několik druhů pomerančů, například obyčejné a červené pomeranče. Oloupejte je spolu s limetkami a nakrájejte je napříč na kolečka.

Pomeranče, ředkvičky, limetka, šampaňský ocet, dijonská hořčice, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Klíčové ingredience pro jednoduchá letní jídla

Klíčové ingredience pro jednoduchá letní jídla

Jaké ingredience skutečně potřebujete k přípravě rychlého a snadného letního jídla? Zde je seznam našich oblíbených. Některé z nich by se vám mohly hodit.

Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené fazole se šunkou na pánviZobrazení: 2 741

Na rozdíl od tradičních pečených fazolí se tato příloha připravuje na pánvi z rychlých ingrediencí, ale je stejně lahodná a sytá. A nepotřebujete k ní nic víc než...

Bílé fazole, pyré z rajčat, šunka, dijonská hořčice, jablečný ocet, černý pepř, melasa...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin