Recepty na hlavní chody

Tyto ultrajemné těstoviny, jejichž název doslova znamená „andělské vlasy“, mají delikátní texturu a dokonale se hodí k omáčce ze sušených rajčat a kozímu sýru. Příprava pokrmu nevyžaduje mnoho času...

Toto jídlo je ideální pro rychlou a sytou večeři a je také skvělou volbou pro překvapivé hosty. Prosciutto, houby a Marsala propouští kuře svými chutěmi a vůněmi a vytváří...

Tento pokrm jistě sklidí komplimenty i u svátečního stolu. Živá a elegantní prezentace ladí s hlubokou, bohatou chutí, která se vyznačuje dokonalou kombinací kuřecího masa...

Florentské masové kuličky se od klasických kuliček liší tím, že část mletého masa je nahrazena špenátem. Díky tomu jsou masové kuličky šťavnatější a křehčí. Tyto masové kuličky jsou také mnohem...

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Pak vše smíchejte a...

Příloha ze směsi pečené kořenové zeleniny nabízí zajímavý vzhled, chuť i složení. Mrkev, pastinák a celer budou na talíři vypadat lákavěji, pokud je nakrájíte na stejné kousky...

Vařené vaječné nudle získají křehčí a krémovější texturu, pokud k nim přidáte máslo a crème fraîche, hustou francouzskou zakysanou smetanu. Muškátový oříšek příjemně zvýrazní krémovou chuť nudlí...

Zelená růžičková kapusta, klínky vínové cibule a kroužky zářivě červené papričky jalapeño promění vaši zeleninovou přílohu ve slavnostní konfety. Přesně to, co potřebujete, aby váš silvestrovský stůl nevypadal...

Tato sekaná se vyrábí z plochého plátku hovězí hrudí, který lze snadno rozkrojit napůl a otevřít do tvaru knihy nebo motýla. Na náplň použijte pastinák a mrkev...

Pokud připravujete rýži jako přílohu k svátečnímu jídlu, nejlépe ji připravíte ve východním stylu se šafránem. Toto koření je považováno za jedno z nejdražších a je ideální pro zvláštní příležitosti. Je...

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa plněného řeckými olivami Kalamata, rozemletými na pastu s petrželkou, oreganem, olivovým olejem a citronovou šťávou.

Aby se bramborová kaše rovnoměrně nasytila ​​česnekovou chutí, dochuťte ji kořeněným mléčným vývarem. Nasekaný česnek a bobkové listy povařte v mléce a tuto tekutinu vmíchejte do bramborové kaše.

Chcete-li dodat vařenému chřestu sofistikovanější vzhled a chuť, naaranžujte ho na talíř a posypte směsí na másle osmažené panko strouhanky, tymiánu, jarní cibulky, sýra...

Tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami se svým výrazným vzhledem a mnohostrannou chutí bude lákavějším doplňkem vašeho svátečního stolu než obyčejný kus smaženého masa. Vy...

Místo jednoduché bramborové kaše jako sváteční přílohy si můžete připravit zajímavější a chutnější bramborový pokrm se zeleninou a bylinkami. Je stejně snadný na přípravu, ale vypadá velmi...

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat půlku šunky, která se po upečení stane ústředním bodem vašeho stolu. A lepkavá,...

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept na linguicu přinesli do Spojených států lidé z Azorských ostrovů a je oblíbená všude...

Parmazán se perfektně hodí k pečenému fenyklu. Společně vytvářejí úžasný zapékaný pokrm s výraznou, mnohotónovou chutí, doplněnou česnekem a hořčicí. Smetana dodává špetku...

Pokud chcete na svůj sváteční stůl přidat něco opravdu zajímavého a neobvyklého, zkuste připravit žampiony v burgundském víně. I když jejich vaření trvá devět hodin, recept je docela jednoduchý...

Pečený fenykl s parmazánovou krustou je lahodnou přílohou nebo předkrmem na vaši dovolenou. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná. Nakrájejte cibule fenyklu na silné plátky, posypte kořením a strouhaným sýrem...

Zářivá, krásná a lahodná zeleninová příloha, která se hodí ke každému masovému pokrmu. Pro výraznější vzhled zvolte malé červené brambory, stejné velikosti jako růžičková kapusta, a...

Těstoviny linguine se tradičně podávají s mořskými plody a tento recept není výjimkou. Uvařte těstoviny a promíchejte je s omáčkou z osmažené slaniny a cibule, rajského protlaku a smetany, která zjemní...

Velký kus šunky pečený v troubě vypadá sám o sobě velmi slavnostně, ale ještě lahodnější a slavnostnější se stane, pokud ho „polijete“ lahodnou polevou. Pečte...

Při přípravě novoroční nebo vánoční večeře dejte doprostřed stolu obrovskou pečeni a nemůžete udělat chybu. Je to velmi snadné na přípravu a vypadá to úžasně, nemluvě o tom, že je to lahodné...

Tato slavnostní hovězí roláda plněná pečenými paprikami, sýrem provolone a pórkem v křupavém obalu vypadá velmi slavnostně a chutně a její příprava je poměrně jednoduchá a levná...

Tento zapékaný pokrm je vyroben z kukuřičné mouky, které se v USA říká krupice. Stejně jako polenta nebo mamalyga se krupice podává jako příloha k jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. A jako zapékaný pokrm...

Vepřová panenka je pro tuto roládu nejlepší volbou. Kromě toho, že je to nejjemnější kus masa, snadno se krájí a rozbaluje do velkého, plochého kusu, takže zůstane jen...

Toto slavnostní suflé má doslova třpytivou zlatou kůrku, která odhaluje obláčkový dezert se sladkou zázvorovou chutí. Smíchejte tři druhy...

Tento jednoduchý zapékaný pokrm obsahuje květák, smetanu a tři druhy sýra: kozí, gouda a parmazán. V kombinaci vytvoří lahodnou, krémovou a bohatě ochucenou omáčku.

Zapékané makaróny se sýrem, připravené s těstovinami a sýrovou omáčkou, získají větší plnost, zajímavou texturu a novou chuť, pokud se k nim přidá směs zeleniny brokolice a květáku. A lžíce dijonské omáčky...

Tato pečeně se připravuje z americké venkovské šunky, která se delší dobu nakládá v nálevu. Celý povrch šunky je pokryt mřížkovaným vzorem...

Je těžké si představit slavnostnější a honosnější ústřední bod svátečního stolu než velkou pečeni přímo z trouby. Hovězí žebro z první strany, vyříznuté ze zadní části kostry, je nejlepší...

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Naplňte olihně...

Připravte svým blízkým dárek k sváteční večeři, která je jistě překvapí. Lahodný těstovinový kastrol s lepkavým sýrem, špenátem a masovými kuličkami v rajčatové omáčce...

K přípravě této slavnostní pochoutky budete potřebovat vepřové koleno v solném nálevu. V Americe se mu říká „městská šunka“ a po nasolení je třeba ho upéct. K...

I s touto skromnou sadou ingrediencí bude vaše šunka vypadat skvěle! Vezměte velký kus uvařené šunky s kostí, nožem vytvořte po celém povrchu mřížkový vzor a...

Hovězí žebro, neboli tlustý kus hovězího masa, je lahodné, křehké a šťavnaté maso, které se nejlépe peče vcelku. Pro dokonalou pečeni maso potřebuje...

Připravte si slavnostní pečeně tradičním anglickým způsobem – a doplňte ji yorkshirským pudinkem. Nejlepším kusem pro tuto pečeni je tlusté hovězí rib eye, známé také jako...

Tento zapékaný pokrm má krémový kukuřičný základ, který je umocněn úžasnou kombinací chutí šunky a kapusty. Směs je doplněna kukuřičným chlebem se strouhaným sýrem čedar,...

V mnoha zemích je pečená šunka považována za nedílnou součást svátečního stolu. Například ve Skandinávii se bez ní neobejdou žádné Vánoce a v Americe je šunka stále častěji...

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v lahodné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá tu správnou dávku...

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby.

Při rozhodování, jakou pečeni podávat na svátečním stole, neváhejte zvolit vepřovou panenku s kostí. Je proslulá nejen svou vynikající chutí ve srovnání s...

Tato bohatá masová omáčka se rozhodně vyplatí stát vaší pravidelnou nedělní večeří. Její úžasná chuť se dosahuje vařením několika druhů masa v rajčatové omáčce...

Čtyři sýry – mozzarella, parmazán, ricotta a asiago – dodají vašim těstovinám nezapomenutelnou chuť a úžasnou texturu. A kousky sušených rajčat ve voňavé omáčce dodají potřebnou rajčatovou chuť...

Kadeřavá kapusta dodává těmto těstovinám jedinečný šmrnc a dodává jim lahodnou texturu a chuť. Pro přípravu pokrmu nejprve povařte konzervovanou rajčatovou omáčku ve vlastním...

Tato zajímavá metoda pečení kuřete umožňuje držet kuře ve svislé poloze, takže se rovnoměrně propeče ze všech stran a kůže krásně zhnědne. Kuře se napíchne na hliníkovou...

Tato rýžová příloha vyniká od ostatních svými bohatými ingrediencemi a zajímavou chutí, která kombinuje různé nuance. Vypadá také velmi slavnostně a perfektně se hodí k...

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A ani ji nemusíte péct...