Základní burgery obsahují pouze hovězí karbanátky a housky, které se grilují a podávají s různými ingrediencemi. Z kilogramu mletého hovězího masa se získá osm karbanátků – skvělý nápad...
Recepty na rychlé občerstvení
Tradiční mexická quesadilla se díky několika středomořským ingrediencím rychle vyvinula v italskou verzi. Zůstává však stejně sytá a neuvěřitelně lahodná. Pšeničné tortilly...
I když je horká, šťavnatá pizza vítaným pohoštěním na každé párty, můžete jít ještě o krok dál a připravit z ní zábavný předkrm na špejli. Takto se bude pizza snáze jíst, aniž byste...
Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny, oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha jmény. Je vyroben z...
Tento sendvič je charakteristickým kouskem amerického řetězce restaurací Chick-fil-A, který se specializuje na sendviče s kuřecím masem bez trans-tuků. Je to docela jednoduché: jen houska, solené...
Toto zdravé vegetariánské burrito je bezmasé, ale díky velkému množství fazolí je plné bílkovin a prášek z chipotle papriček mu dodává jemnou kouřovou chuť, takže i masožravci...
Tento velký, vydatný grilovaný burger je plný bohaté, masité chuti šťavnatého hovězího karbanátku a grilované uzené pastrami, dokonale doplněné čerstvou zeleninou,...
Sendviče se připravují z plátků žitného chleba potřených hořčicí, vložených mezi plátky čedaru z obou stran a navrchu s grilovanou klobásou a plátky pikantní jalapeño papričky. Všechno je grilované...
Pro výrobu těchto dlouhých sendvičů se filety z lososa podélně nakrájejí a marinují ve směsi asijského koření: rýžovém víně (mirinu) a bílé miso pastě s přídavkem hnědého...
Kombinace sladkých, zralých rajčat s křupavou slaninou a šťavnatým hlávkovým salátem se stala tak populární a harmonickou, že se jednoduše nazývá „BLT“ podle prvních písmen hlavních ingrediencí. Toto trio se podává...
Připravte si lahodnou a zajímavou snídani s míchanými vejci, podávanými se zeleninou v mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vejce se osmaží na pánvi a smíchají se s velkým množstvím...
Karbanátky pro tyto bohaté, kontrastní burgery jsou vyrobeny jako dánské masové kuličky, z libového mletého hovězího masa, smíchané s lehkou smetanou a ochucené muškátovým oříškem. Jsou...
Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který v sobě spojuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a to vše s vlastními jedinečnými chuťovými tóny...
Každá složka tohoto vícevrstvého burgeru je kompletním jídlem plným chutí a vůní italské kuchyně. Opečené housky jsou obaleny v lahodné česnekové aioli se sušenými...
Mexické tacos jsou zábavným nápadem na večeři pro velkou skupinu. Podávané na tortillách, toto jídlo působí neformálně a vybízí k příjemnému posezení. Náplň do tacos zahrnuje...
Řetězec rychlého občerstvení Smashburger klade zvláštní důraz na svou charakteristickou metodu smažení placek. Kuličky z mletého hovězího masa se kladou na máslem vymazanou pánev a poté se zploští...
Tyto burgery jsou připraveny ve stylu řetězce burgerů Shake Shaк. Mleté hovězí maso se rozdělí na stejné porce, vychladne a poté se karbanátky osmaží na pánvi a stěrkou se zploští. Minutu před...
Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou je připraven stejně jako oblíbený americký řetězec burgerů In-N-Out. Každá placka z mletého hovězího masa je grilovaná k dokonalosti...
Tyto drobné burgery jsou připraveny ve stylu oblíbeného amerického řetězce restaurací White Castle, který je známý svými dušenými slidery. Jejich charakteristickým prvkem je miniaturní čtvercový...
Proměňte mexické tacos v lahodný dezert tím, že je připravíte ze sladkého těsta. Stačí upéct sladké, křupavé kapsičky na tacos. Smaží se jako tenké palačinky z...
I doma si můžete smažit křupavé hranolky jako v restauracích rychlého občerstvení, které budou zvenku zlatavé a zevnitř nadýchané. Nejprve brambory namočte do...
Mexické tostady se od tacos liší tím, že se podávají na křupavých kukuřičných tortillách. Náplň je také primárně z masa a zeleniny. Na náplň si připravte mleté hovězí maso,...
Karbanátek na tento burger se připravuje jako kroketa: mleté maso osmažené ve strouhance. Cílem je zlatavá, křupavá kůrka, takže pokud je vytvarujete ze syrového...
Tento burger zaujme každého gurmána kombinací kontrastních chutí v každém soustu. Dokonce i jeho karbanátek je vyroben ze směsi tří druhů mletého hovězího masa, grilovaný a posypaný třemi...
Po-boys jsou tradiční sendviče rychlého občerstvení z amerického státu Louisiana. Jejich charakteristickým rysem je dlouhá houska, díky které jsou chutným sendvičem. Po-boys jsou někdy...
Jak říká tvůrce tohoto burgeru, šéfkuchař oblíbené newyorské restaurace Lure: „Slaninové proužky sice z burgeru kloužou, ale se slaninovou marmeládou ji budete cítit v každém soustu…“
Tradiční francouzský tarte flambée je placka s kysanou smetanou, sýrem, cibulí a slaninou, ale ještě sytější a pikantnější je s míchanými vejci a...
Tyto lahodné burgery se skládají ze šťavnaté krůtí placky, doplněné sýrem, avokádem, tortillovými lupínky a hlávkovým salátem, a to vše v pokrmu inspirovaném texasko-mexickou kuchyní. Mletá krůta je promíchána s česnekem a pikantním uzeným...
Grilované krevety podávejte se směsí hub a zeleniny jako mexické fajitas na teplých pšeničných tortillách. Před grilováním krevety oloupejte a marinujte ve směsi limetky a papriky.
Zralé letní dýně se dají použít i do mexických fajitas. Obsahují velké množství vlákniny a jejich neutrální chuť krásně doplňuje jiné, zářivější chutě.
Křupavé závitky z vajec v čínském stylu jsou skvělou pochoutkou pro každou příležitost. Jsou tak lahodné a chutné, že doslova zmizí ze stolu. Připravené...
Tato chutná, pikantní krátká žebírka se vaří v pomalém hrnci 7,5 hodiny, což znamená, že je můžete připravit ráno a večer se vrátit z práce domů a vychutnat si lahodné jídlo, které obvykle...
Užijte si chuť klasických fajitas podávaných v restauracích. Tento recept používá pouze základní ingredience tohoto mexického pokrmu: hovězí maso, papriky, cibuli a sýr. Nic extravagantního, ale chuť...
Pro přípravu těchto sendvičů v havajském stylu se vepřová plec pomalu vaří v pomalém hrnci, dokud se maso snadno nerozpadá. Bohatá, vydatná omáčka vyrobená z...
Pro přípravu těchto sendvičů se vepřová panenka marinuje v barbecue omáčce z hoisin omáčky, kečupu, medu a okurkového nálevu. Poté se griluje a krájí...
Corn dogy se od běžných párků v rohlíku liší tím, že se klobása nepodává na housce, ale v kukuřičném těstě. S tímto těstem můžete dokonce experimentovat a přidat své oblíbené koření. Například v...
Tento vydatný, šťavnatý cheeseburger se připravuje z grilované hovězí placky s roztaveným čedarem, čerstvým salátem a pikantní majonézou smíchanou s trochou kečupu...
Kukuřice na špejli, neboli elote (španělsky kukuřice), je v Mexiku oblíbenou pouliční svačinkou. Kukuřice se navíc nepodává jen se solí, ale připravuje se s charakteristickou místní chutí. Kukuřice...
K přípravě tohoto letního pokrmu ve španělském stylu nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Syrová zelenina (rajčata, okurky a papriky) se smíchá s olivovým olejem, sherry octem a...
Tajemství lahodného burgeru, kromě šťavnatého hovězího karbanátku, spočívá v přidání nakládané nebo fermentované zeleniny. Její kyselost harmonicky doplňuje chutné maso a povyšuje celý sendvič na zcela novou úroveň.
Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází z chilli papričkové salsy. V...
Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se přibližně 10 hodin, dokud maso nepropouští kořeněné chutě,...
Poté, co si vychutnáte šťavnatý, zralý meloun, nevyhazujte kůrky – nakládejte je! Stačí pár hodin v pikantním nálevu a bude to lahodná a slaná svačinka. Nezapomeňte...
Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté maso.
Hovězí karbanátek získá jasnější a bohatší chuť, pokud mleté maso smícháte se smaženými, jemně nakrájenými houbami. Z koření potřebujete pouze sůl a černý pepř dle chuti. Když...
Tyto sendviče se dělají na dlouhých houskách na hot dogy, které se předsmaží dozlatova a zvenku se zkřupají. Poté se podélně rozkrojí a naplní masem...
Připravte si letní mexickou fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Všechny ingredience se grilují zvlášť, zelenina se nakrájí a podává se s teplými tortillami, aby se o ni mohli všichni podělit...
Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Grilované enchiladas jsou stejně lahodné, pokud je upečete v...
Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...
Pokud máte rádi pizzu s tlustým těstem a nechcete si s ním hrát, je tento neuvěřitelně snadný recept právě pro vás. Vodorovně krájené těsto na pizzu je skvělou náhradou...
























































