Recepty na rychlé občerstvení


Autor: - spolumajitel restaurace
Kamčatské krabí řízkyZobrazení: 3 392
Obsah receptu:

Aby se krabí koláčky nerozpadaly a zachovaly si tvar, udělejte je malé (asi 5 cm). K krabím koláčkům se bude dobře hodit aioli na bázi majonézy s česnekem a červeným pomerančem.

Krabí maso, sendvičové bulky, vejce, majonéza, pomerančový džus, celozrnná hořčice, pálivá omáčka, koření Old Bay, mix salátů, petržel, aioli omáčka, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 řízků
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí pizza s křupavým těstem na pánviZobrazení: 4 715

Připravte si doma luxusní pizzu na litinové pánvi. Bude lahodná, šťavnatá a s křupavou kůrkou, přesně jako v dobré pizzerii. Pokud už máte předpřipravené těsto, budete potřebovat jen...

Kynuté těsto, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, pecorino romano, sušená rajčata, kalábrijský pepř (pasta), fenykl, kapusta kadeřavá, rukola, pomerančová šťáva, olivy, kapary, červená cibule, med, oregano, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Sendvič s filet mignon, smaženou cibulí, hermelínem, smaženým vejcem a omáčkou chimichurriZobrazení: 1 727

Myšlenka udělat si sendviče z luxusního steaku filet mignon se může zdát šílená, ale s tímto receptem budou vaše sendviče skutečně luxusní a dva steaky vystačí na čtyři!

hovězí maso, vejce, sýr camembert, houska, paprika fresno, cherry rajčátka, oregano, bazalka, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Autor:
Sendviče s lososem a hranolkyZobrazení: 1 744

Křehký a šťavnatý smažený filet z lososa se podává jako sendvič na měkké housce potřené domácí tatarskou omáčkou spolu s tenkými plátky rajčat a křupavým salátem. K přípravě...

Losos, hranolky, sendvičové bulky, nakládaná okurka, jarní cibulka, provensálské bylinky, citronový pepř, tatarská omáčka, sůl a koření...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 978
Autor:
Smažené krevety a sezamové toastyZobrazení: 1 873

Potěšte své hosty oblíbeným čínským předkrmem dim sum: křupavým toastem s krevetami a sezamovou pastou. Pasta se snadno rozmixuje, natírá na krajíce bílého chleba a toast se rychle...

Toast, krevety, vodní kaštany, celer, sójová omáčka, sezamový olej, sherry, zázvorový kořen, česnek, jarní cibulka, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 40 sendvičů
Autor:
Sladko-slaný dýňový hummusZobrazení: 4 002

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus...

Máslová dýně, cizrna, rukola, granátové jablko, sýr feta, citronová šťáva, sezamová semínka, tahini, dýňová semínka, skořice, pita chipsy...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Čínské vepřové kebabyZobrazení: 4 291

Čínské kebaby na dřevěných špízech patří k nejoblíbenějším asijským pokrmům s sebou. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu krok za krokem a připravte si tyto kebaby doma. Příprava...

Vepřové maso, vepřová panenka, vodní kaštany, kukuřice, pomeranče, hoisin omáčka, vermut, rýžový ocet, zázvorový kořen, sezamový olej...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Zdravé tacos s rybami a černými fazolemiZobrazení: 2 627

Užijte si večer inspirovaný mexickou kuchyní se smaženými rybími tacos a řadou snadno připravitelných, ale lahodných příloh: pikantní červená rýže, pikantní černé fazole, čerstvá salsa...

Tilapie, černé fazole, kadeřavé zelí, rajčata, limetka, pepř Fresco, hrášek, rýže, mléko, zakysaná smetana, chilli koření, česnekové granule, kmín, koriandr, paprika, bobkový list, skořice...
Čas: 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor:
Pikantní jogurtový dip s koriandremZobrazení: 1 613

Zatímco čekáte na hlavní večeři, nabídněte svým hostům tento lehký předkrm, který se neuvěřitelně rychle a snadno připravuje. Štědré množství koriandru dodá jogurtovému dipu jemně zelenou barvu,...

jogurt, citronová šťáva, jalapeño papričky, kardamom, kmín, koriandr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Dip omáčka se sušenými rajčatyZobrazení: 3 802

Klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat (BLT) je skvělá nejen pro sendviče. Vychutnejte si toto trio jako lahodnou omáčku na namáčení, ideální pro sdílení s davem lidí...

Sušená rajčata, ledový salát, slanina, zakysaná smetana, majonéza, pita...
Čas: 25 minut
Autor:
Dip z fazolí lima se sezamemZobrazení: 1 619

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane...

limské fazole, sezamová semínka, tahini, špenát, citronová kůra, koriandr, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Rybí tacos se smetanovou omáčkouZobrazení: 1 915
Obsah receptu:

Připravte si zdravé rybí tacos s nízkým obsahem kalorií. Pro tento recept je nejlepší použít bílé ryby s pevným masem, jako je tilapie nebo halibut, které se po smažení snadno rozpadnou.

Halibut, tilapie, tortilla, limetková šťáva, kukuřice, chipotle papričky v adobo omáčce, jogurt, zelí, hlávkový salát, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 420
Autor:
Smažené rybí sendviče s coleslawem a okurkamiZobrazení: 2 113

Na tyto sendviče použijte extra dlouhé housky, aby se do nich vešlo extra velké množství lahodné smažené tilapie, křehké a šťavnaté, pokryté křupavou, pikantní krustou z kukuřičného chleba.

Tilapie, ledový salát, sendvičové bulky, kukuřičná mouka, mléko, celozrnná hořčice, jalapeño papričky, majonéza...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 632
Autor:
Salpicon s tilapiíZobrazení: 1 491

Pokud chcete podávat rabu jedinečným způsobem, vyzkoušejte salpicón. V Latinské Americe se takto nazývá salát z trhaných ryb nebo masa a zeleniny v kyselém dresinku. V tomto receptu salpicón...

Tilapie, tortilla, jalapeño papričky, ledový salát, limetková šťáva, worcesterská omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Dip z bílých fazolí s tortillamiZobrazení: 2 433

Tento slaný dip z bílých fazolí je prodchnutý bohatou, kořeněnou chutí madrasového kari prášku, česneku a čerstvých bylinek. Je vyroben bez živočišného tuku, je neuvěřitelně křehký a sametový a...

Fazole cannellini, pita chipsy, citronová šťáva, petržel, mletý kajenský pepř, kmín, kari...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - spolumajitelé restaurace
Dip z artyčoků a špenátuZobrazení: 1 758

Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artyčoků a čtyř druhů sýra. Je neuvěřitelně krémový a šťavnatý a jeho vrcholem jsou konzervovaná rajčata a chilli papričky, které mu dodávají lahodnou...

Artyčoky, špenát, rajčata, chilli papričky, smetana...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendvič se smaženou rybou s tatarskou omáčkouZobrazení: 2 859

Jeff Mauro pro tento sendvič se smaženou rybou vytvořil speciální tatarskou omáčku s osvěžující citronovo-estragonovou chutí, která dokonale doplňuje křehký filet z tilapie v pivním těstíčku.

Tilapie, hamburgerové bulky, hlávkový salát, tatarská omáčka, pivo, americký sýr, kukuřičná mouka, majonéza, citronová šťáva, nakládaná okurka, jarní cibulka, estragon, kapary...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Jemný domácí hummusZobrazení: 5 590

Aby byl domácí hummus stejně krémový, hladký a lahodný jako kupovaný, budete muset strávit trochu více času a připravit ho se sušenou cizrnou místo konzervované – výsledek...

cizrna, hummus, tahini, citronová šťáva, česnek, petržel, pita...
Čas: 30 minut plus doba namáčení Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Vánoční pizzaZobrazení: 1 925

Ree Drummond navrhuje upéct si na Nový rok nebo Vánoce krásnou pizzu ve tvaru ozdobeného vánočního stromečku. Vypadá okouzlující a je lahodná. Kuličky z těsta tvoří základ stromečku, který...

Kynuté těsto, italské koření, pesto omáčka, cherry rajčátka, sladké papriky, pepperoni klobása, mozzarella, parmazán, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Grilované krevety tacos s tropickou salsouZobrazení: 2 832
Obsah receptu:

Před grilováním se oloupané krevety marinují několik hodin v limetkové šťávě a koření, včetně chipotle pepře. To dodává mořským plodům nádhernou kouřovou chuť, i když...

Krevety, ananas, avokádo, jalapeño papričky, mango, omáčka Adobo, tortilla, limetková šťáva, hřebíček, máta...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Grilované krevety fajita se smaženou cuketouZobrazení: 6 506

Tato texasko-mexická fajita se podává s pikantními grilovanými krevetami a smaženou cuketou, což jí dodává spoustu chuti a šťavnatosti. Krevety oloupejte a před podáváním je nechte několik minut oschnout.

Cuketa, žlutá dýně, rajčata, jalapeño papričky, krevety, chilli koření, chipotle papričky v prášku, česnekový prášek, limetková šťáva, kmín, paprika...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Sendviče s okurkovým čajemZobrazení: 2 890

Tyto sendviče velikosti sousta jsou ideální jako předkrmy na domácích večírcích nebo jako lehké občerstvení, když se nečekaně zastaví hosté, protože jsou vyrobeny z jednoduchých ingrediencí, které se často vyskytují v...

bílý chléb, máslo, okurky, majonéza, pažitka, hořčice...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Sendviče z vrstvených bulek s domácí uzenou šunkouZobrazení: 1 847

Dopřejte svým blízkým tyto jedinečné sendviče z vrstvených sušenek, domácí uzené šunky a medové hořčice, doplněné uzenými papričkami chipotle. Vepřová kýta se před uzením naloží do solného nálevu...

Šunka, prémiová mouka, jogurt, chipotle papričky v adobo omáčce, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, černý pepř, hnědý cukr, paprika, med...
Čas: 5 hodin 25 minut Složitost: snadno Množství: 8 sendvičů
Pizza se šunkou, špenátem a bramboramiZobrazení: 1 773
Obsah receptu:

Brambory nejsou tradiční přísadou na pizzu, ale v kombinaci se šťavnatým špenátem, šunkou, cibulí a mozzarellou je to vynikající a syté. Navíc tato pizza používá duhové...

Kynuté těsto, špenát, šunka, brambory, mozzarella, parmazán, vločky červené papriky...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Množství: 2 pizzy
Pizza s bazalkovým pestemZobrazení: 2 658

Výrazná vegetariánská pizza s příchutí středomořského moře. Tato pizza je vyrobena z kupovaného těsta na pizzu, ale můžete použít i své oblíbené těsto na pizzu. Každá...

Kynuté těsto, špenát, olivy Kalamata, rajčata, parmazán, citronová šťáva, vlašské ořechy, balsamikový ocet, bazalka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kukuřičný pesZobrazení: 5 246

Dopřejte svým blízkým tuto zábavnou snídani s palačinkami a klobáskami na špejlích! Děti budou obzvláště nadšené. Vyrobeno z pečeného, ​​přírodního vepřového masa...

ovesná mouka, vejce, jogurt, kefír, klobásy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 18 kukuřičných psů
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažené sendviče s masovými kuličkamiZobrazení: 2 319
Obsah receptu:

Tyto velké sendviče jsou plněné šťavnatými a křehkými hovězími masovými kuličkami zapečenými v chutné rajčatové marinárové omáčce. Masové kuličky se podávají s omáčkou na dlouhých, opečených...

Mleté hovězí maso, sendvičové bulky, vejce, mléko, marinárová omáčka, strouhanka, parmazán, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 8 sendvičů
Autor: - šéfkuchař
Chili dog: hot dog s mletým hovězím masemZobrazení: 2 708

Chilli dog je snem každého milovníka masa. Smažená klobása na housce je zakončena velkorysou porcí chili con carne (nebo jednoduše chili), texasko-mexického pokrmu z mletého hovězího masa v rajčatové omáčce...

Mleté hovězí maso, klobásy, sýr čedar, hořčice, chilli koření, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 664
Autor:
Mexický quicheZobrazení: 2 103

Tento neobvyklý quiche byl inspirován mexickým pokrmem enchiladas – plněnými tortillovými trubičkami zapečenými v pikantní rajčatové omáčce pod vrstvou strouhaného sýra. Používají se zde kukuřičné tortilly...

Tortilla, paprika poblano, jicama, rajčatová omáčka, limetková šťáva, koriandr, jarní cibulka, sýr, vejce, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Sendvič se smaženou okurkouZobrazení: 1 246

Tato vegetariánská verze tradičního louisianského sendviče po'boy se svým vzhledem podobá klasickému, ale místo masa nebo krevet je plněna smaženými plátky okurky v...

Nakládaná okurka, vejce, mléko, majonéza, kukuřičná mouka, škrob, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, pálivá omáčka, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Placky s rajčatovou omáčkou a grilovanými jehněčími masovými kuličkamiZobrazení: 1 776

Toto jídlo je kompletně grilované, dokonce i rajčatová omáčka! Nejprve ogrilujte mleté ​​jehněčí masové kuličky (v grilovacím koši nebo na grilovací mřížce) a když už jsou u toho...

Masové kuličky, chléb naan, mleté ​​jehněčí maso, rajčata, sýr feta, vejce, mléko, koriandr, petržel, vločky červené papriky, mletý kajenský pepř, koriandr, zázvor, kmín, skořice...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 20 masových kuliček
Autor: - kulinářský spisovatel
Kovbojské nachosZobrazení: 2 804

Tento mexický dip je plný všech dobrých věcí, které byste od nacha očekávali: trhaná hovězí hrudí v rajčatové omáčce, chutné fazole s uzenou slaninou, spousta roztaveného sýra, čerstvé...

Hovězí maso, fazole pinto, slanina, jalapeño papričky, tortilla, sýr Monterey Jack, sójová omáčka, citronová šťáva, tekutý kouř, omáčka pico de gallo...
Čas: 8 hodin a 45 minut plus doba marinování Složitost: tvrdý Porce: 4 - 6
Autor:
Hovězí steak a kuřecí fajitas s grilovaným masemZobrazení: 2 354

Pokud chcete na grilovací párty uvařit něco zajímavějšího než jen grilované maso, fajita je skvělou volbou. Toto texasko-mexické jídlo se tradičně podává pro velké...

Tortilla, hovězí maso, kuřecí prsa, paprika, limetková kůra, salsa omáčka, chilli koření, koriandr, kmín...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
11 poměrů pečení, které si musíte pamatovat

11 poměrů pečení, které si musíte pamatovat

Pravděpodobně jste slyšeli, že pečení je věda. Ano. Naše oblíbené recepty na sušenky, koláče a další pečivo jsou založeny na poměrech.

Autor:
Horký sendvič se sýrem a kukuřicíZobrazení: 4 206

Tento horký sendvič s roztaveným sýrem je doslova nabitý zdravou zeleninou. Kukuřice, strouhaná cuketa, nakrájená cherry rajčátka a nasekaná zelená cibulka jsou smíchány s dostatkem...

Bílý chléb, cherry rajčátka, kukuřice, cuketa, americký sýr, jarní cibulka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Autor:
Kuře Kyjev na burgeryZobrazení: 3 124
Obsah receptu:

Zdánlivě obyčejný burger s hovězí karbanátkou, roztaveným sýrem, cibulí, hlávkovým salátem a plátkem rajčete vás zaujme svou zvláštností – šťavnatou kapsou z rozpouštějícího se aromatického másla uvnitř karbanátky.

mleté ​​hovězí maso, sýr Jarlsberg, brioška, ​​citronová šťáva, petržel, okurky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 4 řízky
Autor:
Pikantní karbanátky z čočky a hnědé rýže v pita chlebuZobrazení: 2 444
Obsah receptu:

Tyto vegetariánské sendviče inspirované blízkovýchodní kuchyní jsou neuvěřitelně lahodné, syté a šťavnaté. Karbanátky jsou vyrobeny ze směsi hnědé čočky, hnědé rýže a kapusty a jsou bohaté na bílkoviny a...

Čočka, hnědá rýže, pita salát, ledový salát, nakládaná okurka, mrkev, kapusta kadeřávek, tahini, česnek, citronová šťáva, pálivá omáčka, ovesné vločky, nové koření, kari, kmín...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin