Recepty francouzské kuchyně


Pikantní kuřecí prsa s gratinovanými bramborami a červeným zelímZobrazení: 4 755

Recept na druhý chod: kuřecí prsa smažená s čínskou směsí koření. Zapečené brambory se smetanou, parmazánem a tymiánem. A červené zelí dušené na červeném víně.

Brambory, smetana, parmazán, sýr Gruyère, tymián, slanina, červená cibule, červené zelí, červené víno, balsamikový ocet, koření pěti koření, česnekový prášek, kuřecí prsa...
Čas: 2 hodiny 7 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Kuřecí pot-au-feu s kapustouZobrazení: 8 453

Pot-au-feu je francouzský pokrm připravovaný z dušené zeleniny a masa. Jídlo se skládá z libového a chrupavčitého masa, čímž vzniká želé podobný vývar, a také...

Kuřecí prsa, skořice, petržel, tuřín, mrkev, pórek, koriandr, nové koření, černý pepř, kadeřávek, mangold, čekanka, listy hořčice, mangold...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečená kuřecí stehýnka s jarní zeleninouZobrazení: 7 019

Pro kompletní jídlo je nezbytná správná kombinace bílkovin, sacharidů a zeleniny, které už nebudete muset připravovat zvlášť, a to díky tomuto samostatnému pokrmu ze šťavnatého a sytého kuřete...

kuřecí stehýnka, kopr, citronová šťáva, brambory, ředkvičky, mrkev, jarní cibulka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 569
Kategorie: Saláty, Zelenina, Maso, .
Autor:
Čekanový salát s hovězím masemZobrazení: 5 754

Podrobný recept s fotografiemi.

Salát z čekanky, sýr, hovězí maso, hlávkový salát, petržel, estragon, šalotka, ořechy, vlašské ořechy, sýr Gruyère, hořčice, dijonská hořčice, vinný ocet, nakládaná okurka, kyselé okurky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 623
Autor:
Francouzské sendviče s hovězím masem a cibulovou pomazánkouZobrazení: 8 782
Obsah receptu:

Francouzské sendviče s hovězím masem a cibulí - recept krok za krokem...

Bageta, hovězí maso, cibule, šalotka, jarní cibulka, česnek, celer, petržel, mouka, zakysaná smetana, majonéza, sherry, vinný ocet, worcesterská omáčka, celer, sůl, mletý kajenský pepř...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vejce plněná šlehačkouZobrazení: 5 128

Recept na plněná vejce s worcesterskou omáčkou, hořčicí, citronovou šťávou a šlehačkou...

Vejce, majonéza, hořčice, worcesterská omáčka, vinný ocet, paprika, citronová šťáva, pálivá omáčka, smetana, jarní cibulka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Autor: - šéfkuchař
Vejce plněná lanýžiZobrazení: 8 166

Recept na ďábelská vejce s konzervovanými lanýži, posypaná kajenským pepřem a pažitkou.

vejce, majonéza, lanýžový olej, mletý kajenský pepř, lanýže, pažitka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno
Autor:
Niçoise salát s tuňákemZobrazení: 15 096

Varianta slavného francouzského salátu niçoise, tato verze se skládá z vařených brambor, hrášku, oliv a tuňáka. Podává se s čerstvým rajčatovým dresinkem...

Červené brambory, brambory, cukrový hrášek, cherry rajčátka, švestková rajčátka, majonéza, vinný ocet, hlávkový salát, tuňák, paprika, olivy, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 329

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin