Nejlepší recepty na burgery

Hlasy: 58

Vychutnejte si nové variace svého oblíbeného občerstvení s našimi nejlepšími recepty na burgery: hovězí, krůtí, tuňákové, cheeseburgery a další.

Grilované řízky plněné sýrem

Když Trisha dělá burgery pro velkou skupinu, připravuje několik variant, ze kterých si můžete vybrat. Zkuste karbanátky naplnit různými sýry – pimiento, mozzarellou nebo nivou – a pak je grilovat.

Recept: Grilované řízky plněné sýrem

Dokonalý hovězí burger

Tohle je Bobbyho standardní recept na univerzální burger. Klíčem je roztavený sýr a opečené housky.

Recept: Dokonalý hovězí burger

Cheeseburger se sýrovou omáčkou a zelenými chilli papričkami

Bobby začíná s jednoduchým placičkou a poté přidává domácí ingredience, jako je omáčka queso, pečené papriky a nakládaná červená cibule.

Recept: Cheeseburger se sýrovou omáčkou a zelenými chilli papričkami

Burger bar

Užijte si zábavné venkovní posezení grilováním kotlet a nechte hosty, aby si sami vybrali ingredience.

Recept: Burger bar

Burger naruby s rajčatovo-worcesterským kečupem

Guyovy karbanátky jsou plněné slaninou, chorizem a sýrem a podávají se s domácím kečupem.

Recept: Burger naruby s rajčatovo-worcesterským kečupem

Burger se sýrem Taleggio, pancettou a cibulovo-hořčičnou omáčkou

Scott připravuje perfektní letní burger s tlustou plackou libového mletého hovězího masa, sýrem Taleggio, pancettou a hořčično-cibulovou omáčkou.

Recept: Burger se sýrem Taleggio, pancettou a cibulovo-hořčičnou omáčkou

Burgery s plackami na cedrovém grilovacím prkénku

Podle Bobbyho tento recept dokazuje, že na cedrovém prkénku se dá upéct víc než jen losos. Když pečete burgery na cedrovém prkénku, provoní je nádherná vůně – kouřová chuť v každém soustu. Tento způsob servírování burgerů na grilu je opravdu zábavný a kreativní.

Recept: Burgery s plackami na cedrovém grilovacím prkénku

Krůtí burgery

Rachel přidává do svých krůtích řízků spoustu čerstvých bylinek, pepře a trochu koření.

Recept: Krůtí burgery

Vegetariánské Morganovy řízky

Guy připravuje vegetariánský řízek s bohatou chutí a texturou – maso vám chybět nebude.

Recept: Vegetariánské Morganovy řízky

Tuňákové burgery s tapenádovou aioli omáčkou

Z čerstvých tuňákových steaků se dají připravit skvělé a rychle připravené burgerové placičky.

Recept: Tuňákové burgery s tapenádovou aioli omáčkou

Burger se sladkou paprikou a mletým masem z klobásy

Jeff Mauro vytváří burgery s mezinárodním nádechem, na placku používá mletou italskou klobásu a navrch ji dává papriky a roztavenou mozzarellu.

Recept: Burger se sladkou paprikou a mletým masem z klobásy

Skvělé hamburgerové karbanátky

Klasický burger, který je sázkou na jistotu: dokonale propečený hovězí karbanátek podávaný na měkké sezamové bulce.

Recept: Skvělé hamburgerové karbanátky

Burgery s ovocným pyré

Sekaná obvykle nepatří k nejrychlejším pokrmům na přípravu. Ale tyto karbanátky z mletého hovězího, vepřového a telecího masa jsou hotové za pouhých 30 minut.

Recept: Burgery s ovocným pyré

Krůtí karbanátek na burger

„Na grilování vždycky nabízím krůtí burgery svým přátelům, kteří se vzdali červeného masa,“ říká Bobby. „Naštěstí se drůbež dobře hodí k mnoha výrazným chutím. A kombinace kyselého kozího sýra, sladkého citronu Meyer s medem a pikantní rukoly dělá tyto burgery neuvěřitelnými.“

Recept: Krůtí karbanátek na burger

Dokonalý lososový burger

Strouhanka dodá těmto řízkům křupavou kůrku.

Recept: Dokonalý lososový burger

Krůtí a anglický muffin burger

Vmíchejte portobello žampiony do krůtího karbanátku a poté navrch dejte sýr a změklé avokádo.

Recept: Krůtí a anglický muffin burger

Krémové burgery s cibulí

Potřete karbanátek máslem, jako to dělají ve Wisconsinu. Přidejte máslo k osmažené cibuli a rozetřete jím housku.

Recept: Krémové burgery s cibulí

Mini hamburgery s okurkami

Seznamte se s burgerem ve starém stylu: placku dobře zploštěte a navrch naneste okurky, kečup a hořčici.

Recept: Mini hamburgery s okurkami

Dokonalý vegetariánský burger

Tyto řízky jsou syté a bohaté na bílkoviny. Vlašské ořechy, fazole a ječmen dodávají rozmanitost chutí a textur.

Recept: Dokonalý vegetariánský burger

Jehněčí burgery zabalené v parmské šunce

Giada vyrábí burgery s italským nádechem, přičemž používá jehněčí kotlety zabalené v prosciuttu, rajčata a bazalku.

Recept: Jehněčí burgery zabalené v parmské šunce

Dokonalé vepřové burgery

Přidejte k těmto burgerům trochu vepřového masa a rozdrobenou slaninu. Podávejte s křupavým a šťavnatým coleslawem.

Recept: Dokonalé vepřové burgery

Burger s tlustým Dougem

Michael Symon používá čtyři druhy masa k vytvoření dokonalého karbanátku a podává ho s chutným coleslawem, pastrami a švýcarským sýrem.

Recept: Burger s tlustým Dougem

Hamburgery „Goober-burgery“

Už vás nebaví ty obvyklé burgery? Vyzkoušejte tento recept: lžička teplého arašídového másla dodá jedinečnou chuť.

Recept: Hamburgery „Goober-burgery“

Burgery s vepřovým řízkem plněným sýrem

Připravte si sendviče se španělským nádechem: vepřové kotlety naplňte sýrem Manchego a ogrilujte je.

Recept: Burgery s vepřovým řízkem plněným sýrem

Burgery ve stylu Barcelony

Tyto sendviče se podávají s omáčkou z opečených mandlí a pečených paprik. Přidejte pár plátků sýra Manchego a opečený olivový chléb a můžete vyrazit.

Recept: Burgery ve stylu Barcelony

Burger ve stylu Miami

Tento burger je inspirován tradičním kubánským sendvičem. Proměnit ho v skutečně americký zážitek je snadné: vepřové maso jednoduše nahraďte staromódním burgerovým karbanátem.

Recept: Burger ve stylu Miami

Cheeseburger s hranolky

Toto je typický burger řetězce restaurací Bobby's Burger Palace. Známý sendvič s přídavkem křupavých brambůrek (Bobby má nejraději červenou cibuli, rajče, hlávkový salát a křenovou hořčici).

Recept: Cheeseburger s hranolky

Filadelfský burger

Bobby rád podává svůj filadelfský cheesesteak s nakládanými pálivými papričkami – není divu, že je přidává i do svého cheeseburgeru.

Recept: Filadelfský burger

Dallas Burger

Bobby připravuje burger v texaském stylu s pikantním kořením a lahodnou domácí barbecue omáčkou. Krémový coleslaw vyvažuje pikantnost a okurky dodávají špetku kyselosti.

Recept: Dallas Burger

Cheeseburger ve stylu Santa Fe

Tento lahodný cheeseburger je inspirován chutěmi jihozápadní kuchyně. Podává se s pečenými paprikami poblano a krémovou omáčkou queso a křupavými kukuřičnými lupínky.

Recept: Cheeseburger ve stylu Santa Fe

Frittata burger v italském stylu

Arthur Avenue v Bronxu je domovem nejautentičtější jihoitalské kuchyně. Tento burger je Bobbyho poctou slavné newyorské čtvrti.

Recept: Frittata burger v italském stylu

Burger s houbami a pikantním kečupem

Tento sendvič byl inspirován výletem na houby ve státě Washington. Bobby NEDOPORUČUJE sbírat si vlastní houby (ne všechny jsou jedlé!). Je lepší strávit čas hledáním dobrého výběru v supermarketu.

Recept: Burger s houbami a pikantním kečupem

Cheyenne burger s krůtou, cibulovými kroužky a barbecue omáčkou

V tomto sendviči Bobby používá krůtí maso a přidává uzenou slaninu, ostrý čedar, křupavé cibulové kroužky a pikantní barbecue omáčku.

Recept: Cheyenne burger s krůtou, cibulovými kroužky a barbecue omáčkou

Švýcarské houbové burgery

Tento cheeseburger obsahuje restovanou cibuli a houby, přelité roztaveným sýrem Gruyère s oříškovou chutí.

Recept: Švýcarské houbové burgery

Pivní burgery s kompotem z červené cibule

Sandra přidává do svých placiček grilovací koření, čedar a pivo, čímž vytváří burgery ve stylu hospody. Jednoduchá omáčka z červené cibule ještě více umocňuje chuť piva.

Recept: Pivní burgery s kompotem z červené cibule

Jednoduché a lahodné ingredience na burgery

Naplňte si burger vejcem, hranolky a dalšími ingrediencemi.

Recept: Jednoduché a lahodné ingredience na burgery

Cheeseburger s roztaveným sýrem

Bobby potře karbanátky směsí koření v louisianském stylu, navrch dá šunku, sýr, pikantní remuládovou omáčku a bramborové lupínky.

Recept: Cheeseburger s roztaveným sýrem

Grilované burgery

Aby se gril dokonale propečl, netlačte na karbanátky během grilování, jinak ztratí šťávu. Navrch je ozdobte jednou z těchto zajímavých ingrediencí.

Recept: Grilované burgery

Burgery s krůtou a pepperoni

Kousky pikantní pepperoni dodávají šťavnatým krůtím řízkům pikantní chuť.

Recept: Burgery s krůtou a pepperoni

Slider burgery

Ina dodává svým burgerům pikantní říz tím, že do mletého hovězího masa vmíchá trochu dijonské hořčice. Navrch je dává mladou rukolu a špetku oříškového sýra Gruyère a podává je na malých brioškových bulkách.

Recept: Slider burgery

Big Mark Burger

Obyčejné hamburgerové housky nestačí k receptu Marka Murphyho: podává hovězí karbanátky na domácích houskách s čedarem a pepřem.

Recept: Big Mark Burger

Domácí grilovaný burger

Tato šťavnatá a chutná domácí placka je vyrobena ze směsi mletého hovězího a jehněčího masa a hrudí, ochucená paprikou. Navrch si burger dejte kečup s uzeným chilli, hořčičnou aioli omáčku, křupavou slaninu a klasický americký sýr.

Recept: Domácí grilovaný burger