Sušené mléko

Celozrnný skořicovo-rozinkový chléb je bohatý na vlákninu a antioxidanty. Ellie Krieger také přidává do těsta med. Na rozdíl od cukru je to nerafinované sladidlo, díky kterému je chléb vláčný a křehký. Zbytky chleba... číst dále

Svátky jsou ideálním časem k tomu, abyste si vy i své blízké dopřáli tyto domácí, vločkové housky z podmáslí bez kvasnic. Ree Drummond je peče na litinové pánvi a povrch potírá rozpuštěným máslem pro lahodný a dekadentní nádech. číst dále

Horká čokoláda je ideální jako vánoční nebo novoroční dárek. Ree Drummondová nalévá směs na horkou čokoládu do sklenice ve krásných vrstvách a přikládá lístek s pokyny. Vaši blízcí vám budou za takovou ohleduplnost vděční. číst dále

• Kynuté těsto
• Plnicí
• Poleva z krémového sýra

Vlněný chléb dostal své zábavné jméno podle podobnosti s klubkem vlněné příze. K dosažení tohoto efektu se kynuté těsto nakrájí na tenké proužky a sroluje se do rolády. Tento chléb poprvé představil na YouTube foodbloger Apron. číst dále

• Kynuté těsto
• Lepkavá glazura
• Cukr se skořicí
• Královská poleva

Tyto housky jsou tak lahodné díky lepkavé, máslové polevě, která se vsákne do horké drobenky, díky čemuž jsou obzvláště vláčné a sladké. Housky se pečou přímo v polevě. Poté, co je otočíte a pokapete královskou polevou, číst dále

Někdy jsou ty nejjednodušší recepty ty nejlepší, a to platí i pro tento lahodný chléb. Vše, co potřebujete, je pekárna chleba a pár snadno dostupných ingrediencí, takže tento recept je ideální pro začátečníky nebo pro kohokoli, kdo hledá rychlé řešení. číst dále

Mrkvová chalva (gajar ka halva) je voňavý dezert ze severní Indie, který se stal populárním po celém světě. Vyrábí se z mrkve, plnotučného a sušeného mléka a ochucuje se kardamomem, ořechy a sušeným ovocem. Mrkvová chalva se vyrábí v - číst dále

Upečte si tyto scones se čtyřlístky na Den svatého Patrika, jako svačinu nebo jen tak pro štěstí. Tyto scones s čedarem a pažitkou jsou neuvěřitelně chutné, lahodné a lákavé. Jak je tvarovat: číst dále

• Chlebové těsto
• Poleva z těsta na sušenky
• Rozšlehané vejce

Ananasové bulky (nebo kantonsky bo-lo-bao) jsou klasickým čínským pečivem. Liší se sladkostí polevy a také tvarem, velikostí a měkkostí bulky. Tato verze se vyznačuje měkkou a nadýchanou bulkou, která se chutí a texturou podobá čínské verzi. číst dále

• Pudink
• Dušené housky

Čínské dušené bao housky plněné krémem jsou dokonalou kombinací teplé, nadýchané drobenky a sladké, krémové náplně. Název „nai wong bao“ se z kantonštiny překládá jako „mléčně žlutá houska“. V tomto receptu se používá suchá směs pro - číst dále

• Palačinky
• Sirup
• Směny

Malpua je jeden z nejoblíbenějších dezertů v Indii, který se připravuje během festivalu Holi. Je to na pánvi smažená palačinka obalená v pikantním sirupu se šafránem a kardamomem. Tento recept pochází od Nidhi Jalan, zakladatelky restaurace Masala. číst dále

Pokud milujete teplý a vlhký střed klasických skořicových rolek, určitě vyzkoušejte tento recept: každá rolka se takto vyvine! Rolky se vaří v pomalém hrnci na nastavení tlakového hrnce v malé kulaté pánvi. číst dále

Tyto scones mají bohatou, krémovou chuť. To je způsobeno přidáním sušeného mléka do těsta spolu se smetanou ke šlehání a máslem. Při míchání těsta se snažte ho jednoduše spojit do jedné koule, aniž byste ho stlačovali nebo příliš míchali. Pak scones... číst dále

Jakmile jednou vyzkoušíte domácí skořicové rolky, už se nikdy nebudete chtít vrátit k těm kupovaným. Ano, jsou časově náročné, ale veškerá vaše snaha bude odměněna úžasným výsledkem. Tajemstvím těchto dokonalých rolek je vlhkost těsta s vysokou... číst dále

• Gulab jamun
• Sirup

Neuvěřitelně lahodný a sladký gulab jamun jsou smažené kuličky z těsta namočené ve voňavém růžovém sirupu (gulab) s nádechem šafránu a kardamomu. Kuličky se podávají v sirupu a posypané drcenými ořechy. Jedná se o jeden z nej... číst dále

Šlehačka je nejjednodušší způsob, jak zdobit dorty a cupcaky, zejména v kombinaci s čerstvým ovocem. U takových dezertů je důležité, aby poleva před podáváním příliš nezměkla. Někteří cukráři přidávají... číst dále

Měkké a voňavé skořicové rolky pokapané krémovou polevou jsou dezert, který si zamiluje každý! Pokud tedy plánujete potěšit velkou skupinu lidí, například na svátek, upečte je na dvou velkých plechech: tento recept vystačí na 64 rolek. číst dále

• Ananasový džem
• Soubor cookie

Tyto lahodné křehké sušenky se vyznačují měkkou, rozplývající se těstovinkou, obalenou sladkou, lepkavou ananasovou náplní. Často se pečou a dávají jako dárky během čínského Nového roku, ale stejně oblíbené jsou po celý rok. Náplň se vyrábí z konzervovaných... číst dále

• Chléb
• Glazura

Dánský vánoční chléb (Julekage) voní kardamomem a skořicí a je plněný sušeným ovocem, kandovanou pomerančovou kůrou a ořechy. Nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí: většinu z nich pravděpodobně už máte po ruce a zbytek... číst dále

• Koblihy
• Poleva
• Bezlepková směs na pečení

Tyto koblihy se vyrábějí bez běžné mouky, a přesto jsou stejně lehké a nadýchané jako tradiční. To vše díky pečlivě zvolenému poměru bezlepkové směsi na pečení, která obsahuje rýžovou a tapiokovou mouku, kukuřičný škrob a... číst dále

Doma si můžete připravit super chutné bramborové lupínky s oblíbenou příchutí zakysané smetany a cibule. Budou stejně křupavé jako kupované, ale s přírodním a snadno srozumitelným seznamem ingrediencí. Chcete-li brambory nakrájet na tenké plátky, číst dále

Tyto voňavé mandlové sušenky plněné sušeným ovocem jsou perfektní pochoutkou k čaji nebo kávě během zimních svátků. Obsahují kandované citrusy, rozinky a kandované sušené třešně. Těsto se vytvaruje do tvaru polena, které se poté... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Tyto lahodné buchty jsou ležérnější variantou slavnostního dortu Red Velvet. Měkké a nadýchané červené buchty s lahodnou čokoládovou a skořicovou příchutí, přelité krémovou polevou z tvarohu, jistě ohromí. Vypadají takto: číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Vánoční a novoroční svátky jsou ideálním časem pro domácí pečení lahodných skořicových rohlíků. Tato verze bulek zaujme nejen fanoušky Cinnabonu, ale i čokoholiky, protože kromě úžasné skořicové vůně a jemné textury, číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Karamelová pekanová omáčka

Tyto vitušky se pečou z kynutého těsta s klasickou náplní z másla, skořice a směsi rafinovaného a hnědého cukru. Nechte je vykynout a pak potěší všechny svou lahodnou chutí a vůní. číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Luxusní chuť skořicových rohlíků lze vylepšit, aby byly ještě aromatičtější a slavnostnější. K tomu stačí do náplně ze skořice, cukru a másla přidat dvě ingredience: pomerančovou kůru a sušené... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Klasické skořicové rolky jsou měkké, nadýchané a chutné bochánky plněné směsí másla, cukru a skořice, přelité silnou vrstvou krémového sýrového krému. Postupujte podle tohoto podrobného receptu a připravte si je doma. číst dále

• Těsto
• Těsto

Tento tradiční portugalský sladký chléb se vyznačuje bohatou, tmavou kůrkou, nadýchanou bílou střídkou, lehce sladkou chutí a jemnou citrusovou vůní. Je ideální jak na svátky, tak na každodenní použití. Začněte tím, že si chléb připravíte s kváskem. číst dále

Tyto lahodně měkké sušenky jsou vyrobeny bez přidaného cukru. Medová a mandlová pasta dodávají příjemnou, lehkou sladkost. Ovesné vločky a rozinky dodávají texturu. Těsto se snadno mísí ručně, bez mixéru. A samotné sušenky... číst dále

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept přivezli do Spojených států azorští imigranti a je oblíbená všude, kde žijí portugalští imigranti, zejména v… číst dále

• Směs na dort
• Na pečení

Směsi na dort jsou tak pohodlné, že si je mnoho lidí kupuje hotové. Ale stojí za to přeplácet za komerční směsi s pochybnými ingrediencemi, když si můžete doma vyrobit přírodní, hotovou směs na dort za pouhých 5 minut? číst dále

• Ořechový dort
• Javorový pekan
• Plnicí
• Poleva

Kombinace javorového sirupu a pekanových ořechů je tradiční severoamerickou kombinací pečiva. Tato chuť je tak jedinečná, že se stala populární daleko za hranicemi kontinentu. Upečte si třívrstvý koláč s příchutí javorového sirupu - číst dále

• Šlehačka z čokolády
• Kakaová směs

Tento recept na šlehačku s čokoládovou příchutí lze použít na jakoukoli náplň dortu, zejména na čokoládové, jako je Devil's Food, kde by byl perfektní. Aby se hustá smetana rychleji vyšlehala, číst dále

• Čokoládové sušenky
• Dort a krém

Vícevrstvý dezert, který sdílí pouze vrstvy se slavným dortem Napoleon. Navrstvete čokoládové sušenky a šlehačku s čerstvými malinami a váš Napoleon je hotový. Tento dezert ohromí svou chutí. číst dále

• Zmrzlina
• Citronový krém

Anglický název pro zmrzlinu vyrobenou podle tohoto receptu je „ripple“, což znamená „vlnitá“. Tím se označuje zmrzlina s vícebarevnými vlnitými žilkami ovocné, bobulové nebo čokoládové náplně. V ideálním případě budete potřebovat výrobník zmrzliny, ale... číst dále

• Kokosový dort
• Tvarohový koláč
• Limetkový krém
• Poleva

Cheesecake je dezert skládající se z jedné nebo více vrstev. Základní a nejtenčí vrstva se skládá ze směsi měkkého čerstvého sýra (obvykle smetanového sýra nebo ricotty), vajec, vanilky a cukru. Spodní vrstva je často tvořena korpusem nebo základem z drobeného... číst dále

• Čokoládový piškotový dort bez mouky
• Třešně s vodkou
• Čokoládový krém
• Sestavení role

Jak úžasné je vychutnat si šálek čaje s kouskem této lahodné čokoládové rolády s třešňovou náplní, přelité sněhobílým krémem! Doporučujeme vám připravit si tento skvělý dezert. číst dále

• Housky
• Poleva

Rakouské císařské (nebo císařské) housky jsou neuvěřitelně lehký a vzdušný chléb s křupavou kůrkou, vyrobený převážně z pšeničné mouky, vody a droždí. Na císařském dvoře se podávají od 18. století a od té doby jimi zůstaly. číst dále

• Čokoládový pudink
• Suchá směs na čokoládový pudink

Čokoládový pudink je tradiční anglický pokrm. Původní recept obsahuje mouku, čerstvá vejce, mléko a cukr. Je to lahodný a neuvěřitelně křehký dezert, který by měl každý ochutnat. číst dále

Tyto energetické tyčinky jsou obzvláště dobré díky své žvýkací, hrudkovité struktuře. Jsou bohaté na vlákninu a skořice a mletý zázvor jim dodávají pikantní a lahodnou chuť. číst dále

Když cestuji nebo dojíždím se svými čtyřmi dcerami, cítím se nejlépe, když si udržuji zdravý příjem bílkovin. Moje děti a manžel milují, když si dělám proteinové tyčinky, a samozřejmě je to mnohem levnější, než když si je kupuji. číst dále

Začněte svůj den s jednou z těchto výživných snídaňových tyčinek. Ellie Krieger je připravuje rozmixováním ovesných vloček, slunečnicových semínek a různých sušených plodů v kuchyňském robotu a následným přidáním vajec a javorového sirupu. Po upečení tyto... číst dále

• Horká čokoláda
• Domácí marshmallows

Šálek horké čokolády s marshmallow vás zahřeje v mrazivém zimním dni a zvedne vám náladu v kteroukoli roční dobu. Malé kousky domácích marshmallow dokonale doplňují bohatou kakaovou chuť s přídavkem čokolády a skořice. Marshmallow jsou... číst dále

Rychlý recept na domácí kondenzované mléko se sušeným mlékem. číst dále

Připravte si vlastní domácí směs na bílou omáčku a použijte ji jako rychlý základ omáčky. Tento recept je skvělou náhradou za kupovanou omáčku na těstoviny Alfredo a ušetří vám peníze. Samotná směs je... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Směs na žlutý dort
• Ingredience na pečení sušenek a muffinů

Tato moučná směs je ideální pro pečení jednoduchých žlutých muffinů i pro výrobu žlutého piškotového dortu. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Bezlepková moučná směs
• Housky

Podrobný recept na bezlepkové bramborové a podmáslí bulky. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Díky silné kombinaci tuku a másla jsou sušenky Ree Drummondové křupavé a bohaté na krémovou chuť, kterou na máslových sušenkách milujeme. číst dále

• Sirup z růžové vody:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tajemství výroby tradiční horké čokolády Alton Brown spočívá v předem připravené směsi kakaa, moučkového cukru a sušeného mléka. Jednoduše smíchejte suché ingredience, nalijte do šálku tolik, kolik chcete, a... číst dále

Nekupujte halloweenské sladkosti v supermarketu; místo toho použijte podrobný fotorecept od Altona Browna a vyrobte si je sami. Musíte vyzkoušet tyto cukrové kukuřice, které obsahují následující klíčové ingredience: číst dále

• Pro Tang Juna
• Pro test

Mléčný chléb Hokkaido se vyrábí technikou Tang Jun, která zahrnuje zahřátí části mouky a tekutiny na přibližně 65 °C, čímž se škrob v mouce zželatinuje. Přidáním této pasty... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Jogurt
• Jablečný kompot

Podrobný recept s fotografiemi.