Připravte si ten nejchutnější nedělní oběd s masovými kuličkami a omáčkou z hovězího, vepřového masa a pikantní italské klobásy, to vše dušené v pomalém hrnci. Nedělní omáčka se tradičně připravuje v italském...
Recepty pro multifunkční hrnec
Tato bohatá, dýňově ochucená pyré polévka vás zahřeje a zvedne náladu i v nejchladnějších podzimních dnech. Uvařte dýni s mrkví, celerem, cibulí a kořením v...
Carnitas je mexický pokrm, jehož název lze ze španělštiny přeložit jako „malé kousky masa“. Tradičně se carnitas vyrábí z vepřové plece, která se několik hodin dusí...
Na přípravu této polévky použijte zelený hrášek. Vaří se mnohem rychleji než žlutý a v multifunkčním hrnci s tlakovým hrncem to trvá jen 15 minut. Přidejte do kuřecího vývaru...
Kuře a rýže patří mezi nejoblíbenější ingredience karibské kuchyně. Abyste jim ale dodali skutečně exotickou chuť, typickou pro pokrmy ze vzdálených ostrovů, budete potřebovat jamajské koření...
Cacciatore je italský kuřecí pokrm připravovaný z kuřete v loveckém stylu. Kuřecí kousky se smaží zvlášť a poté se dusí s rajčaty, cibulí, česnekem, houbami a kořením v malém množství vývaru. Na...
Jednou z výhod multifunkčního hrnce je možnost vařit několik jídel najednou. Použijte ho k přípravě lahodných pečených brambor s česnekem, špenátem a rukolou a filetu z lososa...
Všechno na těchto bramborách je perfektní: prezentace, lahodná chuť a snadná příprava v pomalém hrnci. Uvařte velké brambory bez oloupání v pomalém hrnci a poté je pečte v...
Toto lehké, ale zároveň syté a zdravé jídlo je bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály. Navíc chytrá kombinace ingrediencí dosahuje téměř dokonalé rovnováhy...
Kukuřičná krupice, neboli grits, je tradiční americký pokrm, obzvláště oblíbený v jižních státech. Je to perfektní příloha k krevetám, často podávaná v...
Pomocí tlakového hrnce můžete rychle vměstnat veškerou chuť italské frittáty do předkrmu praktické velikosti. Toto jídlo je skvělou zdravou a výživnou snídaní. Navíc mini frittáty...
Chcete-li ukončit pracovní týden něčím neobvyklým, zkuste uvařit šunku, nakrájet ji a naservírovat na talíři s vařenou zeleninou, bramborovou kaší nebo si udělat sendvič s...
Víkendový večer můžete strávit s rodinou, vychutnávat si dezert a povídat si. Čokoládové sušenky, které se drobí v těstě i uvnitř, dělají tento dezert nezapomenutelným. Doplňuje nepopsatelnou chuť a...
Jaké je tajemství lahodných vepřových žeber? Je to křehké maso, které snadno odpadává od kosti, a bohatě ochucená omáčka nebo poleva. Aby ale maso změklo, obvykle vyžaduje dlouhé dušení, pečení nebo jiný proces vaření.
Pokrok kráčí kupředu po celé planetě a naše kuchyně se plní nejrůznějšími vychytávkami, které nám výrazně usnadňují život. Díky těmto pilným pomocníkům už být dobrou hospodyňkou nemusí...
Cheesecaky se staly stálicí v dezertních menu většiny restaurací a kaváren. Tento jemný, krémový dort se krásně hodí k hořkosti kávy a je vítaným hostem při setkáních u šálku...
Pro mnohé je Havaj prakticky synonymem ostrovního ráje. Moře, pláže, přátelská atmosféra a rozmanitá kuchyně okouzlují turisty a nutí je vracet se do tohoto útulného koutku znovu a znovu.
Pokud se zeptáte kohokoli, koho potkáte: „Který národ jí nejvíc masa?“, odpověď s největší pravděpodobností bude „Američané“. Tito lidé opravdu milují masité pokrmy a vědí o nich své...
Hovězí hrudí je plochý kus masa získaný po odstranění žeber. Kuchaři tuto část hovězího těla nijak zvlášť neoblíbili, protože vyžaduje...
Fazole jsou vynikajícím rostlinným zdrojem bílkovin a komplexních sacharidů a také obsahují mnoho prospěšných mikroživin, což z nich činí žádaný produkt pro ty, kteří si hlídají...
Je těžké si představit domácnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes zachovává...
Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je...
Sauerbraten, neboli kyselá pečeně, je ve středním Německu neuvěřitelně oblíbená. Obvykle se připravuje z hovězího masa, ale některé varianty používají i...
Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečená“ pečeně vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nedostalo své jméno kvůli způsobu vaření, ale proto, že...
Známé ruské slovo „ragú“ k nám přišlo z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravených z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté...
Slovo „ruleta“ k nám pochází z Francie (z francouzského rouler – válet). A ačkoli se v Rusku tento název používá jak pro masové, tak pro sladké pokrmy, původní recept pochází z Evropy, kde se roláda...
I v té nejkrutější zimě vás chuť tohoto pokrmu přenese na věčně horká pobřeží jihovýchodní Asie. Je připraven ze sezónní zeleniny, hub a asijských surovin, které si můžete vychutnat po celý rok...
Lahodné a zdravější sendviče s krůtím masem, vítaná náhrada tučného trhaného vepřového masa. Maso na tyto sendviče by mělo být velmi křehké a snadno trhatelné vidličkou na kousky. Abyste toho dosáhli...
Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v předpřipravení vepřové plece na pánvi. Jak...
Masový a zeleninový guláš je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním příležitostem. Je také docela všestranný, co se týče ingrediencí...
Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo pomalým vařením v pomalém hrnci...
Chili con carne (španělsky chilli s masem) je hustý a vydatný pokrm oblíbený v amerických státech hraničících s Mexikem. Základem pokrmu je mleté krůtí maso, dušené v pomalém hrnci s pikantní...
Maso vařte s bramborami, cibulí, paprikami a rajčaty v pomalém hrnci. Koření Sazón, oblíbené v mnoha španělsky mluvících zemích, dodává pokrmu jedinečnou latinskoamerickou chuť.
Maso dušené v mexickém stylu v rajčatové omáčce s fazolemi a chilli papričkou, která dala pokrmu jeho název. Pro tento pokrm použijte dva druhy masa. Hovězí hrudí a vepřové maso jsou vynikající volbou...
Na tento recept budete potřebovat vepřovou panenku, která se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku a...
Pomalu vařený ananas s kořením je všestranným doplňkem, ideálním jako omáčka na zmrzlinu i k masu. Uvařte kousky ananasu a smíchejte je s...
Na tento recept budete potřebovat velká jablka vhodná do pečení, jako například Golden Delicious, Rum nebo Honey Crisp, protože po uvaření budou měkká a křupavá.
Brownie z pomalého hrnce v sobě spojuje vše, co dělá tento čokoládový dezert tak oblíbeným: lehce křupavou kůrku a lahodný, polotekutý střed. Navíc tento recept ne...
Ananas je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro obrácené koláče, protože kromě úžasné chuti koláč získává i ohromující vzorovaný vzhled, ať už se jedná o krásně uspořádané kroužky...
Toto krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo vařit v pomalém hrnci. Příprava tohoto receptu nezabere více než 15 minut. Vetřete...
Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Vývar smíchaný se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem a...
Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými slanými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu s rozinkami vařte v pomalém hrnci...
Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní rajčatové omáčky...
Jednoduchá a zdravá verze texasko-mexického chilli s masem do pomalého hrnce. Obsahuje pouze ty nejzákladnější ingredience: hovězí maso, chilli papričky, konzervované fazole,...
Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby chuť...
Toto jídlo je ideální pro jednoduchý, hřejivý a sytý oběd nebo večeři. Barbecue koření zajistí svěží a chutné jídlo. Pro jemnější texturu...
Díky skvělé chuti a vůni koláče budete chtít dopřávat sobě i svému okolí tento dezert co nejčastěji. Snadná příprava v pomalém hrnci (multivarku) je dalším důvodem...
Tato neuvěřitelně křehká vepřová panenka s kostí, vařená v pomalém hrnci a prodchnutá chutí marinády, rozhodně stojí za ten čas a úsilí. V případě potřeby můžete přidat i sušená jablka...
Náplň těchto dušených vepřových tacos nabízí zářivou, mnohotónovou chuť. Citrusové plody, ananas a pasta z achiote dodávají pokrmu zářivou a exotickou atmosféru, stejně jako samotné Mexiko, odkud pochází...
Tato rajčatovo-masová omáčka je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Italové ji podávají poslední den v týdnu...
























































