Chcete-li si vychutnat lahodnou klobásu, po uvaření ji podélně rozkrojte téměř napůl, otevřete a opečte na olivovém oleji zevnitř i zvenku. Tato klobása bude mnohem chutnější než jen...
Recepty na předkrmy
Tyto lahodné a syté sendviče jsou vyrobeny z tradičních ingrediencí klasického bistro salátu. Opečené plátky bagety, potřené směsí másla, hořčice a ančoviček, jsou doplněny...
Toto mexické burrito obsahuje zlatou rýži, pikantní černé fazole, sýr, kuřecí maso, plátky avokáda a osvěžující mojo omáčku z koriandru, chilli papriček a citrusové šťávy, to vše zabalené ve velké...
Tento lahodný letní salát kombinuje křupavý ledový salát s křupavými kousky slaniny, sladkými cherry rajčátky a pikantním modrým sýrem, to vše zabalené v lahodném dresinku z...
Na přípravu těchto tacos budete potřebovat kuře z rožně. Můžete použít zbytky nebo si koupit hotové kuře v supermarketu. Zbývá už jen připravit omáčku, natrhat kuře a smíchat...
Místo obyčejného popcornu si připravte neuvěřitelně lahodnou sladkou svačinku, která potěší děti i dospělé. Tato směs popcornu, sušenek Girl Scout, solených arašídů a arašídového másla...
Vrcholem této lahodné placky je posypka ze sezamu, máku a sušené cibule, která jí dodává jedinečnou chuť. Část posypu se vmíchá do těsta z mouky a bílého jogurtu, zatímco část...
Sopes je oblíbené mexické pouliční jídlo vyrobené z kukuřičných tortill s různými ingrediencemi. Tortilly se vyrábějí z jednoduché směsi masa harina (mexické kukuřičné mouky) a vody. Smažte je...
20 barevných mrkvových pokrmů
Mrkev sice nemusí být nejatraktivnější zeleninou na poličce, ale je spolehlivou (a lahodnou!) základem každé kuchyně. Lze ji jíst čerstvou.
Tajnou ingrediencí tohoto popcornu jsou nutriční droždí přidané do kořenící směsi na tacos. Je bohaté na bílkoviny a vitamín B12 a má příjemnou sýrovou chuť, ideální pro...
Tyto křupavé krekry jsou vyrobeny z bezlepkové mouky a jsou zdravé a lahodné. Na rozdíl od tradičního těsta nevyžaduje bezlepkové těsto mnoho hnětení, takže můžete...
Smažená zelená rajčata ve zlatavé, křupavé strouhance jsou tradičním předkrmem amerického Jihu. Dělají se z běžných, nezralých rajčat, nakrájených na kolečka, a cuketa tvoří...
Nízkosacharidová a nízkokalorická svačinka, která je ideální pro syté dopolední jídlo. Klobásy a papriky se často objevují společně v různých pokrmech a předkrmech, zejména v italské...
Nejchutnější pokrmy z chřestu
Chřest sice na talíři vypadá elegantně, ale jeho příprava není vůbec složitá. Tyto recepty – od jednoduchých příloh až po elegantní rizota – vám ukážou, jak na to.
Ceviche je neuvěřitelně oblíbené ve Střední a Jižní Americe. Má eleganci restaurace, ale snadno si ho připravíte i doma. V podstatě se jedná o lehký salát z marinovaných...
Tyto lahodné cibulové proužky se liší od tradičních cibulových kroužků a jsou tenčí a křupavější. Pro přípravu nakrájejte cibuli co nejtenčím plátkem ostrým nožem nebo...
Pokud máte v mrazáku sáček mražených hranolků, můžete si z nich připravit jedinečnou křupavou svačinku – fricos s hranolky. Fricos jsou italské oplatky vyrobené ze strouhaného sýra, které...
Jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný předkrm, pan con tomate (chléb s rajčaty), je běžným doplňkem katalánských tapas barů. Je snadno připravitelný a obvykle se podává s alkoholickými nápoji...
Smažené olivy v křupavé strouhance plněné masem jsou tradičním italským předkrmem, obvykle podávaným s alkoholickými nápoji. K přípravě budete potřebovat velké zelené olivy...
Celozrnné koláčky vyrobené podle tohoto receptu jsou zdravou alternativou k běžným sušenkám. Lehká oříšková chuť těsta z celozrnné mouky, bulguru a quinoy se perfektně hodí k...
18 zdravých a chutných receptů na svačiny
Hledáte zdravé svačinky, které jsou chutné i výživné? Naši kuchaři pro vás připravili čerstvé recepty.
8 jídel, která byste si neměli vařit sami
Buďme vděční, že nežijeme v malém domku uprostřed nekonečné stepi a nemusíme celý den cestovat do nejbližšího obchodu.
Tyto řízky se připravují z libových mletých kuřecích prsou, ale jsou neuvěřitelně šťavnaté, chutné a pikantní. To vše díky restovaným jablkům na sladkokyselo...
Kukuřičné placičky jsou nadýchané americké palačinky, které se smaží ve velkém množství oleje dozlatova. Mohou se podávat k snídani nebo jako svačina s omáčkou. V...
Šťavnatá, sladká rajčata jsou skvělou přísadou do italské bruschetty, lehkého předkrmu, který lze podávat pro každou příležitost, ať už se jedná o domácí večírek, slavnostní raut nebo rychlé občerstvení v...
Pokud milujete křupavé, obalované smažené kuře, ale pomyšlení na smažení a obrovské množství tuku vás nutí se vyhýbat vašim oblíbeným kuřecím paličkám, pak je tento recept opravdovým nálezem! Kuřecí kousky...
14 způsobů, jak využít baby mrkev
Přidejte do rodinného jídelníčku více zeleniny: zde jsou jednoduché způsoby, jak zužitkovat balíček mrkve, který často leží v lednici.
Panucho je oblíbené mexické pouliční jídlo, které se skládá z křupavé kukuřičné tortilly plněné smaženými černými fazolemi a podávané s polevou, jako je trhané krůtí maso, marinované...
9 zdravých jarních receptů
Dlouhá, chladná zima konečně skončila. Přivítejte jaro s čerstvými sezónními pochoutkami – chřestem, klíčky hrachu a dalšími dobrotami.
Whoopie pie je tradiční americký sendvičový dort, který se snadno připravuje doma. Dvě čokoládové sušenky jsou proložené lahodnou vanilkovou náplní s pevnou, elastickou...
Tyto lahodné cheeseburgery, z nichž se vám sbíhají sliny, jsou obzvláště sýrové a lahodné. Silný, šťavnatý hovězí karbanátek s dvěma druhy roztaveného... leží na opečené housce potřené kečupem, majonézou a hořčicí.
Smažený filet z halibuta v křupavém obalu se podává v mexických tacos spolu s dalšími tradičními náplněmi do tacos. Pro smažení se ryba nakrájí na proužky a zabalí do pikantní...
Arepas, tradiční kolumbijský placký chléb, se vyrábí ze speciální kukuřičné mouky, vaří se ve vodě a poté se suší, než se smíchají se solí a teplou vodou do těsta. Arepas se smaží...
Opilé nudle neboli pad keemao jsou oblíbeným thajským smaženým pokrmem. Nudle neobsahují alkohol a své jméno pravděpodobně dostaly podle své rychlé a snadné přípravy...
Zábavný a neobvyklý způsob, jak si vychutnat šťavnatý chřest, je podávat ho v tacos na kukuřičných tortillách s tradiční mexickou polevou. Chřest smíchaný s měkkým...
Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto...
Miniaturní klubové sendviče jsou ideální na večírek, jako lehká pochoutka, zatímco čekáte na velkou večeři. Jsou vyrobeny z bílého chleba a podávané s odříznutou kůrkou, takže vypadají...
Křupavé italské mini crostini sendviče jsou ideální jako předkrm na domácích večírcích a oslavách. Tento předkrm se dokonale hodí k jemné ricottě s lehkým salátem z...
Během vaření večeře pobavte hosty a podávejte lehký španělský předkrm - chřest. Pro krásný a jedinečný vzhled zabalte každý stonek do plátku uzené šunky Serrano.
Hlavní ingrediencí těchto lahodných sendvičů je smažené kuře v křupavém obalu. Použijte kuřecí stehna bez kosti a kůže – jsou šťavnatější než prsa a sendviče budou fantastické.
Tenké hranolky vypadají obzvláště lákavě a jsou křupavější než tradiční proužky. K krájení brambor tímto způsobem budete potřebovat spiralizér. Tenké plátky...
Křehké krevetí maso se vaří neuvěřitelně rychle, takže je tato mořská lahůdka ideální pro speciální večeři bez starostí. Pokud už máte oloupané krevety, zbytek doby vaření bude...
20 nejlepších ingrediencí, které by měla mít každá kuchyně
Uspořádali jsme anketu mezi kolegy, abychom zjistili nejdůležitější zdravé ingredience do kuchyně. Nezáleží na tom, jestli se zásobujete na Nový rok, nebo jen hledáte...
Jerky – tenké kousky sušeného hovězího masa – si můžete připravit doma, i když nemáte sušičku. Alton Brown navrhuje postavit si sušák z papírových filtrů...
Scrapple je pensylvánský želé podobný sekané, tradičně vyráběný z mletých vepřových drobů, koření, kukuřičné mouky a vývaru. Liší se však od sekané tím, že...
Křupavá, pikantní křidélka si vždycky zamilujete ke sklenici piva. Tato křidélka vás uchvátí nejen svou pikantností, ale i bohatou chutí, protože kromě pálivých papriček obsahují i řadu dalších koření:...
Klíčem k dokonalým míchaným vejcům je jejich pomalé smažení na mírném ohni, aby vejce ztuhla, aniž by zhnědla. To bude trvat o něco déle...
Stromboli je neobvyklá americká pizza pečená do tvaru rolky. Na rozválený plát kynutého těsta na pizzu se vrství tenké plátky několika druhů sýra (parmazán atd.).
Smažená ryba s hranolky připravená podle tohoto receptu je stejně lahodná a křupavá jako jídlo z restaurace. Při smažení je důležité udržovat stálou teplotu oleje, aby...
Etouffee je tradiční kajunský a kreolský pokrm oblíbený v americkém státě Louisiana. V podstatě se jedná o dušené maso připravované z krevet, koření, mrkve, velkého množství cibule a celeru, které...

















































