Galetky posypané mákem, sezamovými semínky a sušenou cibulí
Hlasy: 8
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Vrcholem této lahodné placky je posypka ze sezamu, máku a sušené cibule, která jí dodává jedinečnou chuť. Část posypky se vmíchá do těsta z mouky a bílého jogurtu, zatímco zbytek se posype na hotovou placku potřenou máslem. K pečení použijte pizzový kámen nebo obrácený plech předehřátý v troubě, aby se vytvořila super křupavá spodní část. Nakrájenou placku s posypkou podávejte v košíku na chléb k obědu.
Doporučujeme
Recept:
Vidličkou smíchejte 1 1/2 hrnku mouky, 3/4 hrnku plnotučného jogurtu, 2 lžičky směsi máku, sezamu a sušené cibule, 1 lžičku prášku do pečiva a hrubé soli a 1/4 lžičky jedlé sody. Těsto přikryjte a nechte 20 minut odpočinout. Pomoučenýma rukama vytvarujte těsto do obdélníku o rozměrech 25 x 30 cm na pomoučeném plechu. Pečte (na pečicím papíru) na rozpáleném kameni na pizzu při 245 °C (450 °F) dozlatova, 8 minut. Potřete rozpuštěným máslem a posypte další směsí máku, sezamu a sušené cibule.
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, jogurt, sušené cibule, sezam, mák
Kategorie:
Podobné recepty
