Recepty na saláty

Tento snadný salát se připravuje z domácího uzeného lososa od Sunny Andersonové. Na tento recept nepotřebujete udírnu; potřebujete jen troubu nebo gril, tekutý udicí kouř a směs koření. Ryba se vyplatí velmi...

Salát Succotash je vynikající zeleninová příloha k masu nebo drůbeži. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole a kukuřice. Přidejte rajčata, osmaženou cibuli a bylinky a zalijte jablečným octem a olivovým olejem –...

Hlavními ingrediencemi amerického teplého salátu succotash jsou fazole a kukuřice, zatímco zbývající zelenina se může lišit v závislosti na preferencích každé jednotlivé rodiny nebo na tom, co je k dispozici ve spíži...

Nejlepší na tomto salátu je jedlá sýrová miska, ve které se podává. Parmazán po upečení zkřupe a na jeho tvarování se perfektně hodí obrácená forma na muffiny...

Sladké jahody, rozinky, fíky a sušené meruňky dělají z barevného jarního salátu Molly Yeh stejně lahodný jako krásný. Základ salátu je vyroben z malých jarních listů a dresink je z...

Tento vydatný a zdravý salát odráží vlivy íránské kuchyně. Jednou z jeho klíčových ingrediencí je sumak, koření hojně používané v blízkovýchodní kuchyni. Dodává mu kyselou chuť a...

Kuřecí prsní řízek se potře bylinkovou ricottou, sroluje do rolády a zabalí do tenkých plátků prosciutta. V této fázi lze roládu uložit do chladničky, pokud ji připravujete předem.

„Japche je lehký korejský pokrm z restované zeleniny a nudlí. Přidávám směs hub a trochu kapusty, aby byl sytější a výživnější...“

Tento vydatný a lahodný těstovinový salát se připraví během několika minut a zelenina je dokonce součástí zálivky. Jednoduše rozmixujte čerstvou cuketu a mrkev s olejem, octem a hořčicí a...

„Miluji koncept zeleniny ‚od nosu k ocasu‘ u tohoto salátu. Jen musíte být trochu opatrní: chuť zeleniny se může lišit. Například jedna nať mrkve může chutnat…“

Čaat je indický název pro různé předkrmy a existuje mnoho variant. Tento čaat ze sladkých brambor a karamboly je lehký salát, který nabízí skvělou kombinaci chutí...

Tento vydatný salát kombinuje grilované zeleninové ratatouille s čerstvou zeleninou v pikantní balsamikové vinegretě, která slouží také jako marináda na steak.

Lehký salát z rukoly, špenátu, ředkviček, avokáda a zeleného hrášku vytváří šťavnatou podkladovou vrstvu pro grilovaný newyorský steak, podávaný s výraznou chimichurri omáčkou. Argentinská chimichurri omáčka...

Bramborový salát se nejčastěji spojuje se zimními jídly a silnými majonézovými zálivkami, ale brambory můžete snadno zakomponovat i do letního salátu, zvláště pokud použijete nové brambory. Pro...

Na tento recept, na rozdíl od většiny obilných salátů, budete potřebovat jen trochu špaldy – tak akorát, aby byl trochu sytější, aniž by byl příliš sacharidový a zachoval zeleninové…

Panzanella je italský letní salát z kostek chleba a rajčat v kyselém dresinku na bázi octa. Je perfektním doplňkem ke grilování, a pokud grilujete steak, proč ne...

Připravte si šťavnatý jarní salát z čerstvého hrášku, chřestu, zelených fazolí, okurky a ředkviček. Veškerou zeleninu (kromě okurky) nejprve blanšírujte, aby měla trochu...

Vychutnejte si skvělou chuť lehkých a šťavnatých asijských jarních závitků v salátovém pokrmu. Nemusíte ztrácet čas sestavováním závitků; jednoduše nakrájejte všechny ingredience na tenké plátky a smíchejte s rýžovými nudlemi...

Ředkvičky patří k prvním, které se objevují na jaře v zahradách, a jsou to nejchutnější, nejšťavnatější a na vitamíny bohaté saláty. Pro tento recept použijte ředkvičky různých odrůd a barev – čím barevnější, tím lepší.

Tento lehký jarní salát se připravuje ze zeleného hrášku, cukrového hrášku, sněžného hrášku a klíčků hrachu v osvěžující hořčičné vinegretě. Aby chuť nebyla příliš...

Krémový, kyselý rančový dresink a čerstvá jarní zelenina se dokonale hodí k tomuto světle zelenému salátu z chřestu, zeleniny, šalotky a...

Do tohoto salátu se hodí jakákoli vařená obilovina, jako je quinoa, krupicový ječmen nebo bulgur. Jarní barvy mu dodáte přidáním cherry rajčat různých barev, zelené...

Tento salát vypadá jarně svěže, lehký a vzdušný, ale díky těstovinám je docela sytý. Všechno je to v prezentaci: křehká jarní zelenina není smíchána s těstovinami, ale podávána...

Vyzkoušejte tuto jarní verzi levantského salátu z chleba fattoush. Opečený pita chléb promíchejte s křupavou, šťavnatou zeleninou, kořením a osvěžujícím citronovým dresinkem. Podávejte ihned...

Tento chladivý, křupavý coleslaw s majonézovým dresinkem se připravuje s přesně správným množstvím zakysané smetany a octa pro vyvážení chuti. Špetka medu vyrovnává kyselost.

Zatímco se coleslaw obvykle podává jako příloha ke kuřecímu, vepřovému masu nebo hamburgerům, tato verze se dá jíst jako hlavní chod. Kuře už obsahuje! Přidejte nastrouhané zelí...

Tento zářivý salát vám připomene slunečné léto, i když je venku chladno. Vyberte si zeleninu ve slunečných barvách: červená a žlutá rajčata, papriky a kukuřici. Těstoviny ozdobte...

Tento slaný těstovinový salát penne s plátky grilovaného steaku, rajčaty, celerem a červenou cibulí je dochucený voňavým olivovým olejem s česnekem. Recept obsahuje časy vaření...

Klasický coleslaw je šťavnatý, křupavý salát z tenkého strouhaného zelí v lehkém majonézovém dresinku, který se obvykle podává ke grilovanému masu, hamburgerům a jakémukoli jinému pokrmu, který...

Tento lahodně osvěžující coleslaw je plný zářivě šťavnaté zeleniny v lehkém dresinku z jablečného octa s medem a celerem. Vyroben ze směsi červeného zelí a...

Tento salát z čerstvé zeleniny a kuřete zaujme nejen svou zářivou chutí, ale i zářivou barvou. Duhově zbarvené ingredience se dokonale doplňují a skvěle se ladí.

Vinaigrette dresink pro tento zeleninový salát připomíná oblíbený japonský dresink na bázi sezamu. Špetka čerstvých jalapeño papriček dodává pikantní chuť, zatímco čerstvý koriandr dodává...

Když přijde léto, je čas na přípravu čerstvých salátů ze sezónní zeleniny a ovoce, kterých je na místních trzích spousta. Tento salát se nejlépe připravuje z rajčat pokojové teploty a studeného...

Chutný těstovinový salát je jedním z nejoblíbenějších letních jídel a tento jednoduchý recept vám zabere pouhých 20 minut. Je snadno a rychle připravený. Stačí vám jen malé porce těstovin...

Krása tohoto salátu spočívá v tom, že se snadno připravuje a servíruje pro větší počet lidí a je hotový za pouhou půl hodiny. Uvařte těstoviny orzo podle návodu na obalu...

Špaldový salát od Iny Garten se připravuje neuvěřitelně jednoduše, ale je tak lahodný a zdravý, že si ho budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Je vyroben z rajčat, čerstvých bylinek, včetně máty a rukoly, a...

V tomto receptu se špalda peče v troubě, dokud nezíská oříškovou chuť, poté se vaří do změknutí a promíchá se s pečeným chřestem a hroznovými rajčaty, zalité citronem...

Tento vydatný a zdravý salát je plný celé řady chutí, které se harmonicky doplňují. Křehká dýně hokkaido, žvýkavý špalda, křupavé vlašské ořechy, šťavnatá kapusta, uzené...

Pokud si pro tento jednoduchý salát vyberete rajčata různých barev, bude na vašem stole vypadat kouzelně! A kombinace sladkých rajčat, kyselého balsamikového dresinku, slaných kousků fety a...

Na dřevěném uhlí grilovaná kukuřice s kouřovou chutí, sladkými cherry rajčátky, křehkým avokádem a špetkou pálivé papriky – perfektní letní salát k grilovanému masu. Kukuřice je grilovaná v...

Vdechněte mexickému guacamole svěží chutě řecké kuchyně přidáním rozdrobené fety, oliv, paprik a kopru. Limetkovou šťávu nahraďte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Podávejte jako...