Zajímavý způsob, jak připravit avokáda, která nejsou dostatečně zralá na guacamole nebo do salátů. Tenké plátky se promíchají s jalapeños, koriandrem a limetkovou kůrou a poté se pokapají pikantní marinádou...
Jednoduché a rychlé recepty
Nakládaná mladá okra je skvělým doplňkem k okurkám z zavařovaných sklenic. Celé lusky okry uspořádejte s nakrájenými okurkami a tenkými plátky cibule a zalijte horkou marinádou, která obsahuje...
Marinované sladké papriky budou ještě lahodnější, pokud je nejdříve ogrilujete. Pečené papriky nejenže získají bohatší chuť, ale také se budou snáze...
Mladé ředkvičky z vaší zahrady se na váš stůl mohou dostat v jiné podobě. Rychlé nakládání jim dodá vyváženou kyselou a kořeněnou chuť a zároveň si zachovají křupavou, okamžitě...
Tento recept na nakládaný zázvor, japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a křupavý jako v japonské restauraci. A jeho příprava doma je snadná...
Tento recept ocení ti, kteří dávají přednost kyselejším okurkám. Aby se okurky rychleji vsákly, nakrájejte okurky na tenké plátky (použijte mandolínu) a podávejte s cibulovými kroužky...
Jablka marinovaná v cibuli se mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale když tento předkrm vyzkoušíte s masem, zejména s vepřovým, uvědomíte si, jak harmonicky se všechny chutě prolínají. Zelená...
Osvědčený rodinný recept Nancy Fullerové na nakládanou zeleninu nezklame ani kuchyňské nováčky. Zelenina je křupavá, pikantní a má vyváženou chuť, která vynikne...
Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...
Tenké kroužky jalapeño papriček jsou marinovány s plátky červené cibule a mrkve v jednoduché marinádě z bílého octa a cukru. To je tak akorát k vytvoření lahodného, pikantního předkrmu...
50 jednoduchých receptů na saláty
Připravte si na vaši oslavu čerstvé a jednoduché pokrmy od našich šéfkuchařů.
50 receptů na toasty a pomazánky
Vyzkoušejte nové ingredience na toasty a pomazánky – existují desítky možností!
Každý domácí kuchař by měl mít po ruce tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový během několika minut, dobře vydrží v lednici a hodí se k široké škále pokrmů.
Tento slaný předkrm používá baby mrkev. Marinuje se rychleji a po podávání vypadá lákavěji. Celá baby mrkev se pevně naplní do sklenice a zalije marinádou...
Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a stále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky nakrájené na tyčinky marinované ve sladkých banánových paprikách,...
Marinujte kroužky červené cibule a podávejte je s jakýmkoli jídlem nebo předkrmem – hodí se téměř ke všemu. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octa a koření dělá z červené cibule vynikající...
Rychlé nakládané zeleniny se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si zachovává část své přirozené chuti a stále si zachovává tu letní křupavost, ale...
Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby nakládaná okurka lépe absorbovala chuť, nakrájejte okurky na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od...
Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou druhý den připravené k jídlu. Skvělý nápad, když už je sezóna...
Cherry rajčátka marinovaná podle tohoto receptu můžete jíst ihned nebo skladovat v lednici až 2 týdny. Je to skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost přes léto, dodat sladké zelenině pikantní kyselost a...
Tenké plátky cukety rychle absorbují marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou, ideální do předkrmů a sendvičů. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa...
Tyto rychle nakládané okurky můžete podávat ihned po přípravě a vychutnat si jejich osvěžující chuť, doplněnou koriandrem. Aby okurky rychleji vstřebaly pikantní směs...
Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotná příprava netrvá déle než 20 minut a po...
Smažená rýže: možnosti vaření
Připravte si rychlý oběd z vašich oblíbených ingrediencí!
Granola tyčinky: možnosti vaření
Nechte děti, ať si samy vyberou možnosti občerstvení v baru!
Filety z platýse se pokapají směsí olivového oleje, pikantní karibské omáčky, koriandru a limetkové kůry a pečou se v troubě dozlatova. Tato jemná bílá ryba rychle absorbuje všechny pikantní chutě a...
Pro přípravu těchto sendvičů inspirovaných Mexikem se kuřecí stehna bez kosti pomalu vaří několik hodin a poté se smaží na pánvi dozlatova a...
Pro přípravu tohoto vydatného salátu se uvařená quinoa smíchá s uvařenou kukuřicí, rajčaty a jarní cibulkou a zalije se olivovým olejem a limetkovou šťávou. Dodá mu bohatou a sytou chuť...
Pad Thai nudle se dají rychle a snadno připravit doma z asijských ingrediencí, které se běžně vyskytují v regálech evropských potravin. Hvězdou tohoto pokrmu je...
Sladká rajčata, italský salám, uzená mozzarella a voňavá čerstvá bazalka dodávají tomuto jednoduchému pokrmu kytici zářivých chutí. Tyto těstoviny nevyžadují žádné...
Jednoduchý recept na zdravý pokrm plný zářivých chutí. Kuřecí prsa se obalí v mouce, osmaží na pánvi dozlatova a poté se zapečou v troubě dozlatova. V...
Tradiční mexická quesadilla se díky několika středomořským ingrediencím rychle vyvinula v italskou verzi. Zůstává však stejně sytá a neuvěřitelně lahodná. Pšeničné tortilly...
Tento recept je vhodný pro pikantní mexické klobásy chorizo, které se na rozdíl od španělských uzených chorizo prodávají syrové a vyžadují vaření. Nejjednodušší a nejchutnější způsob je...
Sýrové tyčinky jsou předkrm, který si vychutná každá společnost při jakékoli příležitosti. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, ale jedním z nejjednodušších je zabalit sýrovou náplň do tenkých...
Tento lehký a elegantní dezert je perfektním zakončením vydatné večeře. Pro přípravu této granity se kyselo-sladká šťáva z granátového jablka kombinuje s kořeněným rumem, osvěžující limetkovou šťávou a drceným...
Zmrzlinový pohár není jen zmrzlina; je to dezert snů každého mlsného, protože obsahuje řadu dalších lahodných pochoutek, včetně sladkých omáček, ořechů a dalších. Zmrzlinový pohár se snadno připravuje doma, když se v něm zkombinují...
Osvěžující salát ze šťavnatých nektarinek a rajčat, jehož sladkost krásně kontrastuje s kyselým dresinkem z olivového oleje a bílého balsamikového octa a slanou tuhostí...
Zelené fazolky se vaří několik minut a ihned se ponoří do ledové vody, aby si zachovaly šťavnatost a mírnou křupavost. Fazolky se poté promíchají se zajímavou...
Mandlové máslo je lahodná pomazánka, kterou lze použít na chleba, krekry nebo sušenky. Má nižší obsah nasycených tuků a je mnohem zdravější než populárnější arašídové máslo a je snadné...
Tato křehká, sametová omeleta se smaží ve francouzském stylu, ale na rozdíl od tradiční verze se před podáváním nepřekládá, ale nechává se otevřená – skvělý základ pro šťavnatý salát.
Zbylou uvařenou bílou rýži lze použít k přípravě lahodného dezertního pudinku. Rýže se znovu vaří v mléce s vanilkovým extraktem, dokud se nestane krémová kaše, a...
Tento elegantní dezert inspirovaný italskou kuchyní kombinuje zářivou chuť čokoládového krémového sýra, čerstvých malin a mandlových sušenek amaretti. Na krém se sýr mascarpone smíchá s...
Šťavnatý, sladký meloun může být skvělou ingrediencí do slaného salátu v kombinaci s výraznými ingrediencemi. Například pikantní rukola je perfektní volbou...
Tento voňavý koláč s bohatou ostružinovou náplní, přelitý mřížkou z křehkého těsta, naplní vaše chvíle s čajem útulnou atmosférou už jen pohledem na něj. A aby to bylo levné...
Tento dezert je vyroben pouze z přírodních ingrediencí a neobsahuje rafinovaný cukr. Základem bonbónů jsou sušené datle. Samy o sobě jsou docela sladké a mají lehkou karamelovou chuť.
Kukuřice na klasu se griluje dozlatova a ihned se podává s kopečkem bylinkového másla, rozdrobeným sýrem cotija a nasekaným čerstvým koriandrem. Tyto přísady...
Tuk, který se uvolní při smažení slaniny, je plný chuti a má bohatou, kouřovou vůni. Samotný tuk stačí k nahrazení rostlinného oleje i koření v dresinku ze zelených fazolí. A...
Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kysaného mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kysaného mléka tohoto dresinku dokonale doplňuje...
Římský salát je lehká a zdravá letní příloha, která se hodí ke každému jídlu. I samotné listy, bez jakékoli další zeleniny, tvoří lahodný předkrm. K tomu...
Tato americká příloha je hotová za pouhých 15 minut s kukuřicí, rajčaty a zeleninou. Všechny ingredience se smíchají na pánvi a vytvoří tak úžasnou chuťovou kombinaci. Nejlépe se připravuje s...




















































