Domov » recept » Piknik » Strana 15
 

Recepty na piknik v přírodě


Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z rajčat, sýra, koriandru a chilli papričekZobrazení: 7 291

Tento lehký zeleninový salát je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché je geniální. Na talíř naaranžujte nakrájená rajčata, chilli papričky a cibuli, posypte rozdrobeným sýrem a koriandrem a pokapejte vinaigrette...

Rajčata, vinný ocet, papriky serrano, sýr queso fresco, oregano, koriandr...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Grilovaná zelenina: 20 receptů

Grilovaná zelenina: 20 receptů

Připravte si jednoduchý, čerstvý přílohový pokrm grilováním letní zeleniny.

Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Trikolórní salát s těstovinami OrzoZobrazení: 5 817

Těstoviny Orzo, hrubé těstoviny podobné rýži, jsou ideální pro vydatné těstovinové saláty. Promíchejte je s rukolou, bazalkou, sušenými třešněmi, sýrem feta a piniovými oříšky a...

Těstoviny Orzo, piniové oříšky, sýr feta, sušené třešně, citronová šťáva, rukola, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Grilované chobotnice s heřmánkovou majonézouZobrazení: 3 505

Tento jednoduchý, lahodný a zdravý předkrm z olihní se také neuvěřitelně rychle připravuje. Pokud pořádáte piknik na zahradě, opečte si je pár minut, než budete čekat na hlavní chod...

kalamáry, vinný ocet, citron...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - spolumajitelé restaurace
Grilované kuřecí paličky s třešňovou barbecue omáčkouZobrazení: 3 167

Jídlo je nejen lahodné, ale i úžasné. Třešňová omáčka je hustá a sytě barevná. Pokud jí máte příliš mnoho, můžete zbytky zmrazit. V případě potřeby...

Kuřecí paličky, třešně, pomerančová šťáva, citronová šťáva, kečup, rajský protlak, paprika ancho, cibule Vidalia, česnek, barbecue omáčka, paprika...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - spolumajitelé restaurace
Grilovaný halibut s barbecue olejemZobrazení: 4 131

Tento neuvěřitelně jednoduchý a lahodný recept na domácí máslo vás potěší. Máslo, ochucené grilovacím kořením a jarní cibulkou, dodává pokrmu zvláštní nádech a lze jej také úspěšně...

Halibut, chřest, koření na ryby, jarní cibulka, cibulový prášek, pomerančová kůra, mletý kajenský pepř, oregano...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Bramborový salát s okurkou a celeremZobrazení: 4 564

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – začíná sezóna grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice.

Červené brambory, mrkev, okurky, celer, bobkový list, tymián, jarní cibulka, celozrnná hořčice, bouquet garni, majonéza, jogurt...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 175
Negroni s páleným pomerančemZobrazení: 4 589

Koktejl Negroni je pojmenován po italském hraběti Camillu Negronim, který ho vynalezl. Tradičně se nápoj skládá z ginu, sladkého vermutu a pomerančového bitteru, ozdobeného klínkem...

gin, vermut, bitters, citronová šťáva, pomeranče, sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor: - spolumajitel restaurace
Rolka s grilovanými krevetami, avokádem, slaninou a dipem z remuládyZobrazení: 5 195

Připravte si lahodný sendvič na piknik na zahradě. Srolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a remuládovou omáčkou –...

Krevety, avokádo, slanina, tortilla, rajčata, zeleninový relish, cibulový prášek, česnekové granule, paprika, koriandr, mletý kajenský pepř, citronová šťáva, pálivá omáčka, hořčice, majonéza, kajunské koření, kapary...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitelé restaurace
Grilovaná kuřecí křidélka s medovo-hořčičnou glazurouZobrazení: 9 822
Obsah receptu:

Připravte si kuřecí křidélka podle jednoho z našich nejúspěšnějších receptů. Předmarinujte je ve směsi barbecue omáčky, hořčice a medu, poté je grilujte a navrch potřete hořčicovo-medovou glazurou.

kuřecí křidélka, barbecue omáčka, pálivá omáčka, dijonská hořčice, pomerančová kůra, med...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Krůtí karbanátek na burgerZobrazení: 18 310

Teplé počasí je tradičně považováno za sezónu grilování, ale co kdybyste si trochu okořenili piknikové menu a ogrilovali si stejně lahodné burgery? Zvlášť když tato verze obsahuje placku...

Mleté krůtí maso, kozí sýr, sezamové housky, dijonská hořčice, řeřicha, pomerančový džus, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
Autor: - slavný šéfkuchař
Tacos s grilovaným kuřetem, paprikami, cibulí a zelným salátemZobrazení: 6 506

Mexické taco je malá, složená tortilla plněná masem, zeleninou a dresinkem. Grilované tacos jsou mnohem chutnější a...

Tortilla, zelí, mrkev, guacamole, paprika ancho, skořice, kmín, celer, barbecue omáčka, limetková šťáva, jablečný ocet, kuřecí prsa, avokádo...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitelé restaurace
Sendviče s trhaným uzeným vepřovým masemZobrazení: 4 526

Americký svátek, Dne nezávislosti, není jen oslavou Dne nezávislosti s ohňostrojem a průvodem, ale také oslavou Otců zakladatelů. Každá rodina má svůj vlastní příběh a žádná síla tomu nemůže stát v cestě...

Vepřové maso, hamburgerové housky, cibulový prášek, kukuřičný sirup, jablečný ocet, citronová šťáva, hořčičný prášek, worcesterská omáčka, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 6 hodin a 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 sendvičů
Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kukuřice s koriandrovým pestemZobrazení: 3 137

Grilovaná kukuřice je jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný pokrm. Kukuřice je sice méně šťavnatá než vařená, ale stále je velmi pevná a chutná. Omáčka jí dodává šťavnatost a jedinečnou chuť...

kukuřice, pesto omáčka, sýr feta, dýňová semínka, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sendviče s uzeným vepřovým masem v Severní KarolíněZobrazení: 3 274

V jižní části USA se uzená vepřová plec nejběžněji používá jako maso na sendviče. Vepřové maso se marinuje a udí mnoho hodin, dokud se maso snadno nerozpadne.

Vepřové maso, hamburgerové bulky, barbecue omáčka, jablečný ocet, paprika ancho, paprika, celer, sůl, oregano, kečup, med...
Čas: 2 hodiny. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Trhané vepřové maso z Oklahomy JoeZobrazení: 13 186

Trhané vepřové maso se používá do sendvičů nebo salátů. Vyzkoušejte tento recept na trhané vepřové maso od Oklahoma Joe's, amerického řetězce restaurací proslulého svými nejlepšími...

Vepřové maso, barbecue omáčka, hnědý cukr, jablečná šťáva, cibulový prášek, česnekový prášek, chilli koření, paprika, celerová sůl, bílý pepř, tymián...
Čas: 7 hodin a 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kuřecí stehýnka s barbecue omáčkouZobrazení: 30 991

Americký svátek práce se stěží obejde bez grilovaného kuřete. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že...

Kuřecí stehýnka, barbecue omáčka, hnědý cukr, vinný ocet, melasa, hořčičný prášek, kmín, paprika, tymián, kečup, bouquet garni, slanina...
Čas: 1 hodina 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečené ovoce v alobaluZobrazení: 10 581

Na pikniku si dopřejte dezert z ovoce pečeného na dřevěném uhlí. Rozdrcené sušenky s nakrájeným ovocem dejte do alobalu, posypte cukrem, pokapejte limetkou, zabalte a opečte. Budete mít...

Meruňky, švestky, sušenky, limetková kůra, brandy...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kukuřice na klasu v mexickém styluZobrazení: 13 267

Kukuřičný klas se dá nejen vařit, ale i péct, jak to dělají středoameričtí indiáni od pradávna. Pečená kukuřice se svým prvotním vzhledem a lákavou vůní probouzí...

kukuřice, parmazán, majonéza, zakysaná smetana, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Trhané vepřové maso na houskách s coleslawemZobrazení: 47 673

Trhané vepřové maso je oblíbený pokrm v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud maso...

Vepřové maso, barbecue omáčka, hnědý cukr, jablečný ocet, dijonská hořčice, zelí, mrkev, česnekový prášek, hořčičný prášek, vločky mořské soli, mletý kajenský pepř, paprika, kečup...
Čas: 6 hodin plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Burgery s plackami na cedrovém grilovacím prkénkuZobrazení: 3 062

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s...

Mleté hovězí maso, barbecue omáčka, žampiony, houby shiitake, sýr čedar, hamburgerové bulky, červené víno, worcesterská omáčka, chipotle papričky v adobo omáčce, pepper de arbol, pepř ancho, hnědý cukr, dijonská hořčice, vinný ocet, kečup...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaná zelená cibulka s limetkovou šťávouZobrazení: 2 295

Připravte si rychlou přílohu ze zelené cibulky jako doplněk grilovaného masa na pikniku. Ochucenou zelenou cibulku hoďte na gril, rychle opečte a pokapejte limetkovou šťávou. Chuť této cibulky je jemnější,...

zelená cibulka, mletý kajenský pepř, limetková šťáva...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 159
Autor: - slavný šéfkuchař
Toast s uzeným hrudí v TexasuZobrazení: 4 757

Texas, stejně jako všechny státy jižní části USA, má bohatou tradici grilování. Hovězí hrudí je tam preferovaným grilovaným kusem. I když je tento kus masa trochu tuhý, pokud dodržíte všechna pravidla...

Hovězí maso, bílý chléb, chilli koření, nové koření, celer, koriandr, česnekový prášek, hořčičná semínka, paprika, oregano, jablečný ocet, vinný ocet, barbecue omáčka, petržel...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované banány s čokoládovou omáčkouZobrazení: 4 788

Až se vydáte na piknik, nezapomeňte si vzít svazek banánů na lahodný a neobvyklý dezert. Banány podélně rozkrojte a grilujte je. Tyto banány jsou mnohem chutnější než syrové...

banány, hořká čokoláda, smetana, skořice...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Mokrá vepřová žebírka BBQZobrazení: 44 981

Vepřová žebírka na grilu připravte „mokrou“ metodou, kdy se maso během grilování polévá omáčkou. Pro lahodný a lákavý pokrm odstraňte spojovací...

Vepřové maso, cibulový prášek, jablečný ocet, worcesterská omáčka, hnědý cukr, citronová šťáva, hořčičný prášek, paprika, kečup, barbecue omáčka...
Čas: 6 hodin plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Glazovaný grilovaný ananas v alobaluZobrazení: 4 027

Zpestřete si piknikové menu grilováním glazovaného ananasu. Díky této neobvyklé prezentaci se hodí jako příloha k masovému pokrmu i jako lehký dezert, který...

Ananas, hnědý cukr, kari, skořice, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Pizzaiola burger v italském styluZobrazení: 4 368

Burger v italském stylu si připravíte tak, že mezi dvě poloviny housky vložíte všechny ingredience na pizzu. Rajčata a sýr přidané k mletému masu dodají burgerové placičce neuvěřitelně šťavnatou a křehkou chuť.

Mleté hovězí maso, rajčatový protlak, sušená rajčata, žitný chléb, parmazán, mozzarella, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 8 hamburgerů
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Uzená kuřecí křidélka s medovo-hořčičnou barbecue omáčkouZobrazení: 9 433

Pokud máte gril, můžete si dopřát domácí uzená křidélka. Voňavá a křupavá, jsou ideální pro letní setkání...

Kuřecí křidélka, barbecue omáčka, jablečný ocet, hnědý cukr, worcesterská omáčka, hořčice, med...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Kuřecí řízkyZobrazení: 13 011

Co může být jednoduššího než kuřecí řízky? Maso stačí rozdrtit a osmažit. Italský nádech tomuto pokrmu ale můžete dodat tím, že grilované maso podáte s rukolou v kyselé omáčce a navrch posypete...

kuřecí prsa...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 211
Autor: - slavný šéfkuchař
Lososové burgeryZobrazení: 4 237

Své piknikové menu si můžete zpestřit přípravou burgerů s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravější alternativa k běžným masovým burgerům. A navíc...

Sladká houska, losos, koření na grilované maso, smetanový sýr, jarní cibulka, citronová šťáva, mák, sezamová semínka, kopr, rajčata, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sendviče s lilkem a houbami DagwoodZobrazení: 4 204

Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...

Lilek, cuketa, ředkvičky, římský salát, zeleninový relish, sušená rajčata, sýr Havarti, majonéza, kečup, žampiony, fenyklová semínka, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Cheyenne burger s krůtou, cibulovými kroužky a barbecue omáčkouZobrazení: 5 343
Obsah receptu:

Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně kovbojské klasiky „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery se k tomu hodí...

Hamburgerové bulky, mleté ​​krůtí maso, rajčatová omáčka, hořčičný prášek, vinný ocet, chipotle papričky v adobo omáčce, melasa, kečup, sýr čedar, slanina, barbecue omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Quesadilla s kupatyZobrazení: 3 455

Tradiční mexické jídlo, pikantní klobásy zabalené v nekynutých tortillách, jsou skvělým doplňkem jakéhokoli venkovského nebo dačového pikniku.

tortilla, kupaty (smažené klobásy), barbecue omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 quesadilly
Autor: - slavný šéfkuchař
Pita s jehněčím masem a horiatiki salátemZobrazení: 5 193

Křehké, lahodné jehněčí maso marinované v olivovém oleji s oreganem a grilované, podávané na křupavém řeckém pita chlebu s řeckým salátem z čerstvých...

Jehněčí maso, pita, rajčata, okurky, špenát, sýr feta, olivy, vinný ocet, oregano, kopr, med...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Sendvič s grilovaným lososemZobrazení: 4 311

Jemné sendviče z čerstvých, měkkých briošek plněné grilovaným lososem, čerstvým salátem mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kapary. Pomocí grilu...

Losos, brioška, ​​mix salátů mesclun, vinný ocet, zakysaná smetana, majonéza, jarní cibulka, kapary, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilované fajitas se dvěma druhy náplníZobrazení: 8 227

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, hovězí maso, pinto fazole, sýr, limetková šťáva, worcesterská omáčka, kmín, vločky červené papriky, chilli koření, rajčata, jalapeños, papriky, omáčka pico de gallo, tortillové chipsy, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 5 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 15
Autor: - spolumajitelé restaurace
BBQ omáčkaZobrazení: 15 425

Snad nejlepší na hotové barbecue omáčce je její konzistence: hladká a středně tekutá, ale přesto poměrně hustá a těžká. Neelyho recept na barbecue omáčku bere v úvahu všechny tyto faktory a...

Worcestrová omáčka, jablečný ocet, citronová šťáva, hnědý cukr, barbecue omáčka, cibulový prášek, hořčičné semínko, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendvič s masovými kuličkami a nakládanou mrkvíZobrazení: 5 208

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, mrkev, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, česnek, rybí omáčka, rýžový ocet, limetková šťáva, kulatozrnná rýže, koriandr, máta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Sendvič s vepřovým masem JerkZobrazení: 8 881

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, sušená šunka, hořčičný prášek, sušená cibule, chipotle pepř, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, nové koření, sůl a koření, koření Cajun, kurkuma, sójová omáčka, hnědý cukr, ananas, koření jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Klasické smažené kuře na piknikZobrazení: 6 073
Obsah receptu:

Toto úžasné kuře smažené v těstíčku s voňavou křupavou kůrkou a jemným, šťavnatým masem je snadné a chutné jídlo, které si můžete připravit na piknik.

kuřecí maso, mouka, škrob, paprika, palmový pepř, pálivá omáčka, jogurt...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Klasické smažené kuřeZobrazení: 16 764

Toto kuře marinované v podmáslí s křupavou zlatou kůrkou a křehkým, šťavnatým masem je skvělý a snadný piknikový pokrm.

Kuřecí maso, pálivá omáčka, mletý kajenský pepř, bobkový list, tymián, paprika, cibulový prášek, česnek, mouka, arašídové máslo, zakysané mléko...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin